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障害児の親だけど不真面目に生きるまりじらですまりじらのプロフィールはこちら個人セッションのご紹介息子の食べ物の好みが変わってきた〜。土曜日→ランチが袋麺今朝のごはん→デパ地下のお惣菜タコと春雨の酢の物サイコーって言ってた(てか、これはイカやろ)前は、お母さんの作ったのが一番だったけど、今は違うんだって。作ったひじきの煮物に「味濃いねん。」って言われて、そうかな？ってムッとして、口とんがらせたけど。楽だわ〜(笑)だからって、なんでもかんでもてんやもんにするつもりはないんやけ
すみません前回、全然アワとヒエと“再会”出来てませんでした(笑)今日再会まで行きまーす上のむすめが、小さかった頃はまだ、低アレルゲン食品が少なく、専門店や通販でしか、買えない事が多く、種類もないし、高いしで、お料理が大変だった。お醤油は、市販の小さなポン酢サイズでお値段なんと700円メチャクチャ高かった…そしてお味も・・・(慣れてないからね)むすめだけ、別鍋、別調味料で作ることも出来たのかもしれないけど、普通食(わたし達用)とアレルギー
一年間お世話になった栄養士さん、異動一年間かけて、お互い歩み寄り、共に楽しく安全に給食が食べられるように頑張ってきたのにやっと、慣れてきたのに油断してたー振り出しに戻るだよ来年度の栄養士さん、どんな人だろう噂によるとベテランになればなるほどアレっ子への理解がなくなるとか不安しかない育児休業明けたら給食の代替え作りも時間がないパンは毎回持参アレっ子は簡単にスーパーやパン屋では買えないですよねパルシステムのアンパンやパニーニは突然乳使用になるし家で作って持っていくことも多かっ
3月12日、私と中司宏府議会議員の２名で、新型コロナウイルス感染症に関する要望書を、伏見隆枚方市長に提出しました。その後、府や市の対応等について意見交換をしました。新型コロナウイルス感染症が府内でも広がる中、枚方市においても感染者が確認されるなど、府民・市民の生活や事業活動に深刻な影響が出ています。こうした中で、感染の拡大防止のみならず様々な影響を最小限に抑えるなど、府民・市民の安心安全につながる対策を継続的に行わなければなりません。府の対応や地域の声を対策の充実強化に生かすため、以
最近ブログを書こうとすると少し書き進めたところでiPhoneのホーム画面になり書いたものが全て消える👻という現象が起こりそれも何度もやられたものですっかり心が折れて益々amebloから遠のいていました💔という事でまたそんな事にならないよう祈りつつ書きます📱我が家には８歳になったマルチアレルギーっ子がいます。沢山アレルギーはあるのですがここ1年ほどは小麦が陰性になりつつあり去年は初めてケーキを小麦粉で作りました🍰去年のブログがコレ👇ですhttps://ameblo.jp
アレっ子長男も2年生になり2学期が始まりました👏1年生の時から週一で英語の習い事をしてまして2年生になり7月から陸上を始めたので…おかげさまで学校が休みの土曜日も早起きだしなんだか忙しい💦そんなこんなでサボってました。。。ブログ😑いや、陸上のせいにしてはいけないね。なくたって最近サボり気味（笑）💦夏休みも土曜日以外に平日の夕方にもたまに陸上の練習行ったりあ！夏休み入ってすぐ怪我したんだった‼️長男と私💔だからか、あっという間の夏休み💔💔2人共、怪我が落ち着い
少子化に伴い近隣3校を統合した新設校に去年入学しました。1年目は何かとバタバタしていたのかアンケートは集めたものの試食会は開催されず🙅♀️2年目の今年開催かれるとの事だったのですぐ申し込み行ってきました🙋♀️重度の食物アレルギーがある息子はコンタミも厳しいので（特に乳）毎日お弁当を持参しています。去年は息子も新一年生で初めて尽くしでしたが私も初めての給食代替え弁当作り🍙慣れるにはしばらくかかりました💦特に、メニューを見ても想像のつかないもの。息子に聞いたとこ
昨日の試合。逆転勝ちで、なんとか県大会出場を決めました。もうしばらく、楽しませてくれそうです。では、アレルギーの話を。乳・卵の食物アレルギーがある息子。給食の代替え品では、よくコレを使っていました。とろけるシチュー豆乳コーン160g【植物油脂使用/豆乳/コーン/即席/シチュールウ/SB/S＆B/エスビー/楽天/通販】【05P09Jul16】257円楽天アレルギー特定原材料は、大豆だけ使用されています。なので、小麦・乳アレっ子も安心です。しかも、近くのスーパーで扱っているし、
久しぶりのブログ色々バタバタしていました次男が太鼓の習い事中に遊んだり、すぐ飽きてしまうので辞めてしまいました。一緒に習っていた私は楽しかったのですが、次男の行動が他の生徒さんの迷惑になるのでまだまだ幼いので、難しいのかな。とりあえずはスイミングや体操やサッカーなどの体験に行こうかと考え中。まずは色々経験してみようそして、プログラミングの習い事に行きたくないと言い出した長男。プログラミングは楽しいけど、友達とワイワイ楽しくやる習い事がいいらしい。またやりたくはなると思うと言って
この春から小学2年生になった息子くん。乳製品は相変わらず微量も…微量どころか乳糖すらダメだけど🙅♀️卵は固茹で全卵1個小麦は一人前量大豆は豆腐50g（加熱）を家では食べられる様になったので。学校でも食べれる様になるかな…と最近、実験の様に少量のアレルゲン入り弁当を持参してます🍙昨日は麻婆豆腐でした。今までは豆腐の代わりに白菜や大根を入れたりそぼろご飯にしたりしていました。それを豆腐の崩れた部分だけですがお弁当に入れてみました☝️麻婆豆腐の他はちくわの磯辺揚げ和風
約1年前乳製品の重度のアレルギー（他にも多数アレルギー有り）を持つ長男の小学校入学で不安でした。乳に関してはコンタミでもアウトなので、毎日お弁当。料理下手な私にとって、給食メニューに沿ったお弁当作りは毎日の課題でした😅最初の1カ月は弁当作りに追われて（気持ちが💦）終わり。2カ月目もなんか追われ💦💦（笑）月日が流れ…気づいた私。毎月、同じ様なメニューの繰り返しではないかっ🤨‼️そう気づいた時にはもぉ雪がチラつき❄️毎月同じ様なメニューなら…とブログにアップする元気がなくなり…
AHADANCEキッズスペース代田橋管理人AHAです突然ですが🌸アレルギーっ子の小学校入学準備🎒をはじめました！給食の代替えお弁当についてアレルギーの個別の面談がまだ出来ていないので状況がつかめないんだけど(^◇^;)(指示書など書類を提出したとこまで)卵乳は触ってもダメなんで完全除去小麦は練習しているけど解除の指示が出なかったんで１年生の給食卵乳小麦除去になりますスープパン麺は覚悟してます時にはお米やおかずもだろうなぁここんと
新学期が始まり2週間ほど経ちましたがやっと日常生活に戻った気がします。お弁当生活も再開🍱みんなと同じものを食べれないので嫌がっていますが、好きじゃないものを食べなくていいから嬉しいという言葉も聞けるようになりましたー😊この日は、塩豚丼の給食の代替え弁当。最近は、飾り切りでポイントに🥕この日は、ひじきおこわだったので朝からもち米を蒸しいい香りに包まれました〜ケータリングの仕事もあったのでばったばったでしたが💦お正月の栗きんとんで隙間を埋めました😙お初釜のお弁当を僕も食べたかったーと
あけましておめでとうございます北九州、mizutamakitchen、上村裕理です。ブログ見てくださってありがとうございます主人は年末年始休みなく、忙しく仕事なので…日中は実家に来てのーーんびり過ごしてます昨年はたくさんの方に卵、乳製品、小麦、白砂糖不使用のグルテンフリーの米粉パン、米粉スイーツを食べていただける機会がふえて、うれしかったですアレルギーでお困りの方もそうでない方も、アトピーで困ってる方、健康のためにグルテンフリー生活されてる方、腸内環境を整えたい方、ダイエット中だけ
なんと、幼稚園でも少しずつ給食の代替えを用意してくれることになりました毎日自分で用意していた代替えを少しでも幼稚園で出していただけるととても助かります！よかったー
今週月曜日の給食の話ですメニューはひじきご飯白身魚のフライ（玉ねぎ、人参、じゃこのかき揚げ）味噌汁白菜のなめこ和えだったんですが給食の原材料（アレルギー表示）を見ると…【ひじきご飯の素】と書かれていました🙀素…ねなんか、そんな便利な物あるんだなーってね。よく【ラーメンスープ】とか【スープストック】とか【ホワイトルウ】とか出てくる。何から出来ているんだろう？って思っています。この【ひじきご飯の素】だって何が…？でも、これはまだまし。原材料表示なしで、アレルゲ
給食に出るセルフハンバーガーの丸いパンのかわりに、グルテンフリーの米粉バンズパン焼きましたカットしたらこんなかんじ↓あとは、コーンチャウダーも。コーンがなかったので、スープジャーの中はかぼちゃのポタージュ。上のバンズ焼く前に、サイリウハスクのオオバコ粉を入れて成型パン作ってみましたが…仕上りがイマイチこれは持たせれないーと、また焼いたのでした。見た目イマイチでしたが、とってもおいしかったです
長男が夏休みに入って1週間を過ぎました。給食の代替え弁当を作らなきゃ💦というプレッシャーから解放され次男のリンパの腫れからも解放されつつある今日。何年ぶりかの1人飲み🍺旦那用に買ってあった無添加の鮭とばを拝借✨手で触っても指が臭くない👀❗️こーゆーのって一般的に売ってるやつって食べた後めっち臭いますよね？！これはほとんど臭いません🙆♀️そして美味しい✨是非お試しあれ〜🐟
もぉブログを書く気にもなれず…8月になってしまった💦もぉ大分過ぎてしまったけど1学期の給食の代替え弁当7月20日かぼちゃコロッケと春雨スープ7月23日魚の代替えだった気がする…豚肉とズッキーニの野菜炒め鶏ひき肉の米粉団子入りスープ7月24日かしわうどん米粉ちぢみ（春巻きの代替え）7月25日きのこソースハンバーグサラダとスープに…さくらんぼジャムを作ったのでパンにはさみました🍒これで1学期は終了✨毎日暑くて暑くて💦家から出たくなかったけどなんだかバタバタ沢山
たまった〜😫ぜんっぜん書けない…毎日寝落ち💤一応記録として載せとく📸7月11日メンチカツ7月12日ハヤシライス7月13日は登山遠足予備日の為、普通のお弁当7月17日クリームパスタ&米粉ドーナツ7月18日ペンネ入りミネストローネ＆肉団子7月19日の今日は昨夜私の体調がよくなくて仕込めなかった為、普通のお弁当でした。なんか今日は久々に暑かった☀️ちょっと歩いただけで汗💦そこで思いついた！今日は冷やしラーメンにしよう❗️これは私の分アレルギーのある長男の分はケン
まずは今日の給食の☆メニュー☆醤油ラーメンチキンのチーズ焼きジョアぶどうゼリー↓醤油ラーメン鶏肉の塩麹焼き野菜ジュースぶどうゼリーなんか入れ物多くなり過ぎだからラーメンスープの中に焼いた鶏肉入れちゃった（笑）味に深みが出て一石二鳥（笑）って…この記事7月10日のやつ〜😑途中でやめてた…💧眠たかったかな。いや、タイトルに書いた【柔軟剤の匂い】にやられたかな。いや、どーしたかっていうとですね。この日は雨だった訳ですよ。長男帰宅時も当然雨で。私としては当然、
まだまだ雨か…道内でもJRの運転を見合わせてていたり、浸水などの被害が出ているみたい。何事もなく過ぎますように…🙏今日の給食の☆メニュー☆ごはんさんまのかつお煮肉じゃがごまみそマヨ和え↓ごはん（そぼろのせ）蒸し鶏肉じゃがちくわとコーンとキャベツのサラダさんまのかつお煮の代替えが思いつかず…先日【友の会】さんで教えていただいた蒸し鶏を🐓（鶏胸肉・きび砂糖・天日海塩・酒）そしたら、蒸し鶏で白米は食べれないだろーなーと思い…これまた【友の会】さんで教えてもらった
日本⚽️頑張りましたね〜🇯🇵観てないけど😏朝一でニュースを見て知りました。選手達の悔し涙インタビューでもらい泣き😢そんな1日の始まり。今日の給食の☆メニュー☆カレーあんかけ焼きそばジャンボ餃子はい。我が家は至って普通サイズの米粉餃子です🥟カレーあんかけ焼きそばはいつものあんかけにカレー粉を足しただけのあんです🍛ビーフンでよかったのに気づいたら茹でていた【きび麺】…ビーフンで安く済ませられるとこだったのに💧しっかりしてる風で、結構抜けてる私です💔米粉の餃子の皮給
今朝は家の中を裸足で歩くと【ペタペタペタペタ👣】なんだかしっとりジメジメしていた…家の中の湿度も70%近い…【こりゃくるな…】と思ってたら、やっぱりきました。土砂降り☔️止んでからもジメジメして蒸し暑い😓降ったりやんだりを繰り返した1日でした。そんな今日の☆メニュー☆コッペパンポテトコロッケコンソメスープこぼうのサラダ↓日本ハムの米粉パンかぼちゃのコロッケコンソメスープこぼうのサラダ今日は寝落ちしなかったにもかかわらず結局ソファで1時間半寝てしまった💔
給食の☆メニュー☆食パンハーブチキンいももちクリームスープコールスロー↓いももち入りコンソメスープなんかシチューばっかり…な気がして勝手にコンソメに変更我が家の畑で採れたズッキーニも入れました😋そういえば、【いももち】って郷土料理？！そんな言い方したら大げさだけど😅全国みんな普通に食べてると思ってたけど違うのかな？こないだテレビで【おっちゃんこ】が分からないって知ってビックリ‼️なんか知らないだけでそんなん沢山あるんだろーな…
なんか今週バタバタして毎日寝落ち💤夜中に目覚めお弁当の下ごしらえ…ブログ…溜め込みました😓まずは21日木曜日の給食☆メニュー☆ごはん麻婆豆腐カニ玉春雨サラダ↓ごはん麻婆大根鶏ハム&蒸し野菜春雨サラダお友達に麻婆豆腐ならぬ麻婆大根を作る時に辛いの苦手だったら甜麺醤入れるといいよ〜と聞き、やってみました😊醤油をレシピ通り入れたからか、コレを入れすぎたからかちょっぴり塩っぱかった💦けど、ご飯にかけて食べるには良かったかな😁完食してきました💮続きまして〜22日
やっぱり今日も寒い😵昨日からだけど暖房つけちゃった💧雨だし嫌だなー。。。連投になりますが今日の給食の☆メニュー☆食パン中華スープハムチーズカツ大豆のサラダ↓パン…？！間違えた‼️ご飯入れちゃった😨💧ご飯スープササミカツコロコロサラダなんか今日はご飯な気がして…ごめんよ息子〜💦スープは手羽先に天日海塩をまぶして置いておいた物を水に入れてグツグツ🔥野菜（今日はカブ入り）を入れ酒と栄養スープ（粉末出汁）、茅乃舎の野菜出汁、天日海塩、コショウで味付け。最後に春
寒ーい😖最高気温12度とか13度とか？！片付けた少し暖かい上着、またひっぱり出しちゃったよ💧そんな中、6月12日の給食の☆メニュー☆うどん厚焼き卵ぶどうゼリー↓うどん風フォー蒸しサツマイモリンゴJとパイナップルJのMIXゼリー当初、麺類の時は家で食べる時と同じ1/2袋入れてました。そしたら、ちょっと多いと言われたので少し減らしました。すると、前は残してきていたツユまで飲み干してくる様になりました。また麺を増やすか聞いたら『麺だけじゃお腹いっぱいにならないんだよね。
今週も始まりました。弁当作り🍱今日の給食の☆メニュー☆ごはんすきやきちくわの磯辺揚げ海藻サラダ↓大根とワカメのサラダ（サラダ以外は同じメニュー）すきやきは大豆アレルギーなので豆腐抜き色味が悪いので勝手に人参投入🥕ちくわは生活クラブの焼きちくわを使用生活クラブの練り物個人的に好き❤️水溶き米粉に青のり混ぜて衣にしました。揚げたちくわを初めて食べた息子。『ママ〜！今日のお弁当のちくわ！アレ美味しかった〜！家でも作ってね〜😍』生活クラブのちくわでは割高なのですぐ
