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ALOHA!ハワイ大好き🩷英語イタリア語韓国語とにかく語学オタク🎶夫と社会人、大学生の二人の息子達とワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡名古屋あたりに在住マノメーゼアヤコです。奈良漬けとか粕漬けと聞きますと…幼い頃から「頂き物の守口漬け」を思い出すわたくし…木製の桶に入っていたぐるぐる巻きの守口大根が美味しかった記憶松坂屋では大和屋さんで買っていましたー乗馬クラブの先輩メンバーさんから「こちらの粕漬けが美味しいからぜひ召し上がってみてー❣️」いただいてしまいま
こんにちはまるです。中間考査のため、お弁当作りは4日ほどお休みでした。高2弁当81日目ごはん銀ダラの粕漬けイカの天ぷら(冷食)ゆで卵トマキュー銀ダラはいただき物です。ありがたや〜漬け魚のストックあると便利ですよね。
大衆酒場かくや本日のおすすめ毎週水曜日は『ハイカラセット』ハイボールと唐揚げのお得なセットいかがですか。日替わりおすすめメニュー【メカジキ粕漬け焼き】【鶏レバとこんにゃくのラー油煮】【ツナコーン天津飯】など…皆様のご来店お待ちしてます。
大衆酒場かくや本日のおすすめ毎週月曜日は『王道セット』生ビールと角煮のお得なセットいかがですか。日替わりおすすめメニュー【蒸し野菜盛り】【メカジキ粕漬け焼き】【麻辣坦々うどん】など…皆様のご来店お待ちしてます。
前日と比べて昨日はまたさむ〜くなったので、おでんランチですおでんには手羽先も入れて、野菜も多めですトマト、白菜、蓮根など普通はおでんに入れない野菜も入れましたお出汁が沁みた野菜が美味しいですギンダラの粕漬けですスーパーの中のお魚屋さんで、よく買う粕漬けですが、こちらのビルが老朽化で閉店してしまいますこの粕漬けも食べる最後です残念😢ヤムウンセンは、パクチーを使い切りたかったので、パクチー多めです
小田原といえば魚の宝庫です。中でも半兵衛の漬魚で金目鯛粕漬&西京漬は外せない商品です。なんといっても金目鯛を粕漬や西京漬けにしたのですから・・・。身も大ぶりで1尾でもお腹一杯に満たしてくれるのに2切れ入ってこの価格です。身のジューシーさも必見です。通販で直営ならではです。干物金目鯛粕漬け金目キンメ2切入5パックセット干物セット自宅用おかず小田原セットでお得送料無料楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}生産者さんと直接つなが
里芋をたくさんいただいたので煮物に、まだまだあるけど1人だと消費がむずかしい。煮物の他に蒸すか揚げるか、あとは汁物に使うくらいしか里芋のレシピが思い浮かばないチラッと写ってるのは魚久の粕漬けのイカです。シャトレーゼではじめて買ったねぎ味噌のおせんべいが美味しかった〜2枚入りで税込み64円でした。ごはん食べたばかりなのに食べてしまってる…
今夜のメインは…銀だらの粕漬けですそう銀だらの「かすづけ」です夫がこのパックを見て……「ぎんだらほんかしわづけ」と、言ったかしわづけ・・・大丈夫か夫よ夫…来月72歳
日頃よりのご高覧、有難うございます2024.02.14.Wed.快晴昨日、帰宅して...歓喜の声を上げました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝シロさまぁ〜♡イトヨリちゃん♡(∩˃ᵕ˂∩)美味しい子ちゃんたちのオンパレード釣り友のたかみつシェフがコソ練に行って捕縛した子をお魚便してくださいましたたかみつさん♪有難うございます!⁽⁽٩(°ꇴ°⑉)۶⁾⁾早速シロ様2尾を粕漬け&興津干し舞姫さんの美山錦酒粕を使いました贅沢に1尾を使用しての粕漬けです仕込みを終えて、早めに出発色々
今日はバタバタしていて夕食思いつかずKさんからいただいたサーモン西京漬けと粕漬けこれでご飯三杯食べられるくらい美味しい化学調味料も入ってないしお取り寄せ決定だわTKGもあり最高Kさんごちそうさまでしたー
今日の昼ごはん真鯛の粕漬け、梅干し・大根おろし・奈良漬、クリームチーズキムチ、玄米、ワカメとしめじのお味噌汁、ハーブティーヤクルト1000も加えました食休みした後、長めのウォーキング🚶♀️間食しなかったので、夕方におなかがグーグー鳴りました。今日の晩ごはん自然薯を練り込んだ蕎麦、青紫蘇巻き湯葉すりおろした山芋と青海苔と一味大きな湯葉に青紫蘇を8枚並べて巻きましたご馳走さまでしたぁ👇ポチしてね!人気ブログランキングブログランキング1位ありがとうございます
■応募サイト:JAしまね■締切:2024年02月20日■抽選:5名様匠熟豚ロース使用粕漬けを抽選で5名様にプレゼントいたします。出雲杜氏により醸造された酒粕を調合した特製ダレに漬け込み、氷温熟成させた匠熟豚ロース使用粕漬。酒粕の風味と豚肉の脂のまろやかさを楽しめる逸品です。続きはhttps://wp.me/p6AS5P-AMs
おはようございます。いつもご訪問ありがとうございます。木曜日の朝ごはんになります。最後のサワラの粕漬けを食べちゃいますね~(西京は既に完食しています)得体の知れない物体が・・…😅サワラの粕漬けだけでは足らないので、その酒粕を他の具材に塗って焼きました~サワラの粕漬け4キレ~玉ねぎ、人参、椎茸~それと、残っている酒粕も全部焼いちゃいました~👍これにて、粕漬け(の酒粕)も完食〰️✨前夜は味噌鍋~モヤシが美味しかったです。〆は雑炊、ネギを入れる前にたぴ丸の分を取り置きました
おはようございます。いつもご訪問ありがとうございます。話は、水曜日の朝ごはんになりますが、予定通り?連チャンのちゃんちゃん擬きです。見た感じ、昨日とあまり変わりません…😅違いは、長ネギが無くなって、代わってホウレン草が入りました❗西京焼き、粕漬け、ニンニクチューブと粕漬けの酒粕を投入したのは同じです。あと、バターも同じ・・バターはホウレン草などの野菜との相性もいいですね~👍キャベツ、玉ねぎ、ホウレン草、人参、・・ピーマン乗せるの忘れた😅ーおまけー地獄の捌き・・結果10匹を
今日も晴れて良いお天気でしたまだまだ雪はありますが運転に支障はなくなりホッとしてます一昨日の夕食です*野菜の肉巻き*銀だらの粕漬け*ポテトサラダ*野沢菜漬け*ごはん、キャベツと大根のお味噌汁久しぶりに肉巻き作りました茹でた人参とピーマンを豚肉でくるくる巻いて創味のすき焼きのタレとお酒で味付けごはんにピッタリですそして銀だらの粕漬けポテトサラダ野沢菜漬けキャベツと大根のお味噌汁でした美味しくいただきました今日のティータイムですコーヒーにチョコときなこ大豆き
大衆酒場かくや本日のおすすめ《旬彩》開催中です。『豚肉』を使った特別メニューいかがですか。【厚切り豚ロース粕漬け焼き】【塩モツ煮】【たっぷりミートソースラザニア】など…限定日本酒【松美酉・純米吟醸生酒・干支ラベル】など…皆様のご来店お待ちしてます。
川崎大師の帰り道先日のウォーキングで発見しお詣りさせていただいた喉の神様にお詣り!咳で起きる事なく目覚められた日有り難く迎えさせていただきました!まずはお礼( ̄^ ̄)ゞそしてそこから川崎大師名物の「くず餅」をお見舞いに友人宅に寄り道d( ̄ ̄)ちょうど玄関先にご家族がいてお渡しする事が出来ました( ̄▽ ̄)そこから銀行に寄り振り込みやら記帳やら…また友人のお父様が他界され荷物を置いて直ぐにお線香をあげさせていただきました。なんだかんだで昼食の準備を始めたのは
こんばんは今日は夫が珍しく早く帰ったのでお魚を焼きました平日一緒にご飯食べれないので中々お魚焼きません(待つと22時過ぎたりするので…)冷めた焼き魚は微妙だし、かといって夫の顔を見てから焼くのは手間だし…そのため平日はお肉料理がほとんどです(もちろんお肉は豚こま)昨日はふるさと納税で頂いた粕漬けのお魚を焼きました今日の晩ご飯・粕漬けのお魚・茄子の煮浸し・茶碗蒸し・具沢山豚汁・ご飯このふるさと納税で頂いた粕漬けのお魚とても美味しかったです(また改めて書き
こんばんは。この日は仕事前に朝ごはんでも。せんば心斎橋商店街入口付近、今回は?しんぱち食堂心斎橋店です。朝定食、時間も午前8時40分です。店頭の食品サンプル確認して中に。対面カウンター、僕はその辺に着席。タッチパネル式のタブレットから注文です。メニューは?朝じゃけ定食、朝豚バラ目玉定食、朝いわし定食、朝さば文化干し定食ですね。今回のメニューは?朝じゃけ定食です。一緒に生卵です。ごはんは並盛味噌汁に焼いた鮭です。大根おろしに漬物はきゅうりに粕漬けですね。生卵は割って、
日曜日の晩ごはん彼はビール私は緑茶野菜たっぷり釜揚げしらすサラダ銀鮭粕漬け焼き銀鱈粕漬け焼き牛スネ肉和風煮込み私だけデザート
田舎の友人から届いた瓜の粕漬けを食べてしまったので、いつもは捨ててしまう残りの酒粕にキュウリを漬けたところ、すごく美味しい「キュウリの粕漬」が出来ましたね~。「必要は発明の母」と言いますが、自分の場合は節約が発明の母ですね。本日の夕食は、キュウリの粕漬けと百円ローソンで198円の「彩りちらし寿司」です。酒のつまみも、二個で百円のメンチカツです。高くて美味しいのは当たり前ですが、安くて美味しいものを見つけたときの感動は、貧乏人にしかわからない喜びだと思いますね~
昔々、冷蔵技術がない時代に如何に魚を保存していくかを考えた先人がいきついたのが・・・。魚を粕漬けや西京漬けにすることでした。しかもその技術がかえって生以上の美味しさを有す日本特有の技術となったのでした。今ではすっかり高級食材としておなじみのこれらの魚ですが、いろいろな名店と呼ばれる老舗が存在しています。私も色々と試しました。結果としてリピート買いしているのがこちらです。粕漬け、西京漬けの二通りの切身詰合せ(紅鮭粕漬切身80g×2、銀鱈粕漬切身80g×1、キングサーモ
日頃よりのご高覧、有難うございます2024.02.01.Thur.のち諏訪の酒蔵・舞姫さんからお取り寄せした美山錦の酒粕が、月曜日に届きました甘酒にして飲んでしまいたい...が、我慢今回は〝釣魚の粕漬け〟を仕込みます使うお魚さんは、この子たち⸜(*॑꒳॑*)⸝ホンイトヨリ&ソコイトヨリです①三枚におろして、腹骨を剝く。②中骨を骨抜きで抜く。③リードに魚を並べて、両面に塩をふる。④冷蔵庫で1時間くらい寝かせる。⑤摺鉢に酒粕を入れて、擂粉木で擦る。⑥お湯
今日の晩御飯はポークカレー野菜サラダピーマンの肉詰めフライわたしのおつまみは粕漬け♡子どもたち茶色いご飯が1番喜ぶ説
ALS下町の妻ですご馳走になりました。お魚の粕漬。よーく粕を取らないと、丸焦げすごーく美味そううまーく焼くことができましたうまーく食べてもらいましたありがとうございまーす
今日の晩御飯はチキンカツ丼お味噌汁ブロッコリーのおかかマヨ和え粕漬けはわたしのおつまみ♡豚肉でカツ丼にしたかったんだけど鶏肉が安かったから急遽チキンカツ丼に(•́.̫•̀,)ブロッコリーは黄色くなりはじめてたからおかかマヨで和えて古さを感じさせない手法粕漬けが最高に美味かった♡今日もお酒が美味しい😋
おはようございます寒いっ!!昨日より寒い朝です*🥶💨*マイナス気温昨日は姪っ子ちゃんからヘルプ要請があり⚠️風邪引いて病院行きたいから、その間👶見てて欲しいって結果インフルでした〰️🤣A?B?どっちだっけな軽い方みたいだけど、しんどいみたい午後にお姉たま(姪っ子の母ね)がおかず持って来たので私は帰宅→夕方お姉たまウチに来る→少し飲む🍺→絹さや持って帰る今日も様子見に行って少し手伝いしてきます🍴昨日の晩ご飯🍴ナムル前日海苔巻きした残りのほうれん草と人参ナムルの残りに
今夜のおかずは、赤魚の粕漬けー😋😋😋我が家では珍しい粕漬け、生協で見たから買ってみた、とのこと。たまに食べるとこれが旨い😋身の骨離れがよく、案外と食べやすい。今夜も美味しくいただきました
福井市の上味見地区で作られる「河内(こうち)赤かぶら」800年以上もの昔から続く、焼き畑農法で作られた“原始的”なカブ。【形は扁平、ゴツゴツした赤かぶです。さすが焼き畑農法で作られたものは、力強いです】福井県の伝統野菜です。https://news.yahoo.co.jp/.../ab9e454e6552c0857bf1a2d9cef3...【河内赤かぶら酢漬けの作り方】https://www.maff.go.jp/.../aka_kabura_no_suzuk
お越しいただきましてありがとうございまーす魚久さんの粕漬けが好物しかしなかなか食べることができないので味噌漬け思い立ったら自分で作ってますがなかなかいい感じで焼けてないワ〜味はしかしコゲたりフライパンから取り出す時に割れたりしちゃいますヨナ一度ポッキリで捨てるのもったいないから同じ酒粕トコを使って豚ロースを数日漬けましたースーパーレディーとお義姉さん1と一緒に住み始めてもう4ヶ月なかなかいい感じの関係ではありますがやはり狭い