筍の土佐煮

昨日の母の日、長女からはＴシャツ次女からは肩たたき券肩たたき券は貰ったが、肩たたきはしてもらえなかった今日のお弁当もやしと若布のナムルピーマンの肉詰めミニトマト卵焼き筍の土佐煮

先日、Skyで星の子を放置してお風呂に入った。上がってきたら、次女の星の子がおんぶされてた。そのまま、隠者の峠から楽園に飛んだのだが、おんぶされている星の子がえらいことになっていたちなみに前に居るのが次女の星の子。おんぶとは………？今日のお弁当筍の土佐煮エビと里芋のふっくら揚げ(冷食)ブロッコリー卵焼きミニトマト鶏胸肉の唐揚げ

夕方の雨は凄かったな突然の雷ゴロゴロから滝のように雨が降った！！傘なんて意味ないもんね。さてさて水曜日の晩酌です風呂上がりのこだわりレモンサワー。焼酎炭酸割り。つまみは筍の土佐煮。今年は筍いっぱい食べれてうれしい（嫁作）谷中生姜、こいつの旬もそろそろ終わりかな。メインはビーフシチューでした（嫁作）今日は帰宅まで天気が持つといいけどな。一日頑張りましょう。

今夜はピーマンの肉詰め🫑この詰め方は、女優の村岡希美ちゃんがインスタで作っていたのを真似っこして輪切りにして詰めてみましたピーマンから肉が剥がれなくてめちゃいい豆乳のクラムチャウダー玉ねぎグリーンアスパラしめじじゃがいもハムを、バターでソテー🧈煮立った豆乳を入れた鍋にソテーした材料を入れ塩胡椒、チキンブイヨン白ワイン少々を入れ、味が整ったらあさりのむき身を入れて一煮立ち旬のタケノコで筍の土佐煮合挽き肉に塩胡椒NICEスパイス玉ねぎみじん切りを、粘

こんばんは～訪問ありがとうございます!こんな感じで…★筍ごはん★筍の土佐煮★ロールキャベツ★蒸し鶏ともやしのサラダ★かぼちゃ団子★筍ごはん★筍の土佐煮★ロールキャベツ★蒸し鶏ともやしのサラダ★モッツァレラ入りかぼちゃ団子さぁ、子供達、早く食べなさい!

220417(日)今日の昼ご飯健食生活290日目、休日日曜日の昼ご飯は煮込みラーメンです。鍋シーズンに買った今季限定の永谷園の鷄しお味、結局食べずじまいでしたが、麺好きなので4月に入って作ってみました。豚肉とちくわなどの練り物(シーフードは入れるの忘れてました🤣)、あと多めの野菜で、鍋とラーメンのいいとこどりといった美味しさですね😋副菜は今週の常備菜の筍の土佐煮と、ほうれん草のおひたし、デザートはりんごとミネオラオレンジでした。休日のお昼、ラーメン食べながらも野菜が摂れて、栄養バラ

朝はまだ雨が降っていましたが、寄マス釣り場に行きました。雨でも東京から来られる常連さんが、すでに来て準備していました😳川に魚を放流し、サクラマスの稚魚に餌やりをしてから、ニジマスの燻製作りを始めました👍製作過程の写真を撮りませんでしたが、開きにすることで、一日で完成させました👌仲間達との試食に合格しました✌️晩酌には、チリ産のスパークリングワインをいただきました🥂つまみには、できたてのニジマスの開きの燻製をいただきました😊昨日いただいて米糠でアク抜きをしていた筍で作

220415(金)今日の晩ご飯健食生活288日目、遅くなりましたが、金曜日ハナキンの晩ご飯は家飲みバージョンでした。いつもは木曜日ハナモクの家飲みですが、今週は1日遅れてハナキンです😊今回も週末前の残り物整理がメインですが、今回はお酒を飲むので、普段は食べないご飯もののネギトロ巻きを追加しました。・あご(飛び魚)焼き・鯛のあら煮(火曜日作った残り)・筍の土佐煮(今週の常備菜)・ブロッコリーとコーンのマヨ和え(今週の常備菜)・スパサラ(先週作ったナポリタンの残り)・ネギトロ

2022年4月14日木曜日曇りで寒いです。森のみみずくは本日臨時休業です。m(__)mみみずくの4か月に一度、県立病院での経過観察でお休みを頂きます。m(__)m普段は忘れているし、心臓に毛が生えているように見えるみみずくでもやっぱり診断が出るまではドキドキなんですよね？今回も無事に通過しますようにって願います。なんとナント！京都の立派なブランドタケノコをSさんから頂きました。。。京都向日市からの直送？こんな立派なみずみずしいとれとれのタケノコはいまだかつて見

220411(月)今日の晩ご飯健食生活284日目、今日の晩ご飯は鯖の塩焼きです。焼き魚では定番の鯖の塩焼き、久しぶりに、レモンをかけて大根おろしと一緒に食べましたが、安くて美味しいですね〜😊まあ減塩仕様にしましたが。副菜は筍の土佐煮にスナップえんどうを追加、あと冷奴。汁物は油揚げとしめじの減塩みそ汁に、デザートはりんごとミネオラオレンジです。筍の土佐煮は、以前お総菜で買って昨日のSNSでも投稿で見たので、早速今日作ってみました。これも春の味で、ごちそうさまでした😋😄

ごはん、味噌汁、大根のぬか漬け、かつおのたたき、筍の土佐煮筍が続きます。大きな１本をあく抜きするので、そうなります。でも、いいですね、何しろ自宅でしか食べられない。竹林に生えているときは「竹の子」、台所にくると「筍」と書くんだったでしょうか？きちんと調べればいいのでしょうが、それにしても「筍」という字は誰が考えたのか？「旬」に似ていてこれほどピッタリの文字はないと思いますね。今、青果市場に行くと氷が山のようになっています。まるで、魚市場のようです。私が学生時代、青果市場でアルバイトしていた

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鶏胸肉の甘辛スティック大根とカニカマのサラダ筍の土佐煮

こんばんは。今日は雲が多く、午後から少し晴れ間が出たくらいでした。5時から2人でウォーキング。桜を見ながらのウォーキングは癒されます🌸5時26分、いつもの公園より途中の桜です。ユキヤナギも綺麗です。6時15分、帰り道の空です。夕食🔹ぶりの照り焼き🔹筍の土佐煮🔹チーズいももち(昨日はポテトサラダをたくさん作ったので、リメイクしました)🔹田作り(時々、食べたくなり作り置きしました)🔹赤蕪の甘酢漬け🔹ヨーグルト、苺🔹ルイボスティー

朝から弁当を作りました。昨日一緒に買ってきたホッケの干物を焼いて半分ご飯の上へ。昨日の残りのかぼちゃの煮物、タケノコの土佐煮、菜花の辛し和え。職場に行こうと部屋を出ると朝もやに包まれていました。ウワナベ古墳。近鉄特急ひのとり。今日の夕食、弁当の残りの菜花の辛し和え、ホッケの干物を焼いたの、今日作ったレンコンと人参とひじきの煮物。蜆の味噌汁。

今朝の車の上の積雪は０cmその代わり、霙混じりの土砂降りでした昨日の夕ご飯用にほうれん草を茹でたら15cm四方のタッパーに丁度でした。そのほうれん草を旦那さんは半分以上食べてしまいました私と娘達はほんの少しだけ食べただけ次からは旦那さんに茹でてもらおうと思います今日のお弁当蒟蒻と筍の土佐煮ミニトマト鶏つくね串(冷食)卵焼き蕪菜とツナの炒め煮

こんばんは。昨夜はななパフェのティラミス食べて寝ちゃいました😪今朝はちょっとだけ寝坊してシャワーです🚿9時にはうちの美人営業部長さん来るんで、昨夜の片付けはしとかないとね。社長の姪だからだらしない所見せたら奥さんに筒抜けです😱無事に30分程で捨てる服の中から大量の服を選び出し、興味津々だった体幹トレーナーを体験して帰りました。やっぱり女性はウエストが細くなるって言葉には弱いですね😅体幹トレーナーしてる間に洗濯開始してたから10時半前には干せたん

◎牛ホルモン炒め♪ニラとどんこと一緒に甘辛味で炒めます！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ◎鯵のたたき♪生姜醤油で頂きます！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ◎筍の土佐煮♪総菜おつまみ！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ◎野菜サラダ♪野菜も摂りましょう！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ今晩もやっぱり日本酒が最高だよ～ん、万歳！！今度のお酒はこれだ！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰポチっとクリックしてネ！皆で日本酒を応援しましょう♪

こんばんはー今年の頭から先日にかけて食べた、近所のスーパーのお弁当やお総菜を～川越市『彩裕フーズ』さんのお品たちばっかりです『人気の洋食プレート海老ピラフ』から、ほいっ海老ピラフだけでなく、ハンバーグもナポリタンも美味しそうも少しアップ、はいっ大人になっても、食べたくなるお弁当♪『厚切りロースかつ重小』、ほいっ厚切りのロースかつが、食べ応えあってヨシも少しアップ、はいっついさっき作ったような、そンな仕上がりですね～『鶏照り焼き

昨日のタケノコで晩ごはんです筍の土佐煮筍の刺身筍ごはん筍の吸い物筍づくしですまだタケノコがあるのでしばらく食卓に登場します

4月27日（火）昨晩の筍のあく抜き湯がきに引き続き・・・今晩は、蕗のあく抜き湯がき＆下処理今朝起きて、キッチンに入ると・・・筍のむっくりした匂いに包まれ、夜の蕗の下処理中は、蕗の香りに包まれ・・・もうそろそろ、春も終わりだなぁ～と、勝手に感じておりましたで、私の大好きなお料理を盛り付けたプレート春のプレート出汁巻き卵一番出汁/卵/薄口醤油筍の土佐煮筍/一番出汁/料理酒/濃口醬油/ラカント/鰹節/木の芽

先日スーパーで烏賊を購入しました。夕ご飯に向けて次女と一緒に烏賊を捌きます。まず烏賊の足と墨袋を引っ張り出し、胴体に手を入れ軟骨を引っ張り出す………軟骨以外の物がある？小魚入ってましたこの分だけ重くなったから烏賊単体としては割高か？今日のお弁当筍の土佐煮胡瓜漬けミニトマト新じゃがと春キャベツの煮物昨日義妹から筍を頂き、早速アク抜きしました筍大好きなので、しばらく筍料理が続くと思われます

傳:進化するトーキョー日本料理Amazon（アマゾン）2,039〜9,240円❤︎今日の一曲❤︎Weare“Weare”ONEOKROCK❤︎八咫烏@九段下神宮前傳×キング製麺×八咫烏による中華蕎麦再構築Vol.2中華蕎麦再構築vol.2花山椒と僕らの詩ジャパニーズよだれ鳥わかめちゃん筍の土佐煮塩麹と醤油麹の二種の漬物ご飯物ホタテ爆弾［サービスティー］麦茶バイン、緑アールグレイ、ジンジャーレモン、マンゴーウーロンWeare

昨日の夜、筍の土佐煮を作りましたが、実家から亭主が貰って来たスナップエンドウの袋に一緒に草が入っているのを発見。取り出して見ると、木の芽じゃありませんか。およよ。これ、どうすんだよ。。。と別の袋に入れて冷蔵庫にしまったんですが、亭主が寝てから、ピコーーーン！と、思い至った。筍の木の芽和えか！！！ぴょんばぁは、三つ葉とか春菊とか、匂いの強い草はちょっと苦手。木の芽和えとかも、あまり好きじゃ無い。まぁ大人ですから、出てくれば食べますけど。ネットでレシピを確認して、夜

なんだかなぁ～色がウザくなってしまいました。赤が多すぎた赤は全体の３割未満が落ち着いた色合いになるのよね筍ご飯昨夜作った若竹汁の筍を取り出しだし醤油を足して濃い目の汁に一晩漬け込み味を染み込ませます。それを細かく切って薄揚げと醤油味の炊き込みご飯に混ぜこんで筍ご飯にします。豚モモ肉のピカタ豚モモ肉の両面に塩コショウチューブニンニクで下味をつけ薄く小麦粉をまぶしてからラップで挟んで体重を掛けて薄く伸ばす。溶き卵に潜らせて油を敷いたフライパンで焼く人

ロースハムがあったので、切って焼いた。年が明けてから買い物に行っていないので、食材があまり無い。寒かったり、風が強かったり、路面が濡れていると、買い物にも行きたくないし。(笑)トマト。筍の土佐煮。つぼ漬け。酒はフォアローゼス。美味しく頂いた。ご馳走様！。今日のさわやか画像。「Ｚ君」、湘南国際村ロータリーにてある物で何とかなったけ

昨日、よく映画やテレビの撮影などにも使われている竹林があると旦那さんが調べたのか聞いてきたのか、連れていってくれました若竹の杜若山牧場そこで栗のおまんじゅうと筍ごはんの素、筍の水煮を買ってきました🛒あ、竹林は今回は散策しなかったので写真はないです😅見たい方はググってくださいね売店で買い物してきただけです笑ちょうどなぜだか筍の水煮買おうかなあと思っていたところだったのでウキウキワクワク買ってきましたそしたら今日の朝、旦那さんが、｢あのさ、嫌ならいいんだけど今日はお昼頃、昨日買った筍

8/6のメニューは、【蛸飯】【筍の土佐煮】【切干大根と油揚げの酢の物】【山芋のとろろ汁】で～す(^-^)/🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴蛸を１匹買って茹で料理に使いましたが、足先と頭は残して冷凍！！【蛸飯】に使用しました👌蛸残すと無し旨し✌️😁

皆さんこんばんは(=＾ω＾)こないだのブログに載せたこれ↓↓↓メ～プルのbirthdaycake🎂カボチャと苺とブル～ベリ～と書きましたが間違えた‼️カボチャ🎃❌さつま芋⭕️何で間違えたんかなぁ？(´・ω・`)?アタシが作ったんよ🎵なのに何で間違えたんかなぁ(*・｀o´・*)まぁ、いっかΨ(｀∀´)Ψｹｹｹ朴葉寿司(ほうばずし)筍の土佐煮も出来たよ🎵木の芽忘れた真面目に主婦してまんねんあ～(*≧∀≦*)早く飲み会したいなぁ～ヽ(

外出自粛の中、岡本健『大学で学ぶゾンビ学』を読んでいると、友人で中野と王子でアパートや賃貸物件を多く所有する“中野大家王子”（ナカノオオヤノオウジ）から「仕事で近所まで来たので、一緒にお昼を食べよう」との連絡が。自粛の状況下、なるべく外出は避けたいが超久しぶりの来訪なので、ご近所でランチをすることに。という事で今日は「朝霞の角屋」です。お店は、ダック邸から徒歩1分の距離ですが油断せずにしっかり“マスクヤスシ”をつけてお店へ。お店の入口は開放状態で空気の流れを良くしています。お昼ですが、再