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まだ間に合います!自宅で年越そば。家蕎麦、宅蕎麦…おうち時間。せっかくなので、自宅でお蕎麦屋さん気分♪・蕎麦ざる・盆ざる・青ざる・蕎麦セイロ・そばチョコもちろん、プロのお蕎麦屋さんも使っている本格的な、大きなざるも…・ためざる・あげざる
お正月に向けて、この時期は続々と新作が出来上がっています。本日は、竹製品の新作をご紹介します。・あやざる(盆)7寸21cm蕎麦ざる・盆ざる・青ざる・晒竹バスケット・晒竹盛篭鉄鉢(てっぱち)・竹製背負い篭(四つ目)・竹製背負い篭(六つ目)大かご(草刈り篭)・極上竹製そばうどんふり・晒竹角篭(底上げ)収納かご・竹製柄杓(ひしゃく)・竹製茶こし・米揚げざる・真竹米とぎざる・カラ竹背負い篭(丸)・花器(一輪挿し)・晒竹手付き篭(小判)・晒竹
ザルを手放すことにしました。この深いザル、使っていないなぁ。昔、何につかってたかなーって思い出せないくらい。今まで、壁にかけてたけどほこりや汚れがつくので使いたいときに使えないし、こんなに大きいザル使わないしね…二つのうち大きい方を寄付してみた。こてつくん、ザル壊れそう。一応、なんでも入ってみたいこてつくんでした。あることが当たり前で手放すという考えにならないってありませんか?それ、ものが景色になってます!思い切って景色をかえてみましょー。ザルの手放しはライブでやって
こんにちは❗アトリエNoce.(ノーチェ)です。ブログにおこしいただき、ありがとうございます。期間限定で開くアトリエ。只今オープン期間中です。期間10月〜12月の3ヶ月間最終日12月25日(土)曜日木、金、土時間11時〜15時(日程は変更になる場合があります)素敵なご縁がありますように今日は夫がお休みの日だったので、佐賀にあるいつもの海苔の直売店へ出かけました。佐賀方面へ行く時は、ついでに佐賀でガソリンを入れます。安いから😆今日はL.159円でした。最寄りの給
11月13日晴れ☀️今朝庭に出た時の気温は7.9度日中は18度日中の湿度は28%〜33%と湿度がかなり低いです今日の午前中は荷物がいくつか届く予定なので待機していました1番目は冷凍の豚肉思った以上に量があって冷凍庫に入り切りません息子さんちに半分以上持って行ってもらいます2番目と3番目は同じ宅配便さんでした届きました〜実付きみかんの苗木〜!箱を開けてびっくり〜❗️大きなみかんなってます!🍊🍊早速庭にいずれは地植えにしたいと思っていますこんなに
ちょっと大きめで深い竹ざる。いわゆる米揚げざるです。今回は米揚げざるの中では小さめサイズの5升用の新作です。◆米揚げざる87歳の職人が作りました。熟練の技が垣間見えます。こういう昔ながらの職人手作り、手しごとって、惚れ惚れします。暮らしの道具…貴重な道具です。
丸竹ざる(特小)楽天市場2,200円丸竹ざる(大)楽天市場2,970円やっと購入週一野菜をまとめて買って平日すぐに使えるようにまとめて洗うので乾かすのにいつもこんな感じだったので大きめの平ざるが欲しくて色々調べていて、実際キッチン用品売っているお店とかでも手に取り悩んでました🤔出回っているのはワイヤーが入っていたり国産ではないものばかりでやはり竹は日本のものがいいなと思ったのと長年使った国産とそうじゃないものを比べたレビューなんかも見たりして
雑貨セレクトショップで手に入れた!憧れのお米グッズずっと欲しかった竹製のお米研ぎザルを手に入れました!こちらです購入先は昨日のブログでもご紹介したここですANGERSbonrepasグランツリー武蔵小杉店|京都・河原町にある雑貨店アンジェのウェブサイト「上質な暮らし、美しいデザイン」をテーマに、日本・北欧を中心に世界中から文房具、キッチン用品、服飾、書籍などを品揃えする雑貨店アンジェのウェブサイトです。京都・河原町本店の他、烏丸三条、梅田、上野、丸の
北東角の庭のビフォーアフター。そこそこ綺麗になりました。ここは苔の生えるのが楽しみな所。薪を取りに行くときぐらいしか通りませんが大事にしたい所です。午前中、山茗荷をとりに行きました。洗って一つずつ水切りして、竹ざるに寝かせています。刻んで鰹節とお醤油で食べたり、天ぷらしたり、酢漬けや味噌漬けにしておこおっと。
おはようございます♪今日の朝ごはんは、昨夜炊いた鯛めしでおにぎりです。さすがに、おにぎり2個は苦し〜😝😝😝#朝ごはん#朝ごはん記録#朝ご飯#朝ご飯記録#あさごはん#あさごはん記録#鯛めし#源右衛門窯#源右衛門#洸琳窯#すず竹#器好きな人と繋がりたい
夏本番!連日、暑い日が続いています。夏休みなので、お出かけしたいですが、残念ながら緊急事態宣言の発令中。ということで、おうち時間を楽しんでいますか?自宅で食べるおうちごはん。もちろん、増えていますよね。夏らしく、さっぱりと麺類でも…この時期に人気の蕎麦ざるをいくつかご紹介します。◆蕎麦ざる各種自宅で本格派!プロのお蕎麦屋さん御用達の竹ざる。おうち時間♬おうちごはんを楽しんでください。
梅漬けの土用干し今日で2日目。風はあるが曇って来ました。前年迄使用してたザルささくれて来たので買い替えようとするも竹ざるって数千円もするんよ〜ムリ!百均では置いて無くてプラスチックの平ざるで我慢です。ダイソー100円なり。2キロの梅は並べ切れなくてギューギューに密着😣↓ひっくり返す作業は何か幸せ🥰ゴクリ。序に茄子とピーマンも2時間位干して↓塩レモンとオリブ油で〜マリネ〜↓何年も前にペット用冷感のアルミ板を買ってはるえにどうかな?って
梅干し1日目は夕方取り込んで梅酢に戻しておきました2日目の朝手袋して梅酢から梅を出し竹ザルに並べて万能ネットの中へ庭の物干し竿利用して吊るしました1日目は竹ザルにクッキングシートを敷いて梅を並べましたがあれは不味かったかも〜と反省竹ザルだと下にも隙間が出来ることによって上からも下からも乾燥させる働きがあるのにクッキングシートを敷いたことにより下からの風が通らず乾燥作用が損なわれた竹ザルはアルコール消毒して焼酎を染み込ませたキッチンペーパーで拭いて
ざる蕎麦、ざるうどん“ざる”が付くものが好きです夏は特にでも“盆ざる”は持ってなかったんですよね。憧れは竹ざる。もっとマルチに使うならステンレス色々探して見つけました私の理想の盆ざる。ステンレス製で19cmと16cmの盆ザル。19cm丸型トレーも購入。新潟県燕三条の家事問屋さんの製品。19cmの盆ザルに丸型トレーをセットしてコストコの鴨だしせいろ蕎麦を食べました蕎麦だけでなく、茹で野菜や豆腐の水切り、揚げ物の油切りなど色々使えてそのまま食卓へ食洗機も使えるので片付け
安い竹ザルだけどなんかプラより見た目良くていいわ
きのうも無買day🙌お金1円も使いませんでした2日連続✌️もちろんpay払いもしてませんさて、さて〜楽天で欲しかったキッチン道具竹ざるが届きました💓27cmと33cmいつもYouTube見てる日本に嫁いだ韓国人主婦の方の影響ですされどざるなんだけどお高いだけあってめちゃくちゃしっかりした作りホームセンターに売ってた安いのとぜんぜん違う水分吸うものだし安いのはすぐダメになるみたい引っかけられるよう衛生面考えて手付き有りがぜったいよかったの💓干し野菜作りやフルーツの
ばあちゃんの形見(竹ざる)が登場😊元料理人の場長ですが、梅干しを作るのは初めてで…(笑)🙄幼いころばあちゃんの傍で見ていた記憶(なんとなく覚えてる)と、Google先生(ほぼこっち頼り)で何とか並べるところまでたどりついた😎
竹ざる野菜を洗ったりお蕎麦をさらしたり竹の優しい手触りと風流さに見た目の涼やかさ心が和みますとてもお気に入りところが…小さい竹ざるはお蕎麦用として売られているけど直径20cm以上の竹ざるは売ってる所が少ないスーパーマーケットで見つけた300〜500円位の竹ざるはすぐ壊れた(´・ω・`;)インターネット通販は高いっ!(1万円位)見たり触ったり出来ないし(Д)⊙⊙少し諦めかけてたけど駅ビルの小さな催事場スペースで漆食器の販売してたから覗い
ばあちゃんが使っていた梅干し用の竹ざるです😃壊れていたので補強してみました😚梅を干すのが楽しみです😏
今年の夏は…おうち時間を楽しみましょう。自宅で、梅干し作り、チャレンジしてみませんか…?通常の丸い竹ざるではなく、スペースを有効に使える藤倉商店オリジナルの四角い竹ざるの新作です。87歳の竹職人が作りました。ホームセンターなどで販売している海外産の竹ざるとは、耐久性など一目瞭然、全く異なります。側面が少し立ち上がっているので、風が吹いても飛び散りません!末永くお使いいただけますので、今年の夏は、おうち時間。梅干し作り、やってみませんか?三日三晩の土用干し
こんばんは〜病院も、半日がかりであっという間に1日が過ぎてもうたまらなーい!早すぎない?梅雨入りって今年は超おそいのね。まだ梅雨入りしてなかったんだ〜私、どこで勘違いしてしまったのか?梅雨入りしたのか梅雨明けしたのか?頭の中がだいぶ迷惑しております。さて、本日後半から、身体にスイッチが入り、ビワを収穫しました。2、3日おいた方がいいかもしれない?と迷いましたが、今日は、息子も早く帰ってきたので黄色くなったのだけ、採りました。直径30cmの竹ざるに山盛り。と、直径20cm
おはようございます今日も暑くなりそうですねバナナが熟してきたのでバナナとチョコチップたっぷりのケーキを焼きましたバナナチョコカップケーキ乾燥ココナッツチップも乗せて焼いてみたらサクサク食感もプラスされるようなケーキに焼き立てよりも寝かせたほうがしっとり美味しいケーキでした。つい最近のミルクフランスパンを作った日に同時に作ったのでした並べると可愛かったから思わず写真に残したくなりました昨日はお休みの旦那と自転車で浅草方面へ…私が欲しかったのは竹ざるでした
おうち時間が増えて…家庭菜園なども増えているようです。さて、今年の夏は猛暑になりそうだとニュースで知りました。ということで…今年の夏こそ自宅で干しざる!三日三晩の土用干し梅干・干し野菜に最適!竹製の干しざる各種、ご紹介します。
軽やかな六つ目編み。真竹目ざるの新作です。大きさは、大中小の3サイズ。こだわりの籐巻きタイプ。竹ヒゴは、真竹の総皮作り。しなやかで頑丈です。編み目が大きいため、水切れは抜群です!野菜の水切りに最適。そして、水切りざる以外にも、果物やお菓子の盛り篭にも。また、プチトマトなど、野菜・果物の収穫かごにも。まだ出来立てなので、青竹ですすが、これから経年変色していきます。それもまた、天然素材の楽しみ。
こんにちは「男性5万人にひとり」の男コバルトアユです。今日5月7日は、コナモンの日かぁ、最近コナモン食べた?一昨日の夜焼きそばを食べました。このサイトによると焼きそばはコナモンに分類されるそうです。https://www.glico.com/nutrition/tabemono/food/18/index.html食について学ぼうたべもの事典|グリコ栄養食品株式会社グリコ栄養食品株式会社ホームページwww.glico.com▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプ
国産竹ざるの定番、盆ざる。定番と言いながら…竹業界の現状は非常に厳しいです。職人の高齢化と後継者不足はとっても深刻な問題です。この盆ざるは、佐渡で作られれています。日本海の厳しい環境で育った竹は、とてもしなやかで上質な特性を持ち、竹ざるには最適なんです。その定番の竹ざるが、久しぶりに出来上がりました。とっても貴重な盆ざるです。今年の夏は、おうち時間で…干しざる・蕎麦ざる…ある時にご検討くださいませ。
皆さんこんにちは今日は1日中雨早々と用事を済ませちゃって今帰宅今朝は子供達が遅くまで寝てたので朝昼ごはん🍴*鮭おにぎりプレートのbranch*鮭おにぎり(銀鮭、塩昆布、いりゴマ、青ジソ)半熟玉子いんげんのゴマ和えブドウ🍇銀鮭をほぐし塩昆布、いりゴマ青ジソを入れました🤗おにぎりだけで具だくさんなので十分なおかずおにぎりに(≧∇≦)青ジソがサッパリして美味しい子供達起きた順からパクパクではまたねん
皆さんおはようございます数あるブログの中から私のブログにご訪問していただきありがとうございます(’-’*)いいねやフォローコメント凄く嬉しいです😂今日の朝ごはん*おにぎりプレート*冷蔵庫整理も兼ねて細々残ってたおかずをのっけておにぎりですすだち(とんぶり)しその実(いぶりがっこ)桜の塩漬け辛子明太子柴漬け(菜花)しそ昆布茗荷の甘酢漬け高2の長女も学校お休み→まだ寝てる小3の次女は春休み長男も春休みおにぎりを選ぶのも楽しい様子でした茗荷は誰も食べないか
みなさん、大変な年だった2020年、お疲れ様です。まだ働いている人、これから夜勤へ行く人、明日元旦からお仕事の人、今もみんなの暮らしを支えてくださっている人、お疲れ様です。私は早くも年越しそばを食べました。待ってて私もすぐに参戦するから。夜明け前が一番暗いと言います。無我夢中になっているうちに気がついたら夜が明けている。来年はそんな年になるような予感がします。さん
とうとう買っちゃった発酵かごいつもの竹ざるでも百均のプラスチックのザルでも満足してたけどでも、1個はどうしても欲しかったんだァ小判型も欲しいけど今回は我慢。発酵籠ばかり持っててもね18センチちょうどいいかな?どうだろ?お手入れきちんとしないと虫がわきそうだよね洗ったらダメ。粉を綺麗にブラシでとる!紙袋に入れて保管する。よく見ると…結構雑な作りなのか?まっ仕方ないいつこの籠活躍するかな?カンパーニュライ麦入れて作ろうかなぁ今から楽しみ