ブログ記事1件
アスパラガスのおいしい季節ですね。春から夏ごろまで出回りますが、出始めは「春芽」と言って、やわらかく香りも良いのが特徴です。色々な食べ方があるけれど、シンプルなソテーが実は一番美味しいと思っています。下ゆでも必要なくすぐに作れるので、みずみずしいアスパラガスを見つけたら早速作ってみてくださいね♪JA兵庫西広報誌にっしいひろば4月号掲載【アスパラガスのガーリックソテー】材料(約2〜4人分)○アスパラガス…150g(1.5束)○にんにく…2片○オリーブ油…大さじ2○塩…ひとつま
