皆美館

GW後半の４連休が始まりましたね！お天気がずっと良さそうで嬉しいです。去年の4月に初めて島根県へ。松江市の皆美館に２泊お世話になりました。１日目夕食の備忘録です。食前酒は島根ワイナリーのロゼと共に前菜鰻しゃくもどきもともとはしゃくという鳥と野菜の炊合せでしたが、しゃくが捕獲できなくなったので鰻になったとのことです。お造りサーモンの木の芽焼きオプションで頼んだのどぐろの塩焼き筍の飛龍頭強肴は選べて揚げ物に。お食事も選べてお蕎麦に。出雲蕎麦は岩手のわんこそば、長野の戸隠そ

夜は宍道湖をみながらお食事ができる素敵なレストランにご招待を受けましたゆっくりおしゃべりしながら楽しいひとときでしたおしゃべりに夢中で写真はいろいろ撮り忘れです😓皆さんと一緒にお食事頂きました宍道湖の夕暮れを見ながら楽しいディナーでした

島根・松江旅行今年91才の義母と93才の実母再会を果たす記念に扇子をプレゼント藤井聡太くんの勢いにも負けない人生人生の先輩に長生きの秘訣は？と聞くとお風呂に入って新陳代謝を高める2人ともお肌が綺麗。前向き思考ポジティブマインドいつも探究心の気持ちを持つ感謝の気持ちを忘れない松江の宍道湖大橋川の眺めは素晴らしい名物鯛めし↓https://www.minami-g.co.jp/minamikan/島根松江皆美館[公式ホームページ]島根県・松江市にある皆美館は

故郷で同級生と再会たまたまお誕生日だったので素敵なカフェでお祝いしてもらいました。宍道湖北の珈琲館、テラス席が心地良く宍道湖をバックに写真を撮ってもらいました。義母と実家の母も元気に再会喜ぶ姿に来て良かった。夫や弟家族からもサプライズバースデーとってもビックリ！ありがとう。皆美館で名物鯛めしを食べて皆んなが元気で集まれた事が嬉しい。感謝。【ご案内】トリアスソウタシエ展３人のソウタシエ作家が創り出す〜soutacheworld〜2024.4.14〜20ギャラリ

週の真ん中が祝日で嬉しいです。お天気が悪くなると思い午前中にお墓参りに行きました。おやつにおはぎも食べゆっくりした午後です。去年の4月に行ってみたかった島根県へ。お宿は松江の皆美館へ。お部屋から宍道湖が見えて開放感にあふれていました。ベットとソファの間には和室も。ベットルームから見た感じ。お風呂も大きくて障子を開ければ宍道湖が見れました。お部屋がとっても広くて過ごしやすかったです。お宿の庭園も有名で庭園ランキングの上位にランクインされています。あいにくの曇り空でしたが素晴らしか

無事に父の七回忌法要が終わりました。昨日から心配していたお天気は意外にも良くなり、晴れ間もある一日でした。昨日、お墓掃除してる最中に雪がチラついてきて、｢お父さん、せっかく綺麗にしてあげてんのに雪降らせんでよ｣と話しかけてたのが功を奏したかもしれません(*´艸`)でも風は冷たく、寒さはまだ続いてます。早くあったかくなれ〜‼️そしてお斎。大好きな旅館で至福のひとときでしたわ〜♡地元、老舗旅館のお料理、さすがです。見た目もお味も言うことなし！ここの名物は『鯛めし』なのですが

こんばんは今日は風も無く穏やかな1日でした朝1番で大きなダンボール📦が届きお義姉さんから美味しいものがいっぱい届きました✨✨いつもの皆美さんのご馳走たちお写真撮る間も無く冷凍庫へちょうどぴったり入りました✨✨ランチタイムも気が付かないほどのバタバタでちょうど良かった〜まずは山陰のどぐろ飯美味しい〜ミニサイズですがお時間的にも体調的にもこれくらいでちょうど良くてデザートにはムーミンママから頂いたバレンタインチョコ🍫このお箱を開けたらこのお箱が出て来て厳重〜笑さ

今日もご訪問くださいましてありがとうございます。元旦用に手作りのおせち料理を作りつつも朝、昼で食べきってしまいますので……それとは別に夜の家族揃ってのお食事会のためにデパートを通じておせち料理をお取り寄せしました。島根県宍道湖畔の老舗旅館皆美館のおせち料理です。時短の中で私が作れなかった、手の込んだお料理も盛りだくさんに詰め込まれています。豊食の時代を生きている私達は日頃からご馳走を口にするチャンスに恵まれておりおせち料理には賛否両論あり……それぞれに事情や考え方があり

アメトピ掲載ありがとうございました。また、アメトピから来てくださった方、いつも読んでくださる方、どちらもありがとうございます。『イブの夕ごはん』日本橋三越のカルティエのツリー、天女をバックに堂々としていた。よい感じ。さて今年のイブの夕ごはんは和風。「って言うか、クリスマス要素０じゃ……」と息子…ameblo.jp「鯛めし」というと松山の鯛を乗せて炊き込んだご飯や、松江の鯛をほぐして薬味と一緒にご飯に乗せたものを最初に思い浮かべる人が多い気がする。でも宇和島の鯛めしも美味

我が家の年に一度の『蟹』贅沢日本海蟹ツアーに、本日朝８時出発し、瀬戸大橋を渡りました今年4月以来2度目となる、島根県松江市へ。島根県には「外人が選ぶ日本庭園ベスト５０」に選ばれた庭園が3カ所あり、「足立美術館」と「由志園」には４月に行ったので、今回は「皆美館庭園茶寮みな美」を初めて訪ねました。感じの良いエントランスでした外人さんが好きそうな情緒ある日本庭園でした宍道湖に面した庭園を眺めながら季節の料理弁当『旬の宝石箱』を堪能致しました無茶苦茶高そうな器・宝石箱にお料理が入っ

おせちの予約が解禁となり、来年のおせちを予約したのですが、ついに10年連続の皆美館のおせちとなります以前は毎年違うところで予約していたのですが、今はずっと皆美館のおせちとなっています別に皆美館の関係者ではありません紹介されているHPはこちら福屋のHPからも申し込めます。

こんばんは今朝は締め切ったお部屋の中は涼しいまでいかずちょうど良いなぁ〜と思いましたがお昼間はやっぱり30℃まで上がりました水曜日今日はゆっくりできるかなと思ったのも束の間コロナ陽性患者さまはいらっしゃらなかったけれどなんだかお仕事に追われる一日でしたそんな中嬉しいお荷物がたくさん届いて📦✨✨なになに〜CUPNOODLEMUSEUMカップヌードルミュージアム透明のバッグのようなラッピングの中になんと手作りのカップヌードルが入っておりましたぴよちゃん一家が少し前に夏の家

松江しんじ湖温泉ZIPで紹介した松江市の宿。☆皆美館川端康成氏や棟方志功氏など数々の文豪や芸術家が訪れた老舗旅館。客室はツイン・フォース・和室和洋室があり、メゾネットや離れ温泉風呂付ｍ展望温泉付特別室など多種多様。お風呂は檜の大浴場。泉質は無色透明の美肌の湯。食事は旬の食材を活かした本格会席。冬にはカニを食べるプランもある。朝食に名物鯛めしがいただける。松江しんじ湖温泉皆美館楽天トラベルその他の宿『【なにわ一水】ナイナイ岡村さん東野幸治さんが宿泊し

旅行へ行ってきました久しぶりに伝統ある温泉街に滞在お部屋に源泉かけ長しの露天風呂と内湯大浴場は広い岩風呂夕食は和懐石と鉄板焼き朝から眺めのいい露天風呂にゆっくり浸かることができて大満足でした旅館でお心付けを迷いました🌀祖母は必ず渡してた母は外国人の方には渡してた相場はどれくらいなのかなとりあえず、五千円札か一万円札をティッシュに包んで渡しました😅スマートじゃないですね…↓こちらの宿は、激務のときに土日で弾丸で行って、職場から電話きて翌早朝に慌てて帰った記憶が。田んぼ

3日目の朝。朝ごはん皆美と言えば、鯛茶漬け。おいしい。食後、チェックアウトして今日は、松江城へ向かいます。今日は、松江レイクラインという、周遊バスを使いました。松江をぐるっと一周する感じ。一回乗ったら終点まで210円で料金変わらず。1日券も520円とお得です。前に書いたんだけど、変形性関節症と関節リウマチを患っているので、足が悪く、天守閣は二人で登ってもらい、私は外でまってました。2015年にやっと国宝に指定されたとか。黒い壁がかっこいいです。休憩所みたいなところがあった

皆美館の夕食〜わ〜いわ〜い。全部の写真じゃないと思う。お品書きの紙があったはずだけど失くしたかな。この小さいお茶碗かわいいねって話になりどこかで売ってないか聞こうって言ってて忘れました。どれもこれもおいしかった。それと確か、ビールと日本酒も飲んだよ。ごちそうさまでした追記∶グーグルの写真検索したら器売ってるところ、すぐ出てきた。すご。【有田焼】市松ポット型珍味入(小)【全3種】|和食器のすべてpoweredbyBASEshop.w-subete.com4

また、間が開いてしまった。さて、海から戻り、松江に向かいました。まず、チェックイン。松江のお宿は『皆美館』広い素敵なおやつも準備してあるお部屋に温泉付きしばし、くつろいでから、松江観光に出発。ぐるっと松江堀川めぐりという舟下りで、観光地をまわることに。これ、すごく面白くて便利だった。橋の下をくぐるときは船の屋根が縮むので乗ってる人達もかがみます。大手前堀川遊覧船乗り場で降りてから、『明々庵』という茶室に向かいました。ここは、お茶好きだった松江藩の藩主松平不昧公(ふまいこ

こんばんは今日も猛暑もう身体が慣れたという感じもありますが冷房しているところとそうでないところの気温差がありすぎて朝からぐったり…夜はもっとぐったり…そんな日々の中で涼しげな頂き物〜海の幸和風ムース真鯛バイ貝日本海若布すり流し横から見てもゼリーのように綺麗です✨✨冷凍なので解凍して冷たいところをいただきました一緒に頂いたハンバーグも同じく皆美さんの冷凍のお料理ですお名前がとても長いお魚のハンバーグでしたお義姉さんのおかげで居ながらにして『ファーストクラス』のお料理を

島根旅二泊目松江の皆美館に到着して、車寄せの係の方に名前を伝えると、予約がないと言われてびっくり。一休の受け付けメールを見せたら、なんと皆美館ではなくて玉造温泉の佳翆苑皆美に予約してました。どこでどう間違ったのか。仕方なく車でで20分ほどの玉造温泉に向かいました。こちらは以前泊まったことがあります。ロビーもどこもお客様がたくさん、賑わってました。スタッフの方たちも感じよく大失敗が帳消しになりました。

こんばんは朝、目覚ましではなく雨の音で目が覚めました🌸がみんな散っちゃうね〜そんな事が頭をよぎりましたそして今日は大安吉日だからお雛様と兜の入れ替えしたいなぁ〜と思ってました雨の日にお蔵にしまってカビがはえちゃうと嫌だしまた今日も先送りとなりました実際は重なる第一木曜日そういうお時間はありませんでしたとは言っても朝活頑張って、お玄関のガラスたちはひとまず交換できましたこれ好きですブルーな感じが今のお玄関にぴったり〜ブルーの琉球ガラスたちにはいつも癒されておりますそ

シモンズベッドの寝心地も良くって快眠@皆美館朝ごはんは皆美家伝鯛めしそぼろにした鯛の身を、ゆでた卵の白身のみじん切りや、裏ごしした黄身と一緒に、ご飯の上にのせ、ワサビ、大根おろし、ねぎ、海苔を添え、だし汁をかけてお召し上がりいただきますどれもこれも、お出汁が美味しい優しいお味で『和のオーベルジュ』素敵なお宿でしたお世話になりました、ゆっくり寛げました(*^^*)お宿でお土産も買って、いざ行かん🚙💨で、今回の旅の目的……足立美術館です平日なのに、観光バス多し!!で

「足立美術館に行ってみたいと思わへんか？」言い出したのは、旦那はんでしたそれなら早春の頃？と、お泊りの宿を探したのは私得意の一休さんで【旅館タイムセール】高評価の宿で贅沢な時間を過ごす旅をタイミング良く予約したのが2ヶ月前のことで、3月14日いよいよその日となりました気にかけていたお天気は上々☀🚙ドライブ日和が嬉しいもんです途中、中国地方最高峰の名峰・大山を横目で眺め……旦那はんも私も初めての島根県に入りました途中、ランチ休憩を入れて５時間🚙くらい運転お疲れさま(*^

ふたたびチェです皆美館に泊まるその②夕食前に部屋の風呂はあとにしてまず大きい風呂へふぅー気持ち良かったです！長い髪の姪二人貞子？！さぁ、お待たせしました会席料理のはじまりー料理も言うまでもないのですがウーロン茶の氷が丸い！もちろん朝ごはんは皆美館名物の鯛めし普段食べない朝ごはん欲張り3杯も食べるほど美味しいんですー^^皆美館が誇る夜の湖畔庭園寒いので見るだけ…^^;チェックアウト時間まで部屋でまったりホワイト

出雲の神社を回った後は、レンタカーで松江のホテルに移動します。少し雨が降っています。雪にならなくて良かった。【関連記事】●出雲へ！●出雲大社に到着●素鵞社とウサギの像●出雲大社ざんまい●お昼は出雲そば●長浜神社と須佐神社と万九千神社●皆美館『庭園茶寮みな美』で鯛めし●堀川巡りと松江城（2/1UP予定）●むし寿司からの美保神社（2/3UP予定）●水木しげるロードで夕食（2/5UP予定）●水木しげるロード朝の散策（2/7UP予定）●佐太神

2022年総集編松江皆美館５月１５日福山でオフクロと合流して松江皆美館へ秀明という名前の部屋です皆美館の晩ごはん鰻しゃくもどき鯛めし５月１６日朝も鯛めし一畑薬師出雲大社出雲そば出雲市駅前美肌甘酒ぜんざい皆美館２泊目焼物八寸しまね和牛炙りサーモン柚庵焼き

10月になったのでおせちの予約が可能になりました。以前は毎年違ったおせちを試したこともありますが、結局島根の皆美館のおせちに戻っています。はやく予約しないと売り切れになる可能性もあるのですぐに予約しました。子供たちも大きくなったので今年は洋風のおせちも追加注文しました

こんばんは蒸し暑い1日だったのでしょうかもはや、お天気も曜日もわからなくなっております気付けば９月だし防災の日ですって〜防災グッズ確認しなきゃ〜押入れ開けて食料の賞味期限をいざという時持ち出せないくらいの量が備蓄されててそんな時はちゃんお願いしますこの中身も点検しなきゃでも見るお時間はなかったです何事もなかった時に、美味しいほうが良いですね〜災害備蓄用パンオレンジ味🍊わかめご飯大丈夫でしたあと3年半3年後に買い替えですね_φ(･_･さて、お義姉さんから、素

大根島上空に出ていた彩雲大根島地上に咲いていた白いハス島根松江皆美館友人たちと合流してランチですこの後、お出かけする予定でしたが、そのまま解散時間までずっとおしゃべりすることになりました。その理由は一番最後に分かります皆美家伝「鯛めし」は、そぼろにした鯛の身を、ゆでた卵の白身のみじん切りや、裏ごしした黄身と一緒に、ご飯の上にのせ、ワサビ、大根おろし、ねぎ、海苔を添え、だし汁をかけてお召し上がりいただきます。あっさりとして体にすっと入っていく、カツオの本節ベースで松江の

旅の最終日は出雲大社へ島根の友達と待ちあわせてる出雲市駅へ行こうとナビを操作しても出雲市駅が出てこないええーなんでぇー待ちあわせ時間もあるしオバハン焦る焦るさすがに当てずっぽうで走るわけにもいかず。。そこで「ああっ！」と気付くオバハン「いづも」で入れてたけど正しくは「いずも」ナビって正確に入れないと忖度はしてくれないのねなんとか時間通り出雲市駅へ着いたけど事前にラインで待ちあわせは北口って言われてたのに南口に車を止めてしまい右往左往してたら「Mちゃん！