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12月31日は「おせち」作りをしました。私の担当は、・おにしめ(素材毎に煮ます)・酢れんこん・黒豆(煮汁を寒天で固めるのが後のお楽しみ♬)・たたきごぼう・胡麻豆腐(白ねり胡麻を切らしていて今年は黒仕様)・芋入り芋きんとん(さつま芋を栗っぽくカット)※白崎茶会・白崎裕子先生レシピ大好きな葉山のお教室2015年〜2019年まで通っていました※上記以外は母担当お料理は今に集中できるありがたいひととき。私
うみですクリスマスイブ🎄いかがお過ごしでしょう?!私は普段お砂糖をはじめ炭水化物も含めて極力糖質を摂らないようにしていますがクリスマスと誕生日くらいは良いかな〜🎵と思い、娘と作った米粉のケーキを少し頂きました🍰作る時は、白崎茶会のレシピを参考にする事が多いですこの著者の白崎裕子さんの別の本でへとへとパン【へとへとに疲れていても作れる!】というパンやピザの作り方が載っている本もありその
昨日は息子が一時保育の日美容院は決まっているけど...その前後はどうしよう?1人のんびりモーニング?カフェ?いろいろ考えたところお家でゆっくりとごはんを食べたくてお家でお楽しみランチになりました♪ご訪問ありがとうございます♪ダイエット迷子歴は10年以上ようやく出会ったのはきちんと食べるダイエットあけみんず体質改善でマイナス10キロ以上現在は維持エッターです日々の食事やおやつ1歳児育児について綴っています前日寝た時間20:00⇒4:40起きた時間40.2→39
ご訪問にいいねありがとうございます愛知県在住アラフィフ新米ママです。小麦粉不使用で簡単に美味しいスイートポテトクッキーは作れるの?結論から言うと簡単で美味しい、スイートポテトクッキーが作れました❗️今回は小麦粉不使用レシピ本「へたおやつ」白崎裕子のスイーツレシピ本を参考に作ってみましたへたおやつ小麦粉を使わない白崎茶会のはじめてレシピ[白崎裕子]楽天市場¥1,540簡単スイートポテトクッキー・さつまいもと粉モノ、お砂糖、お好みの油で混ぜて丸め
久々の投稿。世間からかなりの遅れをとり、白崎茶会さまのレシピ本の素晴らしさに気づく。(遅すぎて怖い)数年前に何かの雑誌の連載記事を目にしたのだけど、材料がオートミールやココナッツオイルなど、自分の食生活のレパートリーにはない食材が多かったのと、子育てで手いっぱいで、気にはなっていたが、なんとなくスルーしていた。(このときの自分を悔やむ)しかし、子どもが成長とともに色んなスイーツを食べたがるようになり、(食の好奇心が半端ない。友達から情報仕入れる)やはり市販の白砂糖たっぷりのものを
今日も食べ物のお話し。前回の記事で「地粉(じごな)」について少し説明しました。小麦粉でも、中力粉(地粉)はグルテンが少ないです。品種改良を重ねた結果できたのが薄力粉と強力粉です。中力粉は日本古来の品種なので、日本人に合っている小麦粉になります。中力粉を使った麺やパンなども探せばあります。この中力粉でもアレルギーが出るようになると、かなり深刻なグルテンアレルギーとなります。こちらは地粉でつくるパンがたくさん載っているお薦めレシピ本です。(一部抜粋)地粉とは
南阿蘇・瑠璃温泉の売店で買ってきた”とうきび粉”これを使って、スコーンを作りました。小麦粉4:とうきび粉1の割合です。焼き上がりが香ばしくて、いい香りがしましたちょっとザクザクっとして、おいしかったです。白崎裕子さんの”とうもろこし粉のスコーン”のレシピで作りました。
白崎裕子さんのレシピで☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆この本の〜(((o(*゚▽゚*)o)))♡Motherと一緒に作ってできた〜(((o(*゚▽゚*)o)))型抜きムズカシイ最後の寄せ集めでくまさ〜ん☆〜(ゝ。∂)寄せ集めのは〜こねまくりだから〜カタッけどハチミツバージョンであまくてオイシ〜*\(^o^)/*寒天ブルーベリージャムをはさんで出来上がり*\(^o^)/*寒天ジャムはさむのもなかなかムズカシイ〜おいしそう〜╰(*´︶`*)╯♡でしょでしょ
今日は朝から晴れて爽やかな風が吹いて気持ちのよい日です。朝から、らっきょう漬けと新たまねぎのドレッシングを作りました!出来上がりが楽しみです😊新たまねぎのドレッシングはお気に入りレシピ本「秘密のストックレシピ」を参照しました。著者の白崎裕子さんは私の好きな料理研究家さんです。地粉のパンや麺、グルテンフリービーガンのスイーツ、昔ごはん、発酵食…私の好きなものばかりです。秘密のストックレシピ[白崎裕子]楽天市場1,540円白崎茶会のはじめての地粉パン[白崎
砂糖のかわりに甘酒を使ってスコーンを作りました。”うかたま”に載っていた白崎裕子さんのレシピで作りました。地粉(中力粉)を使う、とあったのですが、家に無いので、薄力粉と強力粉を合わせてみました。ずっしりしていて食べ応えがあります
皆さまこんにちは横浜イングリッシュガーデンのローズトンネル🌹行ってみたいな〜横浜イングリッシュガーデン@yokohama_eg朝の優しい光に輝くガーデンで、ゆっくり庭散策がお楽しみいただける、この時期限定の人気企画「早朝プレミアム開園」(朝8:00開園~9:30受付終了/5/21まで)や通常閉じられている「ときめきガーデン」の期間限定のオープンエリアもお…https://t.co/2iesabYxdQ2023年05月13日12:06さて今日は先ほどからかぼちゃプリンを作ってお
今年も自然農法で無農薬のいちごをお取り寄せしました。ちょうど一年前お取り寄せした時に書いた記事がこちらです。『無農薬のいちごをお取り寄せしました』無農薬のいちごをお取り寄せました。いちご好きな私のために、妹が探してくれました!無農薬のいちごってなかなかないので、嬉しいです。ハウス栽培ではなく、露地物のい…ameblo.jpいちごは果物の中でも残留農薬が多く、海外では日本のいちごは輸入禁止になっている国もあります。私は果物の中でいちごが一番好きだったので、このことを知って大
スコーンを紹介する番組を観ていたら、とても食べたくなったので、作りました。狼の口と言われている割れ目がうまくできないし、形が良くないですがジャムとクリームを付けたら、おいしかったです。クロテッドクリームは手に入らないので、生クリームで代用しました。ネットで調べたら、生クリームを瓶に入れて、5~10分振ると固まるとあったので、やってみました。35%のものしか手に入らないのですが、なんとか固まりました。*乳脂肪分が高いほどクリームが固りやすいそうです
*昨日のお弁当*昨日は次女のお弁当の今年度最終日チリコンカンと、いつもの卵焼き弁当また4月から頑張ろうと思いますと思ったら今日も軽食持参で部活でしたサンドイッチ弁当昨日久しぶりに焼いたサザエボンさんの生クリーム入りパンブリエふわふわのパンに卵とポテトサラダとピーナッツクリームを月末に大会があるからいっぱい食べて頑張れーさて白崎裕子さんのきなこクッキーレーズン酵母液と中種今2階のリフォーム中なのでほとんど家から出られず家の中で色々やっています今日は何をしよ
栄養療法を始めて8年目になりました2011年に統合失調症を発病。薬害に苦しみ体重も激増しました。2016年に栄養療法に出会う。マリヤクリニックで5年治療を受け今はナカムラクリニックに相談をしています。腸内除菌によって心身は劇的に回復しましたが副作用のだるさと格闘中。幼少期から悩んでいたフラッシュバックによる学習障害が栄養療法によって少しずつ改善されています。2021年12月から1年間通院している精神病院の管理栄養士から減量指導を受けました。2023年の目標は「胃
栄養療法を始めて8年目になりました2011年に統合失調症を発病。薬害に苦しみ体重も激増しました。2016年に栄養療法に出会う。マリヤクリニックで5年治療を受け今はナカムラクリニックに相談をしています。腸内除菌によって心身は劇的に回復しましたが副作用のだるさと格闘中。幼少期から悩んでいたフラッシュバックによる学習障害が栄養療法によって少しずつ改善されています。2021年12月から通院している精神病院の管理栄養士から減量指導を受けています。白崎茶会の癒しのスープか
休日の朝はいつものおやつ作りグルテンフリーの米粉を使用。朝から稼働しているストーブのオーブン室へ。いただきまーすそうそうこのブラウニーの材料のラムダークのフタ↓この可愛いうさちゃん私が子供の頃から変わってない、よね??可愛いのでフタを集めようかな●レシピはこちら↓へたおやつ小麦粉を使わない白崎茶会のはじめてレシピ[白崎裕子]楽天市場1,540円●野田琺瑯を使ってます野田琺瑯ホーロー容器レクタングル深型4点セットSサイズ×2・Mサイズ×2シ
こんにちは!ヒノモト前川淳子です。とうとう年がけましたね。皆様にはいかがお過ごしでしたか?私は風邪ではなかったものの少々体調崩し、寝込んでおりました。ですがお陰様でゆっくり体を休められたので今は元気いっぱい!明日の開店に向けて準備しているところです。明日6日は、初売り13:00~となっております。お間違えの無いよう、ご協力お願い申し上げます。また、前々からお知らせしておりました通り、今年から平日の閉店時間を午後6時に変更させていただきます。こちらも併せてご了承いだきま
いつもありがとうございます♪探していた本「ええかげん論」見ぃつけた~私、土井善晴さん好きなんです。「食」に対する考え方にとても感動しました。とても腑に落ちたというか。特に好きな本はこちらもしよかったら読んでほしいなぁ。オススメです「ええかげん論」はなぜか探しても福井には置いてなくて京都駅の本屋で見つけました。そうしたら、「ミシマ社創業15周年記念目録」オマケ付いてきたわぁ~い私、ミシマ社好きかも結構読んでることに気がつきました。さてさて、もう1冊はパンの本
洋梨を頂いたのでお菓子作り。キャラメルリゼして〜バットへ並べて生地を流してオーブンへ。焼けました〜裏返すとりんごが綺麗に並んでいます切り分けたら、いただきまーす!大変美味しかったです●レシピはこちらから↓へたおやつ小麦粉を使わない白崎茶会のはじめてレシピ[白崎裕子]楽天市場1,540円グルテンフリーです
昨日焼いたのは。。。白崎裕子さんの料理本へとへとパン。。。へとへとに疲れていても焼けるとカバーに書いてあります。あとがきを読むと。。。白崎さん自身が。。。心も身体も疲れていて、何か食べなきゃとボウルにヨーグルトとオートミールを入れ食べたけど、味気ないと思い、ベーキングパウダーを入れパンケーキみたいに焼こうと思ったけど、フライパンを洗う事を考えると面倒だと思い、わかりますね。。。でも、ベーキングパウダーを入れてしまったし。。。それで。。。そのまま、ボウ
私は出来る限りグルテンフリーの生活を送っています。グルテンフリーの生活で身体のだるさやアレルギー等色々な事が緩和されました。白崎茶会という有名なグルテンフリーやオーガニックお料理教室をされている白崎裕子さんの新しい本を購入しました。楽天お買い物マラソン開催!11月4日~11日まで!へとへとパン小麦粉を使わない白崎茶会のかんたんレシピ[白崎裕子]楽天市場1,650円オートミールを使用したパン🍞など産後でへとへとな私でもかんたんに美味しいパンが作れるレ
美味しいものは作るのも食べるのも好き♡こんにちは。訪問いただきまして、ありがとうございます。大好きな白崎裕子さんの新刊へとへとパンネーミングも好きーーヘトヘトになっても焼けるくらい簡単なレシピらしいです早速その中からメープルナッツパンをメープルの香りがいい〜💕カリっと、ふわっとこれ、オートミールと米粉で作ります。グルテンフリー、卵、乳製品、白砂糖不使用です‼️白崎裕子さんの白崎茶会には2年ほど通っていました(一応、茶会女子というみたい)葉山の素敵なお料理教室です。
【秘密のストックレシピ】著者:白崎裕子出版社:マガジンハウスISBN:9784838727995発売日:2015年9月30日【作品紹介】情熱の料理家・白崎裕子が研究を重ねてきた人気のストック50品が大集合!目からウロコのかんたんレシピはもちろん、ストックを組み合わせて作る展開レシピまで盛りだくさん。手作りで安心おいしい「調味料」、忙しいときに大助かりの「ごはんの友」、時間がおいしくしてくれる「漬けるもの」、スプレッドやシロップなどの「おやつのもと」。これさえストックしておけ
【白崎茶会植物生まれのやさしいお菓子~卵、小麦粉、乳製品を使わないかろやかなおいしさ】著者:白崎裕子出版社:扶桑社ISBN:9784594086633発売日:2020年12月2日【作品紹介】卵・小麦粉・乳製品を使わない、あたらしいおいしさ卵やバターが入っていなくても、クッキーはサクサク、ケーキはしっとり。ドーナツやタルトだって、おいしくつくれます。焼き菓子からひんやりデザートまで、プラントベース(植物由来)の珠玉の50品。バターや生クリームが好きな人も、アレルギーなど
今日は七夕一粒万倍日で天秤座、上弦の月マヤ暦ではKIN50「11(スペクトル)白い犬ー黄色い太陽」そして、息子の18回目の誕生日予定より10日以上早く生まれてきて、生まれる前からパパの夢にもよく登場してたのが何だか懐かしい妊娠中と出産の時にはシンクロが続いたり不思議なことがあったのを思い出したよいきんでいるときに・・降るような星がたくさん視えたり。。。あれは天の川銀河だったのかな・・・天の川銀河紀行(w/BGM)天の川銀河は、宇宙にありふれた「
我が家に貰い物のりんごがいっぱいあるのでりんごとバナナのケーキを作りました。白崎茶会のへたおやつから。へたおやつ小麦粉を使わない白崎茶会のはじめてレシピAmazon(アマゾン)928〜3,700円初めて作ったのに美味しく作ることが出来ました。りんごは紅玉ではない普通のりんごだけどレモン汁とあえているので甘酸っぱくって美味しい。砂糖は粗糖を使用し、レシピより少なく30gにしてちょうどいい甘さ。これはバナナブレッドより美味しい。ただ、このケーキはコンスタ
甘夏を見かけると必ずと言っていいほど作るゼリーがあります。白崎裕子さんの「かんたんデザート」に載っている甘夏クラッシュゼリー。寒天で作るゼリーなのですが、自然な甘さで、甘夏がゴロゴロ入っていて、甘夏を何倍もおいしく食べられる素敵なデザートなのです!からたちさんの果汁たっぷりキュンと酸っぱい甘夏でぜひ!甘味料はアガベシロップなど、お好みのものに変えてお作り下さい!今回は、ムソーのオーガニックストレートオレンジジュースで作ったのですが、このジュースがまたおいしいので
かんたんお菓子~なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ~Amazon(アマゾン)583〜4,785円けっこう前にはまっていた、身体にやさしいおやつなどたくさんの本を出されている白崎裕子さんのレシピ。作ってみたものはどれも美味しくて、あまりむずかしそうな工程がないところも魅力的です。ぱらぱらと本をめくってほぼ材料がそろっていたバナナケーキを作ってみることにしました。焼けたところ↓レシピだと