発酵美腸食®︎

「溜めないおなかとココロ」を「ボーンブロス」と「味噌」で作り、スルスルお腹痩せとカラダの不調を整え永遠の美と健康を手に入れる！「更年期からでもくびれが作れる！プレ更年期・更年期からのお腹痩せメソッド」を推奨してます、甘酒先生の伴乃美名です。有機栽培で購入した大量のパセリ。少しずつパセリカレーにしたり、パセリのジェノベーゼソースを作ったり、そして今回は発酵パセリソースを試作してみました。なかなか美味しい出来上がりでした。キャベツ、アスパラガス、玉ねぎをアルミホイルの上にのせ、玉ねぎ

「溜めないおなかとココロ」を「ボーンブロス」と「味噌」で作り、スルスルお腹痩せとカラダの不調を整え永遠の美と健康を手に入れる！「更年期からでもくびれが作れる！プレ更年期・更年期からのお腹痩せメソッド」を推奨してます、甘酒先生の伴乃美名です。無農薬の南高梅が手に入ったので、早速、素粒水に漬け込んで、塩を最小限にまぶしてジーブロックで仕込みました。結構、夕方には水が上がり始めてました。久しぶりのジーブロック仕込みですが、昨年できなかったので、少量から。出来上がったら早く食べたいなー

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「溜めないおなかとココロ」を「ボーンブロス」と「味噌」で作り、スルスルお腹痩せとカラダの不調を整え永遠の美と健康を手に入れる！「更年期からでもくびれが作れる！プレ更年期・更年期からのお腹痩せメソッド」を推奨してます、甘酒先生の伴乃美名です。[脳まで喜ぶ発酵おうちごはん]どんなものでしょうか？？？そして腸まで喜んでくれるものなら最高の食事！添加物や白砂糖を使ってないものは、栄養がちゃんとあります。きちんと消化酵素で消化され、栄養吸収されるので、脳にも満腹感は伝わるのですね。来週か

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「溜めないおなかとココロ」を「ボーンブロス」と「味噌」で作り、スルスルお腹痩せとカラダの不調を整え永遠の美と健康を手に入れる！「更年期からでもくびれが作れる！プレ更年期・更年期からのお腹痩せメソッド」を推奨してます、甘酒先生の伴乃美名です。赤ちゃんの離乳食も幼児食も、ダイエットにも何を始めるにも必要なのが、味覚を整えることなのです。そこで、ちょっと新たにスタートしようと思ったのが、出汁の取り方なんです。黄金出汁が出来上がりました。高い昆布は美味しいに決まっていますが、一般に売って

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「溜めないおなかとココロ」を「ボーンブロス」と「味噌」で作り、スルスルお腹痩せとカラダの不調を整え永遠の美と健康を手に入れる！「更年期からでもくびれが作れる！プレ更年期・更年期からのお腹痩せメソッド」を推奨してます、甘酒先生の伴乃美名です。3年ぶりに甘酒体験会を開催しました。そして5年ぶりくらい？にランチも提供させて頂きました。レジュメを探して、懐かしい中日新聞の掲載原稿やNHKのさらさらサラダに出したレシピなども全てプレゼントさせて頂きました。コロナ禍で免疫力を高める、おうち時間

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[発酵調味料×ボーンブロスで3ヶ月で家族みんながベストパフォーマンスを出せるカラダになる！腸からココロもカラダも健康になる食習慣]発酵(幸)美腸習慣ダイエット！クッキングヘルスコーチ・甘酒先生の伴乃美名です。知人から採れたてのさざえをいただいたので、私はそのままお刺身でいただきましたが、家族には壺焼きにしてシンプルに食べてもらいました。まだまだたくさんあったので、塩水に漬けて砂出しをしてから、茹でて中身を出して保存しておきました。今日は初の試みでアフィージョにしました。ニン

[発酵調味料×ボーンブロスで3ヶ月で家族みんながベストパフォーマンスを出せるカラダになる！腸からココロもカラダも健康になる食習慣]発酵(幸)美腸習慣ダイエット！クッキングヘルスコーチ・甘酒先生の伴乃美名です。ついに18年前の冷蔵庫が壊れてしまって、急遽、買い換えることになりました。壊れた冷蔵庫は廃棄だけで、中身は冷凍庫と野菜室の日本酒とワイン等。自宅の方の冷蔵庫を買い換えることになって、こちらはぎっしり詰まっているので大変。冷凍庫の食材減らしに朝から頭を使いました笑今日のトピ

[発酵調味料×ボーンブロスで3ヶ月で家族みんながベストパフォーマンスを出せるカラダになる！腸からココロもカラダも健康になる食習慣]発酵(幸)美腸習慣ダイエット！クッキングヘルスコーチ・甘酒先生の伴乃美名です。朝から強い日差しで、梅雨明けしてから歩けてないのですが、先日お誕生日を迎えまた1つ歳をとりました。とてもセンスの良いカラフルなカーネーション💐のプレゼントに驚きました。土曜の出勤に作ったサラダ弁当が暑くてもさっぱり食べれるから嬉しいと言われて、また作りました。発酵食であ

[発酵調味料×ボーンブロスで3ヶ月で家族みんながベストパフォーマンスを出せるカラダになる！腸からココロもカラダも健康になる食習慣]発酵(幸)美腸習慣ダイエット！クッキングヘルスコーチ・甘酒先生の伴乃美名です。東海地方も今日梅雨明けしましたね。早朝から蝉の鳴き声に起こされ、これから暑い毎日がやってきますね。今日の内容👉消化に良い食べ物のメリット👉豚肉のススメ👉作り方のポイントでは、STARTします！1.消化に良い食べ物のメリット日本人は欧米人と比べて腸の長さが長いといわ

[発酵調味料×ボーンブロスで3ヶ月で家族みんながベストパフォーマンスを出せるカラダになる！腸からココロもカラダも健康になる食習慣]発酵(幸)美腸習慣ダイエット！クッキングヘルスコーチ・甘酒先生の伴乃美名です。新月に遅れて生理がきた娘。朝陽とともにウォーキング。雨がふらなったら私も続いてます。デトックス弁当も作り置きできなくて💦ごはんは60gで、キャベツと豚肉の炒め物に、卵とトマト煮。満足してもらえて良かった。ブログランキングに参加しています。皆様のポチっのひと手間が励みにな

[発酵調味料×ボーンブロスで3ヶ月で家族みんながベストパフォーマンスを出せるカラダになる！腸からココロもカラダも健康になる食習慣]発酵(幸)美腸習慣ダイエット！クッキングヘルスコーチ・甘酒先生の伴乃美名です。日曜日、快晴で朝から1時間半もウォーキングし、買い出しに出かけ、マッサージ受けて、あっという間の一日でした。投稿が遅くなりましたが…今日はこちらのテーマで、[腸に優しい！子供も大好きグルテンフリーのチキングラタン]/1.添加物やグルテンの危険性2.なぜ腸に優しいか！

[発酵調味料×ボーンブロスで3ヶ月で家族みんながベストパフォーマンスを出せるカラダになる！腸からココロもカラダも健康になる食習慣]発酵(幸)美腸習慣ダイエット！クッキングヘルスコーチ・甘酒先生の伴乃美名です。[栄養満点！自己満足な朝ごはん]これから朝ごはんの見方が変わってくれると嬉しいです。今日の記事👉ごはん派orパン派？👉糖質のこわさ👉栄養満点！自己満足な朝ごはんなのかについてお伝えしていきます。1.ごはん派orパン派？私は朝はごはんに味噌汁、卵焼き、和物で育ちました

[発酵調味料×ボーンブロスで3ヶ月で家族みんながベストパフォーマンスを出せるカラダになる！腸からココロもカラダも健康になる食習慣]発酵(幸)美腸習慣ダイエット！クッキングカウンセラー甘酒先生の伴乃美名です。正しい睡眠習慣は自律神経や体温調整が整うと同時に、食欲中枢も整うため食生活も整ってきます。そのため、ドカ食いや食べすぎを自分でコントロールできるようになり、いつまでも健康で美しさを保つことができるようになります。そしてオトナの場合、体内に蓄積された脂肪を燃

[発酵調味料×ボーンブロスで3ヶ月で家族みんながベストパフォーマンスを出せるカラダになる！腸からココロもカラダも健康になる食習慣]発酵(幸)美腸習慣ダイエット！クッキングカウンセラー甘酒先生の伴乃美名です。以前から眠りのことを何度も投稿してますが、日本人は世界で一番眠れてないのです。睡眠不足は食べすぎを加速させることをご存知でしょうか？それは睡眠不足による食欲抑制ホルモンが減り、食欲増進ホルモンが増えるから。こんな経験ありませんか？寝不足や夜更かしのときに

[発酵調味料×ボーンブロスで3ヶ月で家族みんながベストパフォーマンスを出せるカラダになる！腸からココロもカラダも健康になる食習慣]発酵(幸)美腸習慣ダイエット！クッキングカウンセラー甘酒先生の伴乃美名です。久しぶりに糖質少なめ、高脂質を意識した、発酵作り置きリセットごはんの作り置きをしました。鶏肉、鶏胸肉、えびには甘酒で醸し、たらこは醤を使いました。鶏ハムには紫蘇、うめ醤、クリームチーズを塗って、巻いたもの。体温調理か茹でるかレンチンか…迷ったのですが、レンチンしたら、見

[発酵調味料×ボーンブロスで3ヶ月で家族みんながベストパフォーマンスを出せるカラダになる！腸からココロもカラダも健康になる食習慣]発酵(幸)美腸習慣ダイエット！クッキングカウンセラー甘酒先生の伴乃美名です。レバーが鉄分豊富で身体に良いとわかっていても、苦手な方が多いのも事実。女性は生理があって月経をする身体なので、どうしても鉄不足が心配されています。最近は鉄ミネラル不足に気づかずに、手足の冷え、疲れやすい、身体が怠い、脈が弱い、めまいや立ちくらみをする、爪がもろい、髪がパサつ

[発酵調味料×ボーンブロスで3ヶ月で家族みんながベストパフォーマンスを出せるカラダになる！腸からココロもカラダも健康になる食習慣]発酵(幸)美腸習慣ダイエット！クッキングカウンセラー甘酒先生の伴乃美名です。コストコで有機のアボカド1キロを購入したものの、塾してないので食べるタイミングも無くして、1つずつ冷凍しました。アボカドを冷凍するのは保存に良いですが、糠漬けにすると水分が出始めて、ダラダラになり失敗。でも感触で得たものをお弁当に。スープがあると落ち着くみたいで、常備菜が

[発酵調味料×ボーンブロスで3ヶ月で家族みんながベストパフォーマンスを出せるカラダになる！腸からココロもカラダも健康になる食習慣]発酵(幸)美腸習慣ダイエット！クッキングカウンセラー甘酒先生の伴乃美名です。久しぶりにお昼も夜も外食して、多くの人に会いたくさんお話を聞いて、なんか生きてるなーと感じました笑アロマクレンズをしていると、お水を飲んだ日、飲まなかった日でかなり、体調？身体の重さ(測ってないけど感じる感覚)がわかるようになり、身体の中にたまるゴミ(毒素)をダイレクトに感

[発酵調味料×ボーンブロスで3ヶ月で家族みんながベストパフォーマンスを出せるカラダになる！腸からココロもカラダも健康になる食習慣]発酵(幸)美腸習慣ダイエット！クッキングカウンセラー甘酒先生の伴乃美名です。「時間管理ファスティング」ファスチャレの3つのルールを覚えていますか？１．はじめのうちは1日の食事は10時間以内で済ませます２．14時間は断食状態（水・お茶のみ）３．21日間継続するまず重点をおきたいのは初めは「10時間以内で食事をすます」この時間内の食事は、理想的な

[発酵調味料×ボーンブロスで3ヶ月で家族みんながベストパフォーマンスを出せるカラダになる！腸からココロもカラダも健康になる食習慣]発酵(幸)美腸習慣ダイエット！クッキングカウンセラー甘酒先生の伴乃美名です。ファスティング中はご飯(白米や寝かし玄米)を食べないので、すっかり無いことを忘れてしまって、スープをリゾットにもできず…野菜室を開けて眺めながら作れるものを探したお弁当です。じゃがいもを蒸して塩とココナッツオイルをちょっと入れたもの。コストコのオーガニックトマトを購入していたの