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ゴールデンウイーク中は魚市場もオフとなります。昨日に引き続いて、連休用の素材を調達に宮古まで片道100キロ走りました。定置網にサイズ的に今ひとつながらサバがどーんと揚がったので、うりゃあああ、と買い付けました!!マダイも少々あったのでファイト一発、ゲットしました。チダイも見えていましたので、これまたエイヤッと買い付け成功!!タイはタイでもこちらはマトウダイ。これも刺身にいいのでゲットです。サワラの子供、それにしてはやや大きめのサゴシを入札にて買いました
マロニエプラザのイベントのあとランチでイタリアンの人気店に2人で初訪問です。プリモコースをいただきます。前菜5種の盛り合わせサーモンのマリネ、ブルスケッタ、テリーヌ、サラミとピクルス、タコとマッシュポテトどれも美味しい。自家製パンふわふわで柔らか美味しい。パスタ釜揚げシラスと水菜のペペロンチーノアルデンテのパスタにシラスの旨味と水菜がソースと良く絡んで美味しいです。魚介の生ウニクリームソースぷりぷりのエビ、イカに生ウニクリームソースたっぷりで美味し
今回の楽天お買い物マラソンでウニイクラサーモン祭りしてるこゆみん☆です♪賞味期限が5月末までなのでお安くなってるお刺身用はねだし生うに!300g(100g×3パック)送料込みで3980円!1パック100gはこれくらい満足の生うに丼ぶり♪1パック1326円♪お店じゃこの値段じゃ食べられないよねー口コミがよかったから購入してみたら甘くておいしくてリピートしたお刺身用はねだし生うに300g(100g×3パック)【うに】【ウニ】【送料無料】【お刺身】楽天市場${EV
黄砂予報が出ていたせいでしょうか。どんよりとした太陽の朝なのでした。定置網が始まりました。小本漁協の須久洞定置網にメジマグロが入りました。14キロから19キロほどの、わりと大きめのメジ。買い付けました。18キロの春メジ。定置網が始まって何が嬉しいかって、魅力的な魚種が増えるのがまず嬉しい。サワラも欲しいところでしたが、小ぶりなサワラ、サゴシの方を買い付けました。三陸ぜんたいにマダイが豊漁みたいです。ひとくち買い付けました。サバがあるってなにげ
春の暁。魚の水揚げの少ない時期。静かな朝でした。わずかながら水揚げされた、はえ縄物のドンコを入札にてゲットです。小ぶりですが、久々にアイナメも買い付けました。一昨日に続き、瓶入り生ウニを発見。オレンジ色が美しいバフンウニです。コーフンのあまりドーンと買い付けてしまいました。ぜひ初物めしあがってください。カキの剥き身も購入。マゾイもありましたが敗退。今日は午後までコースと決めていたので、午後に再勝負することにします。ちょっと珍しいベッコウゾイ。タケ
休み明け恒例の市場からのブログ更新です涼しい〜ちょっと天気悪いけど☁️休みの日に家電を買うために家電屋さんに💡価格比較のために二軒の店をまわって来ました。同じ商品でも説明する人が違うと商品の魅力も全く違うのね〜💦(魅力が伝わらなかったのは、そのメーカーの派遣社員㊙️)色々と勉強になりますねさあ!微妙な天気ですが新潟漁港からはお魚届きますよ〜新潟漁港より⚫︎ヒゲダラ⚫︎カサゴ⚫︎イシモチ⚫︎アジ⚫︎マトウダイ⚫︎ホウボウ⚫︎キジハタなどなど、盛りだくさん久しぶ
東日本大震災から13年と1ヵ月の月命日。思えば4月11日というのは震災からたった1ヵ月で宮古市魚市場が再開を果たした日。あの大津波から、たった1ヵ月ですよ。まわりは瓦礫だらけ。魚市場の運営サイドや魚屋も踏ん張っていましたが、なにより家を流され、大切な人を失った人も多かったはずの宮古の漁師さんたち、その頑張りには意地のようなものを痛感し、涙が出たものです。忘れてはいけません。そういうことがいくつもあるのです。そんな月命日の朝。ご覧のようにベタ凪に見えますが漁師さんに聞くと表面は
昨日の酒も美味かった!アテは、未だ4分の3ある石鯛も寝かせて旨みを出している雨だし、桜未だだし家内の連休2日目も飲もう連続して、生ウニ弁当箱を頂きます石鯛の肝甘いんです明鏡止水雄町は、飲み切り、十四代秘伝玉返し本丸先ずは十四代の甘い口当たりが広がる後からフルーツ感を感じ少し酸味がくる米の旨み石鯛のあら煮も一緒に半端なく贅沢な極みの食卓石鯛の皮の湯引きポン酢朝、又摘んできたのびる生で食べると辛いけれど、火に入れると甘い昨日も書いたが、うますぎる根
ガラーンとした魚市場。出たものを一所懸命に買うしかない。そんな朝でした。笑春おぼろ。まったりした陽がヨロヨロと昇ります。目指して行ったニシンがあって嬉しいのなんの!!無事、買わせていただきましたー。山田湾もののホッキ貝も出ていましたので全部買っちゃいました。アサリも山田湾もの。こちらもたんまりとゲット!!ほかに、生食用の殻付きカキ、シュウリガイやホヤなどなどを買い付けー。で。上限を決めてセリ参戦したものの、値段はセリ上がり、その遥か上を行った
雨風が強い中でしたが、水揚げあるものだけでも買い付けて来ようと宮古市魚市場に行って来ました。まずは丸々したホヤをゲット。水揚げ少なく、ちょっと高めでしたがホタテも買いました。予定にはなかったものの、バリッとした箱入り真ボッケがあったのでセリにて購入。小ぶりのもの中心のドンコも買い付けました。まだまだレアもの過ぎて、今日のところは見守るのみでしたが、サクラマス(ママス)や、生ウニや、アサリも本当にわずかだけ見えておりました♪
大好きな知り合いから、昼飲みのお誘いをもらいまして、12時過ぎに行って来ました!お店の名前は、ハナタレサン系列のパチョレックサン!では早速!人数も集まった所で、イザ入店です!ここは、予約しないと入れない位、今は人気店で、勿論、お目当ては、99円の牡蠣!^^昼なのに、かなりお客さんが入っていて、取り敢えず、生ビール799円を注文です!注文してからすぐに生ビールが来ました!^^最初の一杯目のビールが美味いんだわ^^続いて、牡蠣も20個注文しまして!待つ事10分位で、綺麗に盛り
所用があり仙台へ🏃💨この日の昼めしは富沢駅近くのつけ蕎麦「和だす」さん🍴多彩なつけ蕎麦のラインナップ🍜限定モノにはつい手が出てしまいます😜仙台せりと地鶏のつけ蕎麦🍜麺の量もつい追加料金なしの200gで🤩土鍋がグツグツいってます🍲これはまさにせり鍋ですね🥬いい出汁でてます🎶硬めに茹でられた太めの蕎麦によく合います😍途中、ラー油、豆乳で何度も味変を楽しめます🤤駅の近くの肉まん専門店で蒸したてのデッカイ肉まんを購入💃食パン専門店もありました🍞次回の楽しみにします🫢翌朝は
いつもありがとうございます😊今日は生ウニ‼️サービス価格関イサキクジラ水タコ🐙ワカサギなどをご用意しております😊本日も宜しくお願い致します🙇♂️和色酒家たか都営三田線蓮根駅ガード下03(3967)8717
前菜1前菜2ぶりの自家製ハム上にのっているのはドライトマトピューレ甘酸っぱくて美味しい。白いんげん豆のポタージュ生ウニとドライトマトのペペロンチーノピリッとしているけれども、ウニが濃厚。デザートカボチャのプリンとアイスクリームコーヒーお腹いっ
回転寿司根室花まるへ久しぶり白子、あん肝、生ウニ…旨し茶碗蒸しも最高土曜日ランチだし…ものすごく待ったよもう平日の夕方に食べに行こっと
定時後に飲みに行きました。居酒屋「ぴりからやゆりちゃん」・生ウニ・大トロ・黒毛和牛炙り・タラ白子ポン酢ウニが大好きな親父です。
今日の晩ごはんはコレ生ウニ&塩茹で海老ほうれん草の胡麻和えたけのこご飯かぶの味噌汁「生ウニ&海老」は初孫と一人娘の退院祝い&家内の誕生日祝いでご馳走|あんべさん♪(ameblo.jp)年末年始にいただく予定だったもので今夜初孫誕生!|あんべさん♪(ameblo.jp)その傍らで見守ってくれたであろう姉貴へ|あんべさん♪(ameblo.jp)サラサラどころかテカテカ@初孫氏のお風呂上がり|
本日もお願いいたします!!大トロ&生ウニ日本酒も更新しておりますー!!!
店名割烹千渡里(ちどり)住所新潟県村上市細工町2-14TEL0254-53-6666営業時間【昼】11:00~13:30(L.O.13:00)【夜】17:00~21:30(L.O.21:00)※令和3年12月より予約を中心とした営業定休日日曜日、火・水・木曜日のランチタイム(月に1~2回連休あり)席数カウンター・小上がり・小部屋駐車場有この日(2023年5月26日)は、家人の先輩から飲み会のお
わーいわーい🙌塩水ウニウニたっぷりのウニ丼にしよーー
朝菜夕魚のブログをご観覧頂きありがとうございます。本日もご来店ありがとうございました。市場より生ウニ入荷致しました。数に限りがございますウニ好きな方お早めに!!
今回紹介する記事は2023年7月14日付けの「朝日新聞」の記事です。【積丹のウニ漁最盛期幸せな味にとろける】というタイトルで、コラムニスト鈴木義郎氏が、ひと夏に一度は幸せな味に身も心もとろけてみたいことについて、紹介しております。いつもどおり、「4つ」の視点でこの記事を見ていきます。(4つの視点についてはこちらをご覧ください)☆新聞記事の紹介について(発信者が重視するテーマに関してはこちらをご覧ください)★始めに読んでほしいブログにつ
今日は少し時間があったので、久しぶりにお気に入りのお店でランチ。1500円で前菜、デザートもつくので大満足。あっという間に12月。寒くなってきました。年末年始の予定を考える余裕がなかなかない毎日です。
11月25日(土)晴れ13℃先週は、高校の同級生が集ってくれましたが、今週は、中学の同級生が集まってくれました。週末には、高校の友達オッコンが、先日の集まりに参加出来なかったのでと、娘と食事に招待してくれました。≪こんなにもいたんだ中学同級生≫今回の食事場所は、偶然にも私の借家から歩いて行ける場所でした。「ゆず杏」というところです。18時半からで、娘も最初のあいさつだけしに来てくれています。どんどんあつまり、18名となりました。これが集合
✿かつをのたたき✿牡蠣フライ✿こうや豆腐煮✿胡瓜とカニカマの酢もの✿稲荷ちらし✿茶碗蒸しごちそうさまでした😊クリスマスケーキ&年末年始用そろそろ予約しとこっかな🎄クリスマスケーキ早割りデコレーションケーキ【抹茶】誕生日ケーキ記念日渋皮和栗ムースお祝いプレゼントパーティーおうち時間2〜4人前楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【確率1/2★最大100%Pバック】天然生ウニ100gミョウバン不使用完全無添加
雲丹・うに・ウニラスト2貫分をGET✨❗苦味・ミョーバンが無く、自然の甘味で最高😃⤴️⤴️✨
ナビが“到着しました”と言った時は少々困惑しましたホテルの裏にあった市場を軽く散歩してお昼寝と思ってたのにあきらかに目的地が違う〜のろのりさんどこにナビ設定したの?仙台場外杜の市場のウニ専門店片倉商店私が行きたかったお店だ!!のろのりさん覚えてくれてたんだぁありがとう……でももうお腹に隙間ないよぉぉと、諦めかけたその時!お造り生うに‼︎発見(笑)やーん!こっちの方が断然いいわンピントがズレてる
こんにちは😃お口からあなたの未来を守る小金井歯科🦷の高田です。大急ぎで空港に向かいましたが、eチケットが発券できない😅地上係員の方に伺ったら「ほかにも発券出来ない方おられます。紙でお出ししますね。あ、飛行機遅れてますね。」「それじゃあウチに帰れません😭」「前の便も遅れてますが、空きの席💺が無いかお探しします。あ、ありますね。お取りしましょう😊」と言うわけで、早めにチェックインして本来なら間に合わない搭乗口近くの島の人で念願のウニいくら丼を食べる事ができまし
どうもラーメン好きなのに食べた後は必ずお腹が痛くなる・・・けど食べるみーこはるです絶対に自分では買わないし、もらうこともないと思っていた生ウニをもらってしまった〜聞くところによると、処理水問題で中国が日本の水産物の輸入停止をしたので輸出予定だったウニが行くところが無くなり北海道から福井にやってきたらしくうちの社長がもらったんだけど社長も奥さんも食べないので回り回って私のもとにもやってきてしまったというわけ。いいんですか?喜んで頂きますけどーもらったはいいがどうやって食べよう
青森に住んでいる従兄から、青森県今別産生ウニを頂きました凄い沢山入っています~殺菌水で洗っていて、賞味期限は3日間大粒のウニがゴロゴロ①生ウニ程よい塩味と甘みが有ってとろけます臭みも一切無しシソと海苔と一緒に食べたら、シソの爽やかさと海苔の香ばしさがマッチしてました②昆布〆鯛・ホタテ、イカのウニのっけ昆布〆鯛は昆布の旨味とウニの甘みが合わさって美味しいイカはあっさりしているので、ウニの濃厚さが引き立ちま