甘糟ご飯

週末、息子は泊まりでサッカーの合宿へ先週は2泊で5年生の宿泊学習もあり、きっと外で良き経験をさせてもらっているなぁ〜と☺︎娘とお友達も一緒に図書館へ近くの公園のイチョウがきれい♪借りるつもりじゃなかったのに、私も5冊ほど本を借りてきました昨日は、甘糟ちゃんのお家へ遊びに行ってきました♪娘はお父さんとボルダリングに行きたいと言うので、私1人でおでかけです甘糟ちゃんのお家に、佐藤純ちゃん、美香ちゃん、吉村ミキちゃん、西歩見ちゃんと〜♪みんなで甘糟ちゃんのご飯をご馳走になりました

先日息子殿の誕生日会をしました☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆オバケのケーキが良いと言うので、前日からスポンジを焼いて準備(^ω^)当日の朝、合同で誕生日のお祝いをすることになったママさんたちが飾り付けとかをお手伝いしてくれました(≧∀≦)ダイソーの飾り付けも大活躍！子供達にはおにぎり、大人たちにはシャケといくら飯！あとは塩麹チキンや、根菜サラダ、唐揚げ、子持ち昆布、マグロとシマアジのカルパッチョ、渡り蟹のトマトクリームパスタシラスと梅のパスタ、エビとホタテのチリ、

最近の築地でハマってるもの！筋子！生の筋子を買って自分でほぐしたところ、あまりの美味しさに感動☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆昔父が生きていた頃は、冬になると秋田に猟へ行ったりしていて、何も収穫がないと鮭を1匹買って来てくれてたのを思い出しました。その時のイクラの美味しかったこと！臭みもなく、新鮮でプチプチ！大好きでイクラばかり食べてました。築地で買う筋子からほぐすイクラはそれと同じ味がします。美しすぎる〜〜あとは国産のトリュフも買ったり、安いけど香りが薄いので、エシ

先日の築地のまとめです（笑）この日は朝一に1人で行って来ました〜〜☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆早起きは辛いけど（笑）、この空気感が好き！牡蠣も種類がどんどん増えて来た〜〜(≧∀≦)今回初めて買った筋子をほぐして牡蠣醤油に漬けました！スーパーでほぐしてもらったことはあるけど、比じゃないくらいプリプリで、いくらほぐしても一粒も潰れないの〜〜☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆かなりの衝撃でした！これ絶対また買う！いっぱい買って、醤油漬けにして、冷凍してお正月とかに

今年のハロウィンパーティは我が家にて！というわけで、色々前日から仕込み^_^こちらはW.E.で去年習ったゾンビの手をイメージしたクッキー！グロ可愛い（笑）当日飾りつけはパパさんがやってくれました！蜘蛛の巣頑張ってたよ〜ご飯は、子供たちには唐揚げやオニギリ、ミートソースのハロウィンパスタ、ハンバーグなどなど。みんなが来るのが待ちきれない姫は、唐揚げのつまみ食い（笑）大人の方は、キャベツサラダ、エビチリ、ブルーチーズのムースディップ、カモの薫製ロースト、しらすと梅のパスタハンバーグ

今月も築地へ行って来ました☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆10月に入り、剥き牡蠣も売り出したので牡蠣のオイル漬けを作ったよ(≧∀≦)当日ランチに純ちゃんとみかりんとみいゆが来てくれる事になってたので、手巻き寿司だよ〜☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆あとは野菜の煮浸し、アボカドディップ、タコのカルパッチョ、枝豆、吉岡屋さんのカツオゴボウの漬物、芽ネギ、テリーさんとこの卵焼き、ウニ、さらに白えび、アワビ、イクラ、ボタンエビ、マグロ！味噌汁はしじみ、あとエビチリや生牡蠣

さてさて今年の運動会も無事終わりました〜☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆今年はハロウィン風の重もつくりこんな感じに(^ω^)インゲンと人参の肉巻き、エビチリ、つくね、ウインナー、ミニトマト、ブロッコリー、煮付けておいた人参の型抜きです。そしてニの重には唐揚げ、オクラのベーコン巻き、ゆで卵、ハンバーグ、だし巻き卵、枝豆を。ご飯は息子殿がニコニコオニギリがいいと言うので、家族の顔。箸休めにとら豆をきび砂糖とアールグレイで炊いたもの、シシトウとジャコです。オニギリはシャケと昆

バーベキューの次の日のお弁当は、余ったお肉とピーマンを貰って帰って炒めました（＾ω＾）あとはオクラのベーコン巻き、だし巻き卵、ウィンナー、ミニトマト、巨峰、梨、おにぎりです！参加メンバーみんな、余った材料をもらって帰ったので、お弁当の内容がほぼ一緒（笑）楽しい余韻はいつまででも浸っていたいですね☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆

8月最後のイベントは、実家でバーベキュー☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆幼稚園のお友達が沢山遊びに来てくれました（＾ω＾）メインはバーベキューで、あとは唐揚げやブルスケッタ、牡蠣のオイル漬け、おにぎり、生ハムやお漬物の盛り合わせ、サルサ、ネギのナムルなどなどを用意（≧∇≦）プールも出してスーパーボールすくい！！姫も楽しそう（≧∇≦）暑さに負けて車庫にテーブル出したから、背景が悪すぎですが（笑）お肉はOKストアにお願いして、シャトーブリアンだい（≧∇≦）！！サザエを焼いたら

夏休み、みかりん親子が遊びに来てくれました☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆ディズニーランド行こうか？なんて話もしてたんだけど、、、、結局家遊びに（＾ω＾）（笑）急遽決めたので、最近の食材を使って似たような簡単ご飯（≧∇≦）ブルスケッタに、ローストビーフとバジルソース、枝豆、トウモロコシ、サラダつくね、シャケおにぎりと焼きおにぎり、ワカレモ、サルサです☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆こんな感じ？なんか足りないな〜と思ってたら、あとからオーブンの中に入れっぱなしのア

ウルトラマンフェスティバルに行ってきました☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆サンシャインの入り口にあるウルトラマン！会場に向かう途中にゴジラの足も（≧∇≦）会場には沢山のウルトラマンがいたよ〜こんな遊ぶスペースも！バルタン星人大集合（≧∇≦）スペシウム光線！なかなかの迫力です！でかっ（笑）ショーも迫力があって、見ごたえありました（＾ω＾）息子殿も大きな声で、ウルトラマン頑張れ〜！って応援してたよ（≧∇≦）こんな工作もしました（＾ω＾）なかなかユニークな色合いのバル

夏休みに入りましたね！！ママも夏休みだから少し朝がゆっくり寝れるかな〜なんて思いつつも、またまた早起きして築地に行ってきました〜（笑）この日は午後からぽりちゃんとこどもの国へ行く約束もしていたので、築地の前にお弁当作り（＾ω＾）時間ないから簡単ないつものおかずと、おにぎりも4個だけ顔つき（笑）あとは顔なしおにぎり！（笑）前の日の夕飯のしゃぶしゃぶの残りのお肉で肉巻き、塩麹につけてあった鶏の胸肉で唐揚げ、出し巻き卵、ウィンナー、ブロッコリー、ミニトマト。おにぎりはシャケと昆布でーす（≧∇≦

最近好きすぎる上島珈琲の生クリームあんぱん！！お店で注入してくれるので、ホイップじゃなくて、生クリーム（≧∇≦）ほんのりコーヒーの香りがするような。あ〜たまらん！（≧∇≦）こちらはバタークリームをサンドしたケーキ！周りのシュガーコーティングも好きだし、ハマる！！これに生キャラメルミルクコーヒーを買って、幸せをかみしめております（＾ω＾）（笑）おまけでこの日の夕飯！ハマジのお土産でもらってシュウマイが大活躍でした☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆夕飯の一品になるお土産って

先週は本当に鶏肉ブーム（笑）酢豚も豚の代わりに鶏肉で（＾ω＾）先に唐揚げと同じタレにつけておきます。我が家は、ニンニク、生姜、りんご、玉ねぎのすりおろし、鶏ガラスープの素、醤油、酒のタレだよ！ちなみにこちらは塩麹につけた胸肉で焼鳥にしてお弁当へ（＾ω＾）夕飯用にキュウリを六助の塩でもんで、昆布とお酢で浅漬けに（≧∇≦）姫は朝から元気に変顔（笑）ほんと、こっちも元気もらってます☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆朝のうちに仕込んでおいた材料で、夕飯は鶏からの黒酢和え！茶碗蒸

先週は鶏の胸肉の塩麹漬けが活躍（＾ω＾）厚めと薄めにカットしてあります！お弁当にはチキンカツに（＾ω＾）塩麹につけることでお肉が柔らかくなって旨味もアップ！冷めても美味しいので、お弁当にピッタリですね（≧∇≦）あとは天ぷらにも！塩麹で下味が付いてるのでそのままサクサク食べれて、しかもジューシー！塩麹につけることで日持ちもするので、余ったらそのまま置いておいて、焼き鳥にしたり茶碗蒸しに入れたり色々使いまわせます（＾ω＾）おまけでこちらはパパの好きなミョウガの味噌炒め！青唐辛子とミ

週明け、週末に実家へ帰ったりキッザニアへ行ったりと全力で遊んだので全く疲れも取れず(＞人＜;)（笑）でも幼稚園も姫の習い事もあります（笑）お弁当は肉巻き、ほうれん草とベーコンのソテー、ウィンナー、出し巻き卵、ブロッコリー、ミニトマト、イチゴ、オニギリです☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆アンパンマンミュージアムで買ったオニギリ用の海苔だよ～（≧∇≦）で、私は、、、幼稚園ママさんとカンテサンスにてランチ！この定番のヤギのミルクのババロア大好きです！車海老と桜海老のコラボレーシ

この日のお弁当はチキンカツ！塩麹につけておいた鶏の胸肉をフライにしました（＾ω＾）あとはカボチャのサラダ、出し巻き卵、アスパラソテー、ウィンナー、ブロッコリーです（＾ω＾）最近梅がスーパーにも出はじめたので、南高梅を買って梅酒を漬けました（≧∇≦）大粒でいい香り☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆去年お友達に教えてもらった白ワインベースで漬けるのがなかなか美味しかったので、今年も白ワインと氷砂糖にて！余った梅は全体をフォークで刺してから梅ジャムに（＾ω＾）姫のお迎え行く前に1

次の日のお弁当はシュウマイの残りを揚げて、揚げシュウマイに！昔お母さんがよくお弁当に入れてくれてて、大好きだったんだ～（＾ω＾）あとはオクラを醤油麹とカツオで和えたもの、ゆで卵、ウィンナー、ミニトマト、梅干しご飯です（≧∇≦）この日、姫は手術を控えて一週間前の検診。心電図やら、レントゲンやら、血液検査。見てるこっちが辛くなるよね(＞人＜;)でもとっても頑張ってました！ご褒美に、アンパンマンが表紙のめばえと、タリーズのデカフェのカフェラテ（＾ω＾）タリーズでもデカフェを始めてくれたの

先週は怒涛の一週間！義妹ちゃんが泊まっていたので、お弁当もちょいちょい作ってあげたり～この日は肉巻き、出し巻き卵、オクラ入り竹輪、ウィンナー、ミニトマト、ブロッコリー、秘伝豆の豆ご飯です（＾ω＾）私のはオトコ弁当みたいな感じだからどうかな～と思ってたけど、美味しく食べてくれました（≧∇≦）嬉しいね！そして私と姫は優子さまと恵比寿のシェイクシャックへ（＾ω＾）相変わらず可愛い優子さま～☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆なかなか昔みたいに会えないけど、たまにはこういうブランチい

土曜日は朝から息子殿とお台場の映画館に行きました（＾ω＾）まずはビルズで朝ごはん！張り切りすぎ！（笑）息子殿が大好きなスクランブルエッグ（≧∇≦）私はパンケーキ（＾ω＾）お台場のシネマメディージュは初めて行ったんだけど、いろんな予告のパネルがあって大興奮！(私が(笑）)なんか面白い（笑）とりあえず撮る！食べられるぞ～！の顔（笑）よくわからないけど、盛り上がってました（笑）この日の夕飯はキュウリの水餃子と、パットマクア、豚汁、サラダです（＾ω＾）暑くなってくると食べたくなる

先週は親子観劇もありました～（＾ω＾）なのでこの日は、朝のうちに野菜スープを仕込み～息子殿と出発！その間姫は習い事。終了後、姫を習い事からピックアップして、またまた恒例の女子会（笑）うふふふ～って顔してるでしょ？（≧∇≦）おいちいね～だって！夕飯はサッパリしたものをと、豆腐ハンバーグにしました（＾ω＾）息子殿は自分で大小の丸を作り、ハートは私が姫用に作りました（≧∇≦）この日は人参のナムルやサラダも全部ワンプレートにして盛り付け（＾ω＾）なんかお子様プレートみたいで楽しい

先週は息子殿の遠足もありました～（≧∇≦）ほんと、予定がモリモリの週で全然疲れが取れない（笑）でもやっぱり遠足のお弁当は少し張り切って～カエルオニギリ！あとは唐揚げ、人参とアスパラの肉巻き、オクラ入り竹輪、ウィンナー、ジャガイモとピーマンの炒め物、ゆで卵、ミニトマト、トウモロコシ、ニコニコオニギリです（＾ω＾）余りでパパのランチと姫のお弁当！青空の下気持ちよく、楽しく息子殿といただきました（≧∇≦）日差しを浴びて、沢山歩いて、ヘロヘロになって帰ってきたので（笑）、夕飯は簡単に。サ

先週はパパの2人の妹ちゃんが遊びに来てくれたので、やっぱり築地に買い出しに☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆見てるだけで楽しいな～（≧∇≦）タコはカットされててもピクピク動いてるんだよ～冷凍してスライスして、カルパッチョやタコしゃぶにつかえます（＾ω＾）天然本鮪～いつもおまけでいただくブツの部分（≧∇≦）美味しくてたまりません！先週はW.E.の先生と行ったので、帰りに先生行きつけのカフェで一休み（＾ω＾）なんか糖分を欲してます（笑）夕飯はもちろん手巻き寿司～天然マグロ

日曜日は息子殿デイキャンプ！伊勢原市の大山に登山に行ってきました☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆私てきには、大山といったら豆腐！豆腐買ってきてほしいわ～なんて冗談言ってたけど、それどころじゃないくらい疲れて帰ってきた息子殿（笑）天気も良かったし、久しぶりだったのでヘロヘロです(＞人＜;)高低差では500メートルだけど、全体で6キロくらい歩いたそうです（＾ω＾）よく頑張ったよね～☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆夕飯はカツオのたたき、生姜焼き、カブの浅漬け、カブの味

土曜日は早起きして、パパのお弁当と夕飯の仕込み（＾ω＾）実家に帰るのに、朝のうちに準備しておかないとバタバタなもんで(＞人＜;)パパのお弁当は、子供達のお弁当用に作ってあるミートボールを使って酢豚！あとは出し巻き卵、オクラの塩茹で、ミニトマト、青菜ご飯、梅干しです（≧∇≦）夕飯の仕込みは、ロールキャベツ！この季節、春キャベツを見ると一回は作っておかないと！って気持ちになるんだよね（笑）パパがトマトベースが好きなので、このまま良く煮込んでおきます（＾ω＾）そしてやっと出発！湘南新宿

さて、最近の我が家の夕飯です（＾ω＾）先日イタリアンデーにしたんですが、スープはなぜかアジアン（笑）人参、冬瓜、長ネギ、小松菜、豚ひき肉に、味付けは鶏がらスープの素とナンプラー、少しだけ醤油と砂糖、でしてます。メインはちゃんとイタリアン（笑）ウニのクリームパスタ、きのこのバター醤油パスタ、ハマグリとカラスミのパスタ、タコのせサラダ、ホタテとブロッコリーのガーリックバター醤油、アスパラの生ハム巻きをオーブンで焼いたもの、カッジョカバロのせフランスパンです。たまに家で、パスタの日をイタリア