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冬の間は開催されない、善光寺びんずる市が今年初めて開催されたので、行ってきました♪天気も良くて、お花見日和ですね☆桜もちょうど見ごろですね！ピンク色でかわいい☆枝垂桜も見事です☆びんずる市は、善光寺の裏手側と、信濃美術館の横のスペースで広くやっています！今回は、新潟県からの出店が多かったですね！色々見て回るだけでも楽しい♪今回は雑貨は購入しませんでしたが、バッグやアクセサリ、布製品、木工製品などなど、手作りでこんなにしっかり
こんにちわんにゃんかめ「各ブログ」の更新情報はこちらでご案内させていただきます。https://twitter.com/waku2tamatebako昨日の雪のお仕事での疲労も抜けて今日はお仕事がオフだったのでサイリウムを活用した玄米粉パンを作ってみました。サイリウムとは？！オオバコ科の植物である「プランタゴ・オバタ」の種皮の外皮を粉末状にしたものらしく水を加えると強い粘りが出てきます。色んなお菓子やお料理につかえ
米粉パンと玄米粉パン無添加パンで納得出来る迄試作繰り返してます添加物を使って作るのは自分としては納得出来ないので無添加は譲れませんそれならグルテンを使った方がマシだと思ってますグルテンフリーではないですけど添加物とグルテンどちらかというとグルテンの方がまだ良いような気がします米粉パンや玄米粉パンを作るのであればどちらも使わないパンを目指します^_−☆
企業様が玄米粉を持って来られて「コレでパンが出来ますか」と言われたのが玄米粉でした、すぐに出来るとは言えませんでした早速試作を開始、試行錯誤した試作品を見て頂いて驚かれてましたそれから半年なんとか販売を出来るまでこぎつけ4月から販売を開始しましたどうなる事かと思ってましたが最近はリピートが増えて店頭に並ぶのをお待ちして頂いておりますこれをベースに商品を増やしたいと思ってます米粉パンではありますが玄米です、しかも増粘剤やBP等添加物を一切使用してませんアレルギーにも
通常は米粉のみで作っている当店の米粉パン。【米粉パン】ヴィーガン＆グルテンフリー米粉パン〜ご予約商品〜『【米粉パン】ヴィーガン＆グルテンフリー米粉パン〜ご予約商品〜』ヴィーガン＆グルテンフリー米粉パン100％植物性原材料を使用していてヴィーガンで小麦はもちろん、乳製品や卵も使用しておりません。さらに白砂糖すらも…ameblo.jp店長がお試しで米粉のサンプルを取り寄せたので玄米粉を使って米粉パンを作ってみました。（やはり玄米の方が低GIかつ栄養もあるので
朝食で玄米パンをトーストして食べてますたまにカナッペ風にいろんなものをのせて食べます玄米パンは腹持ちがいいので小さくても食べ応えがありますもちもちの食感でごはんのような感じ＾＾具には和風のものが合いそうです毎日食べたくなります＾＾！日本人に丁度いいような感じがします玄米粉パンの販売も始めてから好評を得てきました、いつも完売御礼です手作りで大量生産が出来ないので大変ですが試行錯誤しながら沢山出来る様に頑張ります。
ご覧くださりありがとうございます今日は一日雨でしたがチューリップと雨粒に癒されましたなんだかかっこいい題名をつけちゃいましたがすっごく地味な家事ネタです自分自身では瞑想を目的として行っているというより単に家事の一環ですが気がつくと『無』になっている瞬間があったり瞑想とは違いますが自身の内観する時間になっていたり家事は少し視点を変えると自分磨きにかかせない中身が詰まった作業なのだなと感じるのですそんな休日の家事の話なのですがそれはパン作りです🍞今日焼いた玄米
また地味で映えない投稿ですみません🙇♀️玄米粉パンが完成して販売もおかげさまでお客様に喜んて頂いてますが無添加で作るとなると難しくて安定したものが出来なくて😭悩んでましたでもやっと安定供給出来る目処がつきましたあとは量産して出来るだけ多くの方にお届けしたいと思ってます
昨夜のシフォン出張疲れが響きました😂昨夜からまたまた、販売シフォンの試作です。今回は米粉シフォンのプレーン&抹茶。実は私抹茶の食べ物が嫌い😎抹茶は頂きます。しかし、シフォンはどうか？二色なら大丈夫かな？から始まりました。二色の柄の入れ方も決めずに💦BITTEのシフォンは甜菜糖と油は一番搾りの菜種油。甘さも控えめにしてあります。油無しも販売予定です。出来上がりです。お腹すいたので、試食と言いながら頂きました！あら？私にも食べられる！しかし、まだまだ、調整必
やっと販売に漕ぎ着けました国産うるち米の玄米粉パンとりあえず旬の駅ならやまで販売してます数量限定なのでよかったらお買い求めください、よろしくお願いします^_−☆
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丸いのは小麦粉のパン四角いのは玄米粉のパン玄米粉パンを毎日食べてるとお腹の調子が良いですまだ試作段階なのですが無添加の玄米パンがなんとかものになりそうです(๑ᴖᴑᴖ๑)
玄米粉100%だけで試行錯誤の末に美味しいパンが出来ました食パンと菓子パンまだまだ試作をして行きます増粘剤やHPMC(ヒドロキシプロピルメチルセルロース)などの添加物は使ってませんグルテンフリーで無添加のパンです。
こんばんはぁ～昨日の鍵事件で・・・お世話になったＥＮＥＯＳに今日はお礼のご挨拶に行ってきました。昨日、ご親切にして下さったバイト？かな女性や、スタンドの一番偉い方もみなさんおられて「どうでした？？？？」ととても心配して出て来てくださいました。「新しいバイクだし鍵が複雑だろうから仕方なかったですね、鍵穴を潰さなくてよかったですよ」と言われました。確かに・・・。今日はお店にも友達がきてくれて「それで済んだと思えば本当に良か
今日は、行きたかったパン屋さんへ。「KomorebiBAKERY」小さなお店だけど、かわいくて丁寧につくられたパンが、ずらっと並んでたくるみベーグルと、レーズンとかいろいろ入ったパン。米粉や玄米粉を使ったパンは、ほわほわ、もちっとした感じ。グルテンは15％使用。添加物もできるだけ不使用とのこと。からだに優しいパンは、味も優しい。米粉のクッキーとガレットもGETいくらか以上の購入で、コーヒーがサービス
暑い暑い😵あつぅーーーーい！🥵そんなんわかってるし、みんな一緒なのに言ってしまう(笑)7月2日。今日のサタデーブレッドはこんな猛暑にも関わらず朝からお客様がご来店くださり…暑いから、もぅ売れなくても仕方ない！って心に決めて覚悟しよう!なんて思ってたけどやっぱり（いや、ちょっとでも多くのお客様が来てくれたらいいのにな･･･）なんて欲張り。。。希望を持ってスタート❣️朝イチ夜明け前から作ったのはタコライスならぬ、タコド
7月がスタートしましたね。今日の大阪は３７℃の予報でしたがそこまではいかなかったみたいです。が灼熱には変わりませんでしたι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ朝イチ焼いたのは抹茶と鹿の子小豆の米粉シフォンケーキふかふかに立ち上がりました。玄米粉パン国産うるち米を使った玄米粉ほんのり甘く仕上げています。小麦が高騰していてこれからさらに上がる･･･こういう国産の米粉系を使ってどんどんパンや焼き菓子を焼いていきたいです。ミ
松本にある…玄米粉パン専門店「ORIZA＋パン食堂」さんお目当ては、ブラウン食パン🍞しっとり、もちもちこの食パン🍞、好きー他にカレーパンとかたくさんあったので次回。ランチもいいかも
最近少しずつ衣替えをしています。今日も冬服を何着か洗って干しました。そして、寒くなってきたため朝の洗顔を蒸しタオルに。私の場合は蒸しタオル洗顔の方がお肌の調子が良いような気がする。いやはや…相変わらず米粉で四苦八苦しています。今日は玄米のまま粉にしていきますよ～。たまに籾のままの粒もあるので、栄養価は高いと思われます。製粉機で二度挽きします。HB☆米粉100%グルテンフリー食パン♡byKa＊mamaさんを参考にさせていただきました。HB☆米粉100%グルテンフリー食パン
こんにちは。ひだまりキッチンです。採卵後のおやつとしてお出ししている、自家製玄米粉パンとスープのセット。今週は、可愛らしい形のバターナッツカボチャでお作りした温かなポタージュです。雨風が大分強くなってきました。台風による被害が出ない事を祈るばかりです。どうぞ皆さま、お気をつけてお過ごしくださいませ。
すっかり朝晩の気温が下がって空高く、日も短くなって、少しもの悲しい気分の今日この頃。ぶっかけ食べる気分になるのもあとわずかかと。。。はるころカフェのぶっかけうどんの野菜天はてんこ盛りでうれしい。絹代さんの作る下川手延べうどんメニュー、どれもからだにやさしい味でうれしいです。手延べ食べるなら、はるころカフェおすすめですよ～小鉢一品もついて、６００円とお財布にもやさしい～水曜、木曜日は、はるころ弁当のテイクアウトもできますよ。前日までの予約となります。こちらも６
毎日暑い日が続きます。パンを焼くのを控えてたのですが久しぶりに焼きました。꙳★*ﾟ塩パンクーラーの効いた部屋で作ったのだけどなんだか生地はダレて…イマイチでも、家で食べるので良し玄米粉も入れてたので、中はモチモチでした。スイカゼリーも台風が心配ですね。皆さんの所は大丈夫でしょうか。
米粉パンや玄米粉ブレンドパンは作ったことあったけど、玄米粉100パーセントで作ったのは初めてかも！？で、結果。。。成功！？見た目は悪いけど。。。干からびた砂漠のような趣き💦私はパンはいつもセラベイクのパウンドケーキ型で焼いてます。(セラベイクは紙を敷いたりオイルをスプレーしなくても型からスルッと取れる耐熱ガラス)見た目は悪いけどふわふわでモチモチだよ。動画でチェック↓そして何よりお味が良いのです。シミジミと美味しい系。もう一度作って成功だったらレシピ載せようっと。しかも米粉
朝ごはん◎玄米粉パン◎目玉焼き・メンマ・アボカド・ミニトマトトーストした玄米粉パンにあんずバターを塗りました🌼甘さ控えめで美味しい(´,_ゝ`)断酒断酒１ヶ月を過ぎた頃。。記念日がありまして。飲んでしまいました🌀そしてまた断酒。缶ビールを１ケース頂いて飲んでしまいました。そしてまた断酒。←今ここ。ひっそり断酒します。すいません
朝ごはん◎玄米粉パンでしらすアボカドトースト◎パプリカ・ブロッコリー・ミニトマト◎お味噌汁栄養満点のしらす。子供たちにも食べて欲しいです🌼あまり食べてくれませーん🌀
