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4月6日(火)のお弁当ハンバーグ(娘と母用)金柑照り焼きチキン(父用)ピーマンの塩昆布和えブロッコリーとベーコン炒めポテトサラダ卵焼き照り焼きチキンを焼くときに金柑を混ぜると美味しいって教えてもらったのでやってみました甘い照り焼きソースに適度な酸味のアクセントが加わって照り焼きがグレードアップしますマーマレードを混ぜるレシピもあったけど今回は金柑を刻んで混ぜ込みました今日は高校の始業式なのでお弁当も再開ですブログも少しお休みしてましたが今日から再開しますよろしく
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今日のお昼は、以前玄米の弁当が買えるお店をリサーチしていた時に見つけて気になっていた、久留米の『咀嚼』さんというお惣菜屋さんに行ってきました!花畑駅の近くの路地にある、テイクアウト専門の小さなお店です。購入したのはミニ弁当&じゃこと梅の小松菜和えに、デザートのバナナケーキ。お弁当はおかずの中身が違う二種類ありましたが、"ミニ"弁当というだけあり、小ぶりです。玄米ご飯はお茶碗半分くらいかな?という量ですが、個人的にはそれが丁度よくてありがたい。しかも、4種類あるおかずがどれも食べ応え満点
2021年4月5日月曜日不定期の健康玄米弁当販売します深川姉御家まぐろハンバーグは争奪戦販売時間未定。今後前日に販売することとできるのか時間を決める予定です。出来上がりましたらお知らせいたします宜しくお願いいたします。
3月26日(金)のお弁当とんかつきんぴら卵焼き小松菜ベーコン炒めトマト父と母の二人分です昨日は中学校の離任式でした高1娘がソフトテニス部でお世話になった先生が異動されるので僕も挨拶に行ってきました離任式の後はソフトテニス部最後の練習でしたが練習の終盤頃、一人の生徒が泣き出してそれににつられて半分くらいの生徒が泣き出して練習どころではありませんでした歳のせいか最近(というかもともと)涙もろくなってきてああいう光景を見るとダメですね〜(;;)
3月18日(木)のお弁当そぼろ丼照り焼きチキンエビチリ(父のみ)小松菜ベーコンのカレー炒め今日は母もお弁当日なので三人前です三人前でも短時間で作れるのが丼ものの良いところ明日は健診で胃カメラをごっくんしてきます会社の健診ではバリウム検査をしてもらえるんですが僕はバリウム(特に後で飲む下剤)が超苦手で、胃カメラの方が全然楽なので毎年自費で胃カメラ飲んでますではでは
3月17日(水)のお弁当エビフライ(むきエビ)れんこんごぼうのきんぴらマカロニサラダゆで卵ブロッコリートマト昨日の夜、高1娘の機嫌が良かったのでどうしたん?って聞いてみたら模試の結果が良くてB判定だったとのこと関東方面の大学なんですが、父の希望としては地元か関西方面の大学に通ってほしいのでちょっと複雑な気持ち長女が関東の大学に通ってて都会の話をよく聞かされてるのでそれに影響されてるみたいです大学受験はまだ再来年の話ですけどそうこう言ってる間にすぐに受験生ですね
3月16日(火)のお弁当かしわ天ベーコン巻きポテトマカロニサラダ卵焼きブロッコリー最近、お弁当の品数が少なくマンネリ化してます手を抜いてるのは自覚してるのでちょっと反省してます夜に娘のお迎えを行くようになって睡眠時間が減ったのでお弁当作りを短時間で終わらせようとしているからなんですがあまり良い傾向ではないのは確かです最近、体調がイマイチなのと忙しさもあって皆さんのブログもゆっくり拝見できていないんですがいろんな人のお弁当を見てるだけで刺激されてやる気が出てくるので
3月11日(木)父のお弁当かしわ天卵焼き(紅生姜入り)ナポリタンブロッコリー娘が友チョコのお返しホワイトデースイーツを手作りするらしいので週末、一緒に作ることにしました実は娘が中学卒業するまで娘が渡すバレンタインデーのチョコは僕が作ってましたもちろん渡す人には内緒です(笑)週末はpapa’sキッチンのオープンです🍰
今日は娘の高校が休校なのでお弁当は父のみコロッケナポリタンマカロニサラダブロッコリートマト昨日の残り物詰ためただけで10分で完成この方法をもっと突き詰めていけば睡眠時間を確保できます仕事帰りにスーパーに寄ったら胸肉が激安だったのでかしわ天をたくさん作って冷凍保存しました娘に食べさせたら丸亀のやつより美味しいかもって父をおだてるのが上手です
3月9日(火)のお弁当豚肉の照り焼きしめじ、小松菜、ベーコンのカレー炒めゆで卵マカロニサラダトマト来週あたりがスギ花粉のピークみたいですねちなみに僕はアレルギー検査では花粉症って言われましたが今まで症状が出たことがないのでそれって花粉症準備状態らしいです検査したのは15年くらい前なのでいつ、本当の花粉症になるか毎年この時期になるとびくびくしてます今年も症状は出てないのでとりあえず大丈夫みたい花粉症の方はもうしばらくの辛抱ですねお大事になさってください話は変わっ
3月8日(月)のお弁当エビフライほうれん草、ベーコンの和風パスタ厚切りベーコンとポテトのチーズ焼きブロッコリートマト先週の金曜日に整形外科に行って膝のMRI検査の結果を聞いてきました診察室に入るなり先生がMRI画像を見ながらあまり浮かない表情をしてますなんかヤバそうちょっとここを見てもらえますか?って言って拡大画像を指差します半月板の間の○○の部分が炎症で腫れてて半月板が動く度に炎症部分にあたってるのが痛みの原因とのことその炎症部分を手術で切除すれば痛みはなく
3月5日(金)父のお弁当そぼろ丼照り焼きチキン三日連続の丼弁当来週は娘のお弁当があるのでまじめに作ります(笑)先日、膝のMRI検査をしましたが今日の仕事帰りに結果を聞きに行きます膝の具合は悪くはなっていないのでたぶん大丈夫かな?土日はテニスの練習なので歳を考えて無理をしないようにします
3月4日(木)父のお弁当豚肉の照り焼き丼以上野菜無し今朝、お弁当を作ってたら娘がやってきてお父さんのお弁当、学校の男子のお弁当みたいって言われましたたしかに、僕が高校生のときはこんな感じだったかも自分用のお弁当しか作らない日は気合いが入らずこんな感じになってしまいます明日もどんぶりにしようかなぁ
今日から娘は三連休なのでお弁当は父のみです今日は公立高校の試験日我が家は今年は受験とは関係ないけど...二人の娘が受験のとき前日はカツ丼にしたのを思い出してカツ丼弁当にしました頑張れ受験生
3月2日(火)のお弁当ささみの味噌焼きナポリタンエリンギウインナーのバター醤油炒め卵焼きブロッコリートマト昨日は会社を休んで膝のMRI検査に行きました昨日は検査のみで、診察は後日です膝の状態は良くもなく悪くもなくといった感じそれなのに土日にテニスのコーチに行き少し動いてしまいました見てるだけと心に決めて行ったけど見てるだけってのは無理ですね(笑)昨日は高校の卒業式だったので学校休みでお弁当は無しでしたそして高校入試の関係で明日から学校は3日間休みなのでお
今日の体重61.2キロ前日より-1.3キロ昨晩はご飯控えめでお酒を飲んだから朝喉が乾いて3杯ぐらいのお水を飲んだ水分が抜けてた分体重が減ってたんだと思う。朝ごはんお味噌汁、プロテインお昼玄米弁当おやつ晩御飯トマトスープ、厚揚げバラ巻き
2月26日(金)のお弁当里芋と豚肉の照り焼きれんこんごぼうのきんぴら青梗菜のカレー炒め煮卵トマト昨日、整形外科に行って膝を診察してもらいました結果は要精密検査レントゲンで半月板に少し異常がみられるためMRIで精密検査した方がいいとのことでしたサッカー選手によくある怪我らしく最悪の場合は手術になるって、、、診察が終わって待合室でマジか〜〜って青ざめてたら看護師さんがきてあくまでも最悪の場合だからね!慰めてくれました(笑)来週、精密検査してきます
2月24日(木)のお弁当ハンバーグ目玉焼ききんぴらフライドポテトほうれん草ベーコンバター炒めトマト先週日曜日のテニスの練習中グキッと、膝の関節が外れる感覚がありヤバいかも?って思ってたんですがそれから歩くたびにグキッと関節が外れるような感覚と痛みが出ます前日の土曜の夜、10キロ走って少し足の張りが残ってるかな?って思いながら日曜日にテニスをやったのがマズかった↑歳を考えろ!って言われそう1月5日から続いてた一日1万歩の日課が昨日途切れました今はひざにプロテ
今日は出勤日なので父のみお弁当です親子丼カツ丼にしようと思ってスーパーに行ったら豚ロースが売り切れ受験シーズンだから勝つ(カツ丼)丼作る人が多いのかなぁ
2月22日(月)のお弁当焼肉(豚)ほうれん草ベーコン卵炒めオムそばジャーマンポテトトマト土曜日にテニスの1年生大会があり僕がコーチをしてる中学校が優勝しました🏆同じ地域にここ数年どうしても勝てなかった学校が2校あってそこに準決勝と決勝で当たり快勝しました不思議なもので自分がプレーしてた時よりもコーチとして勝った時のほうが喜びが何倍も大きいです娘が中学のテニス部のとき三年生最後の大会であと1点が取れず県大会に行けなくて悔しい思いをしたまま引退したのを目に前で見
2月19日(金)のお弁当エビフライほうれん草ベーコンバター炒めナポリタンそぼろエビマヨトマトいよいよ受験本番ですね高校受験や大学受験を控えたお子さんをお持ちの親御さんが僕の周りにもたくさんいらっしゃいますうちもそうでしたが受験生ってこの時期かなりナーバスになるので親としての接し方も難しくなります励ましのつもりで言った言葉が子供にとっては気に入らなかったりして反発されたこともありました親としてできるのはしっかり栄養をとらせて体調管理にも気を配って万全の体調
2月18日(木)のお弁当ささみチーズフライエビマヨ卵焼きほうれん草ベーコンのバター炒めトマト今朝、4時に起きて階段を降りてたらまた地震がきてびっくり我が家は災害時の非常持ち出し用のものとか何も準備してないからやっぱり最低限のものは準備しといたほうがいいかな?って思ってます
2月17日(水)のお弁当そぼろご飯照り焼きチキン今日は仕事関係で午前中研修です弁当作りしてると慢性的な寝不足なので会議とか💤ヤバいです
2月16日(火)のお弁当唐揚げ(胸肉)イカと里芋の煮物炒り卵オクラ竹輪ブロッコリートマト昨日はいつも行ってるスーパーが定休日前の肉の特売日だったのでダッシュで会社を出たけどスーパーに付いたら既にほとんど売り切れ昨日は雨だったのでいつもより早めに特売を始めたみたいです明日、あさってと激寒になりそうなので皆さんも気をつけてください
玄米美味し存・・😋😊↑多分表示されず消えてる😋😋#朝ごはん#玄米#里芋#お弁当#娘弁当#健康#味噌汁#糖質制限メニュー#糖質制限#おうちごはん
2月15日(月)のお弁当ハンバーグきんぴらナポリタン卵焼きブロッコリートマト昨日の夜、今日の晩ご飯用に肉じゃが4人分くらいを作って2個の丼に分けて入れてたんですがこのハンバーグを作るとき材料を捏ね捏ねしてたら手が肉じゃがの丼にあたって落としてしまい見事に肉じゃがを床にぶちまけてしまいました丼も粉々に散乱してしまい肉じゃがの掃除と割れた丼の掃除でてんやわんや誰も手伝ってくれる気配なしとりあえず肉じゃがは半分残っててセーフただ、買って1週間のキッチンマットが肉じ
2月12日のお弁当チキン南蛮コロッケオクラ竹輪きんぴら卵焼きトマト娘は来週の試験に向けて久々に?やる気を出してますこの試験の成績次第で2年生のクラスが決まるので今が頑張りどころです父としてはできれば自宅から通える地元の大学に行ってほしいんですが今のところその気はないみたいです次女が家を出たら嫁さんと二人になってしまってかなり寂しくなりますいつかはそうなる日が来るとは思うけど早ければあと2年くらいでそうなるかもしれないんですよね〜自分の親も同じ思いをしたんか
今日のお弁当唐揚げ(冷食)パプリカの塩昆布和えきんぴらさつまいものレモン煮ターサイ炒め(昨日の残り)トマト明日は学校が休みなのでお弁当は無しって思ってたら部活に行ったあと塾に行くからお弁当いるよ〜って娘からのLINEお弁当を作るのは楽しいけど学校が休みの日はゆっくり寝たいなぁというのも正直なところでも部活と塾で頑張る娘を父としてはお弁当を作ってあげることくらいしか応援してあげられないので頑張れの気持ちを込めて明日もお弁当作りますではでは
2月8日(月)のお弁当焼肉(豚肉)卵焼き(紅生姜入り)焼売ブロッコリートマト2月9日(火)のお弁当インゲンと人参の肉巻きフライエビの唐揚げターサイ炒めマカロニサラダブロッコリートマトご飯が隠れて見えませんが今日から父のご飯を玄米にしました先日、玄米を食べる機会がありすごく美味しかったので今日から玄米生活です健康のためというのもあるけど単純に美味しかったので僕は白ごはんよりも少し味のついたご飯が好きなんですが玄米の少し香ばしい香りがハマりました玄米は炊