ブログ記事3,159件
木曜日。スタッフ揃いました通常営業に戻りました。御協力頂いた方々、ありがとう御座いましたm(__)m揃った途端、勢いなし。は、ありがちですが、グループ様の勢いはなかったものの、おふたり様の勢いがあったので、いっぱいになりました通常…いいモンですね金曜どうしようもなくなるかもと、怯えていましたが、なんとかなりそうで良かった~何人か新人スタッフがいます!
水曜日。社員スタッフが事情により欠勤。料理全部をひとりでこなさないといけないため、御予約の御客様だけの御案内となりましたm(__)mオーダーが落ち着いてからは御案内させて頂きました。月・火よりも、ひとりで料理をこなすのに慣れて、御案内を増やせました通常であれば勢いあったと言えた日になったと思います。。。お断りさせて頂いた御客様には申し訳御座いませんm(__)m木曜日も同じ状況になるかはまだわからないので御来
串焼きつまみにハイボールをぐびっとね😊♪。5/22(水)、今朝の東京は晴れ☀️☀️。今日は気温が上がり日中は23℃超えの陽気♪。夕べの宴は、日暮里駅前の炭火焼鳥日高で一杯🍺♪。ハイボール、くぅーっ👍。まずはマカロニサラダを摘んで本命待ちね😃♪。先に揚げ餃子が到着👍。タレを作ってがっつりね(^ω^)♪。ハイボールのつまみに合いますな😊♪。メインの串焼き👍。タレの焼鳥で鶏皮とレバーをチョイス(^ω^)♪。炭火の恩恵やね😊♪。シメはいつものコロッケ♪。サンチュとグッドコラボ👍。日暮
火曜日。社員スタッフが事情により欠勤。料理全部をひとりでこなさないといけないため、御予約の御客様だけの御案内となりましたm(__)mオーダーが落ち着いてからは御案内させて頂きました。通常であれば火曜としては勢いあったと言えた日になったと思います。。。お断りさせて頂いた御客様には申し訳御座いませんm(__)m水曜日も同じ状況になるかはまだわからないので御来店前に御電話で確認頂きますようお願い申し上げますm(__)m
今年はGWから初夏の日差しだったり夏日の気温になったりと暑い日が普通に続いてますよねぇ。そんなのぶりん的にも、GW期間中の屋外での取材で顔が思いっきり日焼けして大変なことになってたりしたんですよ、奥さん!(ホント)なので、例年よりは早めですけどこれからに備えて、ドラッグストアで特売の日焼け止めを購入してたりして!(ホント)しかも、お肌のことを考えてヒアルロン酸入りの日焼け止めにしちゃいましたよ、奥さん!(ホント)そんなプチ贅沢?をしたのぶりん的には、日頃通い慣れているすき家でもここ最近はプ
月曜日。社員スタッフが事情により当欠で料理全部をひとりでこなさないといけないため、御時間掛かるのを前提とした御案内となりましたm(__)m勢いない日だったので、御案内しない方一組でまだ良かったです。御時間下さった御客様、ありがとう御座いますm(__)m火曜日も同じ状況になるので、御来店回避で御願い申し上げますm(__)m特に19時頃は御予約の御客様がいらっしゃるので、御案内できかねますm(__)m御迷惑をお掛けし
久しぶりに夜のサンロク街に出向き大好きな人たちと飲み会をしてきました。予約したのは「炭火焼鳥りょう」さん。同席した2人は初めての来店だったので色々食べられる3000円のコースをチョイス。名古屋の名店で厳しいご主人の下修業を重ねたご主人が丁寧に焼く焼鳥は旭川の焼き鳥屋と一線を画す極上揃いで初めて来たという2人も感激してくれました。そして1番食べてほしかったのがこちら。仔羊の香草焼き串。仔羊肉を豚肉で
土曜日。勢いありましたですが、串焼き追い付きませんでしたお待たせした御客様には申し訳御座いませんm(__)m19時に席が埋まる流れでした。ちょっとずつですが、御来店時間ズレていたので、回ると思っていましたが…結果、回せず。。。御迷惑をお掛けしましたm(__)m土曜日は注文が細かく、時間掛かる串が多く、そうなりがちで今回もかなり厳しかったです御案内、予約の受付数・時間、調整して対応して参りますm(__)m
🚃阪急神戸三宮駅から西、生田新道にある焼鳥屋さん。モダンな雰囲気の中、リーズナブルに楽しめるよ🤗地下へ降りる階段メニュー今回いただいたのは、すごくお得🉐な飲み放題付きコース。鶏皮ポン酢やお造り盛り合せ、自慢の炭火焼鳥も5種盛合せ、〆の枝豆🫛おにぎり🍙や季節のデザート🍨も付いた全9️⃣品。⏰2時間飲み放題付で、なんと約100種のドリンクを楽しめる🫢※グラス交換制[期間限定特別コース¥4000]2時間飲み放題付き◯お造り3種盛りサーモン、イカ🦑、ハマチ◯シーザーサラダ🥗◯彩
金曜日。勢いありました金曜日らしい金曜日何日か前に予約で席も埋まりましたしね感謝。そういう日って、ウマく噛み合わなくて結果は微妙なのですがこの日は入れ替わり成立が絶妙でお帰りになられた後に御来店があり、が続き、遅い時間にも勢いがありましたテーブル席のグループ様人数がちょっと少ない分、金曜のトップクラスの数字は遠かったですけど御来店時間もズレてくれて、御迷惑も少なかったかとm(__)mなんか、
木曜日。勢いありませんでした。木曜でしたね終始、閑散気味でしたが、ラストオーダー近くで、グループ様など御来店重なり、片付けも含め忙しくなり、最後だけ、繁盛していたかのようになりました気分だけでも勢いあったと感じさせて頂きましたいやいや、気分は大事ですよお店に行く際に偶然会った常連様にご挨拶御来店下さいました挨拶も大事何人か新人スタッフがいます!見習い奉公の名札を下げているの
5/16は我らがヒデキちゃんの7回忌でした6回目の御命日亡くなって丸6年もうなのか、まだなのか6年前お昼休み休憩中に飛び込んだヒデキの訃報失礼ながら、自◯って先ずは思ったの何やら病気をしていたしなぁと、それくらいの感覚それくらいヒデキの事を知らなかったワタシところが午後からの仕事が全然手につかないのよしかもその日は社内監査の日で厳しい突っ込みにも淀み無くお答えしないとアカンのにね脳内をヒデキの訃報が駆け巡り心此処にあらずな感じそれからの日々はY
妹と大戸屋へランチに行きました私は、「デミ味噌煮込み土鍋ハンバーグ」あ、とろろは、トッピングです初めてハンバーグ食べたけど、かなり美味しかったこれは、リピありです妹は、「炭火焼鳥の月見ねぎ間重と麺のセット」大戸屋のうどんって美味しい!!見た目もキラキラして輝いてる一度は食べてみる価値あると思いますごちそうさまでしたはくばく大戸屋もちもち五穀ご飯(30g*6袋入)楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}大戸屋にっぽんの定食屋さんレシピ最新
水曜日。勢いありました!いっぱいにはならなかったのですが5名様グループを筆頭に飲み食べの勢いがありまして九頭龍をたらふく飲んで下さる常連様もいらっしゃいましたし入荷しづらい銘柄なので品切れでお出しできない時もありますが、この日はたっぷりあったのでお見送りの際の例のアレですが、渋沢栄一はパワーありますねぇ何人か新人スタッフがいます!見習い奉公の名札を下げているので、イジメない
☆kitchenHANDY☆☆浜茶屋太海☆(房州鴨川名物おさしみ唐揚げ)房州鴨川名物おさしみ唐あげからあげグランプリ全国金賞受賞!日本一美味しい魚の唐あげをどうぞ!!☆炭火焼鳥縁屋☆長生村から出店する炭火焼鳥縁屋です。種類はねぎま・もも・かわ・レバー・ハツ・つくねの6種。ガスではなく、厳選した炭で焼き上げる炭火焼鳥です。師匠秘伝のタレと沖縄の塩味が選べます。少しお時間をいただきますが、是非ご賞味ください。☆はすだこ☆はすだこ
火曜日。勢いありませんでした。火曜ですからねグループ様がゼロ。。。おひとり様おふたり様の勢いがあったので、チョッとグループ様の勢いがあれば勢いあったと言える日となったのでしょうが…火曜日ですからねでもですね火曜日ですからと言ってもいいでしょう!おひとり様がとっても多く来て下さいましておひとり様常連は狙って来て下さいます初めてのおひとり様も何人かこういう日だったので、カウンターもスペース空けての御案
『炭火焼弁当(セネガルの思い出)』昨日録画視聴した『タクシー運転手さん一番美味い店連れてって』で紹介されたのは、炭火焼専門の弁当屋さん。1日に200~300売れるそうだ、店主は一日中、鯖・赤こう鯛・サンマ・鶏肉等を焼いている。一番人気は、幟(のぼり)も立ってる鯖炭火焼弁当だ。仕入れは専門店の鯖文化干し。で、思い出したのが、セネガル滞在時の日本人パーティーでの焼き鳥。会場は女性医務官宅(医務官とは大使館付き医師)夫が主夫をしている。イケメンだった(笑)
2週間程前、5月1日はモモママ50歳の誕生日でした。そこで「夜御飯は何を食べたい?」と聞くと以前1度だけ行ったJR武蔵小金井南口に在る《炭火焼鳥専門店まさや》へ行きたい!との事で予約して誕生日の宴を行う事にしました。(この日は強雨で足元が覚束無いとオフクロは留守番でした)乾杯はモモママが【ウーロンハイ・439円】、超ワル親父は【キリッと濃いめ男前レモンサワー・549円】お通しは【キャベツ/大蒜ダレ/枝豆×2・638円】アテに注文したのは【ピリ辛たたききゅうり・395円】更に【
月曜日。勢いありませんでした。月曜ですからね5名様グループがたくさん飲んで、食べて下さったので、勢いない割に数字が伸びましたしっかりと串予約もして下さっていたので準備も万端でした感謝感謝で御座いますm(__)mここのところ、御来店曜日を月曜にして下さっている常連様がいらっしゃいます。非常にありがたい感謝感謝で御座いますm(__)mあと、当城、個室は御座いませぬオープンな感じですこのブログを見て下さっ
人生を楽しむお金のつかい方をお伝えしている、お金のアッコちゃんことモナカアキコ(茂中瑛子)です☆関西ローカル女優・二人のムスメのママもやってます***今日はコラボ講座のお知らせ~!!女性も立ち寄れるおしゃれな本格炭火焼き鳥屋さんで【お金をシンプルに整える家計術】開催することになりました^^なんとなんと、こんな素敵な場所をお借りして、朝からOPEN!!!▼ランチはこんな感じ!!▼〈国産鶏と蘭王の親子丼〉
[Amebaグルっぽ]スーパー銭湯で喉をカラカラにして、向かったのはこちら。炭火焼鳥家ちきちきさん炭火焼鳥家ちきちき浦和駅の居酒屋、炭火焼鳥家ちきちきのホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「串焼きの塩に合うお酒で一杯!!」「限定メニューも。焼鳥屋さんのとろとろ親子丼」「自慢の串焼き」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。chikichiki.owst.jp連れも大好きなこの店、浦和に帰ってきたらここに来ないと始まらないそうです限定のエビスビールが
この日の夕食は新しくできた炭火焼鳥塚田農場へお通し霧島鶏のチキン南蛮焼鳥おまかせ3種の炭火焼焼鳥おまかせ3種のねぎま塩焼鳥おまかせ3種の豚かしら霧島鶏のモモたれ土曜日で団体客もいたせいもあっただろが提供が遅すぎるわ~~生ビールが出てくるのに10分以上焼鳥おまかせ3種は1つずつ持ってきて3つ目がきたのは注文して50分経過追加注文するのは怖いので最初に注文して炭火焼が出てきた時までいつ来るかわ
土曜日。勢いありましたいっぱいになりました土曜らしい雰囲気で。初めての方々多かったです!お見送りの際の様子では、結構、気に入ってもらえたかと\(^o^)/土曜日にしては、時間がズレてくれたので助かりましたね先日、常連夫婦様の結婚式にお呼ばれして、その際の同じ卓の方が御来店して下さいましたとっても喜んで頂けた様子で常連夫婦様の御顔は潰さずに済んだと思いますご縁に感謝です皆様ともお店での御縁、
金曜日。勢いありました何日か前に予約でいっぱいにさぞやスゴい結果が出るかと思いましたが、そうは問屋が卸さないですね御来店の勢いは中々のものでしたが、飲み・食べ、チョッとずつ微妙でグループ様の一つが飲み頑張ってくれてましたが結果も金曜としては微妙でいろいろな要素がウマく噛み合って良い結果が出るものですね。簡単では御座いません精進して参ります何人か新人スタッフ
炭火焼鳥専門店まさや久しぶりに…何年ぶりかで【炭火焼鳥専門店まさや】へ行きましたコロナ前はちょくちょく行っていたのに最近はお持ち帰りはするけどお店での飲食していませんでした金曜日ほぼ定時で終わって電話してきた旦那さん「ご飯の準備まだなら出かけるか?」ってご機嫌さんで帰ってきましたもっと早く言ってよーお出かけ出来るってわかっていたら昼からワクワク出来たのにーまだ6時前外は明るいですい
木曜日。勢いありませんでした。。。おふたり様も、グループ様も。飲みの勢いも、食べの勢いも。ちょっと閑散ぎみ。木曜らしいと言えばらしいですがそんな中、来て下さったのは、御来店下さった方が、初めての方々をお連れ下さる形でした。ありがたいことですm(__)m初めて御来店のおひとり様が何組か。初めておひとりの状況としては、程良い雰囲気だったかもです何人か新人スタッフがいます!見習い奉公
水曜日。グループ様の勢いは悪くなかったのですが、おふたり様の勢いが弱く、チョッとビミョーな感じです。火曜と違って閑散ではなかったので良しと。グループ様は御来店下さった方が、初めての方々をお連れ下さる形でした。ありがたいことですm(__)m当城近くの、『器色』というお店が復活するそうです店長さんが準備終わりに来て下さいました。いつ行けるかな~何人か新人スタッフがいます!見習い奉公の名札を下げてい
火曜日。勢いありませんでしたGW明け初日。こういう日でも勢いある、そんなお店にはまだまだ遠い…精進致します大学生スタッフが急遽の補講で当欠。こういうのもあります予定通り、予想通り、なんて中々ないものです。都度、微修正微修正。また1日励みます皆様も良い励みを何人か新人スタッフがいます!見習い奉公の名札を下げているので、イジメないでつかぁ~さい
さてさてみなさん、今日も1日大変おつかれさまでした今日の天気は、曇りのち晴れ宮崎行ってきました正直楽しかった~さゆりさんのお目当てを買うためのドライブだったおれは炭火焼鳥めちゃくちゃうまいんだよ毎回買うねあとうまそうな巨大なパンを買ったロングパンは買ってもらっちゃったあと鮎飯うまそうだ明日食べよう天気に恵まれた、いいドライブになったということで、今日はこの辺でまた明日
【GWの営業】カレンダー通りで、30、1、2営業3、4、5、6休み7~営業宜しくお願い致しますm(__)m木曜日。勢いありましたしかし、グループ様の勢いが無くてやはりGWの影響ですね。火曜も水曜も木曜もなかったですから祝日前だからすんごい勢いあるものですが、そこまでありませんでしたグループ様の勢いない上に、飲みも控えめで。数字は全く伸びませんでしたねGWは観光地様にお譲りです