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二十四節気は一昨日7日から大雪に入りました。冬がさらに深まり平野部でも雪が降り始めるようになる頃という暦ですがこの2〜3日はあったかいですねー。最近、夕方まだ明るい頃に毎日散歩をしているのですがいつもの調子でダウンベストを着て出かけたらちょっと厚着しすぎたかも!と思いました。さてさて二十四節気が大雪、ということは半月後はいよいよ冬至。薬膳をまだ勉強していなかった頃は冬至というと単に「一年で一番昼が短い日」という認識しかなくてそれより
更新が1ヶ月ぶりになってしまった!💦早くも12月、早いですねー。先月はアレのアレ(笑)で神戸・大阪はエライことになってましたが前回の「アレのアレ」の瞬間をリアルタイムで見てた(テレビでね)身としてはなんかちょっと感慨深いものがありました。あれから38年、なんてねー。(たしかハレー彗星と同じ周期か?みたいなこと言ってたような)さて、今月も暦と季節の流れをお知らせします。小雪…11月22日山間部では早くも雪がちらつき始めるような頃とされ
今年ももう11月かあ〜と思っていたらなんともう8日!すみません、ブログを書くことになかなか辿り着けませんでした。。。超私的なことなんですが、半月ほど前に部屋の模様替えをしまして。いつも仕事をしている机を西向きから東向きに変えました。風水的なこととかはわからないですが向きを変えてからなんか作業がはかどる感じがします。単に気のせいかもしれないんですけどね。さて、今月も暦と季節の流れをお知らせします。(かなり遅ればせながら、ですが)霜
お待たせしました!薬膳師のためのブラッシュアップセミナー、「冷え症」「花粉症」の回本日より配信開始しました!セミナーの詳しい内容、お申し込みはこちらのページをご覧ください。薬膳師のためのブラッシュアップセミナー***今回もようやく無事アップすることができました〜。とかいいながら、毎回動画が見られないとかテキストダウンロードできないとかあとから何かしらトラブルがあるんですが💦今回はきっと大丈夫なはず〜!😅それはさておき。
二十四節気は8日に「寒露」を迎えました。意味は朝、ぐっと冷え込んで冷たい露がが凝るようになる頃、ということなんですがその名の通り、ここ1週間ぐらいで急に肌寒くなりましたね。先日、布団に入って寝ようとしてもなかなか寝付けなくてで、ふと、上掛けの綿毛布の上に夏布団をかけたら熟睡していた、という。。。つい1週間前は薄手のタオルケットもはいで一晩寝てたのにびっくりしました😆ちなみに前回予告していた今月の「養生メッセージ」の動画、なんとかアップして
お彼岸をすぎて一気に秋らしくなったような気がします。まだまだ日中の日差しはキツく感じますが気温がだいぶ下がったような。さすが「暑さ寒さも彼岸まで」ですね。夜もずいぶんと涼しく、というか肌寒さも感じるぐらいでまあ眠れること眠れること笑逆を言うと、よっぽど寝苦しかったんですね、今まで😊さて、今月も暦と季節の流れをお知らせします。秋分…9月23日暑さ寒さも彼岸まで。ここを過ぎるとぐっと涼しくなり秋らしさを感じるようになります。末候:水始
もたもたしていて日にちが経ってしまいましたがこの23日に暦は秋分を迎えました。いやー日が落ちるのが早い!…って、これからどんどん短くなっていきますがなんだか最近日が落ちるのがやたら早くなったように感じるのですよね。当社比、ですが笑最近はずーっと動画の編集作業をしていまして。メインはこれまでライフで開催してきた「薬膳師のためのブラッシュアップセミナー」の動画講座化の作業。ただひたすら自分がしゃべるのを見て聞いているので最近は一日の中で一番聴
本日はつばめ薬膳アカデミーから大切なお知らせです。来たる10月より料金に消費税を加算させていただくこととなりました。またそれに合わせていくつかお知らせがございます。昨日、メルマガ読者さまには臨時配信の形でお知らせをさせていただきましたが、こちらでも改めてご案内いたします。ぜひご一読ください。お知らせその110月より料金に消費税を加算させていただきますつばめ薬膳アカデミーでご提供しておりますすべての講座・ワークショップ、コンサルティングの料
薬膳で活動する人・薬膳の伝え手さんのために毎月配信しているメールマガジン「月刊つばめ通信」。先月からちょっとリニューアルをしまして。これを機に、一方的な発信だけでなく読者さんとの交流もはかるべく、イベントも行っていきたいと考えています。その第一弾として、先月からメルマガ読者さん限定の「オンライン薬膳読書会」を月イチで開催、今日は9月の読書会でした。これは先月の様子。そしてこっちは今日の様子。2回とも参加はおひとりでこぢんまりした
暦は今日から白露。日中は暑さが残るものの、朝晩はひんやりするようになりその気温差から早朝には草木の葉に白い露が結ばれるようになる時期とされています。うーん確かに。実は今朝、足がつって目が覚めました😅うっかり?タオルケットから足を出していて冷やしちゃったらしいです笑さてこのところずーっと動画編集の作業をやってます。いったい何屋さんなんだ?という感じ。…どうでもいい話ですが、お仕事は?と聞かれて「薬膳の講師です」というと
9月になりました。夏バテ、してませんか?8月は思いのほか暑かったですねー。私は、意外と元気、と言いますかおかげさまで思ったよりもバテずにここまですごせています。夏は例年、食べられなくてバテる、というパターンが多いのですが、今年はわりと食欲が落ちることなくいけてるような。実は冷たいものをほとんど口にしていないので(冷えた飲み物を飲むのは炎天下を歩いた後ぐらいかも)それが功を奏しているのかもしれません。今更ながらですがふだんから口にするものの影
8月に入りましたー。連日猛暑?酷暑?が続いていますね。夏バテなどなく、元気でお過ごしでしょうか?我が家、というか私の部屋のエアコンは冷暖房を入れると室温が表示されるようになっているのですが、そこで気がついたことがあります。実は私、室温が30℃を超えると頭が痛くなるという便利なんだかどうなんだかよくわからないセンサーがあります。ここ数日はもう午前中から頭がいたい。。。夏真っ盛りですねー!さて、今月も暦と季節の流れをお知らせします。大暑…7月23日
気がつけば2023年も半分が終わり、今日から7月。そういえば、昨日は前半の終わりということで夏越の大祓に出向かれた方も多いのではないでしょうか?(私?実はすっかり忘れてました。。。💦)お天気の方は雨続きで傘が手放せないですねー。最近出かける前にスマホの天気予報アプリを見ることがすっかり習慣になりました。とはいえ、一度ゲリラ豪雨にあうとどうしようもないですが。(去年、えらい目に遭いました。。。)さて、今月も暦と季節の流れをお知らせします。夏至…6月
季節の暦・二十四節気では、今日から夏至に入りました。ご存じのように、夏至当日の今日は一年の中で最も昼が長く夜が短い日。陰陽で言えば陽気が最も盛んになる日、です。暦名の漢字をそのまま読むと「夏に至る」と読めますね。つまり、ここからが夏本番だということ、かな。さっき調べたら「至」という字には「極めて」という意味もあるのだそうです。そうすると、今日は夏のクライマックス?始まりなのか、てっぺんなのか、文字だけ読んでたらなんか混乱してきました笑それはさておき、夏の気候は暑さ、で
先日、とある方とzoomで1時間ほどお話をしていました。その方は、以前私が講師をしていたスクールの同僚。在職中、ちらっとお話しする機会はあったもののほとんと繋がりはなく、そのまま私は離職してしまったのですが何年か経ちひょんなことからやり取りをする機会に恵まれ先日ふと私がお話をうかがってみたいと希望したことから今回のzoom、となったわけです。「袖触り合うも他生の縁」と言いますが同僚とはいえ在職していた頃はほとんど顔を合わせる機会もなかったわけで。それが今、その時よりも強い
6月も早くも10日になりましたが、いかがお過ごしでしょうか?どうやら関東も梅雨入りしたそうで今年は季節の移り変わりが本当に早いですね。さて、今月からこちらに今月の二十四節気と七十二候の解説をアップしようと思っていたのですがなんだかんだしているうちにもう3分の1が過ぎてしまいあわてて今書いている次第です💦ということで粛々と書いてまいりますー。5月21日…小満「小満」とは少し満ちる、少し満足する、という意味。万物が成長し、天地に満ち始めるという意味のほかに秋まきの麦がこのこ
お待たせしました。今回は、先月つばめ薬膳アカデミーの公式ラインで配信した「薬膳師のための方剤学講座」についてのワタクシ渡辺の思いを少し加筆してこちらにも転載します。***つばめ薬膳アカデミーの講座ラインナップのひとつ「薬膳師のための方剤学講座」。これ、知らない人多いと思います。実はつばめの講座の中で2番目にできた講座なんです。ことの始まりは、「薬膳プロ・スキルアップ講座」の中に「方剤学」の時間があるんですが、(あ、方剤学というのは漢方薬の勉強のことです)とあるクラスで受講
前回超久しぶりに更新して、また2週間ほど開いてからのいきなりのご案内で申し訳ないです〜🙏つばめ薬膳アカデミーで現在ラインナップしている講座・ワークショップの中に「薬膳師のための方剤学講座」というものがあります。方剤、つまり漢方薬について学ぶ講座です。そんな講座を4月17日より、3年ぶりに開講することになりました。いやーうれしい!!!今、私はライン公式アカウントで月5〜6回メッセージを配信しているのですが(あ、よかったらお友達になってくださいね↓)先日そちらでこの「
お久しぶりでございます。気がつけば現在2023年。なんと今年初のブログです。前回が2022年の6月なので、9ヶ月ぶり!それだけブランクがあると、いろんなことがありまして。前回記事でご紹介している「起業塾」はおかげさまで7月に第1期が開講し、現在第3期となっています。薬膳の教室なのに薬膳のことを一切学ばないというかなり変なワークショップですが笑受講してくださったみなさん、それぞれに受講中から、そして修了後も大きく変化し、起業に向けて日々邁進しておられます。私自身も、カリキ
あけましておめでとうございます。今回のお正月も初詣は地元の神社にお参りしてきました。今年はいつになく人が多かったような。密を避けるため、大きい神社には行きにくいので地元で初詣をする人が多いのでしょうかね。さて、昨年はこのブログ、特に後半ほとんどアップできませんでしたが、今年はなんとかこまめにアップをしていきたいと思っています。引き続きどうぞよろしくお願いいたします。***こちらのブログをお留守にしている間実はYouTuberデビューしてしまいました。「つばめ薬膳
大変ご無沙汰してしまいました。前回の記事が8月15日なので、4ヶ月以上放置してしまったことになりますね汗その間、インスタやフェイスブックはちょこちょこアップしていたので、ご覧くださった方もおられるかもしれませんが前回記事でお知らせしていた「おうち教室作りワークショップ」はおかげさまで10月からスタートし、現在第2期が開講中。修了生さんたちも相次いで「おうち教室セミナー」を開催され楽しい時間となったようです。これまで私は薬膳・中医学の理論をお伝えすることを中心に活動
以前のこちらの記事で、つばめ薬膳アカデミーの「メニューの見直し」作業を今していますと書きました。その時にも書きましたが、そのひとつの目玉となるのが薬膳入門者向けセミナー1回分をテキスト・台本から準備物リストまでまるっとパッケージにしてお渡ししよう、というプログラム「おうち教室作りワークショップ」。先日配信したメルマガ「月刊つばめ通信」にそのワークショップについての私の想いを書いたのですが改めてここでもお話させていただこうと思います。***私がそもそも薬膳や中医学に
世間はお盆休みなんですねー。そして今日まで3連休だっとは、さっきカレンダー見て気がつきました。どれだけズレてるんだか。。。笑前回、ようやく無事に本草薬膳学院・大阪教室の第6期がスタートした、と書きましたが、先週の水曜日は5回目の授業日でした。午後の実習は、まず最初に季節の薬膳をテーマに行なっていくのですが、5回目は「冬の薬膳」。。。(薬膳では季節を春・梅雨・夏・秋・冬と5つに分けて考えるのが一般的です)一番暑い時期に一番体を温める「冬」とはこれいかに。例年
さてブログお休み中にトライしていたこと。もうひとつは、つばめ薬膳アカデミーとしてご提供する「メニューの見直し」です。これは以前の記事でご案内していた「つばめのお茶会」でお聞きしたお話やご意見がきっかけになりました。あ、そうそう、「つばめのお茶会」では会場4名、オンライン2名の方にお集まりいただきました。ご参加くださったみなさま、本当にありがとうございました。人が集まることがどんどんと難しくなっていく中で直前には兵庫と大阪で往来自粛が呼びかけられる事態となりはたしてこんな
こんにちは。渡辺真里子です。ずいぶんとおひさしぶりになってしまいました。前回の記事が3月9日のものですから、今から5ヶ月近く前。この頃は学校が一斉休校に入り、ヨーロッパで急激に感染が拡大しているらしい、というニュースが出始めていた時期、と記憶しています。なんだかずいぶんと昔のことのように感じますね。その間、メルマガやLINE、フェイスブックではちょこちょこと今回の感染症について中医学的な見方を書いていたりしたのですが、いろいろと明らかになってきた情報を見るにつけ今回のウイル
こんにちは。渡辺真里子です。新型コロナウイルス感染拡大の影響がさまざまなところに出てきていますね。今月のつばめの講座、セミナーについてはひとまず日程を2週間ほど延期して様子を見ているところです。1日の「薬膳師のための方剤学講座」のクラスでは、教室に来ていただく代わりにWEB会議システムのZOOMを使ったお話会を実験的にやってみました。内容は、みなさんの今の状況をおうかがいしたり、中国の国家健康衛生委員会から出ている診療ガイドライン(←中医での診療についても書かれています)の解説をしたり、
こんにちは。渡辺真里子です。かねてよりご案内しております、「季節の紅茶を味わうレッスン・春の和菓子に合わせる紅茶編」ですが、このたびの新型コロナウイルス感染拡大の状況を考慮しまして開催日程を変更することとなりました。イベントの内容はこちらをご覧ください。↓新しい日程は4月11日(土)14:00〜16:00会場は同じく、JR明石駅より徒歩5分のコネクト明石です。日々不安がつのりやすい中でお茶を楽しみリラックスできる場をご提供したいと考えておりましたが、現在の状況では「集ま
こんにちは。渡辺真里子です。先日よりご案内しています、「ヨガ×薬膳春の養生ランチレッスン」の開催がいよいよ近づいてきました。準備の方も着々と進んでいます。私の方は、今、当日のレジュメをまとめている最中で、養生ランチのレシピの方もほぼほぼ決定しました。ということで、今回は当日召し上がっていただくランチのメニュー発表です!品数はいつものようにスープ+おにぎり3種にデザートがつきます。お品書きはこんな感じです。【スープ】玉ねぎ・きんかんと鶏ささみのスープ【おにぎり3種】鯛とす
こんにちは。渡辺真里子です。先週の2日と7日は「薬膳師のためのブラッシュアップセミナー」。今月は「めまい・頭痛」をテーマにお話しました。実はこのテーマに決め、告知を始めてから「しまった!」と内心思ってました笑というのも、中医内科学の教科書では「めまい」と「頭痛」それぞれ別に章立てされています。ということは、それだけ内容としてはボリュームがあるわけで。。。レジュメをまとめながら、何度くじけそうになったことやら。…というのは大げさですが、ちゃんとまとまるか最後までドキドキしてました。
こんにちは。渡辺真里子です。この週末は特に冷え込みが厳しいですが、ちらほらと梅の花が咲いているのを見かけるようになりました。花が咲き始めると、春がやってきている感じがしますね。そしてあともうひと月ほどすると桃の花も見られるようになるでしょう。桃の花といえば、桃の節句、おひな祭り。そのせいか、個人的には3月というと和菓子が似合う時期のようなイメージがあります。三色団子におはぎ、、、見た目にも楽しいですよね。さて、こちらも好評をいただいております、ティーインストラクター・木下昌子さ