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今月のdancyuはおすすめしたい、元アイドリング!!!1040号八兵衛です。買ったのは初めてかもしれないけど、7月号は美しいラーメンということで気になってしまった。淡麗系の特集でレシピも色々と載っているが、そのうち濃厚系もお願いしたい。赤池洋文@ekiaka日々勉強https://t.co/MSCtP6MyJW2023年06月09日10:12赤池Dが手にしていなければ見逃したかもしれない。さすが我がラーメンの師と思っている。この人がいなかったら二郎系も知る
先日の休暇日に自分の買い物のアドバイスで同行してもらった次男坊。買い物後は次男坊のリクエストでバッティングセンターへ行く前に『久しぶりのバッティングセンター【北新横浜スウィングスタジアム横浜】来週の金曜日は野球部の試合へ』今日弓道部の部活が無い次男坊と一緒に買い物後にバッティングセンターへ。スウィングスタジアム横浜へ。スウィングスタジアム軟式・準硬式・ソフトボールが打て…ameblo.jpここでお昼にしました。らーめんくじら軒横浜本店らーめんくじ
麺は相当柔らかい。歯応えは、ほぼなし。歯がなくても噛み切れそう。もちもちと評する声も見られるがもちもちする前に切れてしまう。いい具合の堅さだと勝手に思い込んでた俺が悪い。麺業と名乗ってるので店内で製麺してるくらいだし麺への思いは強いんだろうが想いのベクトルが俺とは違っただけの話。スープろ淡麗系。これがけっこういい味してる。やわやわの麺との相性ばっちり。スープ割りは生姜の割りスープ。食後の昂った気持ちを収めるという点でもいい。フロアの接客のお兄さんが怖いくらい
いつも楽しみにブログ拝見させて頂いているパチンコブロガー白玉様が以前アメブロ熱が冷めてきている中年層が増えてると仰ってましたが☺️比例するかの様に私のラーメン更新も遅くなっておりますww文章も少なくなってきてるなと😑そんな感じで今月頭ぐらいに食べた一杯🍜大分遅れてます…〒260-0015千葉県千葉市中央区富士見2丁目14−4バーニングビル1D中華蕎麦ます嶋大通りから路地に歩いて行くとお店があります。ちょっと見つけにくい場所ですね〜💦中華蕎麦&チ
麺屋一燈水曜日限定今月は細つけ麺です。スープは塩を選びましたがとても絶妙で美味しい。淡麗系でも、流石の味です。
どもども〜本日もいつもの過去のネタ帳からの記事『それっていつのやねん』です!盛岡市にあります『開運橋通り・ふじ原』さんをご紹介させていただきます!淡麗系ラーメンの店として人気があります!ふじ原さんに関しての詳細は前回の記事をご覧ください👇『岩手は盛岡市にオープンした話題の新店『開運橋通〜ふじ原』で『鶏と水』系の淡麗醤油そばを堪能!!』どもども〜最近は青森県内のネタよりもお隣岩手のお店をブログに上げてますがたまたま重なってるだけですから(⌒-⌒;)ちゃんと青森でも食べてますから・
●椅子が重く固い●強烈なスポットライト撮影者泣かせ●テーブル手前の引き出しにおしぼりと割り箸用意してお待ちくださいと言われる●数分で出てくるから指示通りにすべし●仕切りのない木の広々カウンターテーブル●コップは銀のアルミ製●店は狭いので食べてる人の後ろを通る時はスリムな人でも気を遣ううどん百名店の店らしい。これは、うどんなのか。他の多くの人も同じ疑問を持っているようだ。どうみてもラーメン。どう味わってもラーメン。麺もうどんというよりラーメン。ラーメンなら
【淡麗醤油】今日は“淡麗な醤油“が食べたい❗️閃いた💡お店に向かいます🚙オープンから既に10ヶ月!淡麗&鶏白湯の美味しい一杯で、リピーター続出❗️オープン前のレセプションで食べて以来の「淡麗醤油」を!!鶏出汁と和出汁のスープに“拘りの醤油“を合わせた“ネオ醤油な一杯“‼️和出汁の旨味がより一層強くなった印象♪甘めな味わいだけど、玉ねぎ&岩海苔のアクセント♪が絶妙で、甘さを感じさせない仕上がり👍手揉み麺の食感&味わいも、スープとの相性を考え抜いたチョイス✌️極太メンマ、
風の噂で、京急「県立大学」駅近くに新しいラーメン屋ができたという情報を得た。調べてみると、今は横須賀中央に移転をした「らぁ麺しろ」があった場所。「しろ」には、この県立大学にあった店も中央に移転した後の店にもいっている。以前より、ちょっとこってり方向になったのであまり行かなくはなっているが、実はすごく美味い店だ。ただ、私の嗜好がどんどん端麗な味を求める(歳のせいだ!)ために、合わなくなってきてるのである。場所もわかったし、あとはいくだけだ。調べてみると、11時30分開店。それを目指して
いつもご訪問ありがとうございます。今回は北山田のらぁ麺すみれ堂に参りました。駐車場は無いので近隣のコインパーキングを使用します。平日の昼の部開店5分着でPPゲット。こちらは同店提携駐車場です。駐車券を提示すると20分無料券を頂けます。車族からすると高ポイントですよね。それと開店は10時半でしたが。店主様がわちに気付いて早開けして下さいました。こーゆーのうれしみずですね。軒先の案内各種。ツイッター特典もあるので要チェ
【淡麗塩特大生姜香るワンタンTP】3人行脚!!2軒目は…1名が未訪問の此方へ❗️自分も未食の「淡麗塩」が気になってました😅見た目が既に美味しい一杯は…鶏出汁と和出汁のバランスが最高❗️思ってたより鶏出汁が強くなくて、和出汁の旨味を存分に堪能出来る味わいが素晴らしい✌️全粒粉使用のツルモチ麺は、小麦の風味&旨味も味わえる“美味しい麺”トッピングのワンタンの大きさと美味しさも特筆です👌極太メンマのアクセント♪にチャーシューもめちゃ旨❗️2杯目だけど、サクッと完食出来
名店のラーメン🍜長野市の駅前です。かなり並ぶお店👍
今年の1杯目は、どんなラーメンにしようかなーと、悩んでいたところ、友人と〆のラーメンをすることに。厚木市にある「まる鈴」さん。淡麗系スープで、煮干しラーメンもあるお店です。注文したのは、「背脂醤油ラーメン」。背脂は、さほど多くないため、すんなりとスープも飲めました♬ご馳走さまでした🌟🌟
名店🍜ラーメンね🎵最近はよく行きます❗いつも座る席も同じとこ(笑)それはここ↓この絵の横🔥なんか好きな絵😄神社より仏像やお寺が好きなんです❗ア!ラーメンも美味しい店ですからね(笑)(笑)(笑)
家系ラーメン🍜うーん👍キャベツの使う場所が好きじゃない😓もっと白いところがいい❗ごちそうさまでした❗
明鏡志水京都の老舗料亭『京都瓢亭(きょうとひょうてい)』の料理長やフランスの日本大使館公邸料理長を務めた秋吉雄一朗さんが手掛けたお店との記事を見てやって来たのがこちら。博多駅すぐの「博多デイトス」地下一階に2021年9月オープン。淡麗塩900円博多で淡麗、塩、なんて言葉を聞くのがもう珍しくないほど清湯系のお店も増えてきた。加えて麺線も綺麗に整えられ美しいビジュアル。スープは鰹由来か酸味が少々気になる味付けだが昆布や椎茸など乾物の旨味重なる和の味付け。麺は少し
たまたま、前を通りかかったんで…中区国泰寺町13丁目-11【麺屋会心の一振り】オープンからしばらくたち人気も落ち着いた感じかなしかしまぁ、これまた変わった店名だコチラは【一麺天に…】の3号店らしいそーいえば、数年前のオープン当初話かなり話題になった【一麺天…】や【麺は天…】には行ったけどそれっきりになったなぁさて、コチラはどうかな?と、お店に入ると客一人しかいないじゃないの以前は行列が出来てたがなぁ…券売機のメニューを見ると【一麺天…】で、見覚えのある名前のラーメン等があ
バドミントン送迎の合間に❗様子見に来た🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜お客さん誰もいない❗夕方6時30分。名店ではあんまり無い😵んんん。よくわからん。スタッフがいっぱい居てお客さん誰もいないなら、お茶ぐらい出してくれればいいのに。お茶はセルフでした。ジャスミン茶見た目はキレイ❗淡麗系の王道❗麺は細めん❗チャーシューも淡麗系によくある系🍜何か鶏のパンチ力があるわけでもなく、普通の醤油ラーメンです😆🎵🎵柚子とか合うな❗今度は違うの食べてみる❗
ん?最近、出没高め。まる鈴でランチ🍜あっさり淡麗系が売りだったはず⁉︎背脂醤油が登場してた。実は不思議現象が起きてると藤井の中では騒がれてます。。。淡麗系=和風のイメージ。けど、店員皆さんチャイニーズの方。元々自分の国の料理を日本人が日本風にアレンジして発展を遂げて今の日本のラーメン🍜がある訳で…それをフランチャイズなのか?暖簾分けシステムなのか?解らないけど中国の人が日本のラーメン🍜を契約して提供してるってなんか、違和感。。。美味しいからい
釣り仲間と10年以上ぶりにお昼ごはん🍚🍴アゴ塩ラーメン仕事は丁寧です😆🎵🎵うちの店から歩いて行ける場所(笑)(笑)(笑)寒い時はラーメンっすよ🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜
どもども〜本日も2本目の投稿となります!セブン&アイで取り扱ってる高級カップ麺(セブンプレミアムゴールド限定)でマルちゃん製造の『飯田商店』監修の醤油らぁ麺を紹介させていただきます!神奈川県湯河原町にある淡麗系らーめんがウリの人気店でして当時は朝から並んて整理券もらいまた開店前にくるというらーめん一杯食べるために半日とか時間を費やしてでも行きたくなる味わいです!(※現在は完全予約制になったみたいです)店主の飯田氏はご実家の借入金の返済のためにラーメン業界に足を入れます!
昨日のこと。中村麺三郎商店特製醤油らぁ麺ワンタン美味しかったー‼️久しぶりの淡麗系。夜はホルモン焼。美しきレバー新鮮レバー捌きたてですって安定の角ハイ。ハッピーアワーだったため、メガジョッキしこたま飲んだで、本日。豚風。限定。辛いスタ満インスパ。麺少なめ豚増し味付きうずらのりショウガコールはアブラのみ。久しぶりだったけれど、相変わらず美味しい。玉ねぎシャキシャキのザクザクで、たっぷりなお肉とよーく合うお腹いっぱいになったら眠くなってしまったおしまい
KADOKAWAから、「ラーメンWalker神奈川2023」が、10/31に発売されました。表紙にはジャニーズJr.の「7MEN侍」が登場。ラーメンWalker神奈川2023ラーメンウォーカームックAmazon(アマゾン)990円Amazon(アマゾン)で詳細を見る楽天市場で詳細を見るこちらでは例年通り、百麺人の一人として、「ラーメンwalkerグランプリ」に投票させていただき、入賞店舗へのコメントを掲載させていただいております。また、特
はい、気になっていた塩を食べに〜。職場ランチ。頑張ったから?食べたかっただけだけど13時20分着。外待ち無しだけど、中の空きもないので待ちました。10分くらい待って入店。やはり…着丼までにそこから20分弱職場ランチだと、ギリギリ待てる時間かな塩、味玉。こちらも美しい美味しいでも、醤油の時の感動まではない。あくまで私の好みの問題100円の和え玉を食べてみたいのだけど…。昼休みだと時間の関係で無理そう次回は、また醤油だな
久しぶりに淡麗系のお店で担々麺を食べた。うんうん、相変わらず美味しい!こちらのお店は醤油と塩の淡麗系ラーメンを提供するお店。そのお店が作る担々麺がまた旨いのだ。味も本格的!辛さも痺れもGoodな塩梅。胡麻ペーストの深い旨味とナッツの食感や油分。そして担々味噌が味に深みとパンチを与えてくれてる。俯瞰。辣油が描く真っ赤なオイルラインが艶かしくも美しい。それでは頂きます。この辣油を深い胡麻スープに混ぜると、麻
或るさかなやの休日、水曜日。妻は用事があって私はドFree。やることなーし!ならばラーメン屋さんの新規開拓といきますかっ!”と家を飛び出す。私の愛車、配達用のエブリィに乗り込み発車。向かった先は秦野は鶴巻温泉。裏道を使うと何気に近いんだよ。(と云っても距離はある)開店数分前に到着。一番乗り。表にお品書きがあったのでチェック。醤油と塩推しのお店です。変化球は柚子か。開店時間になり、暖簾が出て入店。カウンター席のみの店内は
どもども〜秋なのでようやく温かいラーメン食べても汗かかなくて楽な季節到来ウェルカムのなるめんです🍥🎋🍁本日ご紹介させていただきますのはセブンイレブン限定で発売された東洋水産(マルちゃん)から出た大阪の名店『彩色ラーメンきんせい総本家夢風』監修のこだわり塩ラーメンとなりますって商品名長すぎでしょう(^_^;)きんせい総本家夢風とは大阪府高槻市栄町にある創業20周年になる人気チェーン店として本店にあたる夢風の他に8店舗ある有名店みたいです!平成13年11月8日大坂・高
夢幻2時で駐車場もギリギリ一台❕店内ほぼ満席特製極鶏そば1,300円旨かった😆😆😆混むには理由がある❗県外ナンバーも2台来てた❗
本厚木にOpenしたはやし田系列のお店で淡麗煮干そばを食べた時に「次は基本の一杯を」と思い、再訪したこの日は塩らぁ麺とも迷ったが醤油らぁ麺を食券ポチってオーダー。魚屋三代目(柳田昇)『淡麗煮干そばを啜り炙りチャーシュー丼を食べる』本厚木にはやし田系列のお店がオープンしたと聞いて・・・気になるよね!食べたいよね!駅前に用事があったので、チャチャっと済ませて開店時間ちょうどくらい…ameblo.jp前回と一緒で、駅前に用事がありその帰りに訪問。
どもども〜本日ご紹介させていただきますのはマルちゃんから発売された『ラーメン屋トイ・ボックス』さん監修の醤油ラーメンとなります🍜こちらは業界最高権威のTRYラーメン大賞2021〜2022において「TRY大賞」と「名店部門しょう油1位」に輝いた『トイ・ボックス』とマルちゃんとのタイアップ商品だそうですby東洋水産!トイ・ボックスさんとは・・・2013年12月15日に東京都荒川区(三ノ輪橋)にオープンした淡麗系が推しのラーメン屋です!看板メニューの醤油ラーメンは(比内