淡麗系

こんにちは！公平です！今回は浜松町にある「ハちゃんラーメン」に行ってきました！前回行った時は醤油ラーメンを食べて、今度はつけ麺を食べたいと思い、つけ麺を食べに行きました！こんふに浸かった麺はみずみずしくコシがあって、卓上の藻塩をかけると小麦の甘さが際立って麺だけ食べても最高に美味しかったです！トッピングの鴨肉は柔らかくジューシーで、つけ汁の中にもチャーシューが入って両方とも美味しかったです！ごちそうさまでした！美味しかったです！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー■注文したも

宮城県加美郡色麻町麺屋シキおやどり中華しお鶏キムチャ丼色麻町の麺屋シキさんヘ訪麺です。注文したのはおやどり中華しおと鶏キムチャ丼です♪出汁で食べる淡麗系の一杯ですね😋お店はワンオペで回しているので､土日でお客さんが多い時は提供まで1時間位掛かる場合もあります。『麺屋シキ』宮城県加美郡色麻町麺屋シキ鯛だし鶏中華しお前日に訪麺した味のささき石巻店さんからの流れで味のささき色麻店さんへ訪麺しましたが、昨年の10月から店名が変わ…ameblo.jp

新店探訪名もなき店ビアジオ・ソメアカと同じTPDからの独立された方のお店左上の法則で醤油ラーメン醤油の塩味控えめで酸味を感じる。淡麗系ってヤツ？炙りチャーシューたっぷり！メンマもいい！細ちぢれ麺、好きなタイプチャーシューごはんはおろしダレ掛けて…ラーメンはチャーシューが思ってたより多かったので、チャーシューごはんじゃなくて味玉入りで大盛りでも良かったかな？塩も食べてみたい！六間道路を新大宮バイパス越えてサクラディアの向かい最寄り駅は南与野か西浦和か中浦和、いずれも歩くと3

先日、給油ついでにアメリカンな雰囲気に汁を飲み干しても罪悪感がない激うまラーメン店「フリーバーズ」さんを再訪。一眼レフで写真撮り直しです。スペシャル醤油ラーメンNikonD5500+SIGMA製30mm単焦点、ISO320,f2.2,1/160sスペシャル塩ラーメンNikonD5500+SIGMA製30mm単焦点、ISO320,f2.2,1/160sNikonD5500+SIGMA製30mm単焦点、ISO320,f2.2,1/100s食後

先日、子どもたちが不在のお昼に夫とふたりでラーメン屋さんに行きました。子どもたちは行ったことのないお店は、冒険しないタイプ..どうせふたりなら行ったことのないところに行ってみようか！...と夫。。良いね！行ってみよう伺ったのが...RAMENN'n(ん)RAMENN'n(美園/ラーメン)★★★☆☆3.54■予算(夜):～￥999s.tabelog.com入り口の券売機で食券を購入..しょうゆ...塩..カレー...わたしたちはラーメンとハーフサイズのカレーのセ

ちゃんはちゃんでも、ちゃん系ラーメンではない。漢字の「八」ではなくカタカナの「ハ」。ハちゃん。言いづらいけど気にするな。11時前に客先を出たのでどれどれと立ち寄ってみたらもう並んでる。開店前から列をなすラーメン屋。昆布水つけ麺は醬油と塩を選ぶがどっちがいいかなんてわからない。この日は塩。特製にしなくてもきっと十分と思ったら十分だったよ。2種類のデカいチャーシューが載ってる。ほとんどの店は、特製じゃなくても十分楽しめる。食べるまでもなくわかるけど、食べないわ

先日個人的な健診で採血があり朝食抜き。健診後は整形外科でのリハビリがあり超空腹状態で久しぶりにここへやってきました。らーめんくじら軒横浜本店らーめんくじら軒横浜本店(センター北/ラーメン)★★★☆☆3.65■変わらぬ味の高インパクト(^0_0^)■予算(夜):～￥999tabelog.comくじら軒横浜本店-センター北|ラーメンデータベース神奈川県横浜市都筑区にある『くじら軒（くじらけん）横浜本店』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しい

【特上塩らぁ麺】今日は魅力的な限定を連発してるお店へ！！提供中の「ワカメ」の限定も気になったけど､未食(味見のみ)の塩を❗️極上の鶏出汁の旨味を堪能して､昆布と白醤油の泡•キノコパウダーによる味変も楽しめる一杯👍小麦の風味&風合いを味わえる『須藤製麺』謹製麺も旨い❗️スープとの調和♫も完璧💯穂先メンマと2種類のチャーシューも“美味しい一杯“を引き立てる👍味玉の半熟加減も最高❗️めちゃ旨な一杯に大満足*\(^o^)/*並びが絶えない人気ですが､オペレーションが抜群なので､

横濱元町本丸亭横浜・東京の「本丸亭」｜こだわりの自家製麺や素材で作った塩ラーメン塩ラーメン本丸亭の公式ホームページです。本丸亭は、横浜エリアを中心に展開している自家製麺や春菊など素材にこだわった塩ラーメン専門店です。honmarutei.com本丸亭横浜店(横浜/ラーメン)★★★☆☆3.68■おいしい塩ラーメンのお店です。自家製麺使用！■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.com横濱元町本丸亭横浜店-横浜|ラーメンデータベース神奈

青森市長島の閉店した珍天の場所に昨年、10月6日にオープンした、麺屋落合。昨年11月の18時頃にお邪魔しました。昼時は行列ができるので、夜にお店のXtwitterで営業を確認してからお邪魔するのもおすすめです。珍天時代から少し東寄りに作り替えられたカウンター、半個室の小上がりは珍天時代の面影があります。調味料はありません。メニュー（11月）あえて解説をせずに、味わって楽しんでほしいという店主さん。特製トッピングの封印が解けました。つけそばは大盛も可能ですが、普通盛り

【醤油らーめん】今日は久々に食べたい一杯が！！1年1ヶ月振りの訪問｡限定メニューを食べることが多いので､醤油らーめんは2年4ヶ月振りでした😅着丼時の香りが既に美味しい一杯は…鶏出汁の旨味と生醤油&生揚げ醤油の旨味を鶏油が纏め上げる“美味しい一杯“全粒粉入りの心地良い食感の細ストレートの自家製麺がこれまた旨い！2種類のチャーシューの美味しさ､三つ葉と柚子皮のアクセントが更に“美味しい一杯“を引き立てる👍久々に食べましたが､流石の一杯に大満足*\(^o^)/*「白煮干醤油」

久しぶりにどっさり葱の淡麗系らーめんを啜りたく・・・やってまいりました！肉ねぎそばを求めて！こちらのお店へ！口頭注文で肉ねぎそば、トッピングでワンタンをオーダー。暫し待って肉ねぎそばが丼着。俯瞰。ヤバすぎるネギの量.......これ、ぜんぶ九条葱なんだぜ。こいさー！よーし。たべちゃうんだから♪それにしてもmt.ネギの存在感が極つよ。ワンタン大事。マジ大事。ホント大事。財布の中身が心許なくとも、私は必

青森市長島の閉店した珍天の場所に昨年、10月6日にオープンした、麺屋落合。昨年10月、オープン数日後にお邪魔しました。昼時は行列ができますが、売り切れもありますが、Xで営業を確認して夜にお邪魔するのがおすすめです。珍天時代から少し東寄りに作り替えられたカウンター、半個室の小上がりは珍天時代の面影があります。メニュー（10月上旬）一部メニューは封印されていました。裏にトッピングもあります。10食限定追い鰹中華そばこの日は数杯残っていました。醤油らーめんのスープがベー

今日は朝から整体(首の痛みが酷くなってきて結局通うハメにトホホ…)に行って、その後は約1ヶ月ぶりにラーメン🍜を食べに行ってきた。今年初のラーメン！謹賀新麺ですねw今回の最寄駅はこちら！この駅も降りるのは初だな。東急池上線自体、利用したことあったかしら🤔おっと！いきなり試練ですw今後の人生も上り坂にならないかしらね。でも帰りの時点で下り坂…さて、しょうもない事を考えてる間に到着！中華そばなかはら！お店の表札が良い感じ✨中へ入ると満席でひとまず先に食券を買って一旦外で待っていた

青森市長島の閉店した珍天の場所に今年10月6日にオープンした、麺屋落合。誠実そうな若い店主さんが切り盛りするラーメン専門店です。長年通ったお店の場所に新しいお店がオープン、感慨深いです。10月上旬、オープン3日目の13時過ぎにお邪魔しました。珍天の津軽塗のカウンターがあった場所のやや東側に木製のカウンターが設置されました。カウンター6席、小上がり4人掛けテーブル2卓の小さなお店です。メニューメニュートップは醤油らーめん。オープン当初はメニューを絞って営業されるそうです。

ども！もう12月も後半に入りましたね！雨降ったり雪降ったりで不安定な季節ですよね♪12/17日曜は朝からフルメニューで営業致しますそしてゲリラ限定も行います♪12/17のゲリラ限定はアッサリとコッテリから選べます♪アッサリ系は先週大好評だった淡麗系を醤油では無くキリリと塩で作成した「五穀味鶏塩中華そば」の提供！！！もう一品の限定麺は超コッテリ！そう「明太子塩コッテリMAX」の登場です！！こちらはおい飯というよか最近はご飯ドボンと

お盆直前の或る水曜日。時刻は15時を少し回った頃。この日は私の休日だが、なんだか忙しなくお昼ご飯を食べ逃していました。ならば行こうじゃないか。通し営業のラーメン屋さんへ。訪問をしたのは毎度の淡麗系ラーメン本店。実は初訪。だって、いつも混んでるんだもの。アイドルタイムなのでスルッと着席。それでも店内には7〜８割くらい席が埋まっている。さてなに啜る？本店限定メニューのあれいくか。注文を終え、汗をかいたヤカンを見ながらホッ”とため息をつく。腹

#113栃木県小山市中久喜気になっていたしじみ中華蕎麦イツ花さんに行ってきました。食券制です。一番左上をプッシュ。しじみ蕎麦(塩)900円じんわり口中に滋味広がるシンプルなタイプのしじみスープでレンゲが止まらぬ美味しさです(*^^*)メンマはコリコリ。鶏・豚低温チャーシューはとてもしっとり高品質。メンマはパッツリしてます。和え玉(醤油)250円コクがあって滑らかな和え玉でこちらも美味しい！トムヤム和え玉も気になるね。次回食べよう。ごちそうさまでした～。

横浜市営地下鉄阪東橋駅より徒歩約3分(o^O^o)9月にオープンした淡麗豚骨TSUCHINOTOMIへ(о´∀`о)こちらの場所、からみそラーメンふくろう～3月に二郎インスパイアのラーメン邪道と外道になり、9月に現在のラーメンになったね(〃▽〃)からみそラーメンふくろうは、めちゃめちゃ美味しかったけど、ラーメン邪道と外道は食べたかったけど間に合わず淡麗豚骨にシフトチェンジしたね…こちらの通りは好きなラーメンばかりで、ちょっとしたラーメン激戦区だね(゜▽゜*)淡麗豚骨TSUCHIN

滅多に早く帰れることなんてないのに珍しく19時台に退勤できた日の晩御飯！！今年4月オープン。ウマ娘と五等分の花嫁のグッズがたくさん並んだ激セマ店内で…白海老ワンタン1,050円薄口の白醬油をほんのり感じる淡麗塩スープに、極細ストレート麺は全粒粉入り！そして海老ワンタン美味しいですね～！最初はアツアツだったけど笑3コのうち1コには、まるっとごろっと海老の身が入ってました！具材一つひとつにこだわりを感じる中、トッピングされたホウレン草に鰹節が混ぜ込まれてたのが特に印象的。ささやかな一

うさぎ大好きアラフィフ男「まふぃまろ」です！○○健康法みたいなのって効果あるの？気になるでしょ⁉だから人体実験してみたよ‼人それぞれ効果は違うから、結果は参考程度にねどうも！まふぃまろです今日の夜はラーメン屋さん。ちょっと前にオープンしたお店が、更に変わってたんで行って来ました。同じ場所で２店舗目。結構ありますよね、こーゆーの。飲食店ってキビシイねお店の名前は忘れたけど、淡麗系の塩と醤油のお店でした食

今年の夏も暑かったと書くべきか。夏継続中とみるのか、秋なってもとみるのか、微妙な日本。暑いと、つけ麺が喰いたくなる。昨年も同じようなことを書いて「しろ」にいっていた。ただ、ラーメンにしてもつけ麺にしても、淡麗系が好みだ。どこに行ったら、そういうのが喰えるだろうと思案した結果、県立大学駅そばの「じぇい」へ。図らずも、ここは以前「しろ」が経営していた場所。つけ麺あるかなと思いながら、むかってみた。外にもメニューが張ってあって、つけ麺があることを確認して入店。これはカウンターの

もうすぐ９月なのに暑い日が続きますね🥵外を歩けば汗をかくし喉も渇くし腹も減る。塩分も水分もお腹も満たしてくれるラーメンはやっぱり最高の食べ物なのではないかと思います(持論です)さて今日のラーメンですが、職場の方に美味しいラーメン屋さんを聞くとかなり多くの方がこちらのお店を紹介してくれます。ラーメン雑誌では塩ラーメンランキングで１位とか！ネットの口コミでは店主は町田の「一番いちばん」で修行したとか！！神奈川にいた頃は、町田の「一番いちばん」の中華そばと「進化」の塩ラーメンは町田遠征と

名取市にある1979年創業の洋食店「ハンバーグレストランHACHI」の姉妹店。名取市サイクルスポーツセンター内のレストランで、同じくHACHIの姉妹店にあたる青葉区上杉にて営業するラーメン店「ハチ花乃」の鶏塩中華そばをはじめうどんや閖上名物のしらすを使った「しらす丼」が楽しめる。見た目がとても上品な「鶏塩中華そば」。具材はネギ以外の鶏ハム、煮卵、ほうれん草は別盛となる。鶏を炊いて作られている塩味のスープはシンプルながらも奥深い味わい。ハチ花乃上杉店は残念ながら8月25日に閉店してし

【清湯醤油】暑い日に熱々の一杯を❗️めちゃ旨な鶏清湯が食べたい😁閃いた💡お店へ！！冷たいラーメンも提供してますが､迷わず「清湯醤油」をチョイス✌️見た目が既に旨い一杯ですが…今日の醤油は格別に旨い‼️鶏出汁•鶏油の旨味が半端ない！！キレのある醤油の合わせも絶妙💯鶏と醤油の旨味が高次元でバランスされてる👍此方で食べた醤油の中で､今日が一番美味しい‼️鶏清湯好きに絶対食べてもらいたい一杯👍日々進化してる一杯で…今は上質な親鶏が入手出来てるみたいで…暫くはこの味わいを味わ

名前は岡崎駅よりもサブ的なのに、東岡崎駅周辺の方が栄えている。。。駅周辺を少し歩きましたが、知らない街を歩くのは楽しいですね。お城を中心に栄えてきた街だという事がわかります。岡崎城と乙川周辺の雰囲気好きです。また今度ゆっくり探検したいと思います。さて、今回のお店はこちら中華そばおにぎり番い@岡崎市東岡崎駅のすぐ前にありました。和食屋さんのような雰囲気があります。昼の１３時頃でしたが、外に１０人くらい並んでいました。メニューはこちら写真だけでも美味しいのが伝わってきます

【塩味のらぁ麺】今日は気になってた一杯を！！オープン2日目に初訪問して､醤油を食べて塩も気になったままでした。気になりつつも､食べたい一杯が多いのと【らの道札幌7】開催中で､足が遠のいてました😅ラー友の間でも“塩味“がめっちゃ美味しいとの評判❗️修行先も確かな店主が作る一杯！！期待値高めで再訪です👍🅿️が店前2台の他に､店舗裏側の契約🅿️に2台分確保されてます✌️AEON側から上がって来ると､店舗側に右折しないで直進｡一つ目の小路を右に曲がると左側にある🅿️の奥側7️

いつもご訪問ありがとうございます。今回は北山田のらぁ麺すみれ堂に参りました。駐車場は無いので近隣のコインパーキングを使用します。平日の開店5分前着でPPゲット。今回頂いたのは限定冷やしトマトラーメン（950円）。事前申請・コール共に無し。サイドポジション。淡麗系のお店に相応しいお上品だよねの盛り。お肉は3種類のチャーシュー。鶏ともう一つは豚さんのレアチャーシューかな。

美味しいらーめんみっけこの日は、東京へお仕事で駅の名前は京王線の「多磨霊園」下車そして、どこへ向かったかと言いますと中華そば「心」さんですご参考に食べログです中華そば心-壬生川/ラーメン|食べログ(tabelog.com)どれにいたしましょう決ってるのですがう～～～んライスを付けるか大盛りか・・・・よしっ決めたっジャァ～～～～～ンジ・淡麗食したのはですね特製白中華そば、普通盛

ゆうパケット便送料無料/白河ラーメンとら食堂/醤油ラーメンご当地銘店ラーメンお取り寄せお試しセット楽天市場1,188円ご訪問有難う御座います🎶メインブログ更新しました昨日は栃木県小山市まで移動🚃小山駅近くで晩御飯をと散策🚶そこで見つけた今回はこちらに初訪問↓↓栃木県小山市駅東通り1-8-6にあるnoodlekitchen碌(ロク)続きはこちらラーメン送料無料醤油好きにオススメの食べ比べセット★4種類の醤油ラーメンが楽しめる！