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沖縄レポ第一弾は食事編🍚もちろん全てprasadamです🥢簡易式過ぎてこんなんでいいのかなぁという疑問は残りましたが😅大事なのは気持ち🩷できる範囲で👍祭壇を作って捧げました🙏宿はいわゆる民泊🏠キッチン付きの宿だったので🍳結局一度も外食はせず道の駅やJA地元のスーパーで野菜を購入して沖縄食材を使ったご飯で満たされました🏖️1番ハマったのが島豆腐&ゆし豆腐😍地元民にとっては温豆腐と言うらしくスーパーなどで山積みになって売られていて肉魚卵五葷を使わないprasadam
2024年4月1日昨夜遅く、王子動物園で暮らす「神戸のお嬢様」と呼ばれたメスのパンダのタンタン(旦旦)が心疾患により亡くなったと報道が。28歳(人に換算すると100歳)の大往生でした。私は2017年に食道がんが見つかった時、翌月に放射線治療ができないか神戸の医療機関を訪ねた際、翌日に王子動物園のタンタンに会いに行きました。大混雑の東京上野動物園と違って、だーれもいないパンダ舎。眼の前でのんびり寝そべるタンタンに心癒されました。帰りに園内のショップでタンタンTシャツを購入。大切な
沖縄のオバがまたたくさんの沖縄むんを送ってくれましたうわぁ嬉しいなぁーこれこれコレーんにんにくたらし揚げ美味しいんだけど翌日、口から強烈なニンニク臭放ちます今夜は八重山そばとジューシーですくーすーとぴぱーちは常備沖縄の味ありがたく、いただきます
こんばんは。毎年2月は【のぼるちゃん】とアタクシ南の島でリフレッシュするのが慣例になっておりますが来年もそうだといいなー南の島へいった時に会いに行く人が何人かいます。そのおひとりが贈ってくれました。畑から直送ですパッションフルーツは大好物青パパイヤさぁ!どうする?沖縄料理の食材としては旅行中に何度も食べている。サラダやチャンプルーが多い。でも自分では買ったことなし。1個は妹に託してアタクシは普通にやってみることにする。↑半分に割った。酵素が強くアク抜き
買ってきた沖縄の食材でダンナにも沖縄んハッピーのお裾分けおうちで沖縄ナイトだよ1月だけど京都でも綺麗なゴーヤ売ってたのよロピアの野菜は新鮮で綺麗です定番のゴーヤチャンプルー作っていく豚バラで作るのが好きなんだけどこの日はスパムにしたよ最後に卵入れてチャンプル~こっちは麩チャンプルー卵に浸した車麩、ニラ、もやし沖縄カマボコ色々海ぶどう島らっきょうの塩漬けYouTubeで島唄流してめちゃめちゃ沖縄~ビールは当然オ
金城町石畳通りを下り終えた先でバスに乗るつもりが1日に4本しか通らないらしく朝乗ってきたバス通りまで1・5キロダム通りを歩きます途中、コープ寒川に寄ってみたお土産屋さんもいいけど地元の食材が見たい!入った瞬間から沖縄感!沖縄の旧正月用のお料理が並んでいましたこれが沖縄の定番オードブルなのかお惣菜もこっちとは違う巻き寿司は四角だった!沖縄フェアでしか沖縄食材を買ったことがないからどれも安く感じますあまがし美味しそうお供え用
12月30日、2023年の仕事が終わり帰宅。ダンボールが置いてある。中身は・・・沖縄の食材かぁ〜!!!!!!!沖縄住みから、ドラゴンズ繋がりで未だに交流があるねーねーからの贈り物。毎回、毎回、沖縄のものを送ってくれるオリオンビールのサンエー限定バージョン。沖縄住みの時は近くにサンエーがあったのもあり、私はサンエー大好きだったかねひでも好きだったけど、サンエーかなぁ〜。懐かしいなぁ〜!可愛いなぁ〜!デザイン!!!
こんにちは!「ご自愛セルフケアアドバイザー」のカラダhappyサトコです✨長年鎌倉に住んでいましたが、今年の5月に相模原市に移住してきました。小顔矯正セラピストヨガインストラクターとしても活動しています。まずはご自愛!じゃなきゃ本当に人に優しくなんかできん!自己犠牲ダメ〜を実践中です。さて、タイトルにある四角豆ってご存知ですか?↑中華鍋で炒めました。私はつい先日、近所の「激アツロッカー野菜直売所」→命名、私。でその存在を知りました。最高なんですよそのロッ
楽天スーパーセールがやっていたのでちょっと余談。買い周りにお困りの方にオススメ。長寿の島沖縄で昔から食べられているものは身体に良いのだろうと思います。先日Netflixでもやっていましたが、沖縄の方の食事は明らかに健康にいいらしいです。ハンバーガーやジャンクフードを食べる最近の子は別にして。。。ゴーヤに、そーき、テビチ、海ぶとう、ミミガーetc...私も大好きな沖縄食材私はあまりジャンクフードを食べないので、カップ麺とかは除外してます。軟骨ソーキ煮(200g×5パック)送料無料
~~朝ごはん~~黄金いかと胡瓜の和え物モーウィの醬油漬けモーウィ1本※種を取り皮を縞目状に剥いた状態で535g。赤唐辛子2本塩小さじ1A[砂糖20g、醤油大さじ3、酢大さじ2/3、味醂大さじ2/3]大好物、モーウィの醤油漬け今季初です。基本的な作り方、漬け方はこちらと一緒。味がブレない。『ハマる!お初食材モーウィ、夏バテも吹き飛ぶ辛うま麻婆茄子、大量夏野菜で冷蔵庫は大充実』~~朝ごはん~~ソーセージ入りトマトスープ糠漬け(胡瓜、人参)胡瓜の醬油漬けモーウ
沖縄の味を自宅で作ろう…沖縄のスーパーで買える沖縄食材!沖縄旅行ですっかり沖縄料理にはまっちゃった!もっと沖縄料理の事が知りたいという方におすすめなのが沖縄のローカルスーパー。本格沖縄料理に必要な食材や調味料が、空港等に比べ手ごろな値段で手に入ります。今回は、県民にも人気の代表的なスーパー「サンエー」と「アトール」から、おすすめの食品&調味料を一挙ご紹介します!県外の沖縄アンテナショップでも購入できるかは、分かりません…★炒め物からおにぎりまで!沖縄料理に欠
沖縄の友達がナーベラー(へちま)を送ってくれると言ってたのね届いたら色々入っててテンション上がったわぁナーベラーの他にうりずん豆、ドラゴンフルーツ、島バナナ島バナナ黄色くなってたからもう食べちゃってからの友達から黒い斑点が出てきたら食べごろと言われ…残念食いしん坊はまたないんだよぉ〜まだ食べてないので楽しみです
昨晩はANA1216便にて那覇空港から福岡空港へ\(-o-)/↓↓↓ANAスイートラウンジにて沖縄県産食材をいただきながら美味しくオリオンビールをいただきました♪♪♪
𓆉Jan2023沖縄那覇𓆉たまには大好きな沖縄のことを𓆝とゆーか、まだ沖縄旅を書き終えてないのです。ボチボチ書かねば✎𓂃旅先での楽しみのひとつはご当地スーパー♡まず、私のイチ押しサンエー𓋤V21いさがわ食品館は、新しくできたお店で店内、駐車場共々、とても広いです。スーパーでは、ご当地食材をガン見することが生きがい(笑)沖縄そばは、賞味期限が短いので食べられる分だけ買って帰ります。とにかく美味しーの♡関西では、スーパーにうどんと出汁が普通に並び、売られているので
おはようございます☀GWも終わってしまいましたね。おやすみ明けにもたくさんご来店いただきありがとうございます😊沖縄店行っていたオーナーがGWが終わり先日帰ってきまして海ぶどうを東京に持ってきてくれました♪プチプチ食感の海ぶどうご提供してます!🥑シンプルアボカド海ぶどう🥑ポン酢で召し上がりください♪アボカドハーフカットに贅沢にたっぷりの海ぶどう🥑🥑🥑昨日もたくさんご注文いただきました😊✨無くなり次第終了となりますのでこの機会に是非!!こちらも沖縄フルーツパパイヤも使
先日沖縄から届いたお野菜の島人参🥕スレンダーなおみ脚です!
𓆉Jan2023沖縄那覇𓆉道の駅ゆいゆい国頭の続き⍢今も悔やまれるのはわぁー家でイノブタ麺を食べなかったこと。次こそは!食べてみたい。こちらの駐車場には電気自動車用の充電コーナー🔌がありました。今後、ガソリン車は減っていくらしいですが電気自動車って、まだまだ少ない印象。その駐車場の隅っこにあるのが農産物直売所🍊🥦のプレハブ沖縄のみかんたんかん🍊美味しいんだよねぇ❤︎10個以上入って432円。新鮮なお野菜🥦もイロイロご当地の甘〜いパイン🍍は、3玉でたったの21
昨晩は那覇市にある赤とんぼに行ってきました\(-o-)/↓↓↓沖縄食材をオリオンビールと共に美味しくいただきました♪♪♪
友だちに、おソバを頂いた沖縄産モリンガそばです💗太くてこしがあり、ほんのりと身体に良さそうな香りがしました🌿とても美味しかった☺️✨💖また食べたい🌿色が綺麗だからお皿に盛り付けて食べましたなんか有合せでスミマセン😅南国の味の友だちにカニステルを頂いた庭に植えている人も多いのになぜか食べないの😱私が好きなので持ってきてくれたのだ☺️アクが強いらしいけど、栄養はあるんです。2週間ぐらい放っておいたら茶色く熟してきたよ左は未だで、右のはそろそろ食べ頃↓更に数日
今回宿泊したサンセットビーチホテルは朝食付きのプランにしました(朝食は宿泊者のみで要予約です)前日に時間予約をしますレストランからも海がよく見えましたご飯とご飯のおともドリンクはセルフサービスです店内の様子ですおかずセット到着ですグルクンというお魚のフライのマリネですデザートのわらび餅には黒糖が使われています翌日は窓際の席が満席でした前日とは違うおかずでしたがボリュームたっぷりなところは変わ
まぁちゃんから届いた沖縄食材⤴️ローゼル←ハイビスカス種の部分とガクを分けて。。。緑のはヘチマヘチマはスープに豚とヘチマの甘辛炒めトロミが出て美味しい❗️ヘチマ美味しい🎵ヘチマスープ~❗️卵入れて出来上がり♪オクラに似たヌメリのある種の部分は天ぷらに。種の間にある仕切りのような物が口に残っていややな。。味は美味しいのに食べ進まん。。。乾燥させてお茶にするやつと。。塩漬けにするやつ。。楽しみな食材が増えた✨ありがとー😆💕✨
10月4週目(10/17〜23)のほぼおうちご飯の記録です。前の週のご飯記録はこちらから『おうちご飯10月3週目』ニューオータニ宿泊記の途中ですが…10月3週目(10/10〜16)のほぼおうちご飯の記録です。その前の週のご飯記録はこちらから『おうちご飯10月2週目』10…ameblo.jpもう本当に、中年夫婦の冴えない毎日のご飯です。デジャブ感半端ないかもしれないけど…備忘録的に残しております。興味ない方、毎度すみませんこの週は、途中から沖縄行くんで、食材買い足さずにいたような気
一昨日の夕方からLINEでのやり取りがあり昨日は仕事仲間達とミニツーへそろそろオイル交換なリード号で出発!堀川通の銀杏ももうちょい・・・来週くらいが黄色一色かな快晴の下京都市内を南下ネズミ捕りを回避しつつ久御山の某所にて集合食いしん坊なオジサン4人で行くランチツーですww大阪はからっきし道の分からない私・・・簡単に道程の相談をして何故か先導の私・・・PCRくん、アド
沖縄食材スペシャリスト検定では、これから新しいキャラクターたちと、「沖縄食材スペシャリスト」の魅力と、資格を取った後の活動内容などを詳しく皆様にご紹介していきます。まずは、沖縄食材スペシャリストの資格を取得しているさーふーふーとまーさんのご紹介を致します。このブログをチェックして、この二人の食育啓蒙活動を、注目してくださいね。第28回沖縄食材スペシャリスト検定は、2023年1月8日(日)那覇市で開催します。\\みんな応募してね//#沖縄食材スペシャリスト検定#沖縄検
都立大学前に沖縄出身のシェフがお店を出しているとのことで行ってきました!Dafrac'è(ダフラーチェ)というGoogleMap評価を見たら4.7という高得点でびっくり前菜しりしりとか海ぶどうとかきっと他にもあったはず沖縄食材や沖縄の調理法を使ってます。一つ一つが全く違う味でソースが美味しくてすごく幸せでした。食材も珍しいし、サラダのドレッシングも玉ねぎを使った野菜のソースと説明されましたが、今まで食べたことのない味スープは、野菜と複雑な味わいの出汁の取り方
友人同士はもちろん、一人ランチにもかなりおすすめなお店(でも内緒にしたいくらい笑)とっても美味しくて、地元食材も使われてて幸せ気分満喫ですJGC修行中の那覇で見つけたお店です。ランチメニューより県産魚のソテー🐟この日はカジキでした〜テーブルに置いてあるピパーチという石垣の島コショウをたっぷりかけるとより一層美味しい!!!お野菜ももちろん美味しいんですが溢れんばかりのたっぷりのもずくも何気に嬉しい。1人ごはんの味方、たっぷりの副菜。たまりませんこれは行くたびに通っちゃう
第28回沖縄食材スペシャリスト検定のご案内2023年1月8日(日)に、「沖縄食材スペシャリスト検定」を那覇市文化テンブス館3階会議室にて開催します。★★★沖縄食材スペシャリスト検定2023年1月8日(日)14:30分~16:00(90分)~お勧めワークショップ~★★沖縄食材スペシャリスト検定直前対策セミナー2023年1月8日(日)10時~13時(3時間)ワークショップは以下の方々にお勧めです。〇一発で#沖縄食材スペシャリスト検定を合格したい方〇沖縄の食育を学びたい方〇琉
リッツカールトン沖縄のレストラン、ちゅらぬうじでお食事。沖縄食材を豊富に使用したイタリア料理だそうです。重厚感ある店内からは、水をたたえたお庭が眺めました。雰囲気バッチリの店内。イタリアンらしいオリーブオイルにこだわったコースをチョイス。お料理ごとに毎回シェフが仕上げのオリーブオイルをかけに、お席までいらっしゃいます。時間も手間も十分、丹精込められたコースでした。シェフが仕上げのオリーブオイルを、かけます。メインにもかけます。デザートにもオリーブオイル。一貫しているのがすご
楽天お買い物マラソン開催!9月19日~24日まで!こういう本を無視できません。既知の事もありますが、なるほどねと言うことがいっぱい。痴呆症に効く薬も生活態度もエビデンスはないとか、日本の検診は検証しないでエビデンスの無いものもやり続けているとか、サプリは無効とかね。コーヒー、一日3杯は適切とか、健康第一で美味しくない食事より、食べたいものを食べる方が良いとかね。一日30分の運動で、週に150分、、この辺り、私、やってるじゃんと嬉しい。゜シマクトゥバとは島
少しずつ夏の終わりを感じてきた今日この頃。8月も終わりそうですね。。さてアボカフェでは沖縄の食材を使ったフードやドリンクをいくつか提供しています🌺その理由はオーナーの出身が沖縄県でアボカフェ沖縄店もあります!なので沖縄でとれた美味しい食材など送ってもらい東京店でもご提供しているのです!今現在提供しているものはドリンクは【沖縄ハイビスカスティー】沖縄の畑で採れたローゼル、カラキ、月桃のオリジナルのブレンドティー。【やんばるつながリキュール】こちらは沖縄の生姜とシナモンのス