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久々のパン教室。以前に行っていたパン屋さんは只今移転準備の為、パン教室もお休み中…パン教室の為に仕事の休みを取って通っていたので、無くなってしまってからの喪失感が半端なかった大袈裟!?パン教室友達と久々に別のパン屋さんのパン教室へ。こちらのパン屋さんは伺うのも初めてこの日は「バブカ」というチョコパンと春らしい「桜のリュスティック」を作成🍞バブカはデニッシュ生地とブリオッシュ生地のものがあるらしく、最近いくつかのお店でも販売されるようになったり、本で取り上げられているらしく、こちらの
桜の季節だから春っぽいパン作ってみた生地も紅麹でピンク色に染めて助手が真剣に見守る中そのかたまりは次々と形を変えていくただ見守るだけの助手こんな風に繋げてハサミでチョキチョキみてみて~可愛く出来たー…あれっあれっ助手がいないつおーいどこ行った??・・・・・。助手がいなくとも着々とその一連の作業は進められていく…このままの形で焼きあがればいいのだけどパンは予想外に膨らむものそうだ焼くまえに色も付けてみよう…あついつの間にそこに水を飲みに行
自宅教室スタイル&酵母パンなかおわかこです3/23日本橋三越「はじまりのカフェ」料理家荒木典子先生とのコラボレッスンの様子です。って、、完全にお笑い系トーウショー?(笑)いつもにも増して、ノリノリ〜なのりちゃん先生!喋りだすと止まらない私たち今日も、誰よりも自分たちが楽しくレッスンさせていただきました。ちゃんとウンチクも語り、皆様の為になる豆知識も満載でしたよ〜!お揃いのエプロンはあのKAPPOです!こんな色ざやかな「はま
励みになりますのでポチっと応援していただけると嬉しいです*^^*にほんブログ村パン教室ブログランキングへメールでのお申し込みお問い合わせはこちら4月のマンスリーレッス及び春休みキッズレッスンはおかげさまで満席となっております。たくさんのご予約をいただき、ありがとうございました。メールでのお申し込みお問い合わせはこちら今月のマンスリーレッスンも無事に終了しました最終日は1日レッスンで、午前は遠方の川西から毎月お越しくださる方や足を手術されて杖をついて、お越し
【2017年3月23日】朝ごはん@homeトーストぶどう苺ジャムヨーグルトコーヒー3月27日まで日本橋高島屋で開催されている『心地よい朝からはじまるおいしい暮らし』!⇒催事に行ってきた時の記事はコチラ初日に行って買ってきたツオップのパンでモーニングです。あんマーブルの桜!!桜大好きの私としては、どうしても会ってみたかったパンです。ツオップのあんマーブルは色々な餡子のバージョンがあってフレーバーは週替わりになってます。お
パン工場~ブレッド・ファクトリー~さんの春のパン祭り??春をイメージしたパンてんこ盛り!!苺のパンに抹茶のパン…色々ありますがやはり…春と言えば桜でしょう!!桜色のジュレをあしらった桜のタルトパンキラキラ透き通る薄紅のジュレが綺麗ですね♪お味は(^^♪・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・塩漬けの桜の香りを移したからでしょうか…甘いんだかしょっぱいんだか・・・(;^_^Aちゅうとはんぱな味…それもたっぷり贅沢に入れてある
午前中、時間が出来たので、春らしいパンを焼こうと桜餡を用意花びらを作って焼いてみましたなかなか難しいですが、不揃いなのも、どれもこれもオンリーワンって事で、綺麗だね…と言うことで
こんばんわ。ゆるーい糖質制限をしているりこです。今日の朝の体重44.6体脂肪19.5BMI16.8便通よし昨日は実家に帰って好きなもの食べました!そのわりには体重にあまり変化なし。。便通よかったからかなぁ。運動は犬の散歩に行った程度。うーん、分からないねぇ。昨日はUHA味覚糖の新商品を探して駅をブラブラで。結局見つからずρ(・・、)わーん!!HPには書いてあるのにぃ~!なくなく実家に帰ったら妹にまちおかに売ってたよ。!!!なんと!!(☆∀☆)
あかり助産院西村です。またまた寒さぶり返しですね〜(≧∇≦)天気はいいけど、ちょっと暖かくなったと思ったらやっぱり寒い💦風邪ひかないようにーインフルエンザもまだまだ要注意最近運動不足でちょっと歩いてます開業してからの方が時間があってビクビクするほど暇だったりする…今後に向けて体力は大事てくてく歩いてますよ〜〜途中でこんな可愛いお地蔵さん達がちょっと遠くて見えないけどカモものーんびり10,000歩以上歩いたのでご褒美桜のパン🌸ご馳走さまでしたまた頑張っ
桜メロンパンを焼いてみました~粉は春よ恋100%に桜の葉ペーストを練り込み、酵母は白神こだま酵母を使っています白神こだま酵母でパンを焼くとしっとり甘味のあるパンでワンランク上のパンに焼けます。クッキー生地の中とパン生地の中にはWサクラ・プラスを練り込んでいます山眞産業Wサクラ・プラス脱塩した桜花漬・桜葉漬をミックスして加糖し、ペースト状に仕上げ天然色素(コチニール)をプラスしています。この商品ひとつで自然な桜の味・