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➡️幸食薬膳料理スクール代表・田村美穗香のブログですご訪問いただきありがとうございます。桜の花の塩漬けで長期保存します!先ずは、さっと洗って1回目の塩漬け今度はお酢に漬けて、ラップをかけて冷蔵庫へ。しっかり色が定着したら、盆ざるにあげて陰干します。最後に塩をまぶして出来上がり早速子供の日に桜🌸おこわを炊きました。募集中のクラスをご紹介梅雨の薬膳2024年5月14日㈫・15日㈬10:30~14:00・絶品とうもろこしご飯・鯛と若芽のバ
毎度、先行してのお知らせ令和6年5月1日明日はTVアニメ「ラブライブ!スーパースター!!」から今秋スタートの三期では三年生組Liella!の事実上リーダーにして一番のお姉さん内気で引っ込み思案が仲間たちとの紆余曲折を経て大成長新たな同志を門下に加えてどんな活躍を見せてくれるか楽しみな澁谷かのんちゃんのバースデイです(≧▽≦)そういうコトで本日を以て2024年の4月も完結。色々詰めてまして、メインブログは今回もお休み。一応こちら↑をご紹介する項のみお知らせ
以前は、春になると桜のお茶を飲むことが多かったのですが、最近は、ご無沙汰しています。春の香りがする桜茶。今回は、桜の花ごはんをつくろうです。美味しそうですね。桜の香りが漂ってきそうです。桜の花の塩漬けを使ってご飯を炊いて混ぜて作りたいです。家族で美味しく食べて皆さんに紹介したいですね。楽しみにしています。お花見にオススメ桜の花ごはんを作ってみよう!★海の精桜の花塩漬けモニター募集にほんブログ村に参加しています。写真をクリックしてくださいね。
月曜日今日は大好きな桜ごはん。茹で卵強引に豪快に入れて無理くり蓋…閉まりました^^✨ダイエットはしていません。スタミナつけるのです^^イラスト教えています
日曜日のサラメシ『八重桜と桜飯』今日の磐余の里は夏日と言えるほどの暖かさです。こんな日は散歩ということで、中学校の川縁を歩くと、八重桜(白妙桜)が木から溢れるように咲いてました。そんな中、無性に桜飯を食べたくなったので、アルコールストーブで炊きあげました。桜飯は醤油味で具のない素朴な炊き込みご飯です。単純に研いだ米に醤油、酒、味醂などを加え炊き上げたご飯で、炊きあがった時の色が、薄い桜色に見えるのがよび名の由来とか。ほんのり醤油の味がして、お焦げが最高の味を出します。また静岡県の学校給食
今日は、那須へ出張トールペイント教室でした‼️こちらの生徒さんは、季節の屏風に取り組んでいます🌸春の屏風の桜を描いていきましょう🌸(古屋加江子デザイン参照)こちらの生徒さんも「屏風」に取りかかっていまぁ〜す✨✨まわりの模様を仕上げていきましょう✨(古屋加江子デザイン参照)こちらの生徒さんは、絵の具の収納BOXを制作中‼️「不思議の国のアリス」の世界を描いてますよ〜💕(古屋加江子デザイン参照)こちらの生徒さんは、可愛い「ハリネズミ」に取りかかっていきまぁ〜す🦔(
おはよございます~昨夜は、テレビ見て過ごしました賭博の仕組みとか、金額の大きさとか。私みたいな、そこら辺のオバハンには想像の及ばない世界大谷選手が今まで通りの笑顔で、ホームランを打ってくれますように絵が動く!?GIFブログを書こう!GIF検索ページへ>>みんなの投稿を見る>>晩酌です「酢牡蠣」「ほたるいか酢味噌がけ」「うなぎ蒲焼き」"桜ご飯の素"を使いました「桜ご飯」「空豆」野菜サクッチ「れんこんチップス」150kcalテレビ見ながらポリポリ
バタバタしているうちに季節だけ進んでしまいますスーパーにふきのとうや山うどなどが出始めたので晩ご飯は桜ご飯と天ぷらにしました桜の塩漬けを塩抜きした水にお米と刻んだ軸の部分を入れて炊きます蒸らしの段階で桜の花と軽く茹でて刻んだ菜の花を入れて蒸らせば出来上がり天ぷらを揚げました〜ふきのとうと山うどです菜の花のてんぷらとミツバと桜海老のかき揚げですメヒカリの天ぷらです予定にはなかったのですが鮮魚コーナーにメヒカリがあったのでたまらず天ぷらに〜ミツバと花麩
おはようございます。今朝は富士山は見えませんがながーーーーい雲が今日は20度をこえる暑さになりそうです昨夜に投稿するつもりが・・・昨日のランチは田原ふるさと公園の「蕎麦処東雲庵」でお蕎麦でした。いいお天気だったので外で食べる人も多く、並んだけど順番はすぐにきていつもの季節限定春の御膳です。季節のご飯はさくらご飯でした🌸🍚お向かいさんにおすそ分けしました季節の天ぷらは大きな葉っぱは何だろと思ったら、大葉の春菊だそうですが、春菊の独特な香りも味もしなかったのでわかりませんで
今週末は暖かくなりそうですね~!桜の開花ももうすぐでしょうか。2024年4月の和食基本講座もリクエストの多かった和食の定番メニュー登場です。<2024年4月の和食基本講座メニュー>1.西京味噌焼き2.卯の花3.新じゃが芋のスープ4.さくらご飯1.西京味噌焼きお魚を西京味噌漬けにしてから焼きます。とても簡単に作れますよ。鰆や鯛、鮭、すずき、帆立やいかなどお薦めです。豚肉を漬けても美味しいですよ。2.卯の花おからを
春も近づいてきたので、来客用にとさくら茶をお求めのお客様が最近いらっしゃいます。大阪・千林商店街加藤銘茶本舗茶道準教授、教養マナー講師、加藤あずさです。お客様もお茶どうぞとさくら茶を出されたらとても喜ばれるかと思います。見て楽しんで、飲んで香りを楽しんで。以前にこちらの記事でも書きましたがさくら茶を淹れる際には、桜のピンクの色が飛ばないようにお気をつけください!『桜茶のピンクの色をキレイに淹れるために気をつけたい事
またまた、普通だけど普通じゃない献立のご紹介です。先週のある日のお昼です。特別な献立ではありません。ごく普通の献立です。ごく普通の献立ですが…もう、見た目からして普通じゃありませんよね。まあ、さくらの花は、介護職員が頑張って演出してくれたので、これは普通じゃありませんが。でも、料理は普通なんですよ。主菜は、鰆(サワラ)の焼き霜です。鰆は特別高価な食材ではありませんし、焼き霜は、名前は珍しいですが、特別な調理ではありません。
みなさまこんにちはわたくし最近はまってるご飯がありまして、それはさくらご飯🌸おいしいの注:桜飯(さくらめし)は、醤油味で具のない炊き込みご飯。研いだ米に醤油、塩、酒、味醂、出汁などを加え炊き上げたもの。静岡の遠州地方では、しょうゆ味の具のない炊き込みご飯のことを「さくらごはん」といい、給食などにもでてくる一品です。(Googleより)🦊狐風ってのは、このさくらご飯に油揚げを追加して炊くの。これが、炊き込みご飯みたいで超美味しいつくり方☟
こんにちは!soramamaです!soramamaのプロフィールはこちらから→★シルバー師匠に学ぶ日々忙しい主婦のために立ち上がった食育のプロ直伝の味早い!安い!美味しい!栄養満点!愛情こもった家庭料理で心も体も健康に!soramamaブログこんにちは!今回のお弁当も美味しいこれはお客様に出すお弁当私のお弁当箱に詰めていただくとこんな感じです「今日も美味しいお弁当ありがとうございます!
《食育たんぽぽ広場&Kitchen》にご訪問ありがとうございます❤️子ども向けの《青空キッチン奈良生駒校》を開講しているキッズ食育トレーナー・食育指導士の林光子🍀です❗️このブログは、子育てを終えた今からでも、毎日の大切な゛食゛を伝えたり、゛工夫゛や゛発見゛゛気付き゛など、普段の生活に時々栄養補助食品を摂り入れながらも、生活に密着した内容をお伝えしたいと思い、書いています。🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀先日、打ち合わせがあり、我が家に来て貰いました。⭕メニュー(春らしく)・桜ご飯
「サンデー福岡」3月25日号革命・レシピラボのコーナーにレシピ掲載されました。前回のレシピはコチラ↓3/25号のレシピは「桜ご飯」桜が満開の週末🌸🌸桜ご飯のお弁当を持ってお花見に!サンデー福岡さんの許可をいただき、配布地域以外の方もレシピをご覧いただけるように記事を載せています。広告はコチラ宮地嶽神社の桜も満開でした🌸
Bunkamuraザ・ミュージアムで開催中マリー・ローランサンとモードへわたしの肖像マドモアゼル・シャネルの肖像シャネル自身は気に入らなくて描き直しを要求したけど、ローランサンは譲歩しなかったためシャネルは受け取らず。よく見るシャネルの写真の顔には似ていないとは思います‥あくまでもローランサンによるシャネル⁉️ヴァランティーヌ・テシエの肖像足の透けてる感じがとても美しい〜
カービングYレッスンのご案内(2023年4月)ナイフ一本で野菜・果物、石鹸、島草履を彫ります。東高円寺教室通常レッスン(野菜・果物or石鹸or島ぞうり)12日(水)10:00~12:00,13:00~15:0024日(月)10:00~12:00,13:00~15:00彫って食べよう(野菜・果物をカービングし、お料理して食べます。)17日(月)10:00~12:0019日(水)10:00~12:00満席お家カフェ来久三堂(練馬区石神井町6-1
今日のお昼は、と~っても春らしいご膳でした。春ご膳と名付けたいところですが、春ご膳は4月に別にあるんですよね~ね、見た目もとっても春らしいでしょ~でも見た目だけじゃないんですよ。内容も、本当に春らしいんです!まずは、このお魚をご覧ください!これはサワラです。サワラは漢字で鰆と書くんですよ。魚辺に春。まさに春のお魚です。ユニットにはこんな感じで届きます。見た目も華やかで春らしい演出でしょう!そして、もう一つ注目点が!
山田温泉の帰りに親戚の家におじゃまして野菜やふきのとう、しめじなどをいただいたので、さっそく天ぷらにしました。去年買ったままの桜の花の塩漬けもあったので桜ご飯も炊きました。天ぷらは、ふきのとう、菜の花、しめじ野菜室にのこっていたレンコンです。左側は桜ご飯用の茹でた菜の花と桜の花です。桜の花の塩漬けを塩抜きして、花の部分以外のところは刻んでお米と一緒に炊きます。塩抜き水もいれて普通に炊きます。だいぶ水気がなくなってぷつぷつしてきたら桜の花と茹でた菜の花を入れて蓋をしてその
こんばんはイブですね今日は思わぬプレゼントを色々頂きましたいろんな方に気にかけてもらっているという事がとてもありがたく、嬉しい幸せだなぁって涙がでてくる〜今年も柚子茶作りました〜休みの度に、漬け込んで大きいのが3本小さいのが2本残りの柚子は次の休みにジャムにします今年の柚子は、全部頂き物です。毎年色んなお店で買い足して作るんだけど今年は次々頂いて結局買いませんでしたありがたいなぁ桜ご飯炊きましたぁ〜それも2回めーーちゃなさんのブログ
おはようございます♪良いお天気で暑そう今日は子供の日二十四節気の立夏ですね今日は午後から体メンテ行ってきます明日はエクステ行って花屋さん行って気分が向いたら母のところへお金とか持っていこう。。。mametubuさんカレンダー風船と撫子可愛い風船飛んでないでしよ2018年・カレンダーの裏をメモ用紙に使っていたら撫子がなんかすごく嬉しくなったよ使わず1番後ろへもう桜も北海道に上陸・・・なんとなく桜ご飯美味しかったお正月、折れていて1,500円が3
『さくら茶』自宅の庭に沢山咲いた八重桜を使ってさくら茶を作ってみました🌸出来るなら7〜8分咲きのを使うと作り易いし出来上がりもきれいなのだそうですが、早くに摘んでしまう…ameblo.jp陰干しにして、やっと乾いて来たので最後の仕上げに電子レンジの弱で2分ほど乾燥させました干したばかりの時は梅酢の香りが強く酸っぱい匂いがすると鼻を摘んでいた孫娘乾燥した今は、酸っぱい匂いは無くなりお湯を入れると、いい感じ✨もう少し置くと花びらが開いて来るのかなぁ。待ちきれなくて、開く前に飲ん
美味しそうな江戸前の芝海老が手に入ったので、南青山菊屋さんの桜ご飯の素を使って。扇にて酒酌む影や散る桜松尾芭蕉の句を思いながら。
先週の土曜日車で40分程度で行ける我が家から近い桜の名所なのに今まで一度も行った事の無かった寺尾ケ原千本桜公園へチャッピーちゃんと行きました。桜は、花吹雪が舞うほど終盤でしたが、全長2キロに渡る、桜のトンネルは、見応えあり。なんで、今まで来なかったのか!と、思うほどです。駐車場待ちの大渋滞30分ほど待って駐車。屋台が集中している近くの駐車場に駐車することができました。駐車場周りの桜雲一つない青空の中に桜の淡いピンク色この風
今日は暑かったですね〜💦ブラウス1枚でも暑いくらいでした。朝の富士山は日中は春霞の中でした。もうと言っても、端午の節句はひと月足らずですよね。鯉のぼりが子だくさん🎏🎏🎏可愛い💕こんな日のランチはお蕎麦がいいですよね。いつも行く西田原ふるさと公園にある「そば処東雲」さんです。凄く混んで並んで待つようでしたなので、今日は外で食べることにして季節限定は今しか食べられないからね。お通しはのらぼう菜のお浸しご飯は桜の塩漬けが入った桜ご飯お蕎麦は塩で食べるのが好き🧂山葵をつけ
毎年恒例になった大好きな桜ごはん!花より団子!団子より桜ごはん!2022年今年もやりました🌸過去の記事はこちら↓2021さくらご飯、2021翌日のお弁当2019さくらご飯、2019翌日の夫弁当2018さくらご飯毎年同じようなメニューですが。。。2020年の記事はないなぁー、やらなかったのかな?やったと思うけど記憶にも記事にも無い。。。で、2022年の今年はこんな感じ🌸大阪に来てからは桜の塩漬けは箕面のプロフーズで買ってます。毎年やる気がないけど、さくらご
週末から雨が降り続いて桜の花もすっかり散ってしまいましたね今年はお花見に出かけられた方も多いのではないのでしょうか長男の出発の日に桜ご飯を作ってお祝いしました息子がお世話になった方々にもお渡しができるように沢山作りました桜の花は、とても明るい気分になれますよね<レシピ>米1合もち米1カップ赤ワイン100cc桜の塩漬け20輪(飾りに必要な個数+中に入れる分10個)お米は洗って30分吸水させておく桜の塩漬けは水で戻して塩抜きをしておく赤ワ
4月に入った昨日は花冷えの一日。今日も予報では肌寒いとのことでしたが、お日様が出ているので昨日より暖かです。買い物がてらたまプラーザにお花見に行ってきました。駅前の桜並木、見頃は過ぎていますが、まだまだ綺麗です。ブラブラお散歩していると公園を発見。花びらがハラハラと舞い落ちていきます。木の根元は花びらがいっぱい。桜並木に赤い郵便局の車。なんだか可愛い。たまプラーザ東急で焼き鳥を購入すると、店員さんが「ビールはお好きですか?」
暖かくなったかと思えば、急に寒くなったりと気温の変化が激しくて体調管理も大変ですね気をつけて過ごしましょう玄関を出ると見える桜が満開で青空の下でパシャリ🌸久しぶり会った友人とランチ&桜の時も満開「アナザープレイスカフェ」テラスで3時間のおしゃべりそして「花と緑の散歩道」をひたすら歩きました〜こちら、季節ごとに楽しめるみたいですね✨主人とは「権現堂」の桜を見に行きましたいつ行っても感動です✨花びらが少し舞うようになりましたウエディングフォトをされてるカップルや