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１．閉店の焼鳥店から「生つくねは食べないで」（ツギノジダイ）先日も紹介した、焼鳥店「江戸政」の閉店。その経緯と思いについて店主にインタビューした記事が公開されています。閉店した理由は「生つくね」が炎上した事だけではなく、鶏の生食が広まってしまうと、鹿児島や宮崎など、鶏を生で食べる為に地域でしっかり管理している食文化にまで影響を与えかねない事を意識したといいます。実際に食中毒を出した後に「法的規制がないから問題ない」との主張を繰り返していたラーメンプロデューサー氏にはこの記事をしっかり読ん
【久々エアロ、完敗も楽しめた】今日は、固定先が無い木曜。完全に、木曜難民となってしまったまあ、実は行きたいレッスンは有るのですが時間(早い)と場所(駅から遠い)が良くないので、毎週という訳にはいかないのですところが今日も現場から直帰となったので、間に合う事に。じゃ、行こうか～月、火は金親ステップだったので、休足日を挟んで久しぶりのエアロです●Ｋ船橋／スタジオ２19:15～20:00ワークアウトエアロ島田広志ＩＲ船橋ワークワークと言えど、妙典同様１、２の間水休憩が無いだけで、コ
