朝活クッキング

【麹のお仕事をするきっかけ】私は30歳〜37歳まで🥐🍞パン屋さんで働きました。パン屋を開業するために職人として働き始めたのですが、働き始めてから2年ぐらい経った頃のことだった。なんか🤧くしゃみが止まらず病院行ったら花粉症と診断。1・2年は薬を飲んでいたのですが、薬の副作用がひどく、眠さ・だるさ・集中できないが続き、このままだと仕事にならないと思いよく調べたら、グルテンを過剰に摂取すると、腸に炎症が起こり、バリア機能を壊すことによって、リーキガット症候群を起こしやすいことが判明！そこで、パ

昨日は2年ぶりに親戚と、食事をしました。年に何回かみーんなで集まって、BBQやら新年会やら楽しんで来た親戚会もコロナ禍で、封印…お正月には、またどうなってるかわからない、世の中…とりあえずXmasも、お正月も込み込みで！楽しい時間を、過ごして来ました🤣やっぱりこの集まりは、心地よき！っでちふみばぁからはビールやら、いろいろお持たせいただき春ばぁからは大量の野菜✌️朝活は、野菜を洗って保存！新鮮ーー嬉しいーー買ってたカリフラワーやブロ

おはようございます😃新聞も、TVもコロナ、コロナ、コロナ💦なんだかお遊びどころではない状況になって来ましたー息苦しい毎日です。いろんな損害が、出ているのは言うまでもないですねーまた、不景気になります。従姉妹のとこは小学卒業中学卒業高校受験…と3月は、目まぐるしいはずが足踏み状態…これは、これで気を揉みます。学校が、お休みになると言う事でワーママの従姉妹も大変です。まだ、留守番できる年齢やからいいけどお昼の用意やらねー忙しさ倍増です。感染の終息

普通でないことを経験すると普通であることが特別になる発酵女子👩🏻‍🦰野菜ソムリエ🥦みそソムリエ❤️酵素アドバイザー、永遠の思春期💕仙台市在住の藤本千理です。梅の季節がやって来た梅雨の手仕事、梅干しを仕込むちさっちの梅干しは、梅と塩だけでつける、とってもシンプル！だからこそ、素材にこだわるまずは、主役の梅奈良県吉野地方の100年以上続いている梅農家で、無農薬・有機栽培歴28年樹熟・手摘みのこだわり❣️そして塩富山県の海水を使用工程は、逆浸透膜・平釜とても

普通でないことを経験すると普通であることが特別になる今日も、大地のエネルギーを受け取ってきました✌🏻発酵女子👩🏻‍🦰野菜ソムリエ🥦みそソムリエ❤️酵素アドバイザー、永遠の思春期💕仙台市在住の藤本千理です。6月3日締めくくりの日そして6月4日心新たなる日今まで迎えてきた6月4日とは全く違う一日になったこの日の講座は、2人限定の手作り豆腐教室豆腐教室は毎月開催しているものだけれど、なっ、なんと参加の方、おふたりともスピリチュアル、精神性、自己探求、、、を徹底

こんばんは。帰り道は雪もだいぶ溶けてましたでも明日は要注意だなみなさんも安全運転で本日の晩ごはん。ピーマンの肉詰めブロッコリーニラのツナマヨ和え厚揚げと大根とこんにゃくの味噌煮蕪と白菜のクリームシチューハンバーグは人気だけど、やはりピーマンの肉詰めはあまり人気なし（笑）残しはしないけど、『次はピーマンに入れなくていいからね』とシチューは、立派な白菜と蕪をいただいたので、旬野菜をたっぷり入れたシチュー白菜もトロトロっとして、子供たちも完食たくさん作ったので、明日はトー

お昼です今日は朝起きると銀世界昨夜の役立たずを返上して（笑）、夫が雪かきしてくれました。今夜も降るらしいので、いよいよ雪シーズン突入かな☃️本日の夫弁当。学童長男弁当。ハンバーググラタン竹輪きゅうりたらこの卵焼きカボチャの煮付けトマト、ブロッコリーおでん私のお弁当はこれシチューとコストコのさけるチーズ体調が良くなってきたものの、ここで無理すると治らないので、昨夜も早めに就寝💤なので、朝活クッキングしました白菜とベーコンのクリームシチューマカロニサラダもやし納豆

お昼です今日の夫弁当。鶏ハムのコチュマヨチーズ焼きブロッコリー、トマトひじきの煮物卵焼きおでんビックリでしょ〜。私まだお弁当作ってるなんて偉いでしょ〜笑笑生活費もまだ一緒だし、作ってと頼まれれば仕方ないからね。どうせ私が断ったとしても、私が作り置きしてるおかず詰めていくだけだしというか、夫はなかなか離婚に応じないし朝ごはん。トーストとコーンスープ、サラダとか。オムレツは、ミックスビーンズとベーコン入朝活クッキングもしました下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶして、こんがり

お昼です今日は午前中会議に出席してました。眠たくて、半目だったかもさて、お昼ごはん。会議の終了時間変わったビミョーで持ってこなかったので、帰りに買って帰りました買い弁。エビのトマトクリームスープパスタパンヨーグルト私の買い弁て昔っからこんな感じ。今日の朝活クッキングこの辺の材料を使って、何品作るかなフライパンに、ざく切りキャベツ、玉ねぎ、じゃがいもを敷いて、鮭は冷凍のまま入れちゃうそして合わせダレ(味噌、砂糖、みりん、酒、醤油)を回しかけたら、蓋をして点火えのきも入

お昼です今日は暑いなぁ。今頃夏っぽい今日のお弁当。ピクルスとか、昨日のピカタとか今朝も起きたらこれね(笑)夫と別の部屋で寝るため別室に布団を敷いて寝てるのですが、朝までに１人ずつ増えてくシングルの布団にぎゅうぎゅう(笑)でもこれからは寒くなるからちょうどいいかもしれないな昨日の夜は洗濯だけして勉強してたので、晩ごはんのおかずは朝活クッキングで材料はこの辺。煮物は一番最初に火にかけて煮込めば、ほっとくだけで味染み煮物にめぼしい材料がなかったので、こんにゃくと人参、竹輪だけ

お昼です長男、今日で学校終わり～ということは…毎日お弁当だわね転職してからは、夫がお昼は家で食べることが多くなって、毎日作らなくなったからなぁ。めんどくさいなでもね、手間はかかってないけど愛情はたっぷりのお弁当ね鮭のチーズ焼きタラコの卵焼き竹輪きゅうり、トマトいんげんのごま和えウインナーかんぷらいも私のはこれ今日の朝活クッキングは野菜を中心に茄子とズッキーニ、ベーコンを切って～炒める～味付けはクレイジーソルトとブラックペッパーをふりふり。食べるときにチーズ乗っけて

お昼です最近朝がバッタバタで、ブログ書く暇がない(夜、ぐうたらしてるから朝に皺寄せ)最近は洗濯、クッキング、掃除とすべて朝やってます。しかも６時起床(笑)時間ないに決まってるよね～朝活クッキング野菜と、ぶり～ざくぎりピーマンを炒める～竹輪も一緒に炒めて、味付けはカレー粉とめんつゆを少々お次はぶり照り用に、両面やく～ぶりは、塩をふってしばらく放置して、クッキングペーパーでふきとってから焼いて臭み取り～あとは、味付けする前に油を拭き取るのがポイント～今日はこんな感じぶりの照り

お昼です今日のお弁当サラダきんぴらごぼうウインナー鮭、しめじ、茄子のグラタンたたききゅうりの塩昆布和え昨日の晩ごはんの残りの鮭のグラタンこれがホント美味しい～いつも塩コショウするとこで、マジックガーリックソルトを使ったんだけど、これまた美味まだ少し残ってるから、今日は子供たちのご飯にかけて食べさせてみるかなさて、晩ごはん用のおかず作らないとね～。本日の朝活クッキング材料はこちら。牛乳でふやかしたパン粉、豚挽き肉、残りきんぴらを小さく刻んだものを入れて、こねる～フライ

お昼です。鹿児島で震度5強の地震あったんですね。東日本大震災経験者として、ホント他人事ではないなと思います。被害が最小限で済みます様に。さて、本日のお弁当。コールスローシュウマイ、メンマ、きんぴらごぼう梅おにぎり今日はおにぎり付き久しぶりに米食べたな美味しい朝活クッキングしました～材料はこちら。玉ねぎ、人参を炒めて～堀りたての新じゃがは皮付きで大きめにきって、豚挽き肉、糸こんにゃくも投入～。上から砂糖、みりん、酒、醤油を振り入れて、蓋をしてグツグツ～耐熱ボウルにバ

お昼です今日も真夏日あっついよ～餃子(昨日の残り)メンマ(母の手作り)カボチャの煮付けバンバンジーバンバンジーは畑のきゅうりをたくさん、その上に冷凍しておいた鶏ハムを乗っけて、親戚のおばちゃん手作りのピリ辛ふきみそ、ごまドレをかけて食べました今日の朝活クッキング寝坊したけど、帰宅後に何もないと大変なのでとりあえず何か作ろうお鍋で玉ねぎ、じゃがいも、人参を炒めて～冷蔵庫でダメになりそうなほうれん草(3把100円)を忘れてた～一気に茹でて、半分はごま和えにしよう今日は

おはようございます最近の息子はパパの帰国に浮き足立っていて、毎日ざわついてます。昨日も一昨日も保育園からの帰り道では、「パパはねー、おうちいるの！」と謎の嘘をつき驚愕させられましたそれに対して「いないよ、今日はお仕事で遅くなるよ」と言うと泣いてどうしようもなくなるので、とりあえず話に乗ってあげてるわけですが…このエピソードに旦那は狂喜（笑）「あいたいのー！」と言ってみたり、我が家の2歳児はなかなかなパパラブぶりです女の子はパパラブになり男の子はママラブになる傾向があると聞いたことある

お昼です今日のお弁当鶏ハムとゆで卵ピーマンとえのきのおかか炒めにんじんしりしりウインナーごぼうサラダ鶏ハムはチーズ乗っけて、チンしてから食べました今日の朝活クッキングこの辺のを使ってみようかなふきの水煮と油揚げを使って優しい味に煮ていこう茄子とピーマンは炒めて～味噌、みりん、砂糖、醤油を直接いれてフライパンで混ぜちゃうサラダに！まめは、レンジでチンしたにんじんと、きゅうり、ソーセージをサイコロ状に切って合わせるマヨネーズ、めんつゆ、塩コショウで和えたら出来上がり朝ご

お昼ですチアシード入りのきな粉青汁を飲み、トースターで焼いた香ばしいアーモンドをパクパクあ～、幸せアーモンドはこれ【宅配便送料無料】世界美食探究カリフォルニア産アーモンド（生）1kg【Almond】昨日はまさかの寝落ち子供たち寝かせてて、そのまま深い眠りに入り、気付いたら５時半でも疲れがとれて、スッキリ朝から洗濯物干して、ちゃちゃっと掃除して、朝ごはん作って～って軽快に動けました晩ごはんの支度を出来てなかったので、朝活クッキングもしましたよよし、この辺を使って簡単クッキ

お昼です今日は朝から外回りしてて、陽射しも強くて、お疲れ倍増お弁当アロエヨーグルトサラダカレーチーズピカタ人参のおかかマヨジャーマンポテト今朝はクッキングもしましたよ～これは、昨日の晩ごはんの片付けしながらちょちょいっと作った１品ボタンさんのblog見て、鶏ハムを久々に作りたくなって～特売で買ったむね肉を２枚お鍋にお酒と塩をぱらりとして～、どぼん。もう一回沸騰したら、蓋をして放置そして今朝ふっくら、美味しそう～切り分けて～食べる分はタッパーに入れて、あとは小分け

お昼です今日は朝から外回りDAY黙ってると死ぬようなタイプですが(笑)、朝から話しっぱなしで話疲れましたお昼ごはん(本日、２食目です！)ブロッコリー、もやしのナムル鮭のマヨチーズ焼き、シュウマイ人参とピーマンのツナ炒めごぼうサラダキャベツのゆかり和えトマトときゅうりの中華和え胡麻麦茶は、血圧の高めの方って書いてますが、私は超低血圧いただきものです今日は缶コーヒーやらジュースやら、いーっぱいいただきました。ありがたいことですね今日はちょっとだけ朝活クッキングしましたトマト

お昼です毎日お昼ご飯の時間が楽しみなのそんな今日のお昼ご飯も～りもりご飯はお昼だけだし間食もしないので大丈夫セロリのサラダ、スナップえんどう、トマト、と、まずは野菜をゆっくりよく噛んでおかずは、カレーチーズ焼きと、だし巻き玉子、昨日の夕飯の青椒肉絲春巻き。残りカレーにコーンを混ぜて、チーズ乗っけて焼いたやつがうんまい春巻きもうんまっ自画自賛かっ！みんなに作った朝ごはんのサンドイッチと一緒に、自分の分も作っちゃったお久しぶりのパンが幸せ～夫弁当青椒肉絲春巻きカレーのチー

おはようございます！本日、快晴なり～たんまりの洗濯物を干して～、朝活はこちら(笑)サバをさばく昨日新鮮でおっきなサバが100円と激安だったので、二尾購入新鮮なその日のうちに調理しようと思ったのに寝落ち～だから朝からお魚クッキング三枚におろして、骨を取る～味噌煮作っちゃおう水、酒、みりん、砂糖、醤油、味噌を入れて、混ぜ混ぜ～そして火をつけるサバを入れたら、アルミホイルで落し蓋して、中弱火で煮ていくよ～半分は、酒、醤油、にんにく、生姜を入れて、竜田揚げ用このまま冷凍するよ

お昼です今日はお腹すいてなかったので、朝ごはんは食べませんでした❗お昼は美味しくいただきました～鮭のマヨネーズ焼きかいわれハム巻きカボチャの煮付けうどのきんぴらトマトゆかりのおにぎり夫弁当。鮭のマヨネーズ焼きかいわれハム巻きウインナー卵焼きブロッコリー、トマトカボチャの煮付けうどのきんぴら今日は朝活クッキングしました大根の下茹で～お向かいさんからいただいた、きぬさや～茄子、エリンギ、ウインナーをオリーブオイルで炒めて～味付けはクレイジーソルトとコショ

おはようございます！昨日はお菓子作りもしたかったけど、やっぱりまだ火曜日だし、無理はせず(笑)早めに寝ましたおかげですっきりした目覚め朝活も元気にしちゃうよ～洗濯物干して、ルーチンのお掃除やっても、まだ元気＆時間があるよし、掃除機をかけようオッケーダイニングテーブル回りと、キッチンだけは床も水拭きしました時間もなくなってきたから、クッキングは５分だな(笑)冷凍庫からカボチャを出して、魚は半解凍にして～カボチャは煮付けに。切ってあるのを冷凍のまま調理できるから、手

お昼です昨日は久しぶりにぐーっすり寝ましたおまけに寝坊までしちまった今日はバタバタ～っと出てきちゃった排水口のガッツリお掃除もできてないから、数日以内にはね～朝寝坊のお弁当夫弁当。牛ポテト巻き卵焼きかいわれハム巻きトマト、ブロッコリーピーマンのおかか炒めたけのこの煮物業務スーパーの冷凍ポテトを牛こま肉で巻いて焼き、味付けはコストコのヨシダソース楽チンメニューです今日の朝はルーチンお掃除しか出来ず(笑)朝活クッキング見ます？10分で、これが私の精一杯セロリと人参

お昼です本日の私のお弁当。マカロニサラダたけのこのおかか炒めスナップえんどう、トマト娘ちゃん、次男くんが揃って朝御飯を残して、もったいないので私のおにぎりにしました主婦のもったいない精神てダイエットには敵だわね(笑)夫弁当。牛コマのすき煮卵焼きブロッコリー、トマト人参しりしり竹輪のカニかま巻き焼きたけのこのおかか炒め昨日は寝落ちしてしまったので、朝からせっせとお掃除やら洗濯やら時間が少し余ったので、15分だけ朝活クッキング～材料はこちら。時間がないので、パパッ

お昼です今日はお弁当忘れてきちゃって、買い弁。ランチパックとヨーグルト夫弁当はこちら。鶏チャーシューきゅうりの塩昆布和えちくわハム巻きひじきのサラダスナップえんどう、トマトたけのこのおかか炒め鶏チャーシューは何度も紹介してる４分で出来る簡単なやつ水に酒、みりん、醤油を各100cc入れて、ネギと生姜を沸騰させたら鶏肉を投入～２分裏返して２分。昨日の夜やって、朝は切り分けて詰めただけ残りは朝ごはんに出しました今日は作りおきもなくなったので、簡単朝活クッキングもしました材

お昼はとうに過ぎましたが(笑)本日の夫弁当。作りおきもないし～、時間もないし～で、冷食フル活用コーンポタージュ春巻きエビシュウマイナポリタンたらこの卵焼きにんじんのたらこ炒めブロッコリーメンマみんなを送り出したあと、ダッシュでおかずを作るよ～残された時間は30分(メイク、着替えの時間も含む)使えそうな材料をとりあえず出して、作れるだけ作ろうかな(笑)縦に切ったきゅうりは、鶏ガラの素とお塩少々、ごま油を入れて夜まで放置～ほうれん草とえのきを炒めたら、マジックガーリッ

お昼です今日のダイエットランチ脂肪燃焼スープれんこんバーグ春雨サラダ母の激ウマメンマ脂肪燃焼スープはね、ちょっと鰹節入り。これがウマ～でした実は朝活クッキングで使ったお鍋を洗ってなくて(笑)、残ってた鰹節がいい味出してた今日の朝活クッキング～解凍した豚肉、玉ねぎ、あくぬきタケノコ、マカロニ、ミックスベジタブル、ツナ缶。さぁ、20分で行ってみよ～まずはマカロニ茹でる用の鍋を火にかけてから、野菜を切る～。今日のカットはタケノコと玉ねぎだけタケノコは、だし汁、砂糖、醤油、

おはようございます！今朝は５時起きの娘ちゃんに、ママ、起きて❤って可愛く起こされました私、昨日勉強してて寝たの１時過ぎだったんだけどなぁ同じく起こされた次男と３人で５時起床まずはどっさりの洗濯物たたみから～。五人家族の洗濯物の量…ハンパないお次は洗面ついでの洗面所ふきふき～。トイレも掃除したけど、写真なかったみたいさて、今日も朝活クッキングを～材料はこの辺を使おう～わかめは戻して、一気に野菜を切る～。油をひいたフライパンで人参を炒める～水にさらしたレンコンは水分をふきと