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美味しいものを食べながらいろんな話をしまくるランチ大好きなかなえちゃんとお気に入りのkobaで月一定例会議と言う名の飲み会。先週も会ったけど話したい事は山盛りなんです、不思議とまずは一皿めサクラマスのブルスケッタ。もう何これ!な美味しさ✨2種類の違う部位がめちゃくちゃいい仕事してます。最近サーモンてあんまりないよね、って話になって…確かに。サーモンは回転寿司の専売特許になったのか太刀魚の炙り。ふわっと感じる炭の香りが。ここの太刀魚食べたら他では食べられなくなります、要注意こ
月一美味しいものを食べる定例会大好きかなえちゃんと❤️今年もよろしく、乾杯🌟今回もこれでもかなラインナップ。まずはのどくろの炙り。大根おろしと上のマリネがいい仕事してます。エスカルゴバターのつぶ貝。ちなみにかなえちゃんは牡蠣。パンいりますか?と聞かれいつもはいらないと言うのですが(パン以外でお腹いっぱいにしたい2人)ください!と同時に答えたナッツがアクセント。伝助あなごのフリット。ここの揚げ物はどこよりも好き❤️天ぷら専門店レベル。あなごがふわふわ。この日一番の
いつもの時間(謎笑)にいつもの場所で待ち合わせ。大好きかなえちゃんとの定例会議。お揃いのバングル忘れたーっ今回も素晴らしいお料理の数々。新鮮鰯が手に入ったからと…お酢につけたバージョンとそのままバージョン。一皿目から感動していたら…蟹っ🦀入ってきた時からいい匂いしてました美味しすぎて黙って食べる…わけなくきゃーきゃー言ってたべました(笑)白甘鯛のうろこ焼き。蕪との相性バツグン。柚子の香りが好き❤️前回箱根で飲んだワインの写真を見せていたら仕入れてくれた‼️癖あり赤ワイ
10月になってやっと涼しくなってきました。朝活に行く7時半ごろの空。昼はまだまだ暑いけど空はすっかり秋。毎月楽しみな月一定例会議…という名の飲み会。さわらの炙りからスタート。この日は秋の食材オンパレード✨高価な魚になった秋刀魚のお造り。茄子のピューレが添えてあって最高。焼魚もいいけどお造りって貴重よね。フリットはかますと栗と生ハム。サマートリュフがアクセント。白甘鯛は銀杏と銀杏ソース。天才だと思う。かなえちゃんのブログにも書いてあったのですが、食べ物で何が一番好き?
またまた行ってきました。心の友かなえちゃんと❤️神戸koba娘とのディナーが急遽決まっただけでこの月一定例会議は1か月前から予定していたもの前回と同じこはだが出たんですが付け合わせの梨のピクルスが最高に美味しくて店主曰くガリのイメージと!!いや、ほんまに組み合わせが素晴らしすぎる。いかと雲丹とおくらがまた✨そして次は海老のフリット💖海老味噌のソース。かなえちゃんは特別に牡蠣。最高そしてメインはうろこ焼きと松茸。出汁一滴残らず飲み干しましたもちろんパスタもお
心の友❤️かなえちゃんと初のお泊り定例会議場所はいつもの笑笑神戸みなと温泉蓮。実は主人と行く予定で6月に予約していたのですが実家の母の用事が入って7月に変更そして今回は仕事が入って行けないと直前に言ってきて…ダメ元でかなえちゃんに聞いてみたら…(ブログに今週ヒマーだれか遊んでと書いてたのよね)この二日間…空いていた✨いつもはめちゃくちゃ忙しい人なのに。そんなことある笑笑いやーっ嬉しいテンション高いふたりで大盛り上がり。こんなんが楽しいのよ。6時半でも明るい空
6月は一年の中で一番好き❤️楽しいことが多くて書きたい事ばかりで…嬉しい悲鳴この日も月一のお楽しみ美味しいもの会議の日(すぐ真似する)まずは家族の話で安定の大爆笑。美味しいものと楽しい話で幸せMAXワインも美味しいしホワイトアスパラのたまご添えには足赤海老が!!美味しいっ。シェフの言葉に大爆笑しながら次のお料理は鮎とヤングコーン。最高か。最後はのどぐろのソテー。あー幸せ。かなりお腹いっぱいなのにいかのパスタは食べなきゃ後悔する美味しさやった。レモン
心の友かなえちゃんと月一定例会議。今回もいつもの場所で。神戸元町koba.はい、全て美味しかったこのお店に出会えたタイミングでワインが大好きになり本当に良かった。考えてみたら全てはタイミング。今は心の友のかなえちゃんとの出会いもそう…あのタイミングじゃなければきっとここまで仲良くなれなかったはず。こんなにもなんでも話ができてちょっとした事で大笑いして家族の事や周りの大切な人の事を相談したり食の好みがほぼ同じで美味しいねって言い合える人がそばにいてくれることに感
4月ですってーー。びっくり‼️朝、昨夜から出張中の主人からのLINE。「〇〇(昨日行っていた場所)に北村匠海が来ていたよ。」「何しに?」あ!あれやエイプリル・フールや。この30年間4月1日は毎年、欠かさず嘘ついてきます来年も楽しみさてさて今週は楽しい事が重なりました!第二弾は心の友かなえちゃんといつものお店で月一定例会議という名の飲み会。今回も美味しいものだらけで震えましたベビーほたてのエスカルゴバター✨先月娘が友達と来た時これが出て母が大好きなやつです
居心地の良いお店神戸元町koba心の友かなえちゃんとの月一定例会議。この日も大好きがいっぱいのコース。椎茸の旨味がたまらん✨✨何故こんなに美味しいのか。赤ワインをいただきます🎶白魚と春野菜。はい好き。次の赤ワインはこちら。今月もいろんな事ありました。あんな事やこんな事お互いの旅話で大爆笑。娘の事でニヤニヤ。ホワイトアスパラとたまご。ここは何を食べても本当に美味しいのよね。今年最後の白子かな。大満足だ❣️この白ワイン美味しかった今回は帆立のパスタかな
今年新年一発目✨✨大好きなかなえちゃんと月一定例会議と言う名の飲み会。白ワインで乾杯しておきながら赤ワインも戴くという贅沢な図。この日もお魚のみの特別コースでkobaパワー爆発な美味しさ。話したいこと山盛りで大変お互いの家族の話に共感しつつ…(似ているのよタイプが)大盛り上がりこの日の一番好みのワイン🍷今回もとても楽しい時間でした♪そしてお料理No.1はこちらたらの白子とふぐとゆりねトリュフとマッシュルーム。何故こんな美味しいお料理が作れるのだろう…あーーー大
お気に入りの割烹つくし。先日Rぴぃと行った日の帰り道大好きなかなえちゃんに酔ってLINE。美味しい蟹🦀食べにいきませんか即答でいきたひーって事で奇跡的に日程が決まって行ってきました🎵驚くほど大きい鰯。そしてめっちゃ美味しい。丁寧なお料理の数々。大将の仕事も女将の人柄も大好きなお店。最近いつもランチだったので夜デートはテンションあがるよね私がおすすめしたいお料理とかなえちゃんが食べたいお料理が一緒✨✨嬉しい。そして女将からささやきが限定一食の松葉ガニの釜飯❣
今月の定例会議。という名のランチ🎵珍しく白からスタート。お揃いのバングルで乾杯🥂何回も写真撮り直すふたり豚のリエットが出てえ、じゃあ赤もちょうだい鰆といろんな大根。心鷲掴み。伝助穴子のカレー風味フリット。かなえちゃんは北海道の牡蠣。お互いの家族の話をしながらツボるそして出会った頃の事を話しながら笑う素敵な時間✨✨これ、椎茸ときのこたち。びっくりするぐらい美味しいの。(業務連絡Rぴぃがきのこ苦手な事は伝えておきました)きゃーっきたーーー大好きな白子❤️去年1
朝晩は涼しくなってきましたがまだまだ暑いですねいつものお店の定例会。お揃いのバングルで乾杯🥂毎度お馴染み神戸元町kobaのどぐろからスタート。安心安定の美味しさ。まながつおとお茄子。魚絶品料理の数々。鱧松茸。のスープ。お出汁おいしーーー♪やっとワインが飲めるようになってきたというよりこの日の為に必死に体調を整えてきた太刀魚は梅ソース。さっぱりしっとり。そしてみてこのお肉素晴らしい火入、完璧。ここのところ同じ店しか行ってない。気に入ったらずーっと通いたいタ
仲良しRぴぃと月一定例会議のかなえちゃんのイレギュラーな飲み会🎶私が大好きなおふたりを引き合わせるスペシャルな会を開催しましたしかも最近ヘビロテ中のお気に入りなお店六甲道ヨウ🎶たしかこの店はRぴぃのブログでみて行きたいと思った店。どれもどストライクのお料理。初対面とは思えないおふたりさんとシェフと一緒にめちゃくちゃ盛り上がって最高に楽しい時間でした美味しいお料理に出会うとこの二人と一緒に食べたいと思うんだよね。好みがかなり似てる✨桃とミントの冷製パスタが最高で
仲良しかなえちゃんと恒例のランチ会。お揃いのブレスで乾杯🥂この日も少しづつたくさんの種類飲ませてもらった🎶お魚メインでお願いしてあるので珍しく白からスタートあー幸せな時間。大好きなお友達と美味しいものを食べながらいろんな話をする濃厚時間少しづつってもサービスしすぎちゃう?ありがとう蟹載ってたーー美味しいマリアージュ。コーンポタージュは甘すぎて❗️美味しい❗️かなえちゃんからびっくり話をきいて鳥肌たてて…めっちゃ嬉しかった!頑張ってるのをそばで見てるし✨✨✨
仲良しかなえちゃんと月一定例会議。なんだかんだ忙しくて実は約2か月ぶり月一定例会議じゃないじゃんいいのいいの。この感じが長続きのこついつものお店神戸koba。とにかくお魚の美味しいお店。ユルイ雰囲気も好き。こねくり回し系でないわかりやすさがいい。家では出来ないこの感じかなえちゃんとも意見が合う。この日飲んだワインたち。あっさり系多かったけど5杯飲んだ髪型が双子だし話そうと思う事が一緒だし共有すること多すぎて…幸せな気持ちで帰りました🎶楽しい時間をありが
月一定例会議✨という名の飲み会この日の赤三本。大好きなかなえちゃんと❤️お料理勉強会春らしく貝3種お互いの家族の話やら久しぶりに東京に仕事に行った話やら話は尽きませんが美味しいっ!も忘れません。シンプルだけど絶妙な味付け。この日も心鷲掴みにされました。最後は鮑。肝ソースにそえてあるのは春の代表ふきのとう。そしてリゾット。最高でしょう。お任せコースはここまで。この日はどうしてもパスタ食べたかったから…イカ墨のホタルイカパスタ。あー幸せ何を食べるかより
仲良し飲み友達のかなえちゃんのお誕生日🎂お祝い会。月一定例会議というなのお祝い会。今回も美味しいものをたくさん食べてきました。いよいよ憧れ50代に突入✨✨✨ようこそ少し先輩の私がお待ちしておりました昔が良かった…より今が幸せっ❣️というおめでたいふたり🎉今年もたくさんたくさん素敵な事がありますようにそしてそして美味しいワイン🍷に一緒に出会えますようにお誕生日おめでとう🎊
仲良し飲み友達かなえちゃんと忘年会。元町駅で待ち合わせ🎶いないよーーどこ⁉️反対側だった🤣娘が見つけてきた最近お気に入りのお店で今年最後の月一定例会議(という名の飲み会)ここのお料理無茶苦茶美味しいのでかなえちゃんと一緒に来たかったのだ✨✨✨案の定気に入ってくれて嬉しい。子ども達の話やオットの話に激しく共感🤣最高に最高に楽しいそして美味しい2時間でした🎶大好きなRIKIのパン屋に一緒に並んで…帰って早々にすぐつまみ喰い笑笑年内最終営業日だったという
NHKきょうの料理に知り合いが出る事なんかある?!飲み友で心の友月一定例会議のかなえちゃんが『月一定例会議。』いよいよ緊急事態宣言が解除された昨日月一定例会議という名の飲み会という名のホムパをしましたふたりやけどね🤣毎回最後に次の日を決めるのですがたまたま21日に決…ameblo.jp出演しました!しかも生放送って(*´∇`*)私までドキドキ💓録画したのでもう一回見よっと。再放送もあるみたいです。再放送その①7/21(水)21:00~Eテレ再放送その②8/9(月
月に一度美味しいものを食べながらいろんな話をする月一定例会議という名の飲み会🥂今回は初めての試みzoomで月一定例会議。私の用意したお料理はこんな感じ。娘弁当の残りやら切干し大根カプレーゼとかホタルイカのサラダもちろんレンズ豆も忘れずに(´∀`*)メインは豚肉のローズマリー焼きと青梗菜と香菜と海老炒め。最愛の相方かなえちゃんと赤ワインで乾杯🥂この箸置き↑は何年か前にかなえちゃんからもらった宝物なの🧸zoomの写真って下から撮るからあかんわ🤣🤣こちらかなえちゃん
月一定例会議という名の美味しいものを作って食べて飲もうという会。かなえちゃんが来るまで私が準備したものはレタス巻き🥬タコスミートや海老タルタルをトリティーヤでなくレタスやサラダ菜で巻いて食べるもの。野菜スティックやマッシュルームもつまも♪今回レンズ豆はレモン🍋味にしました。楽しみ過ぎて1時間以上前に準備完了(*´∀`*)ワクワク。そしてかなえちゃん登場❣️いらっしゃいませ〜(´▽`)持ってきてくれたのはタコ🐙いりポテサラや牛肉ひじきレンズ豆パクチーのせ
恒例の月一定例会議と言う名の飲み会。今までは外食でしたが…かなえちゃんと私お料理作るのも大好きやん❤️ならば持ち寄り飲み会しよう。テーマは、レンズ豆🤣🤣お互いレンズ豆大好きだからレンズ豆食べ比べしよ〜と企画。お料理は…かなえちゃんはデリ担当。菜の花とさつまいもとピクルスを持ってきてくれました。家を出る時、お料理をみたなーさんが良き❣️と一言おっしゃったらしい😂4時スタート外明るいヽ(*´∀`)ソーシャルディスタンスで乾杯🥂私は餃子担当。普通の餃子じゃなくて豚ミ
わぁーい届きました❣️「てんきち母ちゃんの15分!スープひとつで満足ごはん。」この本を書いた井上かなえちゃんと毎年恒例のクリスマスディナー🎄月一定例会議と言う名の飲み会ね(・∀・)場所はおなじみ神戸三宮ル・ガニオンお揃いのエルメスのバングルで乾杯🥂泡と赤ワイン♪お任せコースでお願いします(╹◡╹)まずは前菜からスタート。カリフラワーのスープ蟹のせ白子のフリット豚ハムのレンズ豆。あー美味しいわ。彩りも鮮やかな魚介のオードル。蛸、サーモン、オマール海老、ホタ
大好きなかなえちゃんと月一美味しいものを食べる会。今回はランチ♪私のお気に入りを予約しましたよ。オリエンタルホテル神戸旧居留地鮨神戸。お昼だけどせっかくだから白ワインを一杯だけ♪コースはおまかせです。一部ですが…あこうからスタート。この日も特に美味しいものをいっぱい用意してくれました。このさわらが絶品なんです。6日寝かせ少し炙ってあります。器使いも素晴らしいお料理一品一品が美しい…絶妙な味付けで感動です。この茶碗蒸し実は白子入り。もう本当に最高❣️大将の
月一定例会議という名の飲み会。今回は二人とも大好きなル・ガニオンで。この日もまたまたふたごコーデ。なんの打ち合わせもしないのにどんだけ気が合うん、私達。コースでお願いしました。楽しみワクワク^_^月一の近況報告しながら美味しいを連発(・∇・)じゃーーん今季初白子❣️二人とも大好物。かなえちゃんときゃーきゃー言いながら写真を撮ります。嬉しくて3枚も写真撮ってた🤣世界で一番好きな白子料理。このエスカルゴバターが絶品なんです❣️初白子がここの白子でよかったーー😆
大好きなかなえちゃんと月一定例会議と言う名の飲み会。な、なんと51回目‼️場所は最近お気に入りの焼肉屋さん神戸三宮BOVINお肉好きなのに二人で行くのは何気に初めて。厚切りたんが絶品なんです!2人前。普通のたんには戻れません。あとは赤身とレバー2人前美味しいお肉を少しだけの二人(*´ー`*)お揃いのエルメスのバングルで赤ワイン🥂いつ行っても満席なんですが…オープンと同時に入店したので貸切…ゆったり(・∀・)ラッキー❣️スタッフのお姉さんも感じよくて楽しい時
月一定例会議と言う名の飲み会。と、言いながらコロナのせいで何ヶ月ぶりの定例会議。久しぶりの再会は、ここでと決めていました。神戸三宮ル・ガニオン。ふたりにとって大切なおなじみのお店です。この日もシェフにお任せ。お料理が出るたびにあ、これ、好きなお料理❣️を連発。久しぶりだけど久しぶりな感じがしない私たち。だけど話すこといっぱい❣️かなえちゃん、髪が短くなってめっちゃ可愛くなっていました。お店の方々を巻き込んで直毛・くせ毛対決しました。(笑)お肉だけ選びま
昨日は大好きな心の友と月一定例会議。一月の予定が、延期になってバレンタインデイ❤️に開催。いつものお店です♪神戸三宮ル・ガニオンコースでお願いしました。まずは、二人大好きなレンズ豆のサラダ彩り鮮やか魚介の前菜かなえちゃんがお気に入りと言ったフランも登場。白菜とゆずの優しい味わい。ワインのセレクトも素晴らしい。本日のスペシャル①白子の焦がしバターカリフラワーソース美味しくてきゃーきゃー言いながらいただきます。(笑)お魚は平目のバプール縮みキャベツで巻いて蒸