普洱

雲の多い水曜日の朝です朝から湿度高くて暑いです最高気温３０度超える予報ですしっかり水分取ってケアしないとね美しい……|https://ameblo.jp/cinq/entry-12808602563.html『美しい……』曇り空の火曜日の朝です朝曇りは大日のもとには見えませんが今日も晴れて暑くなる予報です仕事のあとあの美しい場所へ行ってきました……そう誕生日に行ったCREATI…ameblo.jp素敵な出会いのあった日たくさんの話の中で、Lonich,でLonich,のInsta

来月使う資料を作っていたら、「中国茶を日本語でなんと読むか問題」にぶつかってしまったので、経典普洱品鑑を淹れて一休みいつもより尖った味になってしまったような心の迷いが出ちゃったかな(´▽`)#中国茶#台湾茶#chinesetea#tea#teastagram#お茶#お茶のある暮らし#中国茶教室#茶香#中国茶教室茶香#普洱茶#生普#生茶#経典普洱#品鑑#石昆牧經典茶文化#石昆牧

➖福建省白茶品種➖福建省の品種について研究された論文(中国語で書かれた論文)から抜粋して、白茶品種について考察を行っています。研究論文に基づくと烏龍茶品種は29品種、紅茶品種は31品種、では白茶品種は何種類、何品種があるのでしょうか。皆様と一緒に確認しています。ーーーーーーーーーーー今週は白茶会来週は烏龍茶会再来週は普洱茶会その次の週は黒茶会１１月最後の週は白茶会を予定しています。ご参加予定の皆様よろしくお願いいたします。ーーーーーーーーーーー白茶会前半➖品種か

今日ニュースを見てると？「雲南省普洱(プーアール)に野生の象が現れた。。。」と。これは、別に驚きません。雲南省は中国最南端の省、ベトナムやラオスに接しています。雲南省には普通に野生の象はいますからね。ところが映像を見ていると、すげー数の野象が！(゜o゜)その数、なんと１６頭！！！！人里近い山肌に、ぞろぞろぞろ。。。いやー、こんなにたくさんぞろぞろ来たの初めて見ました。(^_^;)ここ（普洱）には、アリババなどの企業が資金援助する「大象食堂」というものがあるそうです。野生象

＜運び屋が爆発物を置き忘れる／中国・雲南省＞－－－雲南省では薬物密売が依然深刻であるが2015年3月16日、1名の武装した薬物運び屋と見られる男子が5個の手榴弾と200発の弾丸の入ったリュックを普洱にある普洱永信ホテルのロビーに置き忘れるという事態が発生した。通報を受けた武警部隊が爆発物処理班を出動、リモート操作や時限爆破の可能性を考慮し、探索機で分析した後、ロボット・アームで爆破防止の缶に入れ、郊外に運んでから中身を確認した。中から確認されたのは手榴弾5個、

日本でも知名度が高いプーアール茶実は中国の雲南省で生産されてるお茶だったのですね。恥ずかしながら最近、知りました。。爽健美茶にも入ってる成分というか。ちなみにプーアールって漢字で書くと普洱って書くんですよ(^^♪いかにも中国って感じがしますね。中華人民共和国雲南省普洱市プーアールの場所を地図に表すと、こんな感じみたいで。現地へ行く行かないは別問題としてルーツを知るだけでも何だか楽しいですよね。【Amazon.co.jp限定

新型コロナウイルスの感染拡大、そして豪雨による洪水の影響で社会的にも経済的にも大打撃を受けている中国ですが、ここへきてバッタやイナゴによる農業への被害も深刻化しています。中国雲南省林業草原局は本日10日、雲南省普洱市(プーアル)の農地などに大量のバッタが襲来していると発表しました。当局によると、これまで1000万㎡という広大な農地がバッタの襲来を受けており、今後雲南省の農作物などが壊滅的なダメージを受けることになると予測しています。同市は現在、被害を最小限に食い止めるべく、500台のドローン

➖雲南白茶月光銀針➖素晴らしい【单芽】の無農薬雲南白茶。【月光美人/雲南白豪銀針/云南大叶种白茶/雲南月光白茶/白月光】とも呼ばれているお茶です。(ただし、国家基準上は白茶には分類されない議論の在るお茶の為、注意が必要です。)ウエルカムティー【冰月光銀針茶】としてお愉しみいただきました。ーーーーーーーーーーー普洱茶会第一回目【地図から読み解く普洱茶会】茶乃華中国茶会ーーーーーーーーーーー

＊１今回は、麗江古陳から近いチベット仏教の普济寺を紹介します。この地にはチベット仏教寺院が多い。これはアジア大陸の悠々の歴史を物語っている。少し驚いたエピソードも紹介します。＜２．地図、上が北＞上：麗江の位置を示す黄色枠：麗江古陳、中央の白矢印：普济寺、白枠：束河古陳、黄色矢印：香格里拉。雪を被った山が玉龍雪山で、その左側を上下に長江が流れている。現在、麗江古陳からチベット圏東南端の都市、香格里拉までは長江沿いに車で２００ｋｍ、４時間の道のりです。麗江

➖普洱茶会➖地図から読み解く普洱茶会開催致しました。いつも遠くからご参加くださりありがとうございます。次回は6月の第二回普洱茶会でお待ちしております。4月～5月上旬までの定例茶会はお休みをいただいております。宜しくお願い致します。茶乃華中国茶サロンーーーーーーーーーーーーーーーーー

道中山歌止まらずpage55-57普洱（現在の寧洱のこと）の街を出るとひろい平らな大道である。私たちは面白がって一時一生懸命馬に鞭打って駆けさせた。雲南の馬は山を登ったり、川を渡ったりする時はかなりの力を出すが、平地を駆けさせてはさっぱりである。馬にまたがった身体は、北方の大車に乗っているみたいに揺れながら石ころだらけの道を行った。とにかく、一、二里は駆けさせたけれども、あまりに揺られて全身の筋肉がつっぱってしまった......壩子⑦中に村落は大変多く、大半の家は瓦葺きで、ここが豊かで人口

寧洱(普洱)――落ち目の重鎮②page53-55「マラリアは普洱において、いかなる疫病にもまして、たくさんの生命を奪った。ひどい時には、毎日城門から百以上もの棺桶がかつぎ出されたという。近頃地方の人たちもようやくマラリアのことを理解して公衆衛生にも非常に注意をはらうようになり、城壁の上、家の周り.....等の草はきれいにこそぎ取られ、通りも清潔に掃除され、汚水やごみをぶちまけたりすることも禁止されるようになった。磨黒⑥の通りの汚さと比較すると、まったく天国と地獄の感がある。瘴気がここから磨

お楽しみの＂とらやの羊羹＂に、生普洱茶を合わせました。雲南省南部の西双版纳、大益七子饼茶(生普)数字が表しているのが、⚫︎7542⋯1975年の配合、4等級の茶葉を用い、2は工場の場所(勐海)を表す。⚫︎902⋯2009年製造した第2番目ロットの茶葉。大益は、旧国営工場の大手企業グループである為、品質も価格も安定しています。このように平べったく丸く圧縮成形したものを、饼茶といいます。その昔、馬で運ぶ便宜上また品質の為にも、体積を小さくし保存にも適した緊圧茶ですが、清代に、

ご訪問いただきましてありがとうございます香港のペンパルから、旧正月仕様のハンドメイドカードが届きました。香港では、赤とゴールドがイメージカラーなのだそうです。確かに、運が舞い込みそうな色ですね。そして、この時期、香港でもコロナウイルスが深刻なようです。学校が休校になっていたり、会社も自宅勤務になったりしているようです。マスクは冬は箱で購入して毎日使用していましたが、この現状、今は購入することが出来ません。箱の分がなくなったら防災バッグの中のものを使うことになりそうです。

鉄観音研究茶会の次は、3月31日火曜日11時〜残3に【基礎からの普洱茶会】を予定しております。こちらはご新規様ご参加いただけます。ご興味がある方はお問い合わせくださいませ。この日程以外はプライベート普洱茶茶会となっています。ーーーーーーーーーーーーー場所:ＬＩＦＥＳＴＵＤＩＯki-nari＜所在地＞愛知県春日井市高山町1丁目８－２エステート高山104号室＊駐車場有り（残り2台4000円申し込み:インスタFacebookDMもしくはキナリのオーナー様

最近密かにマイブームの煎餅🍘煎餅は太るで～と誰かが言ったことをきっと心の奥底でガチで信じて気にしてた私。ここ数年食べて無かった気が...親戚のおばちゃんがたまたま持ってきてくれた、普通にスーパーで売ってる煎餅🍘食べたらめちゃウマ‼️日本のお菓子、ほんまクオリティ高い✨...緑茶？岩茶？木柵？何飲むか、さんざん迷って体に聞いたら、『胃がもたれてるから、普洱でっ！』て。『食べんとき～』とは言わ

中秋节快乐！月餅に合わせたのは9年物の熟茶。お茶を飲む度に口の中をさっぱりとしてくれるので、甘い月餅も最後まで美味しく食べれました(*^_^*)⌘イベントお知らせ⌘◉普洱茶会9月25日カフェ百時〈満席〉◉神無月中国茶会10月17日スタジオハルガ〈募集中〉詳細こちら→神無月中国茶会◉中国茶講座と和食御膳10月30日カフェ百時〈満席〉お申込み・お問い合わせはInstagramのDMまたはfacebookのメッセージをご利用くださいお申込みをお

少し前ですが、中国茶教室に行っていました。今回のお茶は3種類大きな"菊花茶"です。ガラスポットにキラキラと菊の香りを感じ美味しいお茶でした☆もう一つは、"岩茶"の武夷肉桂です。肉桂とは、シナモンの香りだそうですが、感じません(T_T)烏龍茶最後は"普洱熟茶"8年物ものだそうです。先生が少しずつ、崩しながら飲んでいるそうです。年々まろやかになるそうですが、濃いプーアル茶？！初めて飲みました。次回もお願いします😌ローズマリーフラワー教室HP/

雲南普洱プーアル茶ってクセが強い物が多いけどこれは飲みやすいな～な

普洱熟茶天下雲茶今日は朝から雨が降って気温も上がらず寒いので、熟茶を飲んで体を温めています。明日は中国茶講座6回コースの最終回。最終日も楽しんでもらえるよう準備頑張ります😄

今日は中国茶入門講座でした。3名の方が参加してくださいました。まずは、白牡丹を味わっていただきました。中国茶の分類、茶器を説明の後、東方美人、普洱沱茶をお菓子と一緒にお出ししました。本日のお菓子は米屋の栗むし羊羹と茶梅です。雲南省のバラも味わいました。話が弾んで気がついたら終了時間をだいぶ過ぎていました。まだまだ飲んでいただきたいお茶がたくさんあります。また次回お会いしましょう！

今月の中国茶（台湾茶）お点前レッスンでは、菊を綺麗に咲かせるために、少し熱いおもいをします(￣▽￣;)と、聞けば、少しコワイですね〜（笑）でも、大丈夫！熱っ！と、なって、茶器を置いてもらえればふぅてんが交代しますので。もちろん、最後まで頑張ってもらってもOKです♪写真は、生徒さまが最後まで頑張られたお茶です。菊もキレイに咲いてますね^_^パーフェクトです。普洱と菊のブレンドになるので体に良さそうなお味♡中国茶（台湾茶）お点前レッスンhttps://ameblo.jp

２日目の朝予定より遅めの８時頃にホテルを出発～旨い點心を食べるために、このスターフェリーで中環まで向かいます！１３０年前に開業して、この船も５０年以上頑張っているとのことです海底トンネルやＭＴＲが開通しても、廃業することなく地元の人の足として人気があるのは何故なのか？料金が平日２.７＄(４０円弱)と安いのも１つでしょうが、乗ってみるとやたら落ち着くんです。昔から続く安心感かなぁ乗るのは初めてなのに、とっても居心地が良かったです中環でフェリーを降りて、金鐘の飲茶の店まで３０分ほ

先々月。２月に兄嫁ちゃんと中華街へ行った時に、中国茶が飲みたくて、「悟空」というお店へ行きました♪その時は、特にお土産は買わなかった私ですが、日を追うごとに、―やっべぇ～中国茶飲みたくなってきた～っ！！！てか、凍頂烏龍茶が飲みた～いっo(＞Д＜)oとなって来たので、先月、仲良くしてもらっている美容師さん達と中華街へ行った時に、忘れずに悟空へ行って、自分用のお土産に中国茶を買って帰りました♪左から、◆茉莉花茶（ジャスミン）◆普洱茶茶（

プーアル茶の産地といえば時にこれを目にしたことがありませんか？広東産のプーアル茶とか、外国のどこか産のプーアル茶とか……実は、プーアル茶は雲南省限定のお茶を指します。その名前は、10年前の2008年から地理標識保護製品として既に国家に登録されています。だから2008年から雲南省以外のところでは、プーアル茶の名前を使用してはなりません。それでは雲南省ならば、その全域は

まずは、スタバにて。スタバのラゲージタグをインスタでちょいちょい見かけてて、欲しくなっちゃった。茶器模様のマウスパッドは、博物館の横にあるショップで購入。写真にはないけど、廣生堂の花露水もお土産用に3つ購入♪男人街で、磁石をたくさん購入。女人街で、お土産用のネームタグ。ウェルカムで、LUKYU陸羽というお茶。バラマキ用に、水仙烏龍、普洱。ジャスミンは自分用。こちらも、バラマキ用。出前一丁のいろんなバージョン♪TEMPOといういい香り付きのティッシュ。バラマキ用。

GIFは酔っぱらった少年が道路のフェンスを倒す瞬間/唸声、3/1雲南省普洱市での監視カメラ映像、別の少年が止めに入りましたが、結局、止めに入ったつもりが、フェンス倒しに協力したことになってしまいました。https://youtu.be/9dyoyXiYLOg倒すのはフェンスではなくアカい策Footage:DrunkteenagerpullsdownroadpartitioningfenceinSWChina(0：46)未成年であり、親への注意だけだ

今日は、この季節に選んだお茶のお話。普洱熟茶百年同慶號です。一般的に「プーアル茶」と総称されますが、プーアル＝普洱、これは中国の地名です。でも生産地というわけではなくて、古茶樹を有する周辺の山々で作られたお茶が一同に集まって取引された場所、というのが由来です。プーアル茶を大別すると、「生茶」と「熟茶」に分けられます。生茶は、固められた晒青緑茶がゆっくり時を経て熟成されていきます。熟茶は、生茶の生成工程に高温多湿な環境で発酵が進むような工程を追加したものです。なの

【雨水】初候〜つちのしょううるおいおこる〜第４候です。大地の水脈が静かに活動を開始する、そんな季節です。いよいよ、本格的に春にむけて始動、と言ったところでしょうか。この季節のお茶。悩みましたけど…。。普洱熟茶百年同慶號にしました。大地を感じるお茶、という観点で選びました。餅茶なので、茶葉が固まってます。淹れる時は、もう少し崩します。日中はかなり暖かくなりましたけど、風はまだまだ刺すように冷たい！普洱熟茶で温まりたくなる日々です。春節を過ぎると、春の訪れを実感す

こんばんは今日はちょっと遠出の一人旅を・・・中国茶の教室です。玫瑰花３種類の飲み比べ産地によって品種も異なるのだとか・・右から雲南、新彊ウイグル、台湾同じ玫瑰花でも香りと味が違っておもしろい続いて鳳慶野生白茶をいただいたあとは玄米がゆと陳年普洱と洛神花のブレンドティーを。八宝茶とお菓子もいただきました。黒い物体は烏梅と