新鮮なお造り

今夜もお友達とのんびり土曜日本日は最近お気に入りの、西麻布のお鮨屋さんへ緩々と土曜日ディナーをいただいてまいりました西麻布交差点程近く、大人の雰囲気満載のお鮨屋さん新鮮なお造りに、五臓六腑に染み渡る日本酒日本人に生まれて良かったと思え

本日もお友達とのんびり火曜日今夜は何年ぶりかわからない久しぶりに、銀座のとあるお鮨屋さんを再訪緩々と火曜日ディナーをいただいてまいりました銀座中央通り、大人の雰囲気満載のお鮨屋さん夜はザ・銀座のお鮨屋さん、お昼は知る人ぞ知る日本料理教室・・

本日もお友達とのんびり水曜日今夜は何年ぶりかわからない久しぶりに、西麻布のとあるお鮨屋さんを再訪緩々と水曜日ディナーをいただいてまいりました西麻布星条旗通り、大人の雰囲気満載のお鮨屋さん以前は尾前というお店のような記憶でしたが、いつの間にか森本に・・新鮮なお造りに、上品で繊細なお鮨日本人に生まれて良かったと

今夜もお友達とのんびり水曜日本日は新規開拓ということで、西麻布のお鮨屋さんへ緩々と水曜日ディナーをいただいてまいりました西麻布交差点程近く、大人の雰囲気満載のお鮨屋さん新鮮なお造りに、五臓六腑に染み渡る日本酒日本人に生まれて良かったと思える瞬間でした今夜も幸せなひとときを過ごさせて頂きましたお食事後は西麻布のBARでひと休みしてからの・・その界隈をお散歩その後タクシーで大人しく帰宅しました今夜もお友達とまった～り過ごした、いつもののん

今夜もお友達とのんびり水曜日本日は新規開拓ということで、赤坂の和食屋さんへ緩々と水曜日ディナーをいただいてまいりました赤坂通りに佇む、大人の雰囲気満載の和食屋さん新鮮なお造りに、春の香りいっぱいの焼き筍が特に美味しかったです幸せなひとときを過ごさせて頂きましたお食事後は赤坂界隈をお散歩その後タクシーで大人しく帰宅しました今夜もお友達とまった～り過ごした、いつもののんびり水曜日でした詳細はまた後日アップさせて頂きます

Aloha❕確定申告無事に提出してもらえたことなど昨夜は祝杯お鮨屋さんに連れて行ってもらいました新鮮なお造りとビールそして焼酎何とも言えず幸せな気分品の良いサイズの握りどの握りも美味ネタに塩や昆布締めなどひとつずつ味がついていてそのまま口に運ぶだけ赤出汁の後に苺シャーベット至福の時間でした娘の試験休みと春休み期間は平日夜のお出掛けもたまに出来るのでちょっと嬉しいかったりもしています今日は合間にあの映画を観てこようかと思っていますが・・

みなさま、ごきげんよういつもご訪問いただきましてありがとうございます今日は、ハマチの良いお造りが手に入ったので、手軽な丼ものをいただきましたお店に並んだばかりだったので鮮度抜群！大根のツマや大葉もしゃきしゃきだったので、余さず使ってしまいましたご飯は酢飯。ハマチは、さっと醤油漬けにしてわさびをまぶし、すり胡麻をたっぷり振り掛けました。もちろん、丼は安定の美味しさなのですが、ポイントは脇役のはずの汁物ですお湯にほんだしと料理酒でシンプルな汁物なのですが、たっぷりの茹でたほうれん草と