新しいレシピ

今年４月に新たにメキシコに赴任された方々の奥様達をお招きしてお茶会をいたしました。来墨されて約３週間が過ぎ少しMexicoってこんな感じ？？が見えたころ。前日にmercadojamaicaへお花調達。ふんわりアナベルとスプレーローズを２色で可愛くしましょう。と大きなバスケットにアレンジ。しかしながらメキシコあるあるですが先週お一人単身で来られた方のオーナーが条件を変え、急遽他を探すことになり、まだ慣れぬMexicoそして女性なので決まるまで我が家に来ることにな

こんばんは今日も休みです連休だったので、今日はウォーキングを。寒くなくて歩きやすい。でも、雨が降りそうな天候だったので折りたたみ傘を持って後は帰ってから、足裏ほぐしをまだまだ硬いので毎日やってみよう今日の晩御飯なすと厚揚げのてりやき春雨サラダ味噌汁です今日はまた買い出しへ昨日、今日、明日と３日続けて買い物行きます!買い物しない日も必要なのですが特売ははずせません鶏肉2枚、食パン、もやし、じゃがいも、なす合計６５７円なすとじゃがいもは安かったので買いました。今

昨日、夫が釣りに行き、甘鯛やら釣ってきました。松笠揚げにする、というので、何じゃ？と思うたら、ウロコのまま揚げると松笠（まつぼっくり）のようにウロコがめくりあがり、サクサクした食感と身のふわふわした食感が同時に味わえるらしい。知らなんだ。50代でも知らんものばかりだ😝板さんは夫（笑）なんで私は揚げるだけ〜👍ウロコの柔らかい甘鯛だからこそできる松笠揚げ。塩味サクサクであっという間に息子達と完食。その後、酒飲んで酔った夫は留守番で私と息子達でシーサイドスパ温泉♨️

皆様、こんにちは。今日もウィーンから発信します。今日の天気は、最高気温10度。日の入り17時28分。先日、Xの誕生日に和食レストランへ行き、普段は注文しない一品を頼んでみようという事で、おでんを注文してみました。そしたら、美味しいというので、じゃあ、今度、家でも作ってみるわー、ということで、昨日、おでん作りに挑戦してみました。日本人だと、鍋物大好きだと思うのですが、意外と海外あるあるで、外国人ってあまり鍋物好きじゃない人多いんですよ。味が薄いと感じるらしく。。。私達、日本人にと

お菓子作りもするんですよ(笑)初めてのレシピで作ってみたものの、食感が好みじゃない。。バレンタイン間近、みんな頑張れw

1/21(日)の夕飯は✿肉豆腐白菜/玉ねぎを下にしいてそのうえにお豆腐/しらたき/ねぎ/牛肉٩(•᎑•*)味つけはすき焼きのもと♩✿マカロニサラダ✿さつまいも/トマト/ゆでたまごきゅうりのサラダ✿おにぎりもつくったよ(¨̮)٭*☆゜+.☆゜+.☆゜+.☆1/22(月)の夕飯は✿とりめしおしょうゆ/

1937(昭和12)年、イギリス･BBCテレビで、料理番組の元祖と言われる『夕べの料理』が放送を開始した。日本ではNHKの『きょうの料理』が1957(昭和32)年11月4日に放送が開始された。好きな料理教えて！食べるのが好きか、作るのんが好きか、どっちなんだーいｗ苦手な食べ物(魚卵･納豆)が使われてへんかったら、大抵のもんは好きですよ。作るのだと…いちいちメニュー決めて買い物せんからなぁ。特売品や冷蔵庫の中見て、あ、これ作れる思ったら作ってます。レタスやキャベツの外側とか

1/9(火)の夕飯は✿豚汁✿サーモンの細巻き✿焼き厚揚げの南蛮漬け風細く切った玉ねぎ/にんじん/ピーマンをレンジであたためてしんなりさせてから南蛮酢だし大４/酢大３/しょうゆ・砂糖各大２につけてトースターで焼いた厚揚げにのせる(•᎑•ღ)✿ごぼうサラダマヨネーズ/しょうゆ七味/粉末ピーナッツ✿キウイ♫おばあちゃん

こんばんわ氣を念じ、光を見つめ人が自分の人生の目的に気づき、輝くお手伝いをする氣光師依田侑香里です💖今日もご氣元さんでお過ごしですか今日から師走ですね今年も後1ヶ月です流石に今日はずいぶんお江戸も冷えを感じますが地域によってはかなりの雪だとかまだまだ寒暖差が激しいですのでどうぞ養生を怠らずお過ごしくださいね今日はシアトルの第二弾今回現地在

皆様、おはようございます❤️お元気ですか❓️本日もご覧頂きありがとうございます😆💕✨うちの母親は料理が苦手❗いやぁ、やることはやりますが苦手なんだそうです。そして私はけっこう料理好きですね❤️ネットとかで新しいレシピ探して作ってみたりよくやってます。だから親が苦手でも子も苦手ってことはないんじゃないかなぁ😅その家庭でも違うものなのかもしれませんね。

10月は私にとって1番過ごしやすい季節いっぱい食べていっぱい飲んでそして睡眠を貪ると、いうのは冗談で（あながち嘘ではないが）夕飯のレシピがマンネリしてきているので新しいレシピに挑戦したい！そして子どもに気に入ってもらいたい！パンのレシピも増やしたい…クロワッサンに挑戦してみようかなやる気だけはある私でした

再び、こんにちは新しいレシピに挑戦！！明日の朝ご飯に、ミニトマトとアボカドのマフィン焼く前。出来上がり！新しい泡立て器も使いやすい！明日食べてみよ〜。

本日の食事。どうもメニューがパターン化してきている気がする。あたらしいレシピを入手しなければ・・・。【朝食】豚キムチ雑炊キャベツ炒めガリガリ君入りヨーグルト総カロリー：250.53kcal糖質：32.83g【昼食】オカラ蒸しパン(レーズン入り)アーモンドミルク総カロリー：179.24kcal糖質：14.09g【夕食】牛ミスジポン酢風味(スライスオニオン)マイタケ炒めオクラ炒め枝豆

今日のお父さんのお昼はサッポロ一番塩らーめん。1人分だけなので、私はスパゲティを1人分だけ茹でて、青いにんにく辣油を絡めただけのペペロンチーノを作って食べました。ふと思ったのですが、青いにんにく辣油って、KALDIの店頭でいつも売り切れて売り場に無いけど、購入された方はどうやってたべてるのかなぁ。皆さんペペロンチーノにしてるの？ご飯に乗せて食べることも出来るみたいだけど、流石にそれだけの食べ方しないよね。こう言うのもなんですが、私程のパスタ好きじゃないと、ペペロンチーノで食べたとしてもあ

今夜はチキンのバジルソテーとなすの揚げ浸し。左のは私用のじゃがいものバジル風味。茹でたらバジルソースをからめるだけです。豆乳のおかずスープも。豆とかぼちゃが入ってるので食べ応えがあります。明日までのご飯のおかずは新しいレシピが無いので、安くついたけど楽しくなーい！また新しいレシピ見つけて新しいおかず作りたいなぁ。フィギュアスケートLifeExtra「羽生結弦PROFESSIONAL」(扶桑社ムック)Amazon（アマゾン）羽生結弦の肖像番記者が見た絶対王者の4000日

日勤の主人の為の起床はいつもは5時なのですが、昨日と今日は3時‼️なのに昨夜は寝付きが悪く、2時間も寝てないのに起床。出勤を見送ってお弁当作りまでもう1回寝ました。10分程寝坊しちゃった💦今朝のお弁当。朝から唐揚げ頑張りました。昨夜好評だった肉じゃがも入れちゃった。ꉂ🤭昼に食べに帰る主人用の置き弁。私の分お弁当作りも残すは明日のみ。得意じゃないので、夏期は潔くお休みします。食中毒出したらヤバイから💦秋から再開するかはわかりません。だってお弁当作りたい熱は充分満足したから。

ご訪問ありがとうございます梅雨の時期の休日外は雨でも家の中で楽しめる過ごし方を載せます室内で趣味を楽しむお気に入りの本を読んだり、絵を描いたり手芸やパズル等自分の好きな事に集中する事で心を豊かに出来ます音楽や映画を楽しむ音楽や映画の鑑賞を楽しんでみて下さいお気に入りのシリーズ作品を一気見するのも楽しいです美味しい食べ物や飲み物を楽しむ雨の日には温かい食べ物や飲み物が美味しく感じられますまた、新しいレシピに挑戦するのも良いでしょうインドアガーデニングを始める室内に観

居酒屋さんで教わった「筍の味噌漬け」こんな食べ方あったんだシンプルだけどすんごく美味しいの朝、炊きたてのごはんのおかずに出したら旦那が『こりゃ日本酒だな』...日本酒飲みたくなるって意味出しませんよ本当は合わせ味噌とか、もう少し色の薄い味噌がいいらしいそこにみりん、砂糖私は隠し味で酒粕も入れた半日～１日冷蔵庫に入れておけば出来上がり夜、晩酌のお供にまた筍を出した日本酒を飲むときは、雰囲気を出すためにこの「さるぼぼ」の飾りをテーブルに置きます飛騨高山で買ったものうしろの

春は移動の季節。はじめての一人暮らし、転勤や転職などで新しい生活を始める方も多いと思います。家電量販店に行くと新生活家電セット等を見かけます。今は安くてオシャレな家電が増えました。アマリリスが４輪咲きました。華やかです。ある方のブログで「引っ越すつもりで…断捨離」とあり、私も真似っこ。最近断捨離から遠退いてました。キッチンの収納から見直し紫陽花の大皿結婚時に義母から譲られ、気に入ってましたが、４年は使ってません。認知症の義母が下関へ来るのは難しく、あの皿は？てことも無いので今回

ご訪問ありがとうございますかずえです主婦8年目の私最近思うこと自分の料理に飽きた我が家の料理担当は専ら私夫もたまにお昼に蕎麦を茹でたりはしてくれるけど毎日のことなので楽な方に流れてしまうしスーパーの買い物も短時間で済ませたい派なので必然的にメニューが固定化されてるんですよねそれに対して夫は別に何も言わないし、おいしいと言ってくれるんですけど作る私が自分の料理に飽きたんですよねーかと言って外食したいわけでもなくてお惣菜もちがうやっぱり手作りが満足度が高いんです実家で作

こんばんはパーソナルスタイリストの布施さえです。いきなりですが、今日の我が家の夕食は手羽元の甘辛煮でした笑（画像は参考にしたクックパッドさんのレシピからお借りしました＾＾）私、手羽元を自分でスーパーで買うことがほとんどなかったのですが、普段ほとんど食料品を買わない夫が、友人と出掛けた帰りに人気のお肉屋さんによって、買って帰ってきたのでした。私が手羽元を好んで買わない理由は、火が通るのにやや時間がかかり、ちょっと面倒なイメージがあ

母上が教えてくれたレンコンレシピ作ってみました薄く切って（マミー上手だよ〜）ペペロンチーノの味付けでマヨネーズ炒めトマト🍅とチーズが食べたくてこんな感じに昨夜の夜ご飯おいしかった〜良いのか悪いのか…最近、ワインを🍷半分飲んでも、平気になって来ましたルンルン陽気な感じで楽しみになって来ましたビートルズを聴きながら“Iwanttoholdyourhand”ビートルズの曲の中で一番好きですたくさん作っちゃったので、頑張って食べなくちゃ

こんばんは作ってみたよシフォンケーキ😍昨日作り方教えてもらってしっかり見て、メモも取ったのにやっぱり忘れてる思い出しながら何とか出来たよ～👍初めて作ったシフォンケーキ自分が思っていたほど膨らまなかったけどそれなりにフワフワで味もシンプルだけど美味しい～型から外すのがテクニックが必要なんだけど上手に外せて更に嬉しかったよ1日遅れの母のバースデーケーキになりました🙆新しく作れる物が増えると楽しいまたしばらくシフォンケーキにはまりそうだなぁ

月曜日…週末で冷蔵庫が空っぽになったので午前中食材の買い出しへ…帰宅してから副菜をいくつか作り置き…今日はInstagramで見かけたお料理3品とお弁当用の金平ごぼう作りましたカボチャのサラダはナッツ、クリームチーズ、ハチミツ等が入ったものれんこんサラダは麺つゆが入っているので和風に仕上がっていますほうれん草とにんじんの甘酢ナムルにはたくあんを入れてみたのですがこちらが家族に好評でしたそんな副菜と今夜のメインはシラスのパスタこちらも和風ですが簡単なのに美味しくてこちらもこれかや頻

いただいた野菜を料理したら…先日、知人が栽培したナスとピーマンとオクラをいただきました。どれも立派に育っていて、自家栽培とは思えない出来ぶりでした。7月1日のブログに書いたように、最近、アラカン退職おやじはヒマなので、自分で料理して食べようと思いました。舌がんサバイバーの私は、嚥下障害や味覚障害がある（※）ため、妻に料理してもらうより自分でやった方が納得のいくものができます。最近は、ほとんどの食事を自分でつくっています。※舌がんの手術や闘

読書というのもおこがましいですが・・・たまにはと図書館に行っていくつか本を借りてきました。すぐ忘れるのが得意技なのでメモしておきます。『味噌汁専門店の具だくさん味噌汁１００』食べるスープとしての味噌汁の実力は凄いなと思う今日この頃。タンパク質が入ってるといいよね。お肉、湯葉、お麩なども活用できたらいいなと思う。逆にキノコだけ、とか大根おろしだけ、とかシンプルでもオッケーねふむふむ年々、レパートリーが減るというか固定化してきちゃってるの

押したり、カットしたりした時にしゅわっというシフォンケーキを目指しています。メレンゲを中速で泡立てていたのを高速で泡立てるようにしてから、フワフワボソボソからとろける食感になりました。やはり、メレンゲは高速で泡立てた方が生地になじみやすく、なめらかな食感になるようです。しかし、しゅわしゅわ感がたりない‥。原因は何なのでしょうか？レシピによって、メレンゲをツノが立つ泡立てるのかメレンゲがお辞儀するまでにするのか分かれていますよね。ツノが立つまで泡立てると底上げがしなかったので、しばらく

土曜日の昨日は、朝仕事、午後から、車で20分の隣町へ6か月間借りていた娘の楽器を返しに行く。近くのオランダ料理の店でオランダ定番のフライドポテトと白身魚のフライを食べ、イタリア人の家族経営のようなアイスクリーム屋さんに立ち寄る。店内おしゃれでイタリア語で店員さん同士が会話しているのが聞こえる。ポルトガル語やスペイン語と少し似ているとか同じ意味の単語などあるからなんとなく言っていることがわかる。穏やかな平凡な土曜日。こんな風に、いい天気の日に外出しておいしいものを食べて幸せを