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市場へちょこっと追加仕入れ「生牡蠣」安定に注文頂いてますこの週末用に追加仕入れ〜●北海道・仙鳳趾あと、●千葉県富津・江戸前オイスター仙鳳趾はピークに向けて、だんだんとクリーミーに江戸前オイスターはシングルシード方式のブランド牡蠣。塩気と磯の香りで、ザ・牡蠣!と言う味是非とも食べ比べて頂きたいなーそれぞれ違った味の質。どちらがお好み?「本マグロ中落ち」も追加仕入れ事前予約してたのでゲット出来ましたそして、順調に注文頂いてるので「焼き手羽元と大根煮&味玉」を追加仕込み中〜
昨夜の晩ごはんオッパ🐽と8品目の野菜サラダ🥗ミディートマト🍅手羽元大根煮レンコンきんぴら板わさカットフルーツ2種のメロン🍈カキフライ🦪イカフライ🦑薄いレモンサワー🍋クタクタで早寝その原因は後程ゲラゲラ
今週の晩酌膳は、全てが金曜日の引き渡し祝日っていう事もあるんでしょうね内容は。。。●刺身3品(生本マグロ中トロ、勘八、青つぶ)●牡蠣の磯辺焼き(ご要望で牡蠣フライの方も居ます)●ホタテと紫玉ねぎのわさびマヨ和え●勘八のウニ醬油焼き●イカゲソのたれ焼き●ポテトサラダのいくら添え●手羽元大根煮以上の7品でした他に、串物も注文して頂いて有難いですね店でも、お任せで少しずつ出せるスタイルも良いですよね予
5月6日小原亭晩ごはん今日は、休みなんでゆっくりと料理フライパンでビビンバナムルには中華味、ごま油、すりごまで味付けしたんやけど、なんか味しまらんこの味足してみたら完璧✨美味いこれな手羽元大根煮甘辛く煮てみました。やたら人気のミネストローネお母さん‼️汁たっぷりにして‼️と💦したした残り物スパサラにわかめの天ぷら→息子リクエスト今日は、はよ終わった娘はまだ帰ってきてないが、、、9時帰りかな💦ごちそうさまでした
さあ!平日の真ん中の楠の週末ですはい。明日、明後日はお休みを頂きます2日間、お会い出来なくなるので『楠』の補充をお忘れなく〜壁|・_・)ノ昨夜の営業は「まだまだ平日の夜は厳しいのかなー💧」と、思う流れ。そんな中でもご来店頂いてることに感謝の気持ちも持ちながら、今夜も頑張りますそれにしても昨夜の帰りは涼しいを通り越して寒かった〜なので今夜は温かいものでも♨️と、思ったけど今日は暑い💦でも、作っちゃったので💧「鳥手羽元と大根煮」一度焼いてから煮込んでますそして市場から
今日のお通しは、手羽元大根煮です安定の旨さ、俺も大好きです温かい状態で、お出ししますねさて、土曜日は美女3名様の御予約札幌や士別からお越し頂きました予め料理を注文されてたので、それを一手間掛けての逸品良い仕事をさせて頂きました理想の仕事を出来て、感謝ですねまだまだ、引き出しがあるので次回も期待してて下さいねお土産まで頂いて、本当にありがとうございましたさぁ、今日からまた1週間頑
さ、寒い昨日の天気予報で「明日は20度と暖かくなります」って言ってたのに私もそれを信じて昨日のブログで「明日は暖かくなるみたい」って言っちゃったのにまあ、予報はあくまで予報。予想したことを報じただけ。予想が外れたってこと。昨夜はご予約が1組だけ。なんだか嫌な予感。。。が、外れてたくさんのお客様がご来店予想の大外れ、大歓迎って、事で。今夜は暇かも?予想してみようかなー?。。。どうか当たりませんように(人д`*)オネガイシマスさて、今朝は市場へ!そろそろ仕入れようか
最近のゆうは~ん牛丼、セロリとトマトマリネ、手羽元大根煮ブロッコリー、大根のお味噌汁マグロとろろ丼、いか唐揚げ、手羽元大根煮ブロッコリー、コーンキノコすまし汁トンテキ、ポテトサラダ、キムチおぼろ豆腐、玉ねぎのお味噌汁おやつ♪。.:*・ラストレシピ×セブンイレブンコラボスイーツ~「5色のカラフル白玉くりぃむぜんざい」カラフルだけどお味は普通の白玉~可愛らしいわぁ~(∩´ω`∩)半年ぐらい前から牛乳を止めて豆乳生活しています♪右の「有機豆乳無調整
こんにちは♪ちゅんさんです昨日実家で家族のごはん作ってあげたのでちょっとのせますじゃあーん。盛り付けなど適当です上のやつはーチンジャオロースと肉豆腐です手羽元と大根煮これとサラダとお味噌汁作りました👍みんな美味しいって言って食べてくれて良かったーーやっぱり料理楽しいーけど自分の家のキッチンが1番だねーちょっと家が恋しくなってきてる(笑)でわ
今日のよるごはん。今日もお魚~。和食でした。今日はスーパーでお得だったキンキを塩焼きに。後は手羽元と大根煮、牡蠣のベーコン巻き。蛸と胡瓜の酢の物、明太子とお漬け物に具だくさんお味噌汁でした。久しぶりの家族団欒よるごはん。子供達、食べることよりも喋ることに夢中で、いつも以上に時間がかかったけれど、楽しいよるごはんでした。ごちそうさまでした(*´∀`)♪
こんばんみぃ~!今日は、シースー食べに行ったのだが・・・まさかのどんでん返し!爆笑なぜ?・・なぜ?・・あなたは~消え~て、閉まったの?by安全地帯※ちょっとだけ、遅れていったままですのっ!ショック~!ショック!※シースーを食べる気まんまん!!だが・・・※ねね娘ちゃん♪と、ポヨン娘ちゃんは・・・土曜日の夜11時からの番組で観た・・蒙古タンメン♪が食べた~い!!と「ままぁ~ん♪テレビでやってたん!蒙古タンメン♪」・・・行ったじょぉ~ん!味噌ラーメンに♪麻婆豆腐!タンメン♪
こんばんみぃ~!朝ごはん・・・牛丼~!笑お昼ごはん・・・チャーハン~!笑晩ごはん(ねね娘ちゃん夫婦が来ましたぁ~!)ホタテバター!から揚げ&ウインナー!ポテト&コーンバター!ちらし寿司!と、言うより「お刺身盛り!盛り!ですね~!」爆笑・錦糸玉子忘れてるし~!ひぇ~!過ぎたことは、忘れよっと!爆笑シャイン・マスカット&梨!お土産に・・・「手羽元大根煮~!」残りの「ちらし寿司~!」(果物は別に・・・詰め込んで!)・タレもジップに入れたの~!明日の朝なら、大丈