成形パン

おはようございました。本日はさほど筋肉痛じゃない日曜日です。昨日はワークアウト前に月1のInBody測定を促されましたが、ちょ待てよ…ラーメンギョーザの後ですやん。って事で次回にしました。やっぱり数値いい方がモチベーションも上がるので。という事で、菓子用の米粉はなくなりましたがパン用の米粉はあるYOって事で以前習ってきた形成パンを作ってみました。焼色がつかなったので５分延長したらちょっと硬くなってしまいましたが…一応中はふかふかでした。

美味しいパンが食べたくてぇ〜久しぶりにBIOBROTも浮かんだけれどぉ〜並ぶのはイヤ…旦那様もお気に入りのパン屋さん〈BoulangerieGourmand〉へやっぱり行っちゃうよね〜（我が家から近いしぃ）いつもながら、美しいパン達丁寧に丁寧に…パンを愛してる気持ちが伝わってくるパンの成形って、本当に難しいお教室に通ってた頃毎回悪戦苦闘したもの〜中は、柔らかいココア生地外側には、ディニッシュ系の生地が巻いてあ

7月と8月で生米成形パン講座を受講。OFFの日は課題のパン達を焼きまくり無事に課題提出を終え、合格をいただいた👏【初級】生米丸パン生米ピザ生米ベーグル生米ナンどれも本には書いてないコツがあり、一つずつ丁寧につくったつもりピザのチーズもヴィーガンで生米から作られたこだわりのチーズナンが意外にも難しく、納得行くまで何度か作り直し。その度に我が家のメニューはカレー🍛【中級】シナモンレーズン生米あんぱん生米コロネ生米ロールパン成形が難しくなる中級。生地は小麦パンとは扱い

こんにちは。毎日うだるような暑さで…どうしたら暑さを回避できるか考えるけど自転車の送迎は暑くても一番短時間でスムーズに移動できる必須アイテムなので汗だくでも毎日、桐谷さんバリに必死に自転車漕いでる！こんな自分、出産しても暫く想像してなかった(笑)１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***黒糖パンを

明日の朝食用のパン。今出来上がりましたパンの匂いがたまりません子供が小さい頃から作り続けているゾウのパンはハムとチーズ。あっ、ゾウに見えないですかね？その下は、我が家の定番の干し芋とチョコのパン。丸いパンは、何も入っていないパン。サンドにして食べます♪早く朝にならないかなー。

こんにちは。一昨日の夜とは真逆で昨日は平和な夜でした(笑)ダンナさんが仕事で帰りが遅いと聞いていたのでワンオペだしなぁ～と覚悟してたけど、姫が「今日はカカ怒って無い？」と何度も聞いて来て(*´艸｀)「怒ってないよ！」と言うと「良かった💕」と。１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***クノート

こんにちは。早朝に千葉で地震があったんですね。。。また地震が多くてヒヤヒヤします💦昨日は王子が帰宅した時に私が姫の迎えに行くタイミングで王子に家で留守番するか？尋ねると…地震が来たら怖いから一緒に行きたい！と💦地震の備えもしておかねば！１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***私が幼稚園時代、遊

お休みの日に、久々に成形パンを作りましたレシピはこちら↓https://cookpad.com/recipe/2843418ランチに♪HBオニオンベーコンチーズパンbyほっこり～のベーコン・玉ねぎ・チーズ・マヨネーズ☆お腹が空いている時には、たまらない組み合わせですね♪いくつでも食べられそう～！cookpad.comレシピでは、長いベーコンを3枚巻いていましたが使いたいベーコンが4枚だったので、小さくカットして巻きました切った方がたくさん入れられるかな〜って思って(^ρ^)

今日は強力粉200gでチョコパンを焼きましたいつもホームベーカリーで焼く食パンは250gの強力粉が必要なんですが今日は買い置きがなくて在庫の200gで焼ける成形パン生地はホームベーカリーで捏ねて伸ばしたら6等分してバトンショコラを巻きます照りを出すために2次発酵後に刷毛で溶き卵を塗り190℃のオーブンで焼きむ

こんにちは。昨日も書いた迷い猫ちゃんが飼い主さんに見つけられたそうで連絡が来て一安心✨台風の前に見つかって良かった！そしてママ友さんは家の中から子供が鍵を掛けてしまいママ友さんが締め出しをされてしまい昨夜はバタバタだったみたい(^ω^;)１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***再びグリーンティ

今回は、ハムロールパン(成形パン)を作りましたレシピはこちら↓https://cookpad.com/recipe/2520573HBで簡単★ハムロールパンby140㎝わんたるママHBで1次発酵まで終わらせて、簡単に作れるハムロールパンです。チーズたっぷり、ふわふわのお総菜パンです。cookpad.com材料をホームベーカリーに投入し、パン生地メニューで1次発酵までお任せ実は私、ホームベーカリーを購入する前は手捏ねでパンを焼いておりまして、その時の経験から少しべとつく生地の方が

こんにちは。昨夜はエアコン無しでも寝れるかなぁ～と思っていたのですが…子供達は暑かったようでエアコンを付けて寝ました。なので私は寒くて布団を被って寝てた(笑)ダンナさんも暑がりなのでエアコンを付けて丁度イイみたいだけど朝には布団掛かってた！１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***レーズンパンが続

骨折した箇所にまだ痛みがありスムーズに歩けませんが家の中ではなるだけ松葉杖ナシで歩く様にしています松葉杖＆車椅子の生活中もけっこうパン作りはしていてお盆に作った時は通常のやり方でパンを作りましたが自由に動けない時に作っていたのは主にほったらかしパン夜に生地を作り(グルグル混ぜるだけ)一晩冷蔵庫で低温発酵する超簡単な成形パン朝焼き立てを食べられこういうパンも大好きですが久しぶりに王道のパンが食べたくなり昨日角食パンを作りましたお気に入りのレシピ→☆

こんにちは。コロナが再び猛威を振るっている中。。。王子と姫の保育園では毎年、本来なら保護者と一緒に土曜に夏祭りをして先生が焼きそばやオニギリなどを販売して親子で食べたり金魚すくいなどをしていたのですが…やっぱり今年も夏まつりごっことなりました。１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***オレンジのパ

こんにちは。今週は今日だけ天気が良くて他は天気が悪いみたいだけど。。。昨夜、王子が寒かったようで夜中に咳をしていたので私も目覚めてしまい少し寝不足💦ダンナさんは最近、自分の部屋に寝袋があるので夜中に起きると自分の部屋でYouTube見ながら寝てる１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***餡子が少

こんにちは。一昨日の夜は昼寝なしだったので20時に就寝させたのにも関わらず…姫が朝からグズグズ。。。眠い眠いと言って保育園に行く自転車でも居眠り💦もしかして発熱の前兆！？とドキドキしながら出勤して、いつもより早く迎えに行ったのですが。。。σ(^_^;)１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***レ

久しぶりに焼いた成形パン冷蔵庫の整理も兼ねてあんことクリームチーズをと思ったんですがくるみも合うよねということで3つを巻き込んだロールパン強力粉250gで12個と小ぶりのパンなので朝食に一人2個はいけるねあんこ130gくるみ50gクリームチーズ50gとたっぷりのフィリングで食べ応えがあります食パンに比べてカロリーが高めなのが気になりますが

地元の本屋さんには、なかった米粉のパンの本。昨日、主人の実家に行ったときに、本屋さんをハシゴして、やっと見つけましたー！しかも、狙っていた本でした♡高橋ヒロさんの「まいにち米粉パンと料理とお菓子」です。知りたかった成形パンの作り方もバッチリ載っています。餃子の皮に、米粉ナンまで。お弁当に使えるネタがたーくさん。とっても嬉しいです。

こんにちは。いつも、ブログに遊びに来てくださりありがとうございます。小麦粉アレルギーになってから、自宅で米粉パンを焼いています。今日は、知人のフェイスブック投稿に触発されて、ツイストブレッドを焼いてみましたよ。焼く前はツイストしてパン型に入れたところです。2次発酵前です。基本は食パンの生地です。更に1次発酵までは「成形パン」の要領で進みます。完成形はこちらです。🌟食パンレシピはこちら

こんにちは。いつも、ブログに遊びに来てくださりありがとうございます。小麦粉アレルギーになってから、自宅で米粉パンを焼いています。作り始めたころは、色々なパンを作ってみたいと意気込んでいましたが、ここしばらくはアレンジしやすい食パン作りに落ち着いていました。今日は、抹茶と甘納豆を入れて、「ちぎりパン」を作ってみましたよ焼く前はこんな感じです今回は、きちんと1個ずつ計って丸めたので、バランスよくきれいにまとまりましたよ。前回の大き

こんにちは。いつも、ブログに遊びに来てくださりありがとうございます。小麦粉アレルギーになってから、自宅で米粉パンを焼いています。今日は、冷蔵庫にあったクロテッドクリームを使いバターロール風の成形パンを焼きました。基本は食パンの生地です。材料の米油を、冷蔵庫に残っていたクロテッドクリーム60ｇに置き換えて作りました。バターロールのような仕上がりになりましたよ食パンレシピはこちら『グルテンフリーパン①・・・食パン』3

こんにちは。いつも、ブログに遊びに来てくださりありがとうございます。小麦粉アレルギーになってから、自宅で米粉パンを焼いています。作り始めたころは、色々なパンを作ってみたいと意気込んでいましたが、ここしばらくはアレンジしやすい食パン作りに落ち着いていました。今日は、先日作った「成形パン」を応用して、「ちぎりパン」を作ってみましたよ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

こんにちは。いつも、ブログに遊びに来てくださりありがとうございます。小麦粉アレルギーになってから、自宅で米粉パンを焼いています。作り始めたころは、色々なパンを作ってみたいと意気込んでいましたが、ここしばらくはアレンジしやすい食パン作りに落ち着いていました。米粉でつくる「成形パン」はちょっと面倒、という思い込みもあり、なかなか手を出せずにいたということもあります。そして何より、同じお総菜パンを作ってしまったら毎日毎日食べ続けなければならないのも「なんだ

こんにちは。小雨が降ってる木曜の朝です。。。昨夜は日付が変わる頃にザザザーっと急に雨が降って来て…そういえば降るって聞いてたから寝る前に洗濯物を部屋干ししとこ～って思ってたのに。。。とブツブツ言いながら起きて来て洗濯物を取り込んでから寝ました(笑)１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***王子

毎日幼稚園は午前保育。お昼ご飯を悩みます！今日はホームベーカリーで成形パンを作りました。これは一部ですが、たくさん作りました！お隣さんにもおそそ分け！ウインナーロール・コーンマヨ・ツナマヨの3種類を作りました。年長さんの長男はコーンマヨ1つ・ウインナーロール3つをペロッと！次男はツナマヨ・ウインナーロールを1つづつ。こんなに美味しく食べてくれるなんて思ってなかったので嬉しかったです♥やっぱり自分で作ったパンは美味しい！！

こんにちは。最近、朝が起きれない💦このくらいの時期になると朝が起きやすくなるハズなのに。。。(;´д｀)ﾉ全然、起きれないし眠い(笑)だからと言って昼寝出来る訳でもないし(;^ω^)土日は王子が寝てくれたら昼寝出来るけどしない日が増えて来てるからなぁ～１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***

こんにちは。最近、毎日のように姫のズボンのポケットには桜の花びらが数枚入っていて洗濯の時にポケットを確認するのですが、花のガクの部分が靴下とかに付いてるようで(笑)干す時にガクの部分がポロポロ落ちて来たり他の洗濯物に付いたりしています(´-ω-｀;)ゞ１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***

こんにちは小学生２人の子育て主婦です節約料理、ポイ活、懸賞、子育て心も家計も豊かな暮らしを目指してますおやつに娘とパン作り／豆乳を使った生地です強力粉200gきび糖20g豆乳130cc塩3gバター20gドライイースト3gホームベーカリーで一時発酵までお任せ🥐その間に豆乳クリームを作ります卵１個きび糖大さじ2薄力粉大さじ1と1/2豆乳180cc上からよく混ぜて、500wで3分チン。＋1分程様子を見ながらチンして完成成形は娘さん張り切

こんにちは。４月から２ヶ所の保育園に送迎してるので必然的に自転車になった我が家。。。王子の保育園が坂の上にあるので毎日まぁ～まぁ～シンドイ(๑¯ω¯๑)保育園に着くと他のママさんはオシャベリしてるのに自分は「おはようございます！」が精一杯(笑)年だわ💦１日１回ポチッと１クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします！！１クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧***