応えなきゃ

私の「こたえるぞ」求められることに応えなきゃ！期待に応えなきゃ！と、気合いまんてん、というよりは、けっこうな緊張感でした。だって、いつもなにを求められているんだろう？なにを期待されているんだろう？というアンテナを張ってなきゃいけないし、さらにこれで求められたとおりに応えられたかな？期待通りに応えられただろうか？と、応えたあとも、ドキドキしてました。だからなにかを求められたり、期待されることがどんどん苦手になってい

昨日の前半はポカーンって感じ（笑）ただ、お座敷席では宴会が入ってました〜ちょいと贅沢な宴会。。宴会では基本食べられるもの苦手なものを伺います〜そして昨日のリクエストは。。。アレが食べたい〜これも食べたい〜でもお任せしたい〜連れに好きなものを食べて頂きたいから追加も出来る〜？飲み物はそんなに飲まないかなぁ〜ほほぉ〜腕がなるリクエスト〜って事で昨日お出しした料理をちょいとご紹介〜お通し＜お刺身＞中とろとらふぐと