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久しぶりの営業となります週末開催です皆様のご連絡お待ち申し上げますフュメ(山の手倶楽部内)075-752-7011
申し訳ございません。急なご案内で恐縮ですが本日フュメの営業はお休みを頂戴いたします。またのご利用お願い申し上げます。fumeフュメ(山の手倶楽部内)
今日11日、明日12日、昼・夜フュメの営業を行います。紅葉の雰囲気は出てきましたよ。それではご連絡お待ち申し上げます。075752-7011
現在、営業中!明日10日のfumeフュメの営業はございません。それにしても気持ちの良いランチタイムです!フュメ(山の手倶楽部内)075-752-7011
11月8日水曜日はフュメの営業をお休みさせて頂きます。6日、7日は勿論営業中!Fumeフュメ(山の手倶楽部内)075-752-7011
11月4日大安より一品メニューに変更いたします。スタイルとしては「カフェ・ランチ・バー」となるのでしょうか。それではご連絡お待ち申し上げます。ちなみに本日の一品はチキンと仔羊の白インゲン豆の煮込みです。(数量限定)075-752-7011fumeフュメ(山の手倶楽部内)
美しく刈り取って頂いた胡桃と樫の樹です。明日も快晴の模様。フュメは開催。皆様からのお電話お待ち申し上げます。075-752-7011fume(山の手倶楽部内)
11月2日今日から再開いたします。綺麗になったアプローチから南禅寺垣の正目右手に入口があります。まずはお電話でご予約を!fumeフュメ(山の手倶楽部内)
本日10月25日から11月1日までフュメ・ランチはお休みを頂戴いたします!またのご利用お待ち申し上げます。fume(フュメ)yamanoteclubbis
今朝は寒かったですね。14時30分まで営業中です!またお休みを頂戴する時はご案内申し上げます。fume(山の手倶楽部内)yamanoteclubbis
美味しいですよ!お待ち申し上げます。fume(山の手倶楽部内)yamanoteclubbis
10月18日、19日の両日は「fumeフュメ」の営業はお休みさせて頂きます。また21日よりお願い申し上げます。fume(山の手倶楽部内)yamanoteclubbis
本日15日も快晴です。皆様のお越しをお待ち申し上げます。fume(山の手倶楽部内)yamanoteclubbis
11時30分から14時30分まで営業中!@スクランブルエッグブランチ・セット@大人のチーズフォンデユ・セットfumeフュメ(山の手倶楽部内)yamanoteclubbis
明日13日のフュメ・ランチはお休みを頂戴いたします!今夜はフュメ・バーへそれでは・・fume(山の手倶楽部内)/yamanoteclubbis/
本日も11時30分よりオープン!fume(山の手倶楽部内)yamanoteclubbis
フュメは「山の手倶楽部」の看板が目印です!出来る限りフュメは毎日オープン致しますがお休みの前日にはご案内させて頂きます。それでは本日もお疲れ様でした。仕事は続く・・(パンを焼きます)フュメyamanoteclubbis
ソテーしたベーコンとトマトが上質のクリームが入ったスクランブルとの相性が抜群です。プレート上部にあるトリュフは確認できますか?それでは明日9日もお待ち申し上げます。fume(山の手倶楽部内)
本日8日も11時30分からオープン致します。チーズフォンデュ・セットの一皿はパテ・ド・カンパーニュとなります。勿論、解体アラカルトもOKです。それでは皆様のお越しをお待ち申し上げます。フュメ(山の手倶楽部内)
何故、ランチなのにスクランブルエッグにチーズフォンデユなのか・・それは高純度のスクランブルエッグのパワーと本日の逸品にあります。オムレツとは異なる卵の魅力とクリーム感そして片や白ワインの風味を纏ったグリエールの存在感は最高です。(自画自賛)その傍らにバケットが・・・。それでは出来る限り毎日運営できるように頑張ります。勿論、明日8日も営業日です。フュメ(山の手倶楽部内)
可笑しなメニュー??かな・・。と思われる方もおいでになると想いますが、会員制「山の手倶楽部」運営のフュメですのでご容赦下さいませ。ブランチセットは朝食のようですが美味しいと思います。(自画自賛)またチーズフォンデユは大人味ですので市販のモノとは事情が異なります。それでは明日7日も宜しくお願い致します。食後は「奥東山」の散策などは如何でしょうか。フュメfume(山の手倶楽部)
本日、11時30分よりオープンです。今日は客席8席、予約はゼロ!。それでも少し緊張、そして自分には少しプレスが掛かっています。気持ち良く頑張ります。14時30分まで!「明日10月7日も営業いたします」フュメfume(山の手倶楽部)
2008年より2012年まで人材育成店舗として運営していた冠を掲げ、10月6日より暫くの間、ランチの営業を開始します。ただ不定休となるため前日もしくは当日の問い合わせが必要になります。勿論、お世話になっているこのAmebaのyamanoteclubbisでも営業日はお知らせ致します。献立は2種類「ブランチ・セット」@2,395円「チーズフォンデュ・セット」@3,993円に加えてメニューを解体して提供することも可能です。
窓を開けていると木々の葉が擦れる音が聞こえる。勿論、室内にも爽やかな風が入り込む。湿った空気の感覚はない。それでも日中の京都は汗ばみお彼岸ということもあり大小様々なお寺では人の出入りは頻繁に行われており同時に車の駐車や移動が目立つ。また欧米を中心にした旅行者も多く一安心のお店も少ないないような気がする。心地よい夕刻を迎え今日だけではなく常に先祖に感謝する必要がある。yamanoteclubbis
今日も激しい雨が降りましたが何とか元気にしております。Dサロンのご案内です。特別な催事があるわけではありませんが本日も皆様のお越しをお待ちしております。Dサロン
「粗熱取りをしています」「見た目よりも美味しくできました」ところで停滞している今の環境を変えるということは進化することなのでしょうか。そこには勇気が必要で勇気だけで済むのであれば良いのですが必ずリスクを抱えることになります。実はそこが一番怖いのです。でも、やらなければいけない・・のかな?Dサロン
面白いもので若い頃は何をしよう・・・と考える。しかし、シニアになるとやりたいことが増えてくる。でも考えてみると時間(10年単位)があるかな・・と考えだす。考えていると時間が猛スピードで走りさる。これはいけないとバタバタして的が絞れない。難しい(笑)それでも何か行動したい。そして作りたいと思いクロワッサンに挑戦する。何となく上手くいき明日も作ろうという気力が芽生える。そして今、阪神タイガースはどのようにな
世間の飲食業界の動向が気になりますが大した情報もなく気持ちを切らさないようにしています。今は新しい商品を生み出すのにバケット作りに励んでいます。色々な事をyoutube先生は教えて下さいますが何度もトライしながらオリジナルのモノが出来上がるのだと思います。こだわる作り手と「丁度いい」を求める消費者との間には高くて低い壁があるのでしょう。基本的に過去の成功例にこだわり再度トライすることはないのですが過去の失敗例に再度挑戦してみよ
期待というよりも従来の印象とはほど遠くいつもと異なる印象と受けました。他人のふんどしで相撲をとるのは良くないのですね。当たり前のお話です。感謝。yamanoteclubbis
早朝から蝉の大合唱で木々の緑が踊り出しそうです。山の手倶楽部ではビジタープランをご用意しております。ひと夏の思い出にゆっくりとお過ごし下さいませ。yamanoteclub.jp