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とりあえず、お料理から!余ってたきのこたち…。ほぐします。ひたすら。ところで舞茸もエリンギも石づきわかりにくくない?特に舞茸、どっからだよ?!ってなる。ほぐしたー。舞茸もエリンギもバキバキ手裂きで。ニンニクみじん切り、おっきめの、火を落とした状態から、弱火でひたすら、ぐつぐつするまであっためたら、きのこ、ド━━━━m9(゚∀゚)━━━━ン!!んー?フライパン小さかったかな?と強中火で炒めてるうちにしんなりと…。塩胡椒&バルサミコ酢加えて、水分なくなるまで煽るなりな