山口利枝

今日の晩ごはんひらすの西京焼きひじき煮サラダごちそうさまでした。

※写真を載せるのを忘れていたのであげ直しました※ずーっと日本酒用の器が欲しくて探していたんだけどなかなかコレってのが無くて…リサラーソンのこれとかリサラーソンLisaLarson徳利とお猪口おさけとり【リサ・ラーソン鳥食器お酒熱燗ぐい呑み日本酒徳利おちょこお猪口波佐見焼き磁器セットかわいいおしゃれ北欧プレゼント結婚祝い男性ギフトお正月誕生日敬老の日】楽天市場8,800円リサラーソンおさけとりさくら波佐見焼JAPANSERI

今日の晩ごはん八宝菜。棒棒鶏。もずく酢。＋ご飯とりんごでした。ごちそうさまでした。

今日の晩ごはん塩鮭。かぼちゃのポタージュ。母からのお裾分け。知り合いからかぼちゃを一玉もらったようで、玉ねぎと一緒に炒めて煮てミキサーにかけたあとのポタージュペーストをくれました。牛乳を注ぐだけで美味しいスープになりました。ペーストの半分は冷凍したのでまた忘れた頃に楽しもうと思います。きぬかつぎ。こちらも母からのお裾分け。最近美味しい里芋になかなか当たらなかったのですが、これはすごく美味しかったです。厚揚げポン酢。梨。ごちそうさまでした。

今日の晩ごはん焼き鮭。ゴーヤのおかか和え。厚揚げと小松菜の煮浸し。ごちそうさまでした。

今日の晩ごはんゴーヤチャンプルーししゃも刻みモロヘイヤごはん味噌汁ゴーヤチャンプルー。今日はスパムで作りました。旦那さんからスパムおにぎりのリクエストが来ていたので缶詰を買っておきました。明日は残りのスパムでおにぎりを作ろうと思います。ししゃも。刻みモロヘイヤ。ごちそうさまでした。

今日の晩ごはん春雨と挽肉の炒め物ポテトサラダ茄子とピーマンの煮浸しごはん味噌汁スイカゼリー春雨と挽肉の炒め物。冷凍していた鶏胸肉を使い切りたくて解凍後にチョッパーでミンチにしました。野菜と鶏挽肉は塩をまぶして炒め、茹でておいた春雨も入れて酒・醤油・オイスターソース・鶏がらスープで味をつけました。最後にごま油も少し。ポテトサラダ。ピーマンと茄子の煮浸しは昨日作ったものです。食後は手作りスイカゼリー。スイカがちょっと食べきれなくて余っていたのでゼリーにしました

今日の晩ごはん塩鮭茄子とピーマンの煮物砂肝サラダごはん味噌汁スイカ塩鮭。茄子とピーマンの煮物。茄子は皮面を下にしてフライパンに並べ、油を回しかけてしばらく動かさずに炒めると色が綺麗に仕上がります。茄子に火が通った後、ピーマンも加え水・砂糖・醤油で煮ました。砂肝は旦那さんチョイスのスーパーのお惣菜です。サラダ。こちらの3枚は山口利枝さんの器です。写真にありませんが食後のデザートはスイカでした。息子は今まであまり好まなかったのですが、今日は親が食べてい

今日の晩ごはんラム肉野菜炒め焼き茄子ひじき煮ごはん味噌汁りんごラム肉野菜炒め。焼き茄子。フォークで穴を開けた茄子を真っ黒になるまで焼き熱いうちに皮を剥いてポン酢で頂きます。昨日の残りのひじき煮。ごちそうさまでした。

今日の晩ごはんししゃもホタテとアスパラのバター醤油ひじき煮きゅうりと枝豆ごはん味噌汁りんご旦那さんリクエストのししゃも。ひじき煮。ホタテとアスパラのバター醤油。きゅうりと枝豆。ごちそうさまでした。

今日の晩ごはん豚の生姜焼き色々乗せ冷奴もずくきゅうりごはん味噌汁スイカ豚の生姜焼き。とろろ・オクラ・みょうが・こねぎを乗せた冷奴。もずくきゅうり。スイカ。ごちそうさまでした。

今日の晩ごはん鮎の塩焼きまぐろの山かけかぼちゃの煮物ごはん味噌汁スイカ鮎の塩焼き。まぐろの山かけ。かぼちゃの煮物。スイカ。ごちそうさまでした。

今日の晩ごはん水晶鶏とサラダゴーヤと切り干し大根のごまポン和えきゅうりの糠漬けごはん味噌汁水晶鶏＆サラダ。削ぎ切りにした鶏胸肉を酒・塩・砂糖に漬けておき、片栗粉をまぶしてさっと茹でます。ぷるぷるとして柔らかい水晶鶏。旦那さん曰く「鶏ムネで1番美味しい食べ方」だそうです。息子用は鶏つくねバーグにしました。鶏肉を包丁で刻み崩した木綿豆腐と一緒にこねて、片栗粉・塩・醤油・こねぎを入れて焼きました。きゅうりの糠漬け。母からのお裾分け。昨日の残りのモロヘイヤとゴ

今日の晩ごはんゴーヤチャンプルーきゅうりとくらげの中華サラダごはん味噌汁桃ゴーヤチャンプルー。味付けは酒と醤油だけです。ゴーヤは塩を振ってさっと湯通しし、豚肉には酒と醤油で下味をつけておきました。くらげときゅうりの中華サラダ。桃が甘くて美味しかったです。ごちそうさまでした。

今日の晩ごはん焼肉焼き野菜人参ともやしのナムルサンチュごはん味噌汁オレンジ今日は旦那さんのリクエストで焼肉でした。頂き物の立派な万願寺とうがらしも。焼き野菜が甘くて美味しかったです。たれの小皿は砂田政美さん。ナムル。適当に作った人参のナムルが意外にも好評でした。今日はごま油と塩にカンタン酢も加えています。ごちそうさまでした。

今日の晩ごはん回鍋肉わかめと豆腐の中華スープきゅうり＆トマトごはんりんご回鍋肉。頂き物のピーマンと茄子を使いました。今日は水・鶏ガラだし・味噌・醤油・コチュジャンで味付けしました。息子も食べるので豆板醤なしです。わかめと豆腐の中華スープ。トマトときゅうり。ごちそうさまでした。

月曜の晩ご飯牛肉サンチュ巻きナムルひじき煮ごはん味噌汁オレンジ牛肉は、すりおろした玉ねぎとニンニク・酒・醤油・みりん・はちみつに半日漬け込んでから焼きました。コチュジャンを付けて。ナムル。人参はレンジで加熱してから酢・塩・ごま油で和えました。豆もやしは水から塩茹でしすりおろしニンニクと醤油で。きゅうりは切っただけです。サンチュで牛肉と一緒に巻いたり各自好きに食べました。ひじき煮。昨日作ったものです。『日曜の晩ご飯鯖の塩焼＆ひじき煮＆新玉ねぎのサラダ』

水曜の晩ご飯油淋鶏冷奴＋わかめ・きゅうり白菜と新玉ねぎのマリネサラダ味噌汁ごはんぶどう油淋鶏は酒と醤油で下味をつけて冷凍しておいた鶏肉を使いました。片栗粉をつけて皮から焼きます。たれは刻んだネギと生姜、醤油・酢・砂糖を合わせました。実家では油淋鶏の付け合わせは必ずもやしとトマトでした。わかめときゅうりを添えた冷奴。市販の胡麻だれです。今日も白菜と新玉ねぎのマリネサラダ。水曜の晩ご飯でした。

プロフィール／サービス一覧／お問合せ先日の阪神芦屋bonton.の山口利枝展で購入した鉢私の当初の予算より少しオーバーだったのですが、やはり妥協せず気に入ったものをと思い連れて帰ってきました。山口利枝さんのうつわは盛り付けをする時、本当に使いやすいと感じます。うつわ作家の方にはその姿、形で魅了して推してくる方も多いのですが、私はその様なうつわではなく、日々の生活に溶け込みつつお洒落ゴゴロのあるうつわが好きです。また、食を大切にと言いつつうつわが『』の方も。『食べ物が主役だから

東急田園都市線三軒茶屋駅徒歩2分のプチネイルサロンベビーロマンチカですブログをご覧くださってありがとうございます。当店では時間をたっぷりご用意して、丁寧な施術を自宅サロンならではのリーズナブルな価格でご提供しています。(平均価格は7000～8000円)下記リンクよりご予約をお待ちしております！！～。・*。・*。～・*。・*。～・*。・*。～ご予約空き状況ご予約フォーム(パソコン)ご予約フォーム(スマホ)～。・*。・*。～・*。・*。～・*。・*。～うつわ千鳥さんで開

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お昼ごはん麺率がかなり上がっています（笑）冷やしトロロ蕎麦この日は素麺〜肉味噌も用意して、お好みでジャージャー麺風に食べました(￣∀￣)ちょっと気温が低い日は温かいとろろ蕎麦卵も落として♩またまた蕎麦！ざる蕎麦四人前はモリモリ〜！海苔だけ取ったらダメですよ〜×□■□■□■□■□いつもご覧いただきありがとうございます参加していますよろしければワンクリックお願いします<m(__)m>にほんブログ村

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最近、なんだかんだで月に1回ペースで通っている水道橋の千鳥さん毎回素敵なものに出会えるんです。久しぶりに夫婦そろった休日。ずっと行ってみたかったお店、四谷にあるたいやきわかばに行こうということは決めていたんですが、その後を考えておらず･･･。とりあえず、地図を見ていたら近くに迎賓館があったので、前まで行ってみました映像では何度も見たことはありますが、実物は初めて。この日は一般公開されていなかったので、今度公開日を確認して行ってみたいです。これで四ツ谷界隈はもうネタ切

こんにちは！4か月以上も放置してしまいました。なにかと波乱ありの日常で、また10月から職場が変わることもあり本当は、けじめをつけて、ブログをクローズしようかと考えていたのですがいまだに訪問してくださる方もいらっしゃりもう少しほそぼそと続けさせていただこうかなと思い直しました。あと、私、ブログを料理の備忘録として検索に使っているのでやっぱり記録を残すと便利なんですよね。あいかわらずの高齢母娘の日常となりますが、のんびりおつきあいいただければ幸いです。--

夜ごはん・蓮根ハンバーグ〜きのこ餡・水菜とおくらのサラダと卵サラダ・さつまいもごはん・しめじとエリンギのお味噌汁・水菜とシラスのお浸しストウブでハンバーグが美味しくってお気に入りです（笑）レンコン摩り下ろしと中にチーズがはいっています♩キノコの和風餡をかけてさつまいもごはんごまかかり過ぎ（笑）味醂入りで甘めに炊いて奥田さんのカップにお味噌汁小澤さんのフリーカップにお浸しこの日は水菜とキノコがかぶってますねf^_^;旦那は二個^^また違う日だけど茄子の和風ハンバ

少し前の夜ごはん・鰤カマ塩焼き・ネギトロ・お肉〜トウモロコシ・きんぴらごぼう・カボチャ煮・枝豆・茄子のチーズ焼き・おかひじきときゅうりの梅サラダ妹が帰国&来てくれてみんなでごはん！テーブル狭くてぎゅうぎゅう（笑）ごはんは普通のものでごめんねf^_^;個人的にヒットやったんがこちら！おかひじき、レンコン、きゅうりの梅サラダ！シャキシャキのハーモニーが美味しかった〜翌日は残り物で済ませました（笑）朝ごはん卵サンドとイチジク□■□■□■□■□いつもご覧いただきあ

夜ごはん・キムチ焼きそば・トマト豚バラ炒めてキャベツ炒めてキムチ炒めて・・味付けは焼肉のタレ！ニンニクと生姜すりおろし入れて美味しさUP（笑）ネギがなかったから青海苔を・・f^_^;器は山口利枝さんの輪花皿です^^珍しくペタっとしていないタイプを購入皆さまもお好きな感じじゃないですか？←レッツバイ！（笑）朝ごはんジャムサンド□■□■□■□■□いつもご覧いただきありがとうございます参加していますよろしければワンクリックお願いします<m(__)m>にほんブログ

3月に購入して、日々活躍している蓮のつぼみが可愛い山口利枝さんのうつわ昨日から南青山にあるうつわ楓さんで個展が開催されていて、初日に行ってきました。私は時間に追われるのが本当に苦手で、後に仕事があるときは外出したりしないんですけど、今回はどうしても行きたくて。仕事の合間に行ってしましました。小さな店内には、山口さんのうつわがたっぷり。どれもこれも素敵で、一人でにやにやしながら、この大き目の蕎麦猪口とお花の豆皿を選びました。蕎麦猪口は色々な柄があったので、柄違いで。柄が違っても、な