小料理屋まりこ

今週は、『小料理屋まりこ』が開店（夫は、普段私のことをなぜか「まりこ」と呼びます笑）「晩酌したいね〜！」という話になり、小料理屋のおかみになった気分で、ちょこちょことおつまみメニューを作りました！まずは…すず音で乾杯切子のグラスは、ふかわりょうさんからいただいたものです。涼やかで、キレイアスパラベーコン巻き〜ガーリックバター醤油味〜フライパンで、アスパラベーコン巻きに焼き色をつけて、酒蒸し。その後、バターを落として、すりおろしにんにくと醤油を合わせたものを入れて絡めました。