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「とっても快腸!!」「お肌がキレイになりました」「花粉症が楽になりました」「生理痛がなくなりました」「待望の赤ちゃんを授かりました」「気持ちがポジティブになりました」「自分に自信がもてるようになりました」「更年期障害がいつの間にかなくなりました」「体調がよくなって子育て楽しくなりました」「体温が35度台から36.6度に上がりました」マクロビオティック玄米菜食美人教室の生徒さんから日々、嬉しいお声が届いています。「Youarewhatyoueat.」あなた
「こんな楽しくて、こだわりの味噌作りは生まれて初めて!」と生徒さんから大満足のお声をいただいている料理家小川原智子×建築屋菊田康人コラボ「玄米味噌仕込みの会」。本日4月6日、玄米白味噌仕込みの会を開催します。大安、一粒万倍日の吉日。お客様をお迎えする前に味噌作りのための準備について、まとめてみます。【前日】①大豆を洗う②大豆を水に浸す前日の夕方、大豆を洗って、水に浸します。時間は一昼夜(約18時間)。味噌作りは、準備も大切!実は、大豆をよく洗うという
食事でなりたい自分を叶える。料理教室に通ってくださる生徒さんをはじめ、子どもたちの夢を叶える応援を続けています。大人料理教室を始めて22年。料理教室は、長男が1歳の頃、ママ友達のリクエストで親子教室、食育教室からスタートしました。ママと一緒に通ってくれていた子どもたちが高校生、大学生、社会人に成長しています。食育教室や料理イベントに通ってくれた生徒さんの高校入学の節目にお茶会のプレゼントをしています。昨日は、この春から高校入学の清野ありすちゃんとお茶会♡あり
「見ていると元気になります」「お守りにしてます」料理教室の生徒さんがご自分の携帯電話や自撮り棒、手帳などにイエローハーモニーのロゴシールを貼ってくださる方がいらっしゃいます。先日大洗の塩マニアにご参加してくださった黄土漢方よもぎ蒸しサロンNの寺西典子さん、自撮り写真を撮るため携帯を出されたとき、シールを発見!!生徒さんにロゴマークシールをこんなに気に入っていただけて、ホント嬉しい限りです♡栗田幸枝さんは大きいサイズのシールを携帯電話に!ロゴマークシールは、
「心も体の輝く料理教室ですね」マクロビオティック玄米菜食美人教室上級コース修了のATさんからいただいたご感想。ご了承を得てご紹介させていただきますね。「マクロビオティック玄米菜食美人教室上級コース修了」AT様、茨城県土浦市、主婦、45歳レッスンに参加して、体温が上がって、手先、足先の冷えが気にならなくなりました。気持ちの変化も大きくて、お料理を手間隙かけて、心を込めて作るようになって、心にゆとりが出てきました。イエローハーモニーのマクロビオティック教
「夜桜見物で体が冷えて不調に」「春らしいファッションで出かけたら、体が冷え冷え」春爛漫、桜の季節。ぐんと春めいてきて、コートを脱いで、薄着になりがちですが、この季節、花冷えの寒い日もあります。お花見で体が冷えて、体調を崩してしまう人が少なくありません。「花冷え」といわれるように、桜が咲く頃は意外と気温が下がります。寒暖差も激しいので、いつも以上に「温活」で冷え対策オススメします。頭寒足熱で腰回りや足元温かくしてお出かけしましょう。【関連記事】女の子は足を冷やしちゃい
茨城県土浦市のマクロビオティック料理教室の小川原智子です。マクロビオティック玄米菜食美人教室初級コースをご受講いただいた生徒さんからの感想です。◇初級コースを受けられて、一番良かった点は?印象に残った言葉やエピソードがあれば、ぜひお聞かせください。⇒同じクラスの方皆さん優しかったところ。教室では知らない食材もたくさん知ることができました。◇初級コースを受けて、何かよい変化はありましたか?ぜひお聞かせください。⇒【気持ちの変化】教室に来るたびに気がリセットさ
白のエプロンを身に着けて、先日自然素材yosagenaで「塩マニア」の講義しました。「モコ先生、いつもと雰囲気が違いますね」とはyosagenaのまき店長。いつもはね、イエローハーモニーのテーマカラーであるイエローを基調としています。先日は「塩マニア」ということで、塩のイメージで純白のエプロンと海をイメージしたブルーのワンピースを身に着けて、お話させていただきました。実は・・・料理教室やセミナーはテーマに合わせて、エプロンや洋服を選んでおります。ちな
□だるくてやる気が出ない□体力がなくて、すぐ疲れちゃう□イライラしやすい□手足が冷えてつらい□お肌の調子が悪い□食欲がわかない□代謝が悪くて太りやすい□寝ているときに足がつるそんなあなたの不調、ミネラル不足からきているかも!ミネラルは体の潤滑油。ほかの栄養素がとれていても、ミネラルが不足していると、体がうまく機能することができません。海のおいしい自然塩は、塩化ナトリウムのほかにカルシウムやマグネシウムなどのミネラルが適度に含まれています。「減塩、減塩」といわれ
茨城県土浦市のマクロビオティック料理教室の小川原智子です。マクロビオティック玄米菜食美人教室中級コースをご受講いただいた生徒さんからの感想です。◇中級コースを受けられて、一番良かった点は?印象に残った言葉やエピソードがあれば、ぜひお聞かせください。⇒マクロビオティック玄米菜食美人教室を受けて、食べものに対する考えが変わり、特に、お塩の大切さを実感しました。◇中級コースを受けて、何かよい変化はありましたか?ぜひお聞かせください。⇒【体の変化】マクロビオティ
「塩マニア」セミナーは体温のあげる料理研究家のイエローハーモニーアクセス–小川原智子のマクロビオティック料理教室マクロビオティック料理教室イエローハーモニー住所:〒300-0810茨城県土浦市永国台TEL080-6549-3811交通手段:JR常磐線荒川沖駅より車で12分TXつくば駅より車で15分JR常磐...ogawaratomoko.com小川原智子さんが先生で開催されました!お塩特に天然塩について詳し〜く説明していただきまして参考になりました!私も天然塩が大
365日着物が日常が夢!の私。食事だけではなく、着物でも温活しています。意外かもしれませんが、冬は一度着たら快適で、ずっと過ごしたくなっちゃうの。それはね、帯を巻く着物って、腰周りがあったかいから。腹巻きをしても帯の温かさにはかなわない。色も温かみのある色を好んで選んでいます。臙脂色(えんじいろ)の着物で参加したイベントで撮影された写真が着物雑誌に掲載されました。大学の先輩から「載ってるよ」って教えていただきました。着物好きには憧れの雑誌、きものsalon
「とにかく塩の種類が多くて感激でした!!塩分補給でできる体調とメンタルの管理、塩で浄化の話が印象に残りました」とのご感想をいただきました塩マニア。先日の茨城県つくば市に続いて、千葉県柏市の自然素材yosagenaさんで3月27日(水)、お話させていただきます。締切間近となりました。お席があと少しございます。↓↓↓■お申し込み・詳細はこちらから>>>ご招致いただきまして、第4回目の「塩マニア」講師登壇いたします。自然素材yosagenaの主催となりますが、イエ
マクロビオティック玄米菜食美人教室初級コースをご受講いただいた生徒さんからの感想です。◇初級コースを受けられて、一番よかった点は?印象に残った言葉やエピソードがあれば、ぜひ聴かせてください。⇒いろいろな調味料を使って、味付けしなくても、素材の美味しさで十分食べることができることを再認識できました。食材の陰陽を学ぶことができたことが大きな収穫です。◇初級コースを受けて、何かよい変化はありましたか?ぜひお聞かせください。⇒【体の変化】胃腸の不調が少し改善されま
菊田建築さんの檜のモデルルーム1階の和室は四角い畳でこちらも個性的💕ステキな花瓶も置いてありました!リビングを挟んで反対側には暖炉もありました!薪なのか電気なのかちょっと確認不足ですみません^^;また別のお部屋では立派な梁が木組みされていて和洋折衷な空間でした✨こちらのキッチンも個性的でした〜✨作り付けらしい本棚も木の香りと暖か味がいっぱいです✨✨「塩マニアセミナー」の講師小川原智子さんの本「心と体を温める料理教室」の他にも「脳に
マクロビオティック料理教室よくいただく質問Q&A茨城県土浦市の体温を上げる研究家の小川原智子です。皆さまからよくいただくマクロビオティック料理教室に関するご質問をQ&A形式でまとめました。Q:マクロビオティック初心者です。レッスンについていけますか?A:はい、大丈夫ですよ。マクロビオティック初心者という方が多いので、ご安心ください。初めての方にもわかりやすいよう、料理の実習と講義でマクロビオティックの知識を基本からお伝えしています。レッスン中、
柔らかくて、みずみずしく甘みが強い新玉ねぎ。3月~5月旬の時期を迎えます。1年の中でも新玉ねぎを食べられる時期は限られていて、貴重な”畑のごちそう”。イエローハーモニーでは、おいしい旬の時期に「有機農園で発酵料理教室」の生徒さんと楽しんでいます。なんと「有機農園で発酵料理教室」は、マクロビオテイックの原則の一つで、一物全体(いちぶつぜんたい)で、葉付き、根付き、皮付きで丸ごと新玉ねぎを食します。丸ごとを安心して食べられるのも有機農園だからこそ!!春が旬の
本日3月20日は、春分の日。昼と夜の長さが同じ長さになる(=陰と陽のバランスのとれた)日。春分点は12時06分。国民の祝日であり、自然をたたえ、愛しむ日とされています。エネルギーが変化していく始まりの日で、”宇宙の元旦”ともいわれています。動植物が本格的に活動し始める、春の生命の息吹に喜びを見だす日。そんな春分の日にいただく縁起のいい食べ物があります。それは「牡丹餅(ぼたもち)」。ぼたもちは、江戸時代に春のお彼岸に食べられていたもの。小豆を牡丹の花に見立てたこ
マクロビオティック玄米菜食美人教室初級コースをご受講いただいた生徒さんからの感想です。◇初級コースを受けて、何かよい変化はありましたか?ぜひお聞かせください。⇒【体の変化】上半身と下半身の調和が取れて、体調がよくなりました。【気持ちの変化】どんよりとした気持ちの朝がなくなり、気持ちよく起き上がれるようになりました!!夫がささやかなことで怒っていたのが、食事を変えて、性格が丸くなってきて、性格が変わりました。【生活の変化】心と体がスッキリしてきたからか、家の
イエローハーモニー小川原智子さんの「塩マニア」というセミナー開催で茨城県つくば市の菊田建築株式会社さんのモデルルームにやってきました🏡!我が家はガラス(サッシ)屋さん建具屋さんをずーっとやっていたのでモデルハウス大好きです✨✨菊田建築さんの大きな駐車場が斜向かいにありきちんと会社名が書いてあるところがモデルハウスでした!入り口は引き戸のおうちでした!入って右側に木の暖か味がある書棚がありイエローハーモニー小川原智子さんの人生が変わる!
子どもの夢を応援する子育て。妊娠中、そして出産から始まりました。次男の21歳の誕生日。生まれた日のことを思い出しました。助産師さんにおうちに来ていただいて自宅出産しました。日常の一こまの中で、産声を上げ、へその緒がつながったまま、抱っこして、おっぱいをふくませ、夫がへその緒を切りました。赤ちゃんってね、お母さんのおっぱいまで必要なへその緒の長さで生まれてくるそう。次男が生まれた直後に自力でおっぱいを目指してくるのをじっくり待ちました。子どもの生きる力を応援するという
「Youarewhatyoueat.」あなたはあなたの食べたものでできている。心と体ももっと健康になりたいなら毎日の食事を変えてみませんか?草木が芽吹く春。植物の芽が少しずつ膨らみ始め、冬枯れの景色から変化してきました。自然界の流れに沿って、食べ物の選び方や調理法も変えて、体のバランスをとっていくのがマクロビオティックの基本です。春になると、体は冬に寒さから身を守るために溜めた余分な脂肪を落とそうとします。冬の体を温める食事から少しずつ軽やかに食事を変え
マクロビオティック玄米菜食美人教室初級コースをご受講いただいた生徒さんからの感想です。◇初級コースを受けられて、一番良かった点は?印象に残った言葉やエピソードがあれば、ぜひお聞かせください。⇒すべてにおいてバランスが大切であるという「陰陽調和」について深い学びがあったこと。マクロビオティック玄米菜食美人教室に参加して、食材やキッチンに感謝をして、よい姿勢で調理して、食事を食べる前に手を合わせるようになりました。火や水、食材の自然なエネルギーを活かすという調理方
食べるほど幸せになる料理。マクロビ初級レッスンで分かち合いました♡食は命といいますが、イエローハーモニーでは、毎日の食事から健康と幸せを日々作っています。先週のマクロビ初級クラスでは、料理を口にして涙ぐむ方まで。生徒さんからご感想いただきました。「倖せごはん。噛み締めながらいただきました」「食の概念や日々のお食事への気持ちが一瞬で変わる、すばらしいお時間、素敵な学びと、人生最高に美味しいお料理を本当にありがとうございます」「今ある幸せに
・ねばねば成分が体の粘膜のバリアを強化(花粉症対策)・ビタミンCが豊富で強い抗酸化作用(美肌)・食物繊維たっぷりで腸のぜんどう運動促進(便秘解消)・多く含まれるカリウムにより過剰なナトリウムを排出(高血圧予防)・タンニンを含み抗酸化作用(老化やガン予防)れんこんの5大健康効果!〈食べる温活〉にも欠かせない蓮根。実は、イエローハーモニーサロンのある茨城県土浦市は蓮根の収穫量が日本一!!産地ならではの新鮮な蓮根が節付きで手に入るので、皮も、節も丸ごと美味しくいただいています。
今日は3月11日。東日本大震災から13年になりました・・・。被害に遭われた方々のご冥福をお祈りするとともに、幸せな未来を祈ります。この震災で、日々繰り返される何気ない日常が、とても尊く、何よりの喜びだということに改めて気づかされました。朝を迎えて、家族と食べる朝ごはん。大袈裟かもしれませんが、私は生きている!震災以降、いつもの朝が迎えられることに、幸せを感じるようになりました。当たり前は当たり前ではなく、有り難いこと。つい人は自分にない
「こんなにおいしいお味噌は初めて」「とても楽しくて、美味しくて、幸せな会でした」「他では絶対体験できない味噌作りですね」とのお客様の喜びの声をいただいた料理家小川原智子×建築屋菊田康人コラボで「食べるほど幸せになる!玄米味噌仕込みの会〜薪火の羽釜炊きモーツァルト味噌」を3月9日サンキューの日に開催しました。満席御礼ありがとうございます。(お写真に写っていませんがプラス大人1人、お子様3人ご参加いただきました)東京や千葉からもお越しくださった方もいらっしゃい