大根皮きんぴら

ここのところ農家さんから大根をいただく機会が増え…おでん、ほろふき、豚バラ大根と食べつくしました。そして残るはこの子↓↓↓皮は、きんぴらが一番旨い。お酒、醤油、きび糖だけ。ぽりぽりきんぴらは食感がたまらず…食べ始めたら止まらん。

おでんの大根皮＆肉じゃが人参皮で皮キンピラ我が家の定番になっています♡(味噌汁の具材にも)味付けはゴボウを使う時と同じ。酒・みりん・砂糖・麺つゆを各適量三太郎にも食べさすから鷹の爪は入れなかったヨ三太郎、朝は平熱が時間が経つにつれて微熱⁇37.2熱っぽいから、、夜ごはん要らない‼︎って、さ。副反応かしら？

彼女煮貰った大根。1本丸々皮でキンピラです。笑笑人参🥕は普通に薄切りを細切りでキンピラにしました♡大根皮、やわくてイイ感じ。

11月上旬の自習のアテシリーズです初日は手抜き餃子の王将ＫＪさんちで刺身調達((o(^∇^)o))ＭＭちゃんのお土産と煮玉子万願寺唐辛子&茄子炒めたんほうれん草胡麻多目ＫＪさんちで焼き秋刀魚調達((o(^∇^)o))煮玉子ほうれん草胡麻多目丹波黒豆の枝豆これが美味いんですよねＫＪさんちで鰤焼いたん調達((o(^∇^)o))つるむらさき煮玉子納豆&めかぶＫＪさんちで〆鯖調達((o(^∇^)o))これもＫＪさんちで調達丹波黒豆枝豆大根皮のキンピラ充

今日は手抜き弁当です。お惣菜コーナーの□おいなりさん□豚肉アスパラチーズ巻き作り置きの□大根皮きんぴら□茄子の揚げ浸し旦那っちは、これに万世でもらった黒毛和牛の佃煮つき。茶色づくしの月曜日の弁当。せめてものトマト🍅です。おいなりさん、はまりがいい！いつもの月曜日よりすっきりな朝。今週末は有給奨励日だからかな〜♬

いだ～～～～！！！！！今年も奴らが現れたこの子たちが現れる分には可愛い顔しているから、良いのよ！だけど、花芽や野菜を食べちゃうんだわ。今はチューリップの花芽が危険！ご近所の花芽を食べているのを確認した。こら～～！って叫んでも、「何おばさん？」って感じで逃げないし。１頭だと思っていたら２頭・・・２頭だと思っていたら最後には４頭いました。道路だって優雅に闊歩だし、人間より態度大きい。昨日（４月１０日）のお夕飯ですチキンソテー昨日は塩麹鶏む

マンションのお隣さんとはベランダの避難扉1枚が境界線…前の住人さんはその避難扉側の部屋にエアコンを設置していなかったのですが、今度の住人さんはそちら側の部屋にもエアコンを設置したようです…と、我が家でそれを知ることになったのは室外機の音。。。気にならないと言えば気にならない…でも気付いてしまった時から気になってしまった…我が家のランダの窓を閉めていれば全く聞こえませんが、開けていると聞こえてきますその音は「煩い」と感じるまでではないものの小さく鈍い機械音がブーーーーーーンと常に鳴ってい

本日は２…続けて6/24（土）の食卓・皮つきイサキの炙り刺しイサキを自宅で捌いたので皮つきを炙ったお刺身にして頂くことができました本当はもっと炙って香ばしく頂きたかったのですが、半冷凍の時間なくこれ以上の炙りは身に火が入ってしまいますからね…断念後ろは、殿がもう一種なにか…というのでイナダを追加イサキの炙りがとってもとっても美味しかったです・大根皮と牛小間のきんぴらお刺身のツマで大根を使ったので、その皮を利用牛こまと舞茸と一緒にすき焼き風の

相方さんが悩みぬいた末の夕飯手羽元をお酢で煮込みました大根の皮のキンピラもまた美味しいです圧力鍋って便利だよねトロトロに煮込まれますよそして、大根の皮を使うなんて、「この世界の片隅に」みたいだよねなんて話してました食材を大切にアルもので調理するって凄いですよね何時ものコトながらバランス良く食べられました当然お昼を食べてないってコトで、減量に成功しているところではありますしかし、その中で夕飯が僕の身体を支えてくれています有難いですね今日も美味しくご馳走様でした

お疲れ様です⑅◡̈*ちょこっと買い物したついでに少しだけ作り置きおかずを作りました大根と厚揚げの炊いたんゆかり風味の大根の旨酢漬けマカロニサラダ大根皮のきんぴら薩摩芋の蜂蜜レモン煮切り干し大根煮今回は6品作っておいた小さい大根がやすかったからねぇ大根は炊いたり漬けたり皮も葉っぱも余すとこなく使いきりました切り干し大根煮は冷凍ストック用にも大量生産にほんブログ村人気ブログランキングへレシピブログに参加中♪日本を丸ごと元気に！今世紀最大！ビッグプロジェクト『４７都道府

今日は青空が広がる良いお天気。今週最後のお弁当です。仕事の都合で急きょ、早めに出ることになって大慌てでした。適当丸出し弁当です。鶏肉の肉じゃがほうれんそうのおひたしカニカマサラダヤチブキの炒め煮ハム・赤ウインナー鮭朝の後片付けをしながら大根の皮のきんぴら(味噌汁の出汁に使った昆布･えのき･人参・油揚げ)と大根の煮物を作り夕飯の準備もして、畑の草取りに出ました。外に出たら、風がとっても冷たくて気温は８℃くらいで寒かった。

もともとインドアタイプだったんですが、さらにインドア生活はじまっちゃいまして=昔のゲーム(ロープレ)やりだしたわたしはファイナルファンタジー3、コジコジはファイナルファンタジー6をお互いやりだしてまして。休日は午前中から昼過ぎまでがわたしのゲーム時間。昼過ぎから夜中までがコジコジゲーム時間声を大にして言う。じつに腐った夫婦である＼(^o^)／w本当は週末L'Arc～en～Cielの東京ドーム行きたかったんだがチケット買えませんで(;つД｀)まわりと協力しあってたがものの見事に全員買

こんばんは今日は一日中晴れていました。お昼頃帰宅すると、少し開けていた温室内温度は３２度大慌てで全開に。そして２時過ぎ、ふと、ひんやりするなと思ったら、温室内がもう１０度に下がっていました急いで閉めました。今日は畑の三太郎大根を１本と葉っぱ2本分を使いました。これに焼き魚を付けたら夕飯になりそうです。畑で採れた野菜を使って料理したりすると、嬉しくてつい載せてしまいました。読んでいただきありがとうございました