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今日の夕ごはん。・塩豚のせピラフ・大根ニラえのき豆腐油揚げのお味噌汁・ツナサラダ・浅漬け・フルーツ食べきれなかったミックスベジタブルと残ったツナを使い切るためにピラフにしました仕込んでおいた塩豚のせ。塩が多かったらしくちょっと塩辛くなってしまった…残りはスープに入れよう明日から帰省するため、バナナを食べ切りたくて食後のデザートに。お昼。娘ちゃんは今日もお休みしました。熱は下がったけど咳は治らず。咳は長引くかな…。お昼は娘ちゃんリクエストのうどん&冷凍焼きおにぎり。と、残り
先日の夜ごはんけっこうがんばったかも!?アスパラのバター炒めそして…たけのこの土佐煮(初)先日小さいたけのこだったのでほぼなくなってしまい…たけのこごはんを作ったので今回は中くらいの大きさのたけのこでリベンジ(高速のパーキングの野菜売り場で残りラスト1個で…確か300円也〜)前回は下準備も間違っていたかも💦今回は慎重にしっかりやり方を見ながらやったのでちゃんと形あるたけのこになりました生のたけのこは北海道ではあまり売っていなくて(あっても鮮度悪そうな感じ)大
いつもの塩豚ポトフを🍋レモン塩豚のポトフにしてみたらこっちの方が断然好み♪何故に今まで豚バラかたまり肉のレモン塩漬けを思いつかなかったかー😫と思いつつも、じゃがいもの代わりに大豆にして圧力鍋で煮ればレクチンも気にせず上々の美容食に出来そう♡なんて新メニューレシピのひらめきに胸弾み。食いしん坊の食開拓は底知れない笑。
我が家の家族構成くまおさん同い年の旦那娘2015年6月生まれ、小学3年生息子2020年9月生まれ、保育園年少クラス私サービス業パート勤務いつも「や〜だ」とか、雨でも「自転車で行く」と、朝、ごねる息子昨日は晴れていたこともあって自転車ですんなり登園!ヾ(o´∀`o)ノそのまま自転車で出勤前の買い物豚もも肉かたまり、かぼちゃ、レタスカニカマ、スナップエンドウ、しめじ広告の品多め(´艸`)豚もも肉を帰ってきたら電気圧力鍋で煮込めるように塩豚の
早朝から体育館へ本日は係員昼ごはんはお弁当をいただき16時に帰宅そして競艇投票さて夜は萬次郎トリビー塩豚バラけっこう注文しました。帰宅して〆は今週息子の誕生日だったのでケーキ満腹です
週末に残った塩豚スパイスカレーを水分を飛ばしてリサイクル♻️しましたカレーパンって揚げるしかないのかと諦めていましたが焼きドーナツに続いて焼きカレーパンもありですね8個分の生地量なのにカレーが少し足りなくて1つはクリームチーズとマーマレードを入れて焼きました油で揚げてないけれど表面のパン粉がカリッとしていて揚げてなくてもカリカリ感を楽しめるので大満足でしたそれにカレーは塩豚スパイスカレーで肉の部分は残らなかったんですがたっぷりの玉ねぎとにんじんとセロリと1時間近
どうも、だぬきちです。先日、久しぶりに「はなまるうどん」さんへ行ってきました♪価格も手頃で美味しいうどんが食べられるのでとても人気ですよね😄今回は、はなまるうどんさんのホームページでおすすめの組み合わせを見つけたのでそちらから選んで食べてみました!それでは今回も食べたもの紹介していきますね♪ホームページのおしながきを見てて目に止まったのが「ミニ塩豚丼」です☺️夕飯で食べるならやっぱりごはんも食べたいだぬきちにもピッタリ♪それがこちらっ!程よい脂身の豚バラ肉に塩麹入りの特製たれで食
これもCSで観た栗原はるみさんのやつ。塩豚にたっぷりの黒コショウをまぶしたコショウ豚なるもの。半々でやってみました。3日程冷蔵庫で寝かせて、塩豚は冷凍。コショウ豚はポトフに。置き場所間違えたね。どっちがメインか分からないわ。(笑)ポトフの残りにシチューの素入れて。一度作れば3日は楽しめる。ポトフは野菜足しながら2日、最後にシチューもしくはカレーで。コショウ豚は、程よい感じでした。これはまた作って冷凍庫にストックしておいたら良いか
数年前に買った電気圧力鍋!クッキングプロ…😀私はとても重宝しています❗️短時間でできあがり、何より仕掛けてしまえば、放置しても安心なのがとても便利ですね‼️この手羽先の煮込みはよく作ります😋結婚する時、母が買ってくれた圧力鍋も、当時火加減を気にしながらも、ずいぶん使いました😊それに比べたらなんと楽ちんなんでしょう😁牛すね肉の煮込み、豚の角煮にもよく使います!塩豚も、ホロホロととても柔らかく仕上がり美味しいです❗️お魚も骨まで食べられます🐟お正月は黒豆もこれで😊まだまだ使いこなしてな
投稿忘れてた、、、お父さんが買ってきてくれた、昨日の夕飯🍽️ごま油香る塩豚タンの、丼です♪スモークタンですね!もやしがひいてあって美味しかったですよ♪いなげやです。
塩豚豆腐ブロッコリーのとろとろかに玉味噌汁ごはんデザートは700円
3/28沖縄旅行2日目の晩ごはん。まんざ食堂さんへGoogle地図で発見したお店なのですが、評価が満点!レストランの元シェフの方が経営?とのことで、ギリギリ予約して伺いました!ごめん、私だけオリオンビール。生ハムトマトのサラダ。シェアしやすいように、2皿に盛り付けてくれました。トマトが甘くて美味しい。塩豚のグリル?これ、めちゃくちゃ美味しい!!きゅうりキムチ、チーズ揚げ。スパム巻き。長女、大絶賛!次男くんリクエストで、ジャーマンポテト。沖縄塩焼きそば。ミックスピザ
昨日家に帰ると孫たちがいたので、いちごを洗い、ポテトフライを作り、前日に準備した豚バラ肉の塩豚を作りました。
今週は外出が多くて。ようやく在宅勤務です💻年度替わり対応で慌ただしいから、パッパとお昼仕込みましょう🕛長芋と塩豚の蒸し煮、ホットクックで作りました見た目地味ですが。長芋がほくほくして、本当に美味しいです早速いってみよう🏃♀️🏃♀️‥‥以前も作ってます。『ホットクックで長芋と塩豚の蒸し煮!ロース肉だと脂少なめ、でも美味です』久しぶりに、また、あのおかず作ろう🐖長芋と塩豚の蒸し煮🐖仕上げにレモン汁掛けると、絶品です🍋今回ロース肉で作ったら、脂がバラ肉よりも少なくて若干焦げ付きま
こんにちは〜!いや〜春ですね〜昨日は久しぶりの晴れだったので息子とお買い物に行ってたのですが、桜が咲き始めてましたよ🌸買おうか迷ってるガラス鍋も実物を見て、なるほどね〜と『節約系ブロガーが今いちばん欲しいもの。』こんにちは〜!春休みで旅行に行ったりで更新できませんでしたー。前回の動画にたくさんのコメントありがとうございました『【ご報告】YouTuberになりました!!…ameblo.jp(まだ買ってはない)そんな春の楽しみといえば、春野菜〜☘️クセの強いものも多いけど、私は意外と
今日は塩豚がメイン。塩豚は作っておくと便利で、すぐに使わないときは豚ブロックは塩豚してます。菜の花の辛子和えとアスパラて春らしさ。夜はラムカレー。AIRSPICEで毎月届くスパイスはなんとも言えない食べたこと無い味を我が家で作れる不思議な体験。口の中が、スッキリ不思議な味でした。ああ、美味しかった。明日も頑張るぞー大好きに囲まれたいさんのプロフィールページhttps://profile.ameba.jp/me
ふと、このブログのタイトルを『コワモテ旦那はダラ嫁に甘すぎる』に変えたらどうだろうか?と、思ったりしました。だら嫁の冬夜です。コンバンハ。我が家の生活を見たら、タイトルのまんまですし。今日も夕飯のあと、私が『ちょっと眠い~』って言ったら、旦那は『寝たらいい』って言ってくれますし。まぁ、だからと言って後片付けをしてくれるわけではないんですけどね。明日のお弁当の準備もありますし、今から私が片付けるんですけどもね。部屋の掃除も片付けもできてない私でも、叱ることなく、そのまんまを受け止めてく
私は、切り身に関してはさかなグリルで焼くよりも鍋で焼くほうがシットリして美味しくなるような気がしますそれと、グリルの網から外すときにバラバラにならないですしちなみに鶏もも肉、豚バラ肉は、魚グリルで焼きます(塊は無理ですが)ただし、焼き魚はほんのり焦げ目がついていないと美味しさ半減です残念ながら、鍋で焼くと焦げ目がつきませんそこで重宝するのが料理用バーナーですクリームブリュレ焼餅にも使えるのであると便利な調理道具です厚手の鍋にクッキングペ
妹の親友の白ねぎ農家さんから購入したねぎです。2月には妹からのプレゼントでもらってます。『バーソーをやめて豚そぼろ丼』18日に3歳年下の妹から八斗木(はっとぎ)ねぎが届きました。彼女の親友がねぎ農家さん。「私も買いたい」と妹に頼んでました。八斗木ねぎはブランドなんですよ…ameblo.jp八斗木(はっとぎ)ねぎ今回は自分で注文しました。きのう届きました。食べたのでだいぶ減ってます。きのうは豚バラを巻いて照り焼き風に。刻んでねぎだれも仕込んでます。き
ようこそこぐま食堂へ\(ᵔᴥᵔ)/休日ランチ🍽️明太子パスタサラダ強風で寒かったので家にあるもので野菜不足は晩ごはんで補うことにします熟成塩豚ソテー新玉ねぎと藤くるり大根のピクルスやっぱり熟成塩豚便利ですレシピ豚肩ロースの塊肉600g粗塩大さじ1/2強表面にまんべんなく擦り込む(調理用手袋を使用🧤)ラップでピッチリくるんでさらに保存用ビニール袋に入れキッチリ口を閉じて冷蔵庫で3日から5日の熟成食べる分だけ1cmにスライスして少量の油で両面焼いて
今月も昨日から奄美出張へ空港に着いてすぐ元スタッフに会うために空港よりさらに北へ約10分🚗あやまる岬へ@ayamarumisaki大好きな場所の一つ♡運が良ければクジラの群れが見れるそう🐳見てみたいな😄昨日は曇り空だったけれど海が目の前に広がって開放的🪟塩豚バーガーはボリュームもあって美味しい❤️オススメです✨
おはようございます☁︎今日も花粉が攻撃的…昨日は寒かったですね。こっちの方では雪が降っててお寺での法事はブルブルしてました昨日、初めて塩豚作ってみました。脂が多くて無理っぽかったのでサムギョプサル風にして食べたんですがそれでも脂がキツくて旦那さんは苦じゃないようでバクバク食べてましたが私はギブアップして目玉焼きを同じホットプレートで焼いたらその目玉焼きの美味しいこと木曜から卵食べてなかったんで身体が大喜びしてました同じホットプレートで焼いたんで豚の脂が卵について
YouTubeでお気に入りのYouTuberさんのレシピです。塩豚をすりおろした大根と半月切りにした大根で煮るレシピなんだけど、とっても美味しくて、大根1本使える万能レシピです。大根のおかげなのか、塩豚がめちゃくちゃ柔らかくて、イタリアン系の味なので、オリーブオイル、塩胡椒のみのシンプルレシピなんだけど、すごい美味しいです。チャーシュー用のお肉でも豚の塊肉をお肉の10%の塩分を揉み込み、スライスニンニクとオリーブオイルで半日以上つけ込みます。ジップバッグに入れて漬けておきました
こんばんは朝ごはんセットやおにぎりやお昼はカレーも麦そばも麦+さん行くといつも何を食べるか悩みますが基本は好きなのでおにぎり具材の種類が多いので食べたいおにぎりの種類が1種類の時は麦そばハーフトッピングは塩豚と豚軟骨のハーフ&ハーフ食べたいおにぎりが2種類の時はお味噌汁とセットお惣菜の小鉢も足せますトッピングにパクチーもあるのを見つけて追加で注文パクチーは
子ども2人を育てた50代主婦変化の多い人生のためお金が。。。子育て一段落して、ふと健康やお金に関して不安を感じる副業や節約など色々なことに挑戦中たまに家庭の問題などあれこれつぶやきますお越しいただきありがとうございます。毎日の台所を預かる皆様お疲れ様です。毎週宅配してもらっているコープ。お肉も頼むんですが、なかなかチラシに豚の塊肉が載って来ない。だからスーパーに行ったときに、たまに豚の塊肉を買います。こ
豚バラ肉の塩豚麹煮込み豚バラ肉のブロックをローズマリーと塩麹で漬け込み一昼夜寝かせます。寝かした後一旦キッチンペーパーで拭き取り、鍋に水を入れて(豚バラブロックが浸る量)豚バラ肉ローズマリー、クズ野菜、紹興酒大さじ1、塩ひとつまみ、レモンの皮1個分、生姜の皮50g分、塩人つまみを入れ1時間ほど煮込みます。これだけ柔らかな塩豚が完成します。残りのスープも、くず野菜も絶品な味わいになります。豚バラブロックで美味しいお肉と美味しいスープが作れるので
しばらく雨が続きそうですね〜今日もお席空いてまーす★塩豚と白菜の煮込シュークルート風#シュークルート#塩豚#白菜#笹塚グルメ#幡ヶ谷グルメ#笹塚ワイン#幡ヶ谷ワイン#笹塚ワインバー#幡ヶ谷ワインバー#ワイン食堂久#ワイン#シニアソムリエがいるお店
昨日の夕食です。塩豚ヒレのトマト煮パスタ、骨付き鶏グリル焼き、じゃがいもとさつまいもオリーブオイルソテー、シンプルトマト豚ヒレを塩でマリネしてトマト缶と煮込んだもののリメイク。ヒレ肉を崩してパスタソースにしました。誰もリメイクと気づかない(笑)月曜日に携帯電話を買い換えました。もー大変。とにかくこういうものが苦手。触る前から苦手と思ってしまう。いつになったら慣れるのか⁇
最近のごはんたち。今日の夕ごはん。・豆腐ニラ大根えのき油揚げのお味噌汁・とんかつ、かぼちゃコロッケ、サラダ・大根と人参の浅漬け・納豆、キムチ・いちご先週は簡単メニューばかりだったので…今日は揚げ物にしました〜揚げ物って面倒だけど家族は喜ぶ旦那くんの実家から沢山の野菜や苺が届いたので、ありがたくいただいてます去年買った無印のバットがかなり良い深さがあって使いやすい♩次の無印良品週間では小さいサイズも買おうお昼。おにぎりランチ実家から貰った鮭が美味しくて、おにぎりにすると最
久々の今週火曜日20日のご予約💦残念ながら体調不良でキャンセルになりました😭🙏今回は以前注文した深海魚くんたちを予定していたのですが💦またお元気にお会い出来るのを楽しみにお待ちしております🙏🙏🙇♀️🥰おうちごはんは塩豚のポトフネギ焼きネギや大根はいただき物です💕💕先日の海老🦐のトマトマヨネーズ炒めの海老もいただきもの😅茹でキャベツコールスロー色々皆さん、ありがとうございます😊たまに当日予約電話もいただきますが、申し訳ないです💦💦🙏🙏🙇♀️ウチのごはんならあるのです