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2024年のGW後半5月3日〜5月5日にかけて、2連泊の車中泊ドライブをしてきました第1日目の目的地は、道の駅朝日7時30分ほほちゃんハウスを出発予定よりも30分遅れ途中、セルフでガソリンを満タンにして、最初の休憩地、道の駅おがわまちに9時38分に到着道の駅おがわまちから関越道嵐山小川ICに入ってすぐ、寄居PAに寄った深谷ネギ醤油ラーメンを朝食に胃袋を満足させたところで、出発ちょこっとだけノロノロ運転箇所があるも、その後はスイスイスイと渋滞することもなく12時3分谷川岳
ご訪問ありがとうございます鮭あってらが?筋子いらねが?鮭はあるのか?筋子はいらないのか?GWは帰省せずだったので叔母が電話をくれましたさくらまつりもあるし高速渋滞を考えるととっても萎えてしまい、パス・・・で、大好きな赤いヤツが届いたのでありますすじこすじこすじこ〜すじこを食べると〜って歌いたくなる宮城県では比較的塩釜や松島に行くと市場で美味しい魚があるし自宅近くに仙台場外市場もあって筋子は買えるのだけどココは当たりハズレが大きい。青
ホタテ鶏手羽スープ塩引き鮭いい天気だったなぁ越後平野旦那くんがもらってきたお菓子お高級
人形町魚久粕漬西武そごうごっつお便限定セット老舗お取り寄せグルメごちそう京粕漬5種計11切詰合せ母の日父の日楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}魚久京粕漬グルメお取り寄せ京粕漬魚久京粕漬詰合せ7種計12切れ母の日父の日楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}人形町魚久粕漬西武そごうごっつお便限定セット老舗お取り寄せグルメごちそう京粕漬5種計5切詰合せ母の日父の日楽天市場${EVENT_LA
3月末最後の日曜朝。まずは、新しくなった新潟駅の乗り場からバスセンターまでちょっとの乗車。新潟の朝は、「万代そば」。行列に並び、食券を購入し。。。バスセンターカレー(並)。懐かしのスタイル、スプーンもいいなぁ(*^.^*)豚肉と玉ねぎがごろごろと!ごちそうさまでした。その後は、歩いて新潟駅へと戻りました。昨日で運用を終えた、駅の旧乗り場。前の日からの「えちごツーデーパス」を使い、この日は白新線~羽越本線で村上へ向かいます。ということで、村上駅に着きました。先ずは街並みをぶ
/EMS値上がりで割引額大幅アップ国際配送料10%爆割中\セカンドポストで海外発送サービスの詳細確認⇒海外転送サービス|海外発送|国際配送【セカンドポスト.net】札幌市、東京都渋谷区ででインターネット型私設私書箱、海外転送・発送を行うセカンドポスト.netのホームページです。海外発送・転送のご案内ページです。www.2ndpost.net村上の塩引き鮭(粗ほぐし)が海外へ飛び立ちます!海外にいると無性に食べたくなるヤツです^^加工食品の海外
昨日は色々と届き物があった1日。その中に要冷蔵のラベル「すぐに冷蔵庫に入れてください」とある。送り主は『きっかわ』?2月中旬に新潟県村上市に旅行で出掛け、塩引き鮭で有名な『井筒屋』で食事。『村上市で鮭を食す』1週間程ぐずついてた風邪もようやく回復しまして。所用があり実家山形へと行ってきました。今回福島、山形、新潟と回ってきましたが何処も雪が少なくてびっくりです。降…ameblo.jp食事終わったら『きっかわ』でお土産を購
2016年、年初の新潟紀行、初日の昼食は、「村上駅」の駅前にある、石田屋でいただきます。今回の新潟紀行は、会社の先輩方ふたりとご一緒して村上の温泉宿に宿泊するのですが、私はひと足先に村上入りして午前中から村上散策しておりました。昼に先輩ふたりが来て、「石田屋」さんで落ち合うことになっています。私の方が先に着いたので、さっさと先にお昼をいただくことにしました。昼食後、観光を再開し、「村上城跡」に行く予定なの
2016年の正月明けの次の週末、会社の、気の置けない先輩おふたかたと、仲良く旅をしました。元々、私含めて関西人なのですが、この時、Iさんは新潟、Eさんは仙台におりました。前回はこの前年の6月に新潟で集合し、「月岡温泉」にでかけました。今回は、新潟の村上市は「瀬波温泉」に行くことにしましたよ。おっさん3人、恒例の温泉旅なのです当日、私は始発で東京を出発して早めに「村上」に入り観光をし、おふたかたは昼時
メルカリで購入したフリージア✨🌈1輪やっと咲きました✨🌈めちゃくちゃ嬉しい✨🌈何度か購入しましたが、上手く定着してくれずでしたが✨いやぁ~🌈嬉しい✨いい匂い✨デス🤩1輪でもこんなにいい匂い✨あー嬉しい✨🌈フリージア✨🌈最高ですね🌈三河産きざみ鰻蒲焼10食おひつ簡単父の日プレゼント卵焼きおつまみお手軽簡単調理きざみ蒲焼土用の丑の日お祝いお取り寄せひつまぶしギフト小分けうなぎうまいもん市ナッコプセ三河産きざみ鰻美味いもの市テレビ
フォッサマグナ、100円書斎Love。Club大人の休日倶楽部会員誌2024年2月Clubは大人の休日倶楽部の会員に送られてくる会員誌なんだけど、けっこう面白い記事があったりして楽しみにしていたりする。2024年2月号は「新潟を味わう美食地質学」と題して、フォッサマグナとか糸静とかがあるんで食べ物おいしいという記事。記事の中では村上の鮭はうまいよね。シッタカは最近のサーモンは脂が強すぎてね。村上の塩引き鮭はほんとうまいと思う。けっこう高いけどね。また村上行ってみ
店名御食事処海鮮一鰭(いちびれ)住所新潟県村上市大町4-5TEL0254-75-5610営業時間11:00~15:00(LO)定休日不定休席数テーブル駐車場有この日(2023年8月6日)は、家人より前日の昼食がラーメンであったので、和食がいいとのリクエスト。私は二日続けてラーメンでも構わないのですが、そんな声は無視され(笑)、こちらのお店に訪問です。どうやら、私基準では安価で腹いっぱいになれるものは
村上の鮭を堪能して戻りますいくら、プチプチで美味しかった〜でも、一番は村上名物塩引き鮭鮭と塩と日本海の寒風シンプルイズベストです*〜**〜**〜〜**〜〜**〜〜**〜〜**〜〜**〜〜**AngepasseNew生命の木の旅体験会生命の木の旅withオーラソーマ&大天使|OAUoshoartunity.com生命の木の旅体験会生命の木の旅占星術無料体験講座、録画で見られます
カナダのサトウカエデからのメープルシロップは日本にかなり輸入されていますが新潟県や山形県の一部、また埼玉県秩父の一部の地方では日本産のカエデの樹木から樹液を採集しそれを40分の1まで煮詰めて日本産のまるで和三盆のような儚く淡い美味しさのメープルシロップを作っているのです今回は新潟県のさんぽく地区大毎(おおごと)集落に行ってその様子を撮影させて頂きました今年は暖冬のため例年の3分の1の積雪量それでもイタヤカエデの林がある山の上
またまた出張で新潟へ2月はハードに出張月間今回の駅弁は崎陽軒やっぱりシュウマイ弁当は最高の駅弁です村上へすでに駅から塩引き鮭が。きっかわは春夏秋冬で塩引き鮭の状態が違う年末に十分に塩を引かれた鮭が前回来たときは夏だったのでかなり乾燥されていましたが今回はまだ3か月ほどしか立っていないため水分の残る状態できっかわではほこり払いのために年に何度も鮭をおろし
旅の2日目は仲間と別れてひとり行動になり、鮭のまち越後村上で鮭食文化を探訪します。百種類の鮭料理が伝わるという村上でのランチは、千年鮭きっかわの鮭料理専門店、井筒屋で。吉永小百合さんのJR旅ポスターでも有名になった江戸時代に建てられた風格ある町屋です。塩引き鮭、熟成鮭の鮭びたし、生鮭の焼き漬け、鮭の生ハム、はらこ味噌漬け、かぶと煮などなど、鮭料理のフルコース!オプションの珍味は、どんびこ(ハツ)、胃袋、白子、肝、背わたの塩辛で、思わず頼んだ日本酒が竹とっくりで出てきて、こ
甘口の塩鮭も好きですが、根っからの秋田県民人なので激辛潮吹きぼだっこが大好物です。ほかほかご飯でも良し。おにぎりでも良し。お茶漬けでも良し。塩分過多に、ならようにならないようつけます。気をつけられるかな🤔?あ〜、もうこの塩のじゃりじゃり感がたまんない!笑
ダンナがしもつかれ見た目もゲ〇みたいなら酒粕入ってるから匂いも味もゲ〇みたい(ゲ〇は食べたことないから味は分からないか)ゲ〇ゲ〇言ってスミマセンダンナ地方の郷土料理で節分後の初午の時に節分の豆、お正月の塩引き鮭の頭、油あげ、鬼おろしでおろした大根、人参、等を入れて作ります家には塩引き鮭の頭はないので鮭缶と鮭の中骨缶ダンナは自分で作ってまで食べたいみたいで毎年作りますちなみに昨日が初午だったかどうかは知りません今年は畑で採れた大豆も入ってます味噌に入れるには、ちと不安
いつもありがとうございますインドのakikoさん伝授アルケミストプログラムライフ実践中のよーぴーことyokoですマイアナザースカイ🤩JR大宮駅・新潟県村上フェアが開催されます🤩国指定の伝統的工芸品「村上木彫堆朱」や、村上の食を代表する「塩引き鮭」をはじめとした鮭加工品、地酒、味噌・醤油など、村上の魅力ぎっしりの特産品を展示販売いたします😆💓[日時]1月30日(火)~2月3日(土)10:00~20:00※最終日は16:00まで[会場]JR大宮駅西口イベントスペースお
イクラをいただきました〜鮭とイクラの親子丼だ〜🥢村上の塩引き鮭だし簡単だけど超〜っ贅沢飯私は鮭の皮も食べるよ
【きょうのにゃんこ】今朝はパトロールから帰って来たにゃんこに首輪が有りません。身体チェックをすると耳中に細い傷があります。師走の時のにゃんこの傷は↓完治までもう少し!年末は上京しました↓神田西口へ↓ここを左へ↓↑ここと↓神社の間を入ると、移転した「サケラバ」の、、、看板が見えます↓はい!到着↓ご案内のさんだぁさん有り難うございます。「日本酒飲み放題」3500円の「サケラバ」の入口↓「サケラバ」は日本酒と和み水(水道水)しかありませんので、酒肴は持ち込みしまーす。新潟
地震のせいでアップするのが遅くなっしまったけど12月31日に義姉から杵つき餅と村上の塩引き鮭を貰いました一回分ずつ小分けにして冷凍元旦の朝焼いたあと写真を撮る前に食べてしまいました杵つき餅は市販のあんこでおしるこにほどよい塩味の塩引き鮭ともち米の食感が残る自家製の杵つき餅は本当に美味しいお正月の味お母さんはすぐ喉を詰まらせるんだから食べてる間は喋っちゃダメだよ!集中して食べてね!はいは~い分かりましたよーこのあと起きる大地震のことなど考え及ばず
【きょうのにゃんこ】新年早々震度4の地震に2回揺れた地域に居ました。ご心配いただきました皆々様〜有り難うございます。昨年パトロールで怪我したにゃんこの傷も↓すっかり酔くなりました。有り難うございます新潟県村上市へ「塩引き鮭」を求めに↓その時のランチ会場は「和いたり庵ヤマト」「佐渡産かきとホーレン草のクリームソース・スパゲッティ」に「いたり庵ランチセット」↓前菜サラダ↑焼きたて自家製パン↓食べてる時に誰かが見てる↓スパゲッティ↓佐渡産かきが7つも↓サラダの冷たい
今日11時頃、待望の電子レンジが届きました!!!じゃ~んアースの取り付け方が分からず【アース取り付け方】でググったら、すぐ分かりましたひとりで出来たもん!今回、オマケでレンジで焦げ目のついた調理が出来るという、レンジメートというものがついて来ました。早速塩引き鮭に使ってみました焦げ目がついてるぅ〜〜〜大晦日に塩引き鮭を食べないと、年を越せないのでね。姉や伯母から色々頂いたので、私が作ったものは・あんこ・かぼちゃ煮(正月に関係ない)・伊達巻代わりのたまご焼き・紅白か
【きょうのにゃんこ】にゃんこはお留守番〜今夜は神田で日本酒飲み切り会!キャンセルが出て、お一人様募集中17:30〜神田「サケラバ」参戦出来る日本酒好きさんは居ませんか〜あっ!にゃんこの怪我は↓村上市に「塩引き鮭」を買いに行った帰り道の夕焼け↓12月に事件にあってからは感動を忘れてます。早く素晴らしい!と言いたいなぁ夕焼けの後は親族八人で忘年会↓乾杯は日本酒「緑川純米吟醸」↓チェイサーは「黒生ビール」↓まだまだ撮り忘れてますが、親族が増えて楽しい忘年会になりまし
念願の塩引き鮭。旨味がすごい!しょっぱかったのは暖冬のせいなのか、本来の味なのか…ViewthispostonInstagramApostsharedby真琴(@mayuriho)つぼ焼き芋〜自分では買うことがないから嬉しいいただきもの♪凍らせても美味しいらしい…ViewthispostonInstagramApostsharedby真琴(@mayuriho)こういうローストチキンを求めていたの!フレッシュな自家製ローズマリーを添えてオーブ
新潟県村上市新潟県の県北の街村上市は三面川に遡上する鮭が有名な街鮭(イヨボヤ)の生態を学べるイヨボヤ会館イヨボヤ会館-日本で最初の鮭の博物館イヨボヤ会館は村上市にある日本で最初の鮭の博物館です。村上市を流れる三面川のサケに関する歴史や文化などを知ることができます。また、季節によりサケの産卵やふ化するまでの様子を観察できます。村上市を観光する際はぜひイヨボヤ会館を訪れてください。www.iyoboya.jp鮭の生態を勉強したら鮭を食しましょう!村上駅前の石田屋さん石田屋は新
新潟県村上市の軒下に鮭を吊るす塩引き街道は12月にしか見れない、というのをいつだったか見ていたので、今月初めに行ってきました。新幹線で新潟駅まで行き、新潟駅から村上市までは、「海里」の指定席で移動。こんな電車があるとは知りませんでした。小一時間で、村上駅到着。あいにくの雨降りでしたが、塩引き街道の吊るした鮭を見る。観光情報によれば、『村上の伝統文化である「塩引き鮭」が、各家の軒下に吊るされます。塩引き鮭は、腹の一部をつないだままにする「止め腹」と呼ばれる独特の
本日の逸品はこれです。新潟県は村上市。それは鮭のふるさと。この海の恵みをとことん味わい尽くす文化が、ここ村上市には根付いている。何度か、村上の「塩引き鮭」は食べているけど、この鮭を食べちゃうと、他の鮭が食べられなくなっちゃうほど美味しいんだよ。リーマン時代、何度か村上市へ出張した折に購入したり、取り寄せたりしてたけど、今回は、退職して地元で悠々自適の生活をしている先輩と一献傾けるために遊びに行った。今回紹介する塩引き鮭を売っている店がここ。凄く風情、あるでしょ?
新潟県村上市で鮭料理をいただいてきました。この時期に3年連続伺ってます。まずは自宅から4時間かけて新潟の新井PAで車中泊。新井PAからは1時間半位で村上に着きます。やはり遠いです💦予約時間にはまだ早かったので精肉店のやま信で村上牛を購入。お値段が立派すぎたので買ったのはちょっとだけ😅ここのお店は食事もできますよ。しかーし、お高いです💦私達夫婦が食べれるのはせいぜい牛丼くらいかなぁ。村上牛コロッケも買いました。以前はここ肉のとおやまで村上牛のお弁当を買ったりしてたんだけど9月