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昨日は母からの電話📞で、「トイレットペーパー🧻買えたよ」と、連絡があり、(わざわざ並んで買ってくれたようです💦)取りに行きました😊帰りにら「明日ははお雛様🎎だからちらし寿司を作ったから持って帰りな」と久しぶりのお袋の味を頂きました😊ありがとう😊今日は鮮度最高❗️活スルメイカ立派なメバルお刺身ら薄造りで👍今日のカツオは良いカツオです👍お刺身、塩タタキで😊今日は鳥取のイワシお刺身、なめろ、塩焼き、フライで👌小柱かき揚げもちろん、お雛様🎎なので、ハマグリも😊小さいので酒蒸
毎度お世話になっております、あき山です。世の中いや世界中大変な事になっており3月はひとつの山になりそうですが、なんとか乗り越えて行きましょう、良い意味前向きに!さてそんな3月一発目、ケサです。今朝〆てきました。ケサって魚の名前、沼津での地方名正式名は伊良(いら)って言います。見た目はイマイチですが、旨い魚であき山ではかなり人気があります。これで2キロちょっとあります、なかなかの大きさ。あと調子に乗って色々買いましたが全て写真忘れました。だから説明だけ・きんめ鯛脂ノ
ん?ドンッ!武市半平太!中岡慎太郎!坂本龍馬!!この佇まいはインパクトある。龍馬先生、ちょっとふっくらしてる気もするけど(笑)今日は、コートもいらない気温22度の晴天の高知に来ています。大好きな街高知。割と大阪人と高知の人は相性いい気がするのは、僕だけかな。物事をはっきり言うし、誰でもすぐに受け入れる。気性が合うんかなと思ってます。高知講演、大阪と高知、さらに化学反応起こしてきます!やいろ亭の塩タタキと青さのり天ぷら食べたいっ。
(写真)ブリの塩タタキ・ユズ添えほか。晩ごはんの食卓です。きのう奥さんが「どーや市場」で買ってきたブリの残りをタタキにして、ユズと小ネギを添えて塩をそっとつけていただきました。けっか、炙ることで余計な脂を落とした身はあっさりとしていて、ユズのさわやかな香りもあいまってぺろりと平らげました。
今年のお節の刺し盛り。実は一番心配だったのが左下のタタキ。なんせ身のユルい魚だから…タタキにして真空、冷凍、自然解凍したけど身割れせずに美味しく食べれた。そのお魚とは!ハガツオ2キロ顔がキツネに似てるからキツネって呼ばれたりしてるけどキツネに似てる?!三枚に下すとこんな身の色してるんよ~ちょい身割れしちゃった…中骨についた身をスプーンでとって中落を味見したけど味見じゃ収まらずその場で全部食べちゃった!(笑)ハガツオの刺身
さあ、久しぶりに広島の記事に戻ります😁広島では知り合いの先生のお仕事が終わってから一緒にご飯を食べに行きました。会場から歩いていけて、尚且つ全国チェーン店じゃないところがよくて、広島の美味しいものが食べれそうなお店で、尚且つ学会会場から近いところが良いねってことで、学会では話もろくに聞かず、晩御飯のお店探しをしていた私です(笑)数件良さそうなお店を見つけましたが予約でいっぱいで何件目かで入れそうなお店を見つけました。居酒屋「浜けん」というお店です。だし巻き玉子ですが、お出汁はとろみが
くいちゃんです(^^)今年も残り2日…年内行ったお店ブログ更新できませんでした^^;土佐わら焼き龍神丸塩タタキとめかぶ入り明太子どっちも料理が進みます!ご馳走さま(^^)
立ち呑み大好き!スギさん(馳走和釀すぎの)大好き!ということで、無理やり時間を作って行ってきました。うふふ、友達とね。毎年恒例ね💕そりゃあ、お魚が食べたいでしょう!天然ぶりの塩タタキ。これが最高に美味しかった。あー、でも、ブリのカマ焼きも美味しかったなー✨←ブリ押し、出世魚ですもの。他にもいろいろ。お隣にお知り合いが来られて、さらにみんなでわけわけ。お酒は一方的にいただいちゃいました(笑)なめろうカワハギ肝和えとろさば塩蒸しポン酢イカ刺しいくらのせいどれも美味しい
こんにちは〜❤本日…無事にお墓参りもすみましてお掃除も終了!帰りに桂川のイオンで…ランチ〜🍴(¨̮)💬💕パパはこちら藁焼き鰹の塩タタキ定食❤私はこちら塩タタキと牡蠣フライの定食む、娘は…写真の撮り忘れ(笑)(^∇^)アハハハハ!鯛飯の定食だった(笑)少し頂いたんだけど…めっちゃ美味しかった😋藁焼き鰹の塩タタキは絶品でした〜❤
先日の神戸港。あったかくて気持ちよかったー日頃は、自然に囲まれたのどかな町に住んでいる私。でも…たまにはお町にでんと行けん!(宇和島弁)↓たまには都会にお出かけしないといけないというわけで、↓神戸オリエンタルホテル週末のいい季節だからか、結婚式があちこちで見られました。Happywedding!ホテル内のクリスマスツリー。綺麗〜(^。^)で中身どうなっとんかなー?近くで中の仕組みを観察。街中を歩けば、大好きな藁焼きタタキの店を発見❗️妹の住む高知の知った地名があちこち。
お昼ごはんは、映画を観る前に、イオンモール徳島の龍神丸さんで、おすすめランチいただきました。たれ、と、塩タタキ三女は、チキン南蛮定食シネマ割りは、日替わりには使えませんでした
鰹のタタキで呑みたいねぇ…そんな一言からやって来たのは、高知県諸事情で友人とは翌日合流の予定となり1人ご飯かと思いきや…たまたま帰省していた地元っ子Sちゃんに案内してもらえてラッキー!まずはひろめ市場をパトロールです。【やいろ亭】かつおの塩タタキと青さのりには高知のお酒『酔鯨』を合わせてみました。美味しかったぁ!それにしてもひろめ市場ものすごく居心地良い、大人用のフードコート的空間です。明日はお土産を見に来てみようかな?副業禁止な会社員そのうちライフオーガナイザー®︎き
今週は岡山でスタートでした。週初め、台風19号被害の全容も掴めぬまま、不安な気持ちを抱えて搭乗した朝一便のフライト。そして岡山空港着後は再び情報収集やら各種調整やら・・・まぁ、なんとか午前中の予定を済ませてJR児島駅へ。初めて入ったJR児島駅、広い構内の割には特急指定席券売機が故障中、数人が列を作る窓口で切符購入。「特急南風の指定席は満席です。自由席かグリーン席になりますが・・・」と係の方に言われてしまうと、自由席の選択肢は無くてグリーン席に。グリーン席料金加算2,800円は痛
おはようございます😃☀昨夜も2日間続けて絶妙なタイミングでPEETさん西君から食テロ写真でお腹をグゥグゥ鳴らしたケイトですお2人の愛に感謝です泣wその食テロ画像はラストにアップしますねさてさてPUDS各クラス絶賛発表会へ向けて練習中昨日火曜HIPHOPクラスの2人を紹介したんですが好評だったみたいですので今回も水曜KRUMP初級クラスの3人をご紹介18:00-19:00SYUN・RIZU・NENEですこれまた良い顔してるね現在猛練習中かなり苦戦しておりま
横浪を走って~ランチ会場へとうちゃこ!いつも美味しい鰹を用意して下さる鮮魚の川渕@おじさまが丸々と太った戻り鰹や伊勢海老を絶賛調理ちぅといふコトで、、、とったどぉーっ!サクサクっと捌かれた(見た目以上に重い)節を持ち上げてヤキを入れるのはbonさんご夫妻デス愛の共同作業3・2・1ファイヤー!アップでファイヤー!('◇')ゞえぇ感じの燃えっぷりえぇと?良い香りの煙で…それわひょっとして?!(笑楽し
関西は特に大きな被害もなく、台風が過ぎてゆきました。昨年の台風の経験が生々しいので、ちょっと怯えながら過ごしていました。これから、関東上陸みたいですが、大きな被害がありませんように。本気で祈っています。で、こんな時に何ですが。ちょっと嬉しかった体験。昨夜、リハの後に『ひもの野郎』というお店に。前から気になっていたのですが、リハの終了時刻の関係で行けなかったのです。結論から言います。旨かったぁ。ひものなのに、めっちゃジューシーなのです。塩たたきを軽く燻製したのや、焼きサバ、
32番・禅師峰寺、31番竹林寺と逆打ちになってしまいましたが宿のある高知市内に戻り晩ごはんを食べにひろめ市場()に行きました♪♪♪金刀比羅宮(こんぴらさん)に参拝したときタクシーの運転手さんから「ひろめ市場のカツオのタタキは美味しいですよ!」というお話を伺いしたことがあり行ってみたいな~と思ってました^^これって「不殺生」に反するのでは?とも思って調べてみると・・・いろいろな考え方があるとは思いますがもし私が晩ごはんを食べに行くことで新しく命がゴッソリと失われてしまう
長男の事が嫌いになるぐらい私は長男の介助に最近疲れ切ってます。長男の暴言に私も暴言で返す日々。最悪な状態のなかの介助。日々酷い言い合いをしてます。今日は旦那が仕事が休みになり急遽、高知県に行こうって事になりました。長男を学校に送迎してから高知県へ昼過ぎに"ひろめ市場"に到着〜すでに満席状態でしたがなんとか席を確保✌️鰹のタタキがすごーく美味しかった旦那は2回目だけどここの塩タタキ食べると他のタタキが食べれなくなると絶賛してたけど納得どの料理も美味しかった帰りは
こんにちは!霊視カウンセラーのとこいたかこです。床上手のとこに井戸のいで床井です。好きな言葉は「結界を張る」特技は「飛行機を揺らさないで飛ばす」と「雨が降って困るときに降らせなくできる」です。あなたのハイヤーセルフや高次の存在たちとつながり、チャクラやオーラを霊視、透視していらなくなった思い込みや契約を解除してアファメーションを全ての次元、全ての過去世、全てのチャクラオーラ、アストラル体エーテル体含む全てのエネルギー体、細胞DNAから入れ替えるとってもパワフルで深い癒しのチャネリン
こんにちは☀️☀️☀️昨日は、ずっとずっと行きたかったサーモンバルに行ってきました🐟︎💕︎魚の中ではダントツで、サーモンが好きなので待ちに待ちました😆✨→友達と予定が合わなかっただけですがw笑お店自体は、数年前に行ったことがあって2回目の訪問(´罒`*)👍名前は「サーモンバルパーシャ」という福島にある可愛いお店😚💓→JR福島駅の高架下沿いで、阪急オアシスの向かいにあります🚃💨💨人はいつもいっぱいですが何とか入れ、注文💡メニュー表を見るとどれもサーモンだらけ👀⁉️さすがにサ
叔父と最後のお別れをして来ました。10年近く介護状態でしたが、叔母が看護師なので自宅でずっとみていたそうです。叔父は幸せでしたね。ありがとうって一回も言わなかったって叔母は怒っていましたが(笑)子供の事は忘れてしまっても叔母の事は最後まで分かっていたそうなので、叔父は感謝していたと思います。父は自分より弟が先に亡くなってショックだったようです。順番が違うよって仕切りに言っていました。やっぱり親より先には死んではならないなと改めて思いました。あの時、病気で死ななくて良か
どもです。三連休結局もちろんやはりジッとしてません昨日はS氏とS氏ママと3人で高知へ❣️行きは国道33号線引地橋ドライブインでおでんと鮎の塩焼き安定の美味しさそこから高知市内へ高知城そばの日曜市。S氏ママは『自家製黒ニンニク』を作るために大きめのものを15房も購入。これが出来上がるまでに約3週間。かなり臭いのよ本人曰く『元気の源』だそう。ウロウロして13時30分土佐料理司高知本店で鰹のタタキ❣️タタキ定食塩タタキ塩タタキは手前の小皿のお塩をチョン
カツオの美味しいのが食べたいね😋今年は行ってないよねじゃあ、秋の戻りカツオ、行く???と急遽決めて、夫婦二人の気ままな小旅行✨今回は昼から飲めるにように飛行機で✈️伊丹のラウンジは落ち着いていて、大好きな空間💕軽くクロワッサンとスープだけにしておきます。飛行機は可愛いプロペラ機✈️タラップ3段‼️笑えるくらい可愛い❤️この日は日曜日。荷物を置いて、高知城前の日曜市へ💕流石に三連休。結構な賑わい。ちょっと疲れたね。休もうか?もちろん喉を潤す
釣りネタの合間にチップス感覚で(^^)先般、四国に出張いきまして香川で大好きなうどん巡りしたんですがどれも美味しいかったのですが......少し物足りない...そんな中!ここのうどんはパーフェクト!言う事無し!感服しました\(//∇//)\絶対また食いに行きます!高知では、やっぱりコレだよね!塩タタキ!一泊できたらベロベロなるまで呑んでるとこでしたがさらっと仕事を終わらせて帰宅「カツオの刺身食いたかったなぁ」と後悔しているとドン!魚屋にありました裁こうと思い包丁
日曜日に釣って来た大判戻りカツオで塩タタキなる食い物を挑戦してみたバーナーで炙って切って盛り付けてお皿がええ奴無かったそれとハラミのお刺身少々見た目は正直イマイチですがなんじゃこりゃ~激ウマやん塩タタキのレシピ見たらこれ使えるやんこれを掛ける前にレモン汁これ十分激ウマでした(*≧∀≦*)ハラミのお刺身はわさび醤油で頂きましたガブガブ食べてたら嫁さんからストップが入り怒られましたあんた寝る前に食べ過ぎやでってッ(;゜∀゜)だって美味しいんだもんお箸止まりまてん爆笑ま
いつもありがとうございます。昨夜は月曜日でしたが、営業❗️たくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。今日も活〆コチお刺身、薄造りで👍カツオ😊今日はいつものお刺身、塩タタキに加えカツオユッケもご用意致します😊👍是非ぜひ、召し上がってください😊本日も宜しくお願い致します🥺和色酒家たか都営三田線蓮根駅ガード下03(3967)8717
いつも登場する隣のヤスの母りっちゃんの誕生日でした。ずっと僕らを見守ってくれて美味しいお好み焼きを出してくれてた。が視力の低下から運転をやめお店もやめてしまった。その2人を誘い萩野通りマルサ水産へ鰹、塩タタキからの盛合せ、&鯛。美味しかったぁ(^^)からのえびふりゃ〜に天盛り(^^)初めて来ましたが十分楽しめました(^^)りっちゃんの誕生日を一回でも多くやりたいとハニーと再確認(^^)楽しい夜となりました(^^)
植原ピアノ教室しばらくぶりのブログです😅発表会が終わり今年はお盆休みも入れると2週間のお休みをいただきましたホッと一息できるかなと期待していたけれど発表会前から母親の様子が変わり入院、転院の繰り返し手を取られる事がかなり増えたまぁ、それでも病院にいてくれる方が安心そしてそのお陰で毎年恒例の高知ツアーにも行け塩タタキ~💕娘が何より力を入れてる圧巻のよさこい学生時代の友達と積もる話そしてお盆にはお墓参りに始まり誕生日をたくさんの方からお祝い