坦々麺風

今日はひな祭りですね新潟県村上市では旧町人町の町屋・商店などで代々受け継いできた雛飾りを公開する「町屋の人形さま巡り」というイベントが３月から１ヶ月ほど開催されます江戸時代から続くお店も多く雛飾りは材質も作りも本物なので何度も見ても興味深いです晩ご飯は知人からいただいた餃子の残りで坦々麺風の麺を餃子にした坦々餃子？にしましたスープを作りました鶏ガラスープに味噌、芝麻醤、豆板醤、酒、塩で味付けしましたキャベツ、玉ねぎ、にんじんもやし、ニラ、長ネギを炒めまし

完成品生ラーメン＆生餃子だよ（●＾o＾●）鍋の水が沸騰するまでの間に、野菜炒め作るべ何時もの野菜炒め、出来上がり🍅餃子も、いつも通り焼くよ鍋の残りのつゆだよ大きめの丼に移して、2分レンチンしたら、ラー油を適度に足らしておきます2分間茹でますしっかり湯切りして丼に移しましたゆで玉子＆葱＆なると🍥＆紅生姜をトッピングしたら、出来上がり餃子も出来ましたテーブルに並べて、夕食完成いただきますm(__)mつるつる〜つるっと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰスープに野菜の甘み、ラー油のピリ辛が

お疲れ様。あと一日何とか頑張れるかな？今夜はもう簡単に麺類だあ！翠ジンソーダに合うわ野菜たっぷり入れて少しでも罪悪感をなくしてお汁まで飲み干すことにします飲みすぎてお風呂に行きたくならないように程々のところでお風呂に行かなくちゃだわ東洋水産マルちゃん正麺カップうま辛担々麺126g×12個Amazon（アマゾン）${EVENT_LABEL_01_TEXT}ミツカンぶっかけつゆ担々麺1100gめんつゆAmazon（アマゾン）${EVENT_LABEL_01_TE

麻婆豆腐の素って、だいたい2〜3人分なので1人で食べたいときに作ると、ちょっと食べ切れない時があります。そんな時は、あえて「あん」を取り置きして坦々麺風にリメイク！なるべく本格的っぽい麻婆豆腐の素を使うと豆乳を入れるだけでなかなか美味しい坦々麺風に仕上がります。麺は、中華麺を使っても良いと思いますが、何故か、うどんの方が味が馴染むので坦々うどんがオススメです。↓麻婆豆腐を作ったときの記事はこちらから。『なかなか辛口の麻婆豆腐、ラードを使ってさらに美味しく！』今まで見たこ

今回は、相模屋の胡麻たんたん。とうふ麺だが、どのような味がするのであろうか。袋に入っているのは、麺と豆乳のみなので、トッピングに冷凍ほうれん草を投入する。レンジでチンして、よくかき混ぜて出来上がり。麺は豆腐という感じはしない。味は辛さと豆乳が混ざっていい感じではあるが、やはり後から辛さが出てきますね。このシリーズもなかなかいいですね。

昨日のをまとめて朝約440cal昼は、冷やし坦々麺風約700cal

暑いー夕べは蒸し暑くて、食欲がわかなかった(珍しい)。気がついたら、朝も昼も食べてなかったし(とても珍しい)。夜は何か食べないと…何にしよう？と考えていつもは温かくして食べている『坦々麺風うどん』を冷やしにしてみました作り方は簡単いつもより少ない量で、濃い味付けにした麺つゆに、牛乳(豆乳でも)とラー油を入れてうどんを煮るだけ。今回は冷やしなので、水で薄めた麺つゆに牛乳を入れて、別茹でして水で締めたうどんにかけるだけラー油はトッピング。チンゲン菜があったので、レンチンしてのせて

おかずプリンシリーズ🍮今日は、お手軽坦々麺風ピリ辛豆乳ゴマ昆布つゆの茶碗蒸しです😋🎶ピリ辛のラー油と濃厚でクリーミーな豆乳がプリンと絡まってとっても美味しいですよ。坦々麺のような味わいを簡単に再現しています。おつゆの部分は、豆乳に昆布つゆとすりごまを入れて、最後にラー油をたらすだけで火を通しません。茶碗蒸しの上に坦々麺風のピリ辛豆乳ゴマつゆをかけるだけ。おつゆは、ひき肉やを入れたり、蒸し鶏にかけたり、サラダにかけたり、いろんな料理に活用できますよ。まだまだ暑さが続いて夏バテしそう💦とい

こんばんは。雨ザーザー湿度が高いので今夜は除湿しながら寝ようかな。ぁさて。今日のご飯です。坦々麺風うどん。白身魚のフライ。ほろよい。でした昨日、旦那さんに「明日の夕飯何がいい？」って聞いたら「坦々麺！」って返ってきたので、坦々うどんにしてみました。旦那さん、坦々麺好きなのよね。（私はそれほどでもない。）楽天レシピ見て、牛乳と麺つゆとラー油で作るレシピで作りました。簡単なのになかなか美味しく出来たわ。ゴマも入れたら更に良かったなー。ちびちょ。はラー油なしのうどん少しとお

今朝はどうしてもラーメンが頂きたくなりまして冷凍庫から坦々麺を出しました。お肉が入らない坦々麺風です。スープがやはりしょっぱかったので飲みませんでしたがこちらをふりふり。Barkerちゃんとドッグフードも食べます。Barkerにはチキンの身をむしってあげました。さてペンキ塗りは午後にします。少しゆっくり明日はフロリダのボブさんから勉強です。Pleasebehappyandenjoyyourlife

(ノﾟДﾟ)おはようございます雨も上がりいいお天気になりました今日は義母はデイサービスへ行きますから一日安心です（＾ｖ＾）昨日は、雨の中お茶のお稽古へ少しの緊張感が味わえる時間この問いsになるとこういう時間は大事かな…？なんて思いますバタバタな毎日・・・リフレッシュしました今日も訪問下さりありがとうございます(*--)(*__)ペコリ坦々麺風うどんにサーモン丼温野菜収穫野菜🍵

参考になる〜。今度、やろうっと。

時短したいランチ。ZENBヌードルで坦々麺風えぇ。誰も家族いない。。鍋ごと！そんな日もあります。誰も見てないならいや、ブログに載せてる時点で誰も見てなくはない作って運んでとっての取れるティファール最高ティファールT-falインジニオ・ネオフレンチローストセット9L16699ガス火専用IH不可送料無料鍋フライパンソースパンガラス蓋オーブンt-falT-FALtfalTfal（あす楽）楽天市場11,180円豆乳水鶏ガラスープ金

夜にパスタを食べるのにロカボ麺やZENBを使うとちょっと罪悪感なく食べられる。2日続けて、ZENB麺でスープパスタを作りました。これは豆乳仕立ての坦々風麺。麺を茹でる時に野菜やお肉入れて、最後に中華だし、豆乳と味噌、旨辛たれを入れました。おかずは差し入れの煮物。次の日はクリームスープ仕立て。茹でなから、野菜を入れて、差し入れにもらったクリームスープも融合。豆乳仕立てもいいけど、クリームスープパスタは間違いない！キャベツがたっぷりです。サラダはサニーレタスとブロッコリーとプチトマトとカ

主人の帰りが遅いと聞いたので、遅くに食べると余計太りそうだから、先に食べました！この量おかわりしました！笑ゴマ坦々鍋なので、坦々麺風～すーーーーごく美味しかった！今日はきのこたっぷり入れたので、とてもとても良かったですお腹いっぱいすぎて明日の体重こわいけど、笑3週間で1キロしか増えてなかったからご褒美ってことで笑

今朝は坦々スープ作りました【具材】ニラ、生姜、キャベツ、ニンニク、合い挽き肉【スープ】豆板醤と味噌、鶏ガラブイヨン、オイスターソース、牛乳、水、すり胡麻、醤油分量は適当‼︎とりあえずこれを鍋に入れて煮込めばめちゃくちゃ美味しい、ラーメン屋さんも顔負けの坦々スープができます夫はこのスープを大盛りごはんと食べるのが好きみたいわたしは麺派ちなそんな感じでモリモリ食べてたら今朝ついに50kgの大台に突入いたしました後期から一気に体重爆増するらしいので7ヶ月までは妊娠前から3キロ増しの

又寝落ちしました💦24日も雪かきしたので寝落ちするかも知れません以前はタバコ吸ったり普通のコーヒー飲んでカフェイン摂取してたから夜寝られない位だったけどカフェインレスの生活にすると眠くて眠くて‥😅たまには午前中にコーヒーとか緑茶とか程々の時間に適量飲むのが良いかも知れません朝ご飯前日の残りのチャーハン昼ご飯坦々麺風屋台十八番ラーメン屋台十八番ラーメンに汁なし坦々麺風の肉味噌をトッピング辛旨ラーメンになりました晩ご飯桜姫のもも肉唐揚げ桜姫もも肉唐揚げサ

昨日は、休日の昼下がりから～家のみ開催ごまみそ鍋つゆで餃子鍋と焼き餃子の2種類を堪能しようぞぉ～っと餃子な休日に乾杯ごまみそ鍋つゆの中でグツグツ煮込まれた餃子をホフホフ言いながら食らい～生ビールをグビグビ～さらに、焼き餃子とビールで胃袋がお祭り騒ぎ～ぽかぽか晴天の～ゆっくりまったり餃子な休日すっかり疲れもとれて、パワーチャージ完了そして、今日の飯は～昨日の鍋スープの残りで～いつもの生ラーメンの麺を使って、鶏むねミンチと

こんばんは～～今日は朝(笑)ランチをということで小娘さんが家に遊びに来てくれました揖保乃糸のそうめんだけなんだけど３品ほど箸休めとともにほうれん草のごま和え、コールスロー、なすの煮浸しそうめんの担々麺風美味しかったんだシャトレーゼのアップルパイとシャインマスカットのケーキよく喋りました楽しかったわー短い時間でしたけど毎回あー楽しいって終われるのがすごく嬉しいです人は宝物宝物は大事に最近そう思ってますさて、朝イチでアップルパイを買いに隣駅にそこで力使い果たし

こんにちは倉持ですこの頃、Twitterがセンシティブなんちゃらの表示がされるようになってしまいました可愛い画像しかupしてないのにな犬🐶とか🐱とか早く表示されなくなりますよーに今日は珍しく自炊した写真を初めて載せます自炊と言っても簡単な感じ坦々麺風そうめんに作りました(少し前の話)そうめんっていつも分量間違えてとんでもない量になっちゃうんですよねパスタとかも間違える🍝w割と適当に料理するから色んな食べ物が多くなる一人暮らしの1人分って難しいなぁと毎回思う倉持でした

最近は日が短くなりました。なんやかんやで猛暑からは少し抜けたのでしょうか？「37度」という恐ろしい数字は見る日が少なくなりました…ただ、まだ涼しいとは言えない…先日公式LINEで配信した「黄桃トマト」ご好評頂けて嬉しいですさっぱりな上にお肌も体もよろこぶなんてなんだかお得なメニューです…先日はそれ以外にもミネラルたくさん冷やしタンタンメンのクッキングにも行ってきました辛さは調整できるので辛いのが苦手な方にもピッタリ。

どうも～どうも～ヽ(｡･ω･｡)こんにちはー!!(о´I`)y━~~~.oO(ｺﾝﾇﾂﾞﾜ★)料理のネタに悩ましい今日この頃。日夜、ご飯製作に明け暮れる皆さんはいかがお過ごしでしょうか？暑い日差しが嫌と言う程照りつけてるわ～とか思ってたら、前の日の夜辺りから雨になってあれよあれよと言う間にこの日も1日雨で雨なのは良いんだけど、せめてもう少し涼しい気温にしてくれないかなと思うのは私だけ？さてはて本題です。今回は夜が全開の手抜きみたいになってしまった

今日のガジュマルさん。新芽がたくさん出てきてます。ガジュマルさんは暑いのが好きそうなイメージ。今日は暑いので、お昼は素麺にしようと家事してる時に決めました。そしてどんなそうめんにしようかなーと思ってるうちに、辛いのにしたい！！となって。うちにあるものでちょっと作ってみました。坦々つけ麺風そうめん。胡麻たっぷり、唐辛子たっぷり。熱々で辛いスープが冷たいそうめんにぴったりでした。これは美味しかったので、また作って食べたいなと思います。旦那さんや息子にはちょっと辛いので、辛さ控えめに

蒸し蒸し蒸し蒸し…。上海、湿度が高すぎる〜梅雨の割には以外と雨少なくて暑いねーなんて言ってたら、最近は急なスコール。湿度は爆上がり子どもたちもオンライン授業で日中は各自部屋に引きこもり。朝、水筒持って「行ってきまーす！」と部屋へ登校したら休み時間以外は出てきません。だからリビングに加えて子ども部屋のエアコン２台も稼働中。日本にいる時はリビングor寝室の１台だけだったのに。電気代、日本よりこちらが安いとは言え、いくらなんだろう…。急に心配になってきた。(いや、でもつけるけ

どうも～どうも～ヽ(｡･ω･｡)こんにちはー!!(о´I`)y━~~~.oO(ｺﾝﾇﾂﾞﾜ★)料理のネタに悩ましい今日この頃。日夜、ご飯製作に明け暮れる皆さんはいかがお過ごしでしょうか？スッカリ夏模様の気温になって暑くて仕方ない私ウチのお文鳥様たちは瓶で水浴びですが、飼い主は沸かしたお風呂に入ってたモンですが、流石にこのクソ暑さ・・・・・、窓開けて換気扇回しながら料理しててもクソ暑さ×2の灼熱地獄で・・・・・汗だくで時として汗がボタボタ落ちる中料理してて、

まあ移動がてら駅で、ですが。駅中のワンタン麺食べました。これ坦々選んだんですが、醤油とか塩の方が素材の味がわかって良いかもです。ご馳走様。

こんにちは。玉名駅前のヘアーサロンKASADATEの4代目店主の（かっさん）です。まずは定休日のお知らせです。2022年6月日月火水木金土1234567891011121314151617181920212223242526272829302022年7月日月火水木金土12345678910111213141516171819202122232

どうも～どうも～ヽ(｡･ω･｡)こんにちはー!!(о´I`)y━~~~.oO(ｺﾝﾇﾂﾞﾜ★)料理のネタに悩ましい今日この頃。日夜、ご飯製作に明け暮れる皆さんはいかがお過ごしでしょうか？この日、まだ家の人って帰って来ないよね？と思った私・・・昼位から、撮影練習に出かけて、帰ってきたのはもう夜かな？位の時間に帰り着いて、腹が空いたからGガンダムを見ながら御飯を食べて・・・・・1話見て、2話目の対チャップマン戦をマッタリと見ていたらいきなりスマホに『

うどんの坦々麺風。次女が作ってくれました。うどん麺だとお腹にたまるから、ボリュームがありました。美味しくて、お汁も全部飲み干しました。

久しぶりに。乾燥が激しいので…wBeerから…半パーコーニンニク、豆板醤、BPで酒のアテ。餃子ジューシー。メニュチョイスはタンタンメンゴマ辛しそば…初。泡だったスープはクリーミィ。辛さは殆どナイ。博多豚骨と見間違う泡スープ麺は細麺ストレート。後引くスープ。美味しかった…。ご馳走さまでした。