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皆様こんにちは〜〜お料理大好きナカニシです今日は昨日買ったペティーナイフ🔪早速使ってみましたよ〜〜無駄に人参🥕切ってみた(笑)そしたら・・・・ムッチャいい〜〜私の望んでた断面以前ナチュラルキッチン菜で使ってた🔪包丁の切り口がとっても好きで、それを目指してたんですが、まさにそれつるんとしてて、食べた感じも違う皮剥いて『あれ人参ってこんなに柔らかい野菜でしたっけ』🥕🥕🥕ムッチャテンション上がりますそしてペティーナイフと一緒に砥石も買いまして、研ぎ方も伝授して頂きまし
皆様こんにちは〜〜料理大好きナカニシです今日の勤務地はリストランテジャルディーノ蒲生06-4255-7038大阪府大阪市城東区蒲生3丁目4-20沢山のお客様で、ナカニシまだ役に立ててるかどうだか怪しい所ですがランチの営業は無事終わり、ナカニシはと言うと、何時もなら真っ直ぐ帰るのですが、今日は逆向き電車で天満へとっても長い商店街で有名な天神橋筋商店街にペティーナイフを探しに行きました〜いつもジャルディーノでは、先輩やシェフのをお借りしておりますが、やはり、必要