味噌丸

おはようございます！！木曜は味噌丸講座を開催しました。皆大好きな豆ちゃん先生の下、皆で美味しい味噌玉が次々出来ましたよ～～！！私も念願の味噌丸講座にようやく参加出来ました。これまで、梅樹庵で開催していたのですが、なかなか参加者にはなれないままで（＾＾Aまずは、先生による解説。注意点などなど。味噌の種類も、手作り３年ものから、地元愛媛の味噌などなど、様々。出しもね、かつおだし、いりこなどなど、、どれを使うか迷う参加者たち。更に、味噌汁の具も、さけとばや、酒粕、豆腐

閉店したことの張紙がありました。とても残念です。閉店のお知らせ(2022.6.16)-----JR北千住駅東口の階段を下りてすぐ目の前にあります。黒地に大きく白文字で書かれた店名が目立つ看板が目印です。客先は厨房前のカウンター席とテーブル席が3卓あります。注文は自販機で食券を購入する形式です。メニューは味噌がメインですが､醤油､塩もあります。麺以外にごはんもの､アルコール､おつまみもあります。味噌￥790(2021.10.22)スープは動物系がベース､やや甘め

１．【訃報】「神輿家＠川崎」店主（twitter）「麺屋覡＠土佐市」店主（twitter）川崎市の産業道路沿いで昨年開店した「神輿家」ですが、店主が5/24で死去。再開は難しいとの事です。また、高知県土佐市の「麺屋覡（かんなぎ）」の店主が亡くなられ、閉店しています。ご冥福をお祈りいたします。２．【足立区】「味噌丸＠北千住」（twitter）「けんけん商店＠舎人」が閉店（twitter）北千住駅東口の「北海道らーめん味噌丸」が、5/17で閉店しました。また、

こんにちは!フリマアプリメルカリで出品してるsleepです。フリマアプリ「メルカリ」で販売してます！https://www.mercari.com/jp今日は仕事で王子駅に来ました〜ラーメンも食べました（笑）本日はいつもは北千住でお世話になっているみそ熊本店へ!北口より徒歩すぐです!真ん中の海老粉入れます!結構種類が豊富!いつも通りのオーダー!味噌ラーメン￥880大盛り無料は嬉しいです～ボリューム感も中々ごちそう様でした!変わらね味に満足（笑）やはり柔らかい

こんにちはフリマアプリメルカリで出品してるsleepです。フリマアプリ「メルカリ」で販売してます！https://www.mercari.com/jp昼食!北千住駅東口出てすぐ目の前にある北海道ラーメン味噌丸さんへお邪魔しました!本日は味噌ラーメンをオーダー¥790大盛り無料は嬉しいですね〜店舗入り口入ってすぐ自販機調味料スタンプカード大盛り+麺オーダー海老粉を入れます!私は断然これ好きです（笑）完食こちらは２回目訪問です。丁度1年ぶりになります～北千住

ライブ終わってから北千住の北海道ラーメン味噌丸でチャーシュー味噌ラーメン食べました〜チャーシューはぶあつかったが柔らかかった～

今日は趣味の関係で、東京都大田区までお出かけでした。ランチは、東京都足立区にある、北海道らーめん味噌丸さんで。「超背脂味噌らーめん」が目当てでしたが、品切れでした〜。＿|￣|○代わりに第二候補の、「チーズ山盛り味噌らーめん」を注文。麺大盛り無料でしたので、ここは迷わず大盛りで。濃厚な味噌スープにマイルドなチーズが加わり、奥深い味わいとなった味噌らーめん。途中から卓上の調味料で味変をしながら、最後まで美味しくいただきました。撮影し忘れたので、ネットから拝借。(^◇^;)ごちそうさ

最近よく見る〇〇やめました。私もあります。水切りかごとか、三角コーナーなんてとっくのとう。私はこれです。「味噌汁をお鍋で作るのやめました」鍋に水と出汁パックを入れて、具材を煮て、味噌を入れる。終わったら鍋を洗う。が、今までやっていた事。鍋を出すのも面倒になり、考えたのが、味噌丸。ラップに一杯分の味噌と出汁と具を入れて丸めて冷凍しておくやつ。飲みたい時に器に味噌丸の中身と熱湯を注げば手作り味噌汁の完成。このラップさえも排除したのが、この方法です器またはカップに直接入れます。

ラーメンランキングこんにちは(･ω･)/今回は、北千住にある味噌丸にて札幌味噌ラーメン「北海道ラーメンみそ熊」と同じ系列の濃厚スープの味噌ラーメンニンニクたっぷり入れました(笑)寒さ対策(｀･ω･´)笑チャーハンとセットで！札幌ラーメンの濃厚スープで作るチャーハンがこれまた絶品モチモチの中太麺が札幌味噌ラーメンの王道！スープのうまみがしっかりとのったパラパラチャーハンも味噌のスープと合わせるとこれまた最高飲んだあとのシメでした(笑)ごちそうさまでし鯛🍥にほんブログ村

日本の古来からの栄養食、大好きなお味噌汁♪耳鼻咽喉科の先生方もおっしゃるように、湯気が出る食べ物飲み物は、声の出るもと。声帯にとってもいいんです♥家に4種類のお味噌があり、だしパックは4パックある私。福岡出身なので麦味噌と米味噌のブレンドを食べてます〜昨日はインドに味噌を広めるべく、インド、スリランカで３社もホテルや飲食バリバリ経営していらっしゃる、ワールドワイドな本多康二郎社長にご紹介いただき！みそまるインストラクター講座歴史や目からウロコのみそまる作り！！株式会

曼荼羅見学お茶会☕️ご案内🌷お待ちしてます。自粛生活をするようになってそろそろ動き出そうと思っているのだけどなんだかまだ腰が上がらない…そんな感じがしています腰が上がらないというかじっとしてるのも悪くないっていうか（動きたくないだけなのか）無理な付き合いや気の向かないことには時間とお金を使わないそこら辺を見極めている自分がいるようなそんな気がしています見極めるというか今やりたいことが何なのかをまだ探っているのだと思いますコロナ以前の状態には生活スタイル

世界中が大変なことになっていますね。自粛規制も5月末まで延長され、外出もままならない状況が続いていてる昨今。今は自分が感染しないとことバラまかない。免疫力を低下させない食生活を心がける。では？どんな食事をすればいいのか是非、是非、発酵食品を1食1品食べてください。お味噌汁・漬物・納豆・麹を使ったもの調味料は日本古来の物、味噌・醬油・酢そこで、今回は「味噌丸」作りをZOOMにて伝授します。自家製味噌にダシ、乾燥野菜、ワカメ等、日頃お味噌汁にいれる材料等を合わせ、1回分に分けて丸

もう1品あればなぁ～と悩むときは、ぜひお味噌汁をプラス1品に！お味噌汁って季節の野菜やお肉・お魚・卵など何でもｉｎ出来るので、本当に万能料理。以前、冷蔵庫整理にスパニッシュオムレツをご紹介しましたが、お味噌汁に余った野菜をｉｎするのもお勧めです―。スパニッシュオムレツレシピは、こちらが、お出汁取って、野菜切って。ちょっとメンドクサイ！といわれる方も。そんな時は、味噌丸をお勧め！ちょっとブームになった時は、トリュフのように可愛い！と人気でしたが、こんな事しなくてもｏｋよ！ただ、味噌に

みんなの回答を見る玉ねぎと卵が好き！あと、白味噌も好き～！最近、味噌丸作ってないな～

長野県長野市篠ノ井にあります地元で人気のラーメン屋さん「らーめん・みそ丸」へ行ってきました！こちらのお店、お店の名前にもある様味噌ラーメン専門店でしてお昼時にはたくさんの人で店内があふれ返っております！今回私が頂いてきましたのはこちら！「味噌丸」です！お店の名前がまるまるついたこちらのラーメン！もちろんこのお店の看板メニューでして、厳選された素材を元に作られた「大吟醸信州味噌」を使用しております！こちらのスープ、ベースは鶏ガラや豚ガラでしてそこに、「大吟醸信州

先日2/4立春に岡崎市にあるハグカフェさん(旧エベリーナマンマさん)で開催された味噌造り体験に参加してきました🍽️今回はこの一式揃っているキットを使用して↓これが中身、味噌5kg分"米糀"と"蒸して潰した大豆＋塩"と"詰め込み密封チャック付きパック2枚"(タルの代わり)中身を確認したら作っていきますちなみにこのセットは半量づつ入っており、二回戦同じ事を行いますまず米糀をボウルに開けて手で解します糀はほんのり甘く、良い香り。手は何となくスベスベに？解した米糀に大豆ペースト

おはようございます洗太郎です。先日もお仕事帰りに・・・ラーメン食べて来ました・・・血糖値大丈夫かな・・・（多分ダメでしょう(ﾉД`)ｼｸｼｸ…）東武スカイツリーライン北千住駅近くの北海道らーめん味噌丸さんです。初めて立ち寄りました今回は濃厚味噌らーめんをオーダーです。（糖質気にしているのに濃厚ですか・・・？）濃厚です美味しいです調味料沢山ありましたが今回はスルーです。(・_・Dフムフム次回？かけ放

北千住駅前の北海道ラーメン味噌丸で大盛り味噌ラーメンにすりおろしニンニクをたっぷり入れて食べて来ました～これで風邪も治るでしょう(^-^)

今日の東京曇りまだお疲れ様モードですがそろそろ復活出来るかな？さて10月の記事です。滅多にラーメン食べないけど、年々回数が増えてきてる気がする。北千住に半年くらい前？にできた、味噌ラーメン店。一時期味噌ラーメンのお店が減って残念だって、記事に書いたんだけど。ここ１年くらい、なんか、味噌ラーメンブーム？あちこちにできたみたい。ビールはもういいなあと、ハイボール飲んで餃子をつまみ味噌ラーメン来ました（＾＾）ああ、ススキノで食べ

いつもありがとうございます。三沢八戸脱！子宮筋腫PMSからの家事が楽しくなるサロンの本間真理子です。昨日、東京の友人から、｢玄米塩糀がとっても美味しい～！きっとニーズがあるから、こっち来て講座を開いたら？｣とお声をかけていただきました。ありがとうございます。いやー、有難いですが、私が講座を開いたら、糀の作り方、作って3分で終了です。あと、なんの説明も出来ないですよ。それより、来月、味噌作り講座をするんだよね、って話しましたら味噌作りで

いつもありがとうございます。三沢･八戸脱！子宮筋腫PMSからの家事が楽しくなるサロンの本間真理子です。本番に作るみそ丸くんの、シミレーションお客様役は娘。神戸認定サロン、ブランの裕子さんから頂いた資料を元に、みそ丸くん作りを行ってみました。(正しくは娘に作らせました)裕子さんいつもありがとうございます！娘「お友達はバナナケーキとか作ってるのに、なんで、私は干し柿や干し芋やみそ丸くん作ってんの？やーだーぁ！！もっと若々しいことがしたいーーーーー！」と、申しています。私「いや

本年もどうぞよろしくお願い致します。★お知らせ２０２０年より完全予約制✨金額据え置き✨腸もみ（３０～４０分）５０００縁＋１５分のリンパマッサージ付きに変更致しました✨なぜなら腸だけではなく♥他のリンパの詰まりを流し相乗効果にフォーカスしつつもっともっと癒しを体感して頂きたいからです♥そして、そして２０２０年はAVAHATAスクールにも力を入れて行きます～✨★腸活スペシャリスト（味噌・味噌丸・麹・酵素食・季節の食材）★腸

おはようございます昨日は暖かったので、今朝の寒さはこたえる〜〜ということで、暖かい写真を一枚北海道ラーメン北千住の味噌丸先日、北千住へ行く事があり、お昼に味噌丸に入って味噌ラーメンをいただきました。こってりとした味噌ラーメンなのに、後味さっぱり。チャーシューも柔らかくとろけるよう。体の中から温まる、とても美味しいラーメンでした。はぁー、今日も寒いし、お昼にラーメン食べに行こうかな？でも、忘年会続きなので、塩分取り過ぎ……今日は諦めよう天気…(￣▽￣)さて、本日も一日頑張

#290東京都足立区いやー、スマホが突然壊れまして、電源入れると勝手に高橋名人よろしく高速タップされる症状になってしまいましたよ。auショップに行ったら買い換えにすることに。三時間もかかっちゃった(T_T)北千住東口駅前の味噌丸さん。食券制です。半ちゃーはんセット990円味噌ラーメンと半チャーハンのセットです。味噌ラーメンはやや濃厚で甘くてコクがあって美味しい(*^^*)これって西口のみそ熊さんにかなり味が似てないか？と思って見回すと卓上味変グッズがみそ熊さんと同じ！麻

北千住駅の東口のすぐ前にあるお店。ここは以前、味楽というラーメン屋があり、けっこう繁盛していたが、店主が病気で店を閉め、その後は様々なラーメン屋が居抜きで入るも全然長続きしない鬼門の場所。狭い店内は開店したばかりのせいか、大盛況❗️メニューや卓上の調味料を見るとなんか見覚えが…どこかのチェーンかもしれない。葱味噌ラーメンを注文。大好きな葱は山盛りで入っている⤴️チャーシューはペラペラに薄くて生臭い⤵️味噌は濃厚ながらほんのり甘く優しい味⤴️全体的には及第点かな～➡️場所的にラオ

先週に引き続き北千住で下車して駅前の北海道ラーメン味噌丸へ味噌ラーメン大盛りにしてすりおろしニンニクたっぷり二杯入れて食べました(^-^)/その後に電車に乗って竹ノ塚の一つ手前の西新井で降りてから古本屋で英語の本を買って歩いて帰って来ました～(^-^)

ステーキ✨サーモン握りあさりの味噌汁ひじきキヌアサラダおかずが一品ずつスライドしてる笑コロッケ♡手作りコロッケやっぱり大好き！餃子ロールキャベツ味噌丸さわらの味噌漬け豚汁十六穀米お疲れさまビールタイムサバの塩焼き肉団子野菜スープまたまたコロッケナスの香味だれ

日常こそ秘めた可能性をもつあなたへ次へのシフトを試みているEIKOですガイヤの水135で「味噌丸ワークショップ」に参加してきました味噌は手作りしてますが「みそまる」の便利さを感じながら作ったことはありません「みそまる」に初挑戦です始めに、、、３つの味噌違いはお分かりですか？だし入りか、否か？(←関係なかった)パッケージの上部に小さな穴があるのがお分かり頂けますか？穴があると言うことは菌が呼吸しているんですよね側面や中身が分かる部分を見ると層になっている