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5月4日は、異国情緒祭りがありまーすあそびに来てね~
昨日は、横浜の夜景が一望出来る高級住宅街の一角で、アロマ料理教室が開催されましたハーブや粉のスパイスはコショウを除いて一切使わず、塩コショウ+全てアロマオイルで!もちろん、ちゃんとスパイスやハーブの味と香りはしっかりしていて、むしろ強くなりすぎない様に調整して少なめに入れたくらいでした粉のスパイスが入っていない分味や食感に雑味がなく、そして香りは高くいつものお料理が2段階くらい上品でラグジュアリーに大変身します《メニュー》❦クランベリーとナッツのキャロ
※レシピあり今日のアロマティック・スパイス料理は、「ロシア料理と言って何が思いつく?」ランキングで、多分ピロシキと1位を争うであろうこちら…🇷🇺ボルシチ🇷🇺です❣ロシア語ではБорщ(ボールシ)でもこのボルシチは、普通のとは違うんです。普通のボルシチなら、牛肉などの肉を必ず入れるのに対し、今日のこちらはVeggie/Vegan仕様!肉なしの、野菜だけのボルシチになります。ブイヨンでコトコト煮込まれた根菜たちを引き立てるのは、ロシア料理で多用されるビーツ
〜アロマティック・スパイス料理〜🇮🇩インドネシア"ルンダン"(レシピあり)🇮🇩今日はインドネシアの"ルンダン"というチキンの煮込みを作りました♪2017年に、世界一美味しい料理に選ばれた事もあるんだとか👀カレーの様に、ご飯にかけて。煮込み料理ではありますが、実は材料を炒めて少し火にかけたらたちまち出来上がりの、超簡単時短メニュー。すごいのはその材料。まさに、スパイスの集合体唐辛子エシャロットにんにくレモングラスガランガル(白いしょうがに似ている)
2024年スタートしましたね。先日1/19は、企業様の賀詞交歓会でのパフォーマンスでしたお声かけ下さったAyishahさん、スタジオ講師仲間のmimiさん、Jasmineさんと松戸スタジオの生徒さん、Ayishahさんの外部スクールの生徒さん達と総勢13名での華やかなパフォーマンスとなりました控室が純和風で、中庭が見えるので妙に寛げる空間でしたね打ち上げではジャスミンさんのサプライズバースデー祝いも❤️なかなかこんなに大勢でお食事したりできないので、楽しかったですーアイーシャさん、きめ
おはようございます😃大阪駅ビルの第3ビルB2『RUDY'SCLUBDELICIOUS』イスラエル料理をメインとしたヨーロッパ料理のお店です。福島や梅田で呑んだ後2軒目を徘徊するのは大体駅ビル席が空いてるところに適当に飛び込みます。店員さんお薦めのイスラエルビール🍺ゴールドスターで🍻鰻いっぱい食べてきてそんなに皆でお腹空いてないのでまずはピクルス🥒揚げナスのチーズ焼きエルサレムpizzaどれも日本の物よりシンプルな味付けな印象でした。次はもっと色んな物食べてみたいなぁ〜❤️
🏨久しぶりにカスケイドカフェのランチビュッフェに行ってきましたコロナ禍、フロアが空いてて心配した時もあったけどいつもの活気に戻って良かったホックリスマスシーズンのビュッフェはいつもより華やかで各国の色んなメニューが登場してます🇯🇵🇰🇷🇨🇵🇺🇸🇨🇳この美味しそうなペストリー初めてかも🔰お腹に応えそうなので食べなかったけど😅お楽しみのデザートコーナー❣️マカロンのてんこ盛りはここだけかもクリーム濃厚だといくつも食べれないけど、そこはビュッフェ用のマカロンクリームあっさりで何個でもい
鎌倉駅西口を出て御成通りを歩いて2分。そこから路地に入って1分ほどの場所から突き当りには民家があってとてもお店があるようには見えない細い路地へとさらに入っていく。目印は、その最後の路地を入る角の地面にさりげなく置かれた看板のみ。そんな、知っている人でないとたどりつけないような場所にあるお店。オープン以来1000種類以上もの世界各国の色々な料理を提供してきたという隠れ家古民家レストラン「ワンダーキッチン」。日によってメニューが異なり、しかも数量限定がほとんどですぐ無くなるものも多いため、な
クラブメッドトマム2日目の夕方すぐ向かいなのに雨☔️なのでミナミナビーチと大浴場に行くのが面倒で💦大浴場は残念ながら温泉♨️ではありません前回の5月に行った時がすごく混んでいたのも躊躇の理由お部屋のお風呂🛀にします💦『10月の北海道の旅2023⑦〜クラブメッドトマム2-⑥2日目の午後はペタンクとマウンテンバイクと』クラブメッドトマム2日目のランチのあとはお部屋で寛いでから出かけます🚶♂️🚶♀️ペタンクをじじちゃんとしますペタンクも数十年前にサホロのクラブメッド
10月2日月曜日朝食の前にこの日から始まる新しい朝ドラを見るかどうかをじじちゃんと相談してどっちでも💦らんまん終わったらその答え『10月の北海道の旅2023④〜クラブメッドトマム2-③1日目のショータイム』クラブメッドトマム1日目のディナー🍽️のあとはショーを観るためにバーへ移動します🚶♂️🚶♀️『10月の北海道の旅2023③〜クラブメッドトマム2-②1日目…ameblo.jp↑この続きですとりあえず1回目は見てみよう❣️とBS切り替えたら映らずリモコンの説明
改めて発酵調味料について本や雑誌を読んでいますお醤油、お酢、みりん、お酒…日本食、ありがたいですね自家製調味料・お味噌汁・お漬物・梅干し…、祖父母からもっとしっかり作り方を教わっておけばよかった他国(アジア)でも、発酵調味料はいろいろあるのですよね。タイのナンプラーは有名かと思いますが、知らないものもたくさんあります。国際協力を行う団体の発行している広報物で、カンボジアの発酵調味料を知りました。小魚の塩漬けの発酵調味料「プラホック」、淡水魚で作られる魚醤「トゥック・トレイ
日本は美味しいものがたくさんあると言われますが、この10年20年で日本料理、和食だけではなく各国料理というのも増えてきましたね。日本人がオーナーシェフをしているケースもあれば、現地の人がやっているケースもあります。ただ、各国の料理を提供するお店があるだけではなく、より地域を限定したお店なんかも目にするようになりました。インド料理でも南インド料理のお店を名乗るお店も多いですし、タイ料理などでもイサーン料理などといった地域の料理を出すお店も見かけるようになりました。中国料理に至っては、ガチ中華と
マニラ&セブ島旅行その③食事編フィリピン料理を食べたい!ってことで来たのがここ♪mesaロビンソンズマニラクチコミ・アクセス・営業時間|マニラロビンソンズマニラを実際に訪れた旅行者が徹底評価!日本最大級の旅行クチコミサイトフォートラベルでロビンソンズマニラや他のショッピング施設の見どころをチェック!ロビンソンズマニラはマニラで2位のショッピングセンターです。4travel.jpマニラホテルから歩いて20分ちょっと。フィリ
…「今週のイベント」が無くなった???いや……「食品関係の」ソレが無くなった、と言うべきか?だって、写真の載っている食品関係は殆ど『L』で普段から売っている「定番品」ばかりだし…………雑貨類も然り……いや、雑貨類は「一応」イベントとして残って?いるけれども……何だか単に「季節もの」で誤魔化しているような……?(コノ国でこういう👆『製氷機』みたいのが出て来たのは隔
いやぁ…暑い!熱い!一日でした。気温は29度。梅雨入りして間もなく梅雨明け?そんな各地でしたね強い日差しでも晴れてよかったです光教寺さんはあじさいでいっぱいタイムスケジュール味わいがある手書き♡今日はとても濃ーい内容みなさんすっばらしかったです‼刺激になった~ブラボー(ぜひ、生で!)ゆーちぬふぁ&たーちぬふぁオープニング「猫ゆんた」♪またミャウミャウいろんな囃子がでてきますゆーちぬふぁ&たーち
今日でドイツ語学校が一旦終了。誰〜も授業を受ける気もなく(笑)、Abschiedspartyに気がいっちゃってるっw🇵🇹出身の女性のアイディアで、先生に各国の品物をプレゼント🎁それぞれが料理を持ち寄り11時前からランチタイム^^そういえば、昔もこんな感じだったような?!でも今回は豪華だったように思うわ☝️どこの国の人かで、こういう場所での対応が違う。アラブ系やラテン系が多いから、どうしてもTeig類が多い❗️すごいカロリーだと思うわ。色々写真を撮ったのですが、この写真が痛いの😖
こんばんは♪さや坊です😊只今、夕食を食べ終えて、お茶を飲みながらまったりしております❤️お気に入りのやちむん。ヒビが入ってる!!!それはさておき、今日はこの本を開きました😊【地球家族】と【地球の食卓】地球家族は、世界30ヵ国の家を訪問。おうちの家具をぜーんぶ外に出して家族と一緒に撮影しています。別ページではその家の状況や国の状況などを説明しています。家族のプロフィール、欲しいもの、インフラの状況、生活についての状況などのページもあります。とーーーっても面白いのっっ!!初
生徒さんが学年ごとに描いたという迫力あるダルマの絵今日は冬に逆戻りの寒さと雨の中初めて降りるこの駅から歩いて10分学校内のフェスティバルに行ってきましたいきなり桜の妖精が・・・日本語が聞こえてこない異空間イベントを告知してくれた学校関係者のお友達に挨拶してからとりあえず一回り何を食べようか・・・ちょっと並んで1000円出して10枚のコインに変えます日本の焼き鳥ドイツのプレッツェルが人気を博す中私は行ったことない場所北ヨーロッパのサ
こんにちは寒暖差激しくなぁ〜い??な、毎日ですね。さて、先日、久しぶりにベトナム料理食べてきましたゆるグルテンフリー・小麦回避民にとってベトナム料理は超有り難い存在!麺も春巻の皮も米で出来てるので、ほとんどの料理で小麦を回避できますね〜。(重篤な小麦アレルギーのある方は真似しないでくださいね!)この日は梅田ジャニショ地下にあるベトナム料理店で、ブンチャー。揚げ春巻きのつけ麺的なものです。ほんとは香草もりもりを期待したんですが…残念、葉物はレタスしか載ってない実はこのお店、香
サルサライブ楽しく終了♪キューバ料理も頂き、とても美味しかった〜★
ロックにラテンに楽しかった~♪■1stCDalbum『Miwacita』https://onl.la/Lu41FKxiTunesやAmazonのmp3でも販売しております。ライブの時はサインつき☆鹿島美和■websitehttps://mkj-skyview.amebaownd.com/■facebookhttps://onl.la/VpKWtKr■Instagramhttps://onl.sc/72pV9C2■twitterhttps://onl.sc/TABPj1A
ラテンスタンダード、ポップス、ロック、メタルなど4人でラテンライブです♪♪♪♪♪♪#ラテン#下北沢#キューバ料理#各国料理#food#foodstagram#ライブ#キューバ#cuba#comida
半袖で扇風機の翌日には、長袖長ズボン。季節がころころ変わる毎日ですが、いかがお過ごしでしょうか。(ひぃっくしゅん!)さてさて、いよいよ来週となりました、異国情緒秋祭りゆーちぬふぁ&たーちぬふぁの出演は、13時からです♪ぶらり遊びに来てくださいね
溝の口のドイツ料理店カッツロイファー。今日はパスタではありません。そんなに大きな町ではない川崎市の溝の口で、日本で多くないドイツ料理店を頑張って営業しているという印象。僕はドイツに縁のある人と訪問。他のお客もドイツに縁のある人達の様だ。イタリア料理店、フランス料理店は町中にあるが、ドイツ料理店はなぜ少ないのであろう?そのせいか高い。日本にいるドイツ人が日本でドイツ料理を食べないから、というのが僕の推測。海外の日本食レストランは「入り浸る」という言葉がふさわしい様な、常連日本人駐在
在宅勤務まで逆転世界ノ電池少女、視聴。コーヒータリーズコーヒーバリスタズブラックこれは香料で誤魔化していますが、まあ飲めなくはないです。写真に恣意的な物はありません。「逆転世界ノ電池少女」私、やっぱり夕紀が好きです。繊細さと大胆さが。アイドルと言うのも燃えます。あと大人っぽいところ。年齢的には電池少女の中では上ですからね。ミミさんの方が私に近いですが。夕紀と細道くんの掛け合いが好きです。割と大人っぽいやりとりで。アニメBlu-rayよし。風都探偵、買いましょう
先日の現場でスタッフさんとパチリプロのシェフの技があちこちに散りばめられそれを見るのも勉強になりました^^と言ってもセッティングしながら背中で聞いていることがほとんどでしたが(笑)おしゃれな各国料理の次はより身近な家庭料理版こちらの準備も悩みながら楽しみます♪
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こんにちは愛知県岡崎市の「ホリスティックハーバルセラピースクール&カウンセリングサロンアロマヴェール」ですハーブや植物、星や宇宙の、心や体、スピリットへの癒やしの力を、セラピーやカウンセリング、ハーブティー、クラフト作りを通して、お伝えしています先週のハンガリー料理に引き続き、今回は、スペインのバルセロナの近く、タラゴナという街にお住まいのスペイン料理の先生とオンラインでお料理レッスンを受講です♪(この場所、覚えておいてくださいね~~。)今回のお料理は、「アメリカ
プチ断酒12日目です。お酒飲まないように,工夫しながら過ごしております。日曜日,間もなく梅雨入りですが,いいお天気です。暑い中,ちょっとお出掛け。お昼ご飯は,久しぶりに各国料理のビッフェ。お客さんの7割は外国人の方ですね。上から時計回りにタッカルビ(韓国),春巻(中国)。そして,鶏肉のフェジョアーダ(ブラジル)。野菜サラダ。野菜カレーライス。これスパイシーで,めちゃくちゃ美味しいですね。フィスクソ