北欧菓子

【Fika（フィーカ）】本日のティータイムは伊勢丹限定北欧菓子専門店「フィーカ」のクッキー『【Fika（フィーカ）】伊勢丹限定北欧菓子専門店「フィーカ」のクッキー！』【Fika（フィーカ）】朝のコーヒータイム伊勢丹限定北欧菓子専門店「フィーカ」のクッキーと、スタバのコーヒー豆「パイクプレイスロースト」【Fikaのロッタちゃ…ameblo.jp・ハッロングロットル（リンゴンベリー）・ドロンマル（ココア）この２種類入りの「ロッタちゃん」のボックスまだ食べていなかったハッロングロットルを

lilakattenナポレオンの帽子

仲良しのﾏﾏ友ちゃんから北欧菓子*Fika(ﾌｨｰｶ)*のｸｯｷｰを頂きました(〃∇〃)幸運を運ぶ馬ﾓﾁｰﾌの「ﾀﾞｰﾗﾍｽﾄｸｯｷｰ」卵とはちみつのやさしい味わいで、ｻﾞｸｻﾞｸｯとした食感が美味しいFikaのｸｯｷｰは、ﾊﾟｯｹｰｼﾞが可愛いしとっても美味しい(*´艸｀)Mちゃん、ごちそうさまでしたInstagram:milktea._.latteいいね・ﾌｫﾛｰ嬉しいです

本日、自由が丘でのお菓子教室でしたメニューは、「ミュークペッパルカーカ」と「ハッロングロットル」午前のみのレッスンで6名の満席でした。3種のスパイスで香りと風味をつけた焼き菓子手作りジャムを生地の中に絞り焼き上げたクッキーどちらも北欧らしい素朴で素敵なお菓子です。

おためしセットから入会特典につられてそのまま入会してしまったISETANDOOR最初についてくる限定クーポンを早くも使い切ってしまいました(^_^;)その他にも、入会から１ヶ月間最大1400円強が3点まで0円（無料⁈）で注文出来たデイリープラスというシステムも、有効期間がだいたい今回で終了となりました。今のところ、次の次の配達日まで予約済みです。（その次からは、配達料金が10月頃まで無料という特典が、まだ残っているのかな、、？？）今日注文してましたが翌々

少し前ですが、ﾏﾏ友ちゃんから伊勢丹ｵﾘｼﾞﾅﾙﾌﾞﾗﾝﾄﾞの北欧菓子店*Fika(ﾌｨｰｶ)*のｸｯｷｰを頂きました(〃∇〃)幸運を運ぶ馬ﾓﾁｰﾌの「ﾀﾞｰﾗﾍｽﾄｸｯｷｰ」卵とはちみつのやさしい味わいで、ｻﾞｸｻﾞｸっとした食感が美味しい以前頂いた、Fikaのｼﾝﾌﾟﾙなｸｯｷｰも美味しかったなぁ(*´艸｀)Instagram:milktea._.latteいいね・ﾌｫﾛｰ嬉しいです

同僚ちゃんから、可愛いﾊﾟｯｹｰｼﾞの北欧菓子*Fika(ﾌｨｰｶ)*のｸｯｷｰを頂きました(〃∇〃)ﾎﾛﾎﾛ食感のｼﾞｬﾑｸｯｷｰ「ﾊｯﾛﾝｸﾞﾛｯﾄﾙ(ｱﾌﾟﾘｺｯﾄ)」ｻﾞｸｻﾞｸ食感のｼﾝﾌﾟﾙなｸｯｷｰ「ﾄﾞﾛﾝﾏﾙ(ﾌﾟﾚｰﾝ)」どちらも北欧の伝統菓子だそうです北欧っぽいﾃﾞｻﾞｲﾝのﾎﾞｯｸｽも可愛い季節ごとに変わるﾊﾟｯｹｰｼﾞﾃﾞｻﾞｲﾝも、楽しみのひとつですね(*´艸｀)Instagram:milktea._.latteいいね・ﾌｫﾛｰ嬉しいで

渋谷のフードショーにある『ブリコラージュブレッド&カンパニー』で期間限定で販売されている「セムラ」を買いました気にはなっていたんだよね～～ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧見た目はシュークリームっぽいけど、味が違うブリオッシュ生地にカルダモンが入っているので香りが良いですレモン入り生クリームがさわやかです🍋イースターに合わせたお菓子なので、この時期だけの販売(・∀・)b今年のイースターはもう終わったけど、延長販売してるようですよ。本日の食後のデザートとして、美味しくいた

🇸🇪Fika🇸🇪.イギリス好きな私ですが、同じくらい心惹かれる国が北欧🇸🇪北欧の文化や雑貨、暮らし…とっても心地よいです❤️特に好きな言葉が「Fika(フィーカ)」スウェーデン語で「お茶をする」という意味☕️この言葉を知ったとたん、言葉の響き、意味にすっかりハマってしまいました🥰甘いものと一緒にお茶(と言ってもコーヒーを意味しますが〜)しましょう☕️という素敵な文化です❤️心温まりますよね❣️スウェーデンでは1日に何度もFikaするそうですよ❣️そんな大好きな言葉の名前の

昨日の当方のブログ。キャロットケーキの写真をご覧になった方から、レシピを知りたいと言うコメントをいただきました。嬉しいです。ありがとうございます。IKEAのキャロットケーキは、IKEAジャパンCEOであるヘレンのレシピをアレンジしたものなので、IKEAがどこかにレシピを公開してないかなぁと、ネットを探しまくったのですが、徒労に終わりました。そこで、自力で再現を試みることにしました。おそらく、砂糖の量とスパイスの種類はもっと多いと思いますが、7割くらい(?)近いものは出来ました。にんじ

午前中のお仕事的電話連絡を終えて、ボランティアの件で立ち寄るために早めにスタート、既に連絡が回っていたこともあり、ほんの数分でボランティア作業は終了し、さてとランチ！朝久しぶりのパン食で、ランチはお米が食べたい！ということでビーフカレー！何で選んだんだろう自分、注文してからカロリーチェックして…ショックだ。そんな理由もあり、時間もあったので、ちょっと思いつきで、まずは途中下車ここは神武寺、すぐ横は米軍基地？施設！という場所なのだけど、その駅すぐ横にある北欧菓子、パン、のお店

みなさまこんにちは！幕張支店の川又です毎月ご好評いただいている都道府県スイーツフェアですが、今回はなんと特別にスウェーデンスイーツです先日ブログにて菰田セールスが紹介しましたが詳しくご案内いたします当店ボルボオーナー様である、佐倉市にあるカフェ・シュクル様とのコラボです！スウェーデンの焼き菓子3種類セットをご用意いたしました焼き菓子3種類セットの中身は、、、●ハッロングロットルスウェーデンの定番クッキーバターたっぷり

本日のまかないケーキは、スパイスの効いた北欧の焼菓子「ミュークペッパルカーカ」いつもは、12㎝のデコ型で焼くのですが先日、渋谷から代々木公園の間にあった食器屋さんに小さなクグロフ型を発見真っ白で可愛かったので迷わず購入クリスマスの近いのでクリスマスツリー柄の食器に盛り付けて頂きました。

本日、自由が丘でのお菓子教室でした。メニューは、「オストカーカとアルデショワ」オストカーカは、カッテージチーズを使った素朴で甘さ控えめのスウェーデンのチーズケーキアルデショワは、マロンペーストをたっぷり使ったしっとり甘めのフランスの焼き菓子です。二品ともこんがり美味しそうに焼き上がりました。オストカーカには、手作りの、いちごジャムとリンゴジャムをたっぷり添えて頂きました。

Fika(フィーカ)🇸🇪スウェーデン語でコーヒーや紅茶を飲みながら甘いものを食べてリラックスする「お茶の時間」という意味☕️私の大好きな言葉の一つですとっても素敵な文化ですよね💖大切にしたい時間です北欧洋菓子専門店「Fika」🇸🇪温かみのある北欧デザインのイラストやどこか懐かしさを感じる親しみやすい味が人気の新宿伊勢丹限定ブランド✨私もとっても好きなお店ですが、先日お友達から手土産にいただきましたお友達の名前には「馬」🐴の漢字が入っているので、「どうぞよろしくお願いします」と

ホットケーキミックスがあったので、ジンジャーケーキに挑戦してみました。北欧ビンテージ食器＆雑貨ショップを営むFukuyaさんのレシピです。ホットケーキミックスで簡単！スウェーデンのミュールペッパルカーカMjukpepparkaka北欧料理レシピ『北欧のおやつとごはん』@hokuogohanホットケーキミックスを使って簡単に作るスウェーデンの伝統菓子ミュークペッパルカーカの作り方をアップしました。https://t.co/SS0rJR828U2020年07月0

ご機嫌宜しゅうございます🙇‍♀️昨晩は、ディナーのデザートに、いただいた桃を🍑美味しいうちにと試行錯誤☺️致しまして、丸ごと桃🍑のデザートに致しました🍨中にカスタードクリームが入っております周りはレモンをかけさっぱりとしたデザートで、お紅茶はニルギリと合わせました😍そして、大好きな北欧菓子のFika（フィーカ）を頂戴しましたので🙇‍♀️こちらもあわせていただきました😍沢山の種類のクッキーの中から大好きなストロベリージャムの入った「ハッロングロットル」とココナッツをまぶした「ココスカーコル」

今日は、スウェーデンでパティシエとして働く、日本人女性・愛さんのYouTube動画をご紹介させてくださーい。スウェーデン在住7年めになるパティシエ・愛さんは４歳・２歳の女の子ふたりのママさん。スウェーデンでお菓子のレシピ本を出版し、ストックホルムのカフェで日本式アフタヌーンティーのメインシェフとしてイベントを任されるなど腕をふるっておられます。ご主人はスウェーデンの方ではないので（アメリカの方）ご夫婦ともにお互いの親戚もいない中で

3/11(水)〜3/17(火)、松屋銀座地下1階の催事「デキる男のホワイトデー」に、スウェーデンのオーガニックキャラメル「パーランス」が、出店しています。パーランスのキャラメルは、昨年偶然訪れていた福岡の博多阪急のイベントで購入してから、虜になっています。松屋銀座のイベントへの出店は、先月のバレンタインフェアに続き2度目ですね。オーガニックキャラメルはもちろんおススメなのですが、最近凝っているのはキャラメルソース。フルーツとの相性抜群です。今ならいちご🍓ですね。これを試したら、練乳チュ

お抹茶は、小山園の小倉山。お菓子は、Fikaのハッロングロットル。

本日、自由が丘でのお菓子教室でした。メニューは、「ハッロングロットルとミュークペッパルカーカ」午前午後とも3名のゆったりレッスンでした。午前の生徒さんにあさっての結婚式の方が、今日習ったお菓子を出席して下さった方にお土産で差し上げるとのこと・・その話を聞いてなんかとても嬉しかったです。もうすぐ、クリスマス今日は、無理やりにクリスマスツリーの前で写真を撮りました。

本日、自由ヶ丘でのお菓子教室でした。メニューは、「ハッロングロットルとミュークペッパルカーカ」ハッロングッロトルは、前回の経験から少しだけジャムの量を少し減らして何とか完成しました。ミュークペッパルカーカは無事にいつもの通りに完成しました。二品ともクリスマスのお皿に盛り付けました。

本日のメニューは、「ハッロングロットルとミューク・ペッパルカーカ」今日は北欧のクッキーと焼き菓子の2品とても素朴な味のお菓子作り方もとても簡単です。ハッロンとはラズベリーグロットルとは洞窟という意味でクッキー生地に指で凹みを作りその中にラズベリージャムを絞り入れ焼き上げました。ハッロングロットルをオーブンから出したらいつもと焼き上がりが違う・・・・！テーブルの片隅に粉と合わせるはずの片栗粉が忘れられていた急いで生徒さんと計量からのや

9月中旬にお菓子教室「salondechouquette」さんに行ってきました暑さ残る今月は旬のフルーツ[シャインマスカット🍇]を使った爽やかな「ヴェリーヌ・マスカット・ヨーグルト」✨そして北欧焼菓子「ハッロングロットル」✨🍰「ヴェリーヌ・マスカット・ヨーグルト」「ブランマンジェ・ヨーグルト」と「ジュレ・マスカット・ヴァンブラン」の二層✨斜めの層になっているんですけど……この写真の向きでは分かりにくいですね固める素材(ゼラチンやアガー)がそれぞれ違って口当たりの違

本日のメニューは、「ミューク・ペッパルカーカとハッロングロットル」いい天気でとても暑い一日でしたが教室のメニューは秋冬に今日は、スウェーデンの焼き菓子2品2品とも混ぜるだけの簡単なお菓子ですハッロングロットルは生地をまとめ凹みをつけてラズベリージャムを入れて焼き上げる簡単なクッキーです。ミューク・ペッパルカーカはスパイスのきいたと焼き菓子見た目はどっしりとかたそうに見えますが食べるとふわっと優しい食感です。

★ひめのオカイモノ事情★【Fikaフィーカ】かわいいパッケージが目に入ったのでお土産用と自分用に買ってみました。フィーカというブランドで、北欧菓子を専門に扱う伊勢丹オリジナルのブランドだそうです。どの箱もかわいい！どのパッケージにしようか迷ったので夏限定のこちらのボックスに。2種類のクッキーが入っています。手前はドロンマル。ガリっと固めのシンプルなクッキー。スウェーデンではポピュラーなクッキーだそうです。赤いジャムが入っているのは、ハッ

皆さん、こんにちは管理栄養士の料理教室なのはなキッチンです。現在、横浜市旭区二俣川にて、子連れOKの離乳食・幼児食・健康家庭料理・食物アレルギー除去食・キッズクッキング・薬膳などの料理教室を行っています。赤ちゃんから大人まで、普段の料理からおもてなし料理まで幅広くご紹介しています♪栄養相談・献立作成・出張講座なども承ります★クラス一覧・プロフィールはこちらから💁‍♀️★７月レッスン日程←cllickこんにちはいつもブログをご覧頂きありがとうございます先日、お仕事

最近(食事は)炭水化物控えめにしてるから、暫く行ってなかったんだけど…………リニューアルしててビックリしたカフェ、シュクルでランチしましたシュクルの濃厚ナポリタンアイスカフェラテやっぱり、シュクルのカフェラテ凄く美味しいセブンやスタバより、断然美味しいローソン、コメダ、サンマルク等は終わってるwwwキャラメルワッフルワッフルも変わってた!シュクルで買ったお菓子達チェッカークッキー、アーモンド&チョコチップクッキー、コルヴァブースティ、ソッケルクリングロル北欧のお菓子リニュ

ヤッホ～！帆足由美です。とっっっても美味しいお菓子を頂きました！「Fika（フィーカ）」のハッロングロットル♪Fikaとは、スウェーデン語で「おやつの時間」。北欧のお菓子を専門に扱う新宿伊勢丹のオリジナルブランドだそうです。よく行くのに、気づかなかった～。パッケージが可愛らしいんです！北欧のテキスタイルブランド「kauniste(カウニステ)」がデザインを手掛けています。お菓子の種類によってデ

父のリンパ球活性化療法の４回目（1クールの最後）でした。父の体感では、この療法をしても、特にこれ！といった劇的な？改善や何かがあったわけでもないので、費用対効果のことを考えると、また再度やる意味もないかな？ということでこれで終了です。そして、またいつも通り、伊勢丹へ。ただし！！天一でお昼を食べるのは、父だけにしてもらいました（笑私と母はその分、ゆっくりと伊勢丹の地下で買い物をして～同じレストラン街の伊勢丹ダイニング（ファミレスみたいなところ）で待ち合わせ。いろいろ買ってしまい