ブログ記事1,721件
飲食業界の愚痴やボヤキが多いと、巷では言われてるみたいですね?確かにそれはそうかもです。もし、暇ならば?(笑)覗いてくださいね😊では〜m(__)m
どうも。こんにちは。今日はカハラさんへお伺いします。ミシュラン2つ星食べログ⒋23ブロンズ大阪を代表するイノーべティブの名店です。まずはシャンパンライムの器キャビアチコリクリームチーズ琵琶湖津鮎セリ人参鎖サンショオイル蛍烏賊セセリきにら白味噌フカヒレ菜の花クレソンフカヒレにはビールですシューカレーコーヒーオイルを飲んでからさ中和米油にコーヒーの香筍花山椒生から焼いてある皮も食べれます初めて食べた美味しいカラスミカハラ麺蝦夷鮑海老
お休みでも朝ごはん🍚を大切に、はい。あ、卵焼きが上手に出来た日は、それだけで気分が上がる単純な、60歳卯年です♥では〜m(__)m
本日のミッションは全て済ませて、既に帰宅中の車内です。明日からは完全に4連休を満喫する予定です。では〜m(__)m
先ほど炊きあがり、冷ます工程も済んで、身内に配分するのも仕上がりました。良き♥
今回は石川県の地酒を使いました。我ながらフンワリと美味しく炊けたと、はい。よし(๑•̀ㅂ•́)و✧
月末業務の為に、梅田に向かいます。阪急電車🚃内はいつもより空いてますやはり連休中なんだと実感します。さあ、サクサクと銀行回りを済ませましょう。よし(๑•̀ㅂ•́)و✧
北新地に2店舗ある「つるとんたん」堂島上通りと新地本通りに在りますが此方は新地本通りの桜橋寄りのお店ですつるとんたん琴しょう楼〒530-0002大阪府大阪市北区曾根崎新地1丁目4−20桜橋Imビル地下2階12:25に到着して地下の入口に着くと二人待ち記帳して椅子に座って待ちます地下の暖簾を潜って椅子に座ると日替わり膳の曜日別メニューが書かれてました地下でも広くてゆったりとした空間が確保されていますオリジナルの贈答品も展示されていますしばらくすると案内の方が出向に来てくれ
魚介のスフレ、ソースナンチュア風ゴールデンウィークは休まず予約営業致します。29日ランチ以外はお席に余裕ございます。ご来店お待ちしております。キュニエット
朝の6時半から自宅をスタートして、さすがに、電池がキレました、(笑)いやいやいや、お疲れ様でした〜ヽ(^o^)丿明日からは暫くは静かに過ごします。では〜m(__)m
お疲れ様でした〜m(__)m貸切でお受けした、玉鬘日本の朝ごはん🍚は大盛況で終了して、それからスタッフさんとの賄いごはん🍚にと、天ぷら和さんに行きました。よし(๑•̀ㅂ•́)و✧
敬愛するブロガー愛子さんのレビューを見てBMしていたお店先週は、満席で撃沈翌週、1時から会議があるのを理由に早めに会社を出て12時前に入口の扉を開けると最後の一席を確保出来たのが此方CheeseDiningICHIFUJI〒530-0003大阪府大阪市北区堂島2丁目2−28オーク堂島1階店頭の立て看板にランチメニューが書かれてます入口に入るとワインボトルがズラリ持ち帰り用よりどりワインは1本1500円2本2700円、3本3750円とお手頃価格店内は、カウンター6席に二
既に北新地駅に向かう、JR西日本東西線の車内です。まあまあの乗車率に驚きます。よし(๑•̀ㅂ•́)و✧
17時前には帰宅したんですが、帰宅途中から、例の片頭痛、つまり気象病でのアレですね?、この2、3年、雨や台風前に必ず起こります。掛かり付けの先生から頂いてる、頭痛薬をソッコー服用して、先ほどから若干、マシにはなってきました。う〜ん、完全に習慣化してしまってる感じです。50代半ばまでは頭痛なんて無縁の女でしたが、こうも年齢を重ねると、体質まで変わるもんだと痛感します。では〜m(__)m
さて、前々からのお約束で、明日の朝ごはん🍚貸切りを、も、何年?ぶりかでヤります。多分、初めて玉鬘で日本の朝ごはん🍚営業をしたのは?10年前くらいでした。なので、本日は、昼から玉鬘店内に明日の仕込みに参ります。よし(๑•̀ㅂ•́)و✧
菊壽堂さんでお饅頭を受取り、一路、北新地に戻り、玉鬘店内にて、仕込みに邁進中の60歳卯年です✨いつも、ポテトサラダの男爵芋を湯がく事がスタートです。湯がきながら、ヒラメを昆布で締めたり、ホタルイカの目を取ったりと、段取りはいっぱいです。よし(๑•̀ㅂ•́)و✧
4月24日(水)ランチ営業雨☔かと思いきや全く降らず逆に晴れ間☀️もあってOpen11時前プロレス大臣ザ•会長が始まり、スタッフ忍さんも登場どうやらお土産を渡したかったようでそのおかげで私、めちゃくちゃ助かる結果に。。😊11時45分(火)(水)の常連様5名様から始まりドタバタランチ営業の始まり😅忍さんが1時近くまで手伝ってくれまして。私は調理に専念初の事。。ピーク時ほんまに助かりました。おしぼり、お冷、出して料理出してくれてコーヒー入
こんばんは4月も北新地のマナイザのオーナーママのきこちゃんと2人で緩くご飯周年の肉匠わたるさんにキムチ(白菜550円、きうり550円、大根550円)◼️ナムル5ナムル5種類、ヤングコーン、韓国のり、もやし、ほうれん草、黒豆◼️チシャ野菜も注文、おみそ美味しい◼️炙りユッケ1800円◼️白雪たん2400円A5魔法のスパイスで食べます◼️幻の特上はらみ3000円◼️新鮮あぶりレバー1400円◼️トンビ1600円、イチボ1800円キレイなお肉でした女子
先日、出来上がったばかりの、玉鬘オリジナルトートバッグを今日から提げておりましたら、横の老婦人に、素敵な手提げ袋やね?、珍しいわ〜って褒められたのかな?、多分。まんま自分の顔イラストなんで、若干、気恥ずかしい瞬間でした~ヽ(^o^)丿あ、近々に玉鬘オンライン倶楽部からもお買い上げ頂ける様に、只今、段取り中です。宜しくお願い申し上げます♥m(__)m
本日は午後休を頂いておりましたので、「シナジー」さんにて昼食です😽平日のお昼のみ営業されておられます☄️◻️今週の限定「西京味噌漬鰆のキーマカレー」とポークジンジャーのあいがけ(スパイス玉子トッピング)を頂きました🍛ほんと美味しいです😉いつも、いつも食べ終わった瞬間、「あぁ~美味しかったぁ」と感じます✨最高┅最幸なスパイスカレーです🪂ご馳走さまでした😄
本日は午前中に在庫確認して、その後に役場回りの予定です。雨が小降りで助かります。では〜m(__)m
うっかり投稿を忘れておりました、最近ほんと物忘れが多くて困ったものです(笑)和食BALTakeichiさんでのお食事、こちらのお店は中瀬さん(マスター)のお人柄もありランチでもいつも楽しい空間、夜にお邪魔するのは久しぶりな気がしますがこの日は仲良しグルメブロガーYUWAさんとご一緒に料理はお任せでこの日はちょっと特別な日であることを中瀬さんにお伝えするとポンポンと次々に貴重なお酒を開けて下さって三重県作純米吟醸愛山宮城県墨廼江谷風純米大吟醸金目鯛のアクアパッツアパク
🔸foxのインスタグラムはこちらLogin•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&sharingaroundtheworld.www.instagram.com黒毛和牛のはらみに特化した「北新地はらみ別邸」へディナーに行って来ました大阪イタリアンの最高峰「ポンテベッキオ」で腕
玉鬘オリジナルエコバックを2月辺りから、作りたいね?と話になり、2月末にお代金を振り込んでたのですが、なぜか?、ズルズルと納品日が遅れに遅れて、本日の夕方に配達される段取りとなりました。で、先ほどから、玉鬘店内で待ってます。配達されて、デザインや生地や出来映えを確認して、アップ致しますね。よし(๑•̀ㅂ•́)و✧
満員御礼のあとは、仲良しの惣菜バー江川に♥移動して、楽しく和やかに飲みました。ヤレヤレ、おやすみなさいm(__)m
7時丁度から玉鬘店内を片付けて、スタンバってます。詳細は後ほど。よっしゃ〜ヽ(^o^)丿ヽ(^o^)丿
コロナ禍から毎年の恒例となりましたが、玉鬘の夜の営業については、7月、8月は夏休みを頂いております。食材のもちが悪いのと、単純に体調管理の為でして、玉鬘メンバー様にはいつも我が儘を聞いて頂き、感謝感謝です。なので、夜玉鬘へのお声がけは6月末迄とさせて頂きます🙇どうぞ宜しくお願い申し上げます♥では〜♥
🔸foxのインスタグラムはこちらLogin•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&sharingaroundtheworld.www.instagram.comガッツリ系肉ランチで人気の「ダル食堂」へ行って来ましたインスタでは「マウンテンカツカレー」がよく載ってるお店。カツが
これから開催日まで何度かアップする予定ですが、スミマセンm(__)m4月の20日、21日、千里の万博記念公園東の広場にて、西日本最大級のカレーの祭典が開催されます。玉鬘は今回で4回目の参戦で、相変わらず(笑)1番ブースで、皆様のお越しをお待ちしております。どうぞ宜しくお願い申し上げます♥よし(๑•̀ㅂ•́)و✧
昨夜は0時を回ったタイミングで帰宅しました。すると、ライトアップされた我が家のソメイヨシノが階段を明るく照らしてくれて、あぁ、やっぱり春はいいなぁ~と実感した、60歳卯年です✨今週いっぱいは桜に癒やされます。良き♥