割子

島根県松江市から出雲市に移動。🚙まずは昼ご飯。～出雲そば～『奥出雲そば処一福出雲大社・神門通り店』割子と呼ばれる小さな器に蕎麦を盛る出雲そば独特の食べ方。●割子（わりご）●琴弾割子（ことびきわりご）➊特産の舞茸天ぷら❷とろろ❸山菜・おろし～一畑電車～松江～出雲を結ぶローカル電車。田園風景と宍道湖を眺めながら１時間の電車旅はのどかでよさそうだね。🚃

今年も新そばが出てきましたのでそばをいただきました。松本そばさんで割子そばを5枚いただきました。香りが良く、美味しかったです。【楽天ランク1位】お歳暮そばギフト御歳暮蕎麦年越しそば年越し蕎麦出雲そば【干しそば(乾麺）6人前】送料無料つゆ付6人前（乾麺3袋（つゆ付）/化粧箱入り）贈答献上羽根屋乾麺割子そば出雲蕎麦お取り寄せ贈り物御祝御供御礼日本三大そばはねや楽天市場3,200円【楽天ランク1位】お歳暮そばギフト御歳暮

これはリピ買い！と思う冷凍食品は？週１回の配達🚛💨で利用している『コープえひめ』のコープえひめ生活協同組合コープえひめの公式サイトです。組合員になるとコープの商品を毎週お届けする共同購入や文化や生活全般に役立つサービス事業、生活に必要な保障を手頃な掛金で助け合う共済事業、安心・安全な介護をお届けする福祉事業などwww.coopehime.or.jp共同購入カタログ商品には沢山ありますが…カトキチの

身内の用事についてお出かけ。そのついでに、気になっていたお店でランチ。身内が好きなおそばをいただきに。りっぱなお宅を、お店にした感じ？お庭が広くて立派！遅めの時間に行ったので、定食系は売り切れてて残念。かき揚げ蕎麦の割子。美味しゅうございました。定食は小鉢５品がついているとか、興味をそそられました。またお邪魔したいお店が一つ増えました。

先の土曜日朝早いうちに園芸部活動を済ませ娘と一緒にお昼前から実家へ行きました園芸部ログはまた別途アップいたします娘は、姪っ子（＠新妻）とふたりで（姪っ子と娘は年子です）平田・出雲へランチ＆カフェ私は母を連れて八雲庵へお蕎麦を食べに行きました松江城のお堀端・塩見縄手にあるこの老舗蕎麦屋さんの前を通って何十年も通勤をしていた母でしたがこちらでお蕎麦を食べるのは

先日（11/15）、佐世保のブロガーさん達が挙ってお出かけされている場所「赤そばの里」に行ってみることにしました。とことこツーリングと言ってますが、散歩程度ですが・・・「赤そばの里」は、矢峰町の棚田にあるそうです。桜木町の山の田水源地側から登ってみることにしました。親切に道順が分かりやすいように手作りの道しるべがあちこちに掲げてあります。正面の棚田が赤く色づいているのが見えます。「赤そば」の花を初めてみました。赤く染まった畑の奥に見えるの

【ひょっとこ】長良川の右岸（県道９４号線）を上流に向かうとあります。【店舗】【日替わりランチ】９００円今日のメインはサンマでした(^^)久しぶりです。割子におかずがたっぷり(^^)ひょっとこ本店〒501-2523岐阜県岐阜市茂地２７058-229-0388場所はこちらひょっとこ本店★★★★☆·レストラン·茂地２７goo.gl

昨日は島根県松江市にある出雲蕎麦八雲庵にて鴨なんばんと割子をいただきました＼(^^)／↓↓↓久しぶりにいただきました♪♪♪鴨なんばんの出汁がおいしいですね(^_-)

おはようございますうどんより蕎麦クリームシチューよりビーフシチュー白より黒無類の蕎麦好きnobダス🤗やっぱり出雲は出雲そばやんね〜１０割ではなかったけどマックス５杯注文して余裕で完食もう１ターンできるねからの出雲ぜんざいどうやらぜんざいは出雲が発祥のようです出雲地方の『神在餅』から来ているそうで・・・１０月に行われる『神在祭』のときに振る舞われるのが『神在餅』『じんざい』が『ずんざい』となり『ぜんざい

というわけで製粉開始。34ｃｍの玄武岩質安山岩の石臼で一回挽き。歩留は40メッシュ73%、32メッシュ76%、24メッシュ78%。翌日粗い粉９％の割合で生粉打ち。打ったばかりなのにまる一日寝かせたような濃厚な香り。甘皮が非常に強いので生粉打ちも簡単。過去最高の粘りかと。そのまた翌日は割子で。これ以上ないほど強い蕎麦になっていた。2011年丸岡在来種・小粒と2013年佐田在来種を2015年にかけ合せたオリジナル

今日は成人の日新成人の皆さん、成人おめでとうございます🎉ここ出雲市の成人式は昨日12日に行われた様です昨年は天候も良くなかったので、大変だった事と思います若い方々の力で、出雲市を盛り上げて頂きたいと思います！さて、3連休も終わりという事で今日のランチはお蕎麦を食べに行って参りました開店時間の11時ちょうどにお店に到着したらおぉ既に駐車場に車が6台も😓お店に入ると、やはりお座敷席は満席テーブル席が1テーブル空いていたので、運良く座れました😄メニューはこちらです僕はかつ丼セ

明日から仕事の方が多いかな⁉︎意外とそういう方って少数派⁉︎帰省ラッシュを見てるとみんな休みが一緒⁉︎って気になるけど…新幹線も今日までは満席みたいだし。でもブログを読んでると仕事してた方もいっぱい！働き方も多様ですね。というか保守保安部門や生き物相手は年中無休ですもんね。さて、今日は起きてから、カーペットの洗濯をしてました(^ω^)姉が東京から連れてきた２匹のヨークシャーテリア(^^)ヒナ(左)とメイ(右)おしっこもウンチも失敗続き…自宅じゃないし、そも

出雲大社に行く前に腹ごしらえ。以前、その美味しさに感動した羽根屋さんの献上そば。お店の外まで行列が🚶‍♀️🚶‍♂️🚶‍♀️🚶‍♂️🚶‍♀️🚶‍♂️…天ぷら割子✨美味しすぎました😻

おくに茶や割子三段磯のりそばやっぱり出雲大社に来たら、コレですよね。ってか、磯のりそばは初めてでしたけどね。

こんにちは松江京店ファッションハウスミナリです永遠の片想いの愛妻の誕生日毎年こちらへと大橋館天ぷら昼膳1320円天ぷら割子昼膳1320円デザートごちそう様でした永遠の片想いは続く・・・スカート36000円ジャケット34000円蒜山の天才ギタリスト少年もHAPPYBIRTHDAY今日の一曲IWASMADEFORLOVINGYOU

この時間ですと晩御飯を過ごした方も多いですかね～そんな私はこれからです！と言う事で【修行めし】の時間ですよ〜♪朝ご飯を抜きにしてでも食べたいもの…笑今回の修行めしはこちらです♪本格手打蕎麦【出雲砂屋】十割蕎麦出雲大社の鳥居の前でお腹が空いて空いて…笑普振り返ると目的地があるので丁度お店が始まる時間でしたので駆け込みました！笑鳥居を背にして信号を渡り左側に目的地は直ぐそこにあります

蕎麦打ちしてきました〜自分で蕎麦を打ちようになって3年くらいかな？今日は二八蕎麦蕎麦の世界は深いです。何事も正解は無く、好みがあるだけ割子の量、水の量や質、蕎麦粉の量や質、かえし水を群馬に汲みに行って使用したり市販の水を試したりその都度味や喉越しが変わります。今回は先生に聞いてしっかりめに練りました。練りをしっかりすると麺にコシがでるようですね〜✨『美味い😋✨』自画自賛💕今日のかえしは出汁をどんこと昆布にしてみました。

出雲大社参拝11時までに無事参拝出来ました。昼食は、いずもさんで、割子は勿論あなご飯まいうー次は勾玉の里

孫守りから解放されて、癒しの旅のはずが・・・ジジ守りに変わっただけで、癒すよと言いながら、癒されたい感満載のダー。わかってはいたけど、ひとってやっぱり変わらないよね。なぎのお暇の我聞とゴンのどっちを選ぶと聞かれたら、私はやっぱりゴンさんを選ぶわ。癒されたいもん(*´∇｀*)さてさて、グチはさておき、せっかく旅に出たのだから、今回も鳥取のそば巡り！！今回は西伯郡南部町にあります「そば処門所」へ行ってきました！途中、かなりの田舎道で、この先にホンマに店あるの？と不安になりまし

2日目チェックアウトして出雲大社へ……出雲大社に行く前に行った方がええと言うことで島根県立古代出雲歴史博物館✰もちろん駐車場無料2019年11月18日（月）～2020年4月23日（木)まで休館するのでご注意ください。入館料は610円リロクラブ会員は490円子供と旅行するとtomokichiやったら絶対行けへんお勉強施設に行ったりするので楽しいですね笑歴史大好き長男長女やから色々教えてくれますここも楽しみ過ぎて2時間程経過しました歴史博物館から徒歩

いつもは日曜日仕事なのですが、月に２日休みのわたくし。嫁さんと島根県出雲市へドライブして来ました。出雲市といえば出雲大社。でも、参拝前にお昼ごはんを食べてからと、駐車場近くのお蕎麦屋に入りました。ミニかつ丼セット。かつ丼と出雲蕎麦の割子が１枚付くセット。これがけっこうお腹一杯になって、美味しいお昼ごはんになりました。食後、お店を出たら日差しは強いし蒸し暑いしで車に乗って涼んでから参拝に…と思いましたが参拝せず、そのまま帰宅(笑)。近くの三次市にも備後分院があるから、そちらに行けば

いかがお過ごしですか？２月の時には、お蕎麦の写真を撮り損ねたLanLan春の味覚をいただきに、おでかけ🎶🚗💨🎶しましたBGMはQUEENこれが二度目の訪問👣ですが奥様、LanLanのこと覚えていてくれました🙌▲早川町は、やっぱり、やまだらけ▲早川割子🙌▲春の味覚は、こちら▲くるみ味噌だれそばも食べたいけどね▲わらびのたたき粘りがあって、お蕎麦に合う▲鶏そぼろとセリセリをいただくのは、この春唯一か？(自分じゃ作らないから)▲ネギとわさびでも、美味しい▲そば湯で、ほっ

ライフカタリスト®️しげみけんたろうです。出雲そばといえば、割子小分けにして、食べやすくしたのと、一段づつ、薬味とそばつゆの味に違いを味わうという風流を楽しむものらしい、です。繊細なんですね。

道の駅大山ご縁広場にて朝を迎えました！おはよーこの日の朝食は初日に蒜山高原で買ったクリームパン🍞クリームがふわっふわで激ウマでしたそしてこのまま車を置いてやってきました！出雲大社出雲大社は島根県。ワンちゃんオッケーなのですもこさんも参道を歩きました出たーよくテレビや写真で見たことのあるしめ縄すーごーーーい大迫力お願い事しっかりとしてきました参拝した後はお土産やさんを見たりして、早めの昼食をテラスワンちゃんオッケー👌の一福さんへ念願の出雲そば割子（わりご）蕎麦というら

スタッフの皆さんありがとうございます

お昼は出雲大社の前にある「いずも」❇️いずも御膳¥1,250-(数量限定)❇️ぜんざい¥620-パパさんが頼んだ「割子5段」写真を撮り忘れ十割そばの5段割子¥1,300-もみじおろしが付いているのでわさびはありませんパパさんは物足りなさそうでした二八そばと交換しました好みですが…二八そばも歯ごたえがあって美味しかったですよ🤗