出羽燦々

おいしいお酒（７９１）奥羽自慢吾有事純米大吟醸雲の上にごり生山形久しぶりに、横浜港北のお酒のアトリエ吉祥さんにて購入。吾有事さんは山形ラーメンととこさんとかで、頂いたことありますが、にごりは無いなぁ…ぶっちゃけ言うと、秋田の某クラフトサケを買おうと思ってたのですが、これ気になってこちらにしました。スッキリしたスタイリッシュなラベル、底に溜まる澱、これは旨そうな予感♪「雲の上」を歩行するような、異次元の旨さ？あるかな？

塩釜のヤマザワで買いました。ここのヤマザワでは近所のヤマザワでは見かけない山形の酒が売ってます。山形市の男山酒造の「羽陽男山」の純米酒で５００mlとは珍しいかな？。山形の酒造好適米「出羽燦々」を使ってます。さて、感想。香りはちょっとした干しブドウに近い熟成香。味は一年近いのか、熟成みたいに酸と苦味にちょっとした辛口。冷やで呑みましたが燗にしたらまた違うかも？。原料米：山形県産出羽燦々精米歩合：６０％アルコール分：１５度以上１６度未満製造年月：５年６月５００ml９２１円男山酒

ーおいしいGIやまがた酒ー全国新酒鑑評会受賞蔵数全国一位報告会ならびに令和6年度山形讃香発表会にお招きいただきました。昨春「やまがた酒伝道師」の1期生を拝命しましたが、その際にお世話になりました小関敏彦先生、鯉川酒造の佐藤社長はじめ、酒造組合の皆さま、伝道師同期の皆さん、今春2期生になられた5名の伝道師の皆さまが揃い、山形のお酒を愛する方々と共に、山形の日本酒と山形の食材を使用したお料理を堪能し、幸せなひと時を過ごしました。金賞の20蔵のうちの10蔵は酒米「雪女神」での受賞とのこと。これは

皆様、おはようございます！！さあ、非常にお薦めの1本が入荷です(^^)/気品のある質感と一口の美味しさを兼ね備えた完成度の高い1本(^^)/新潟県は加茂錦酒造様より「荷札酒出羽燦々純米大吟醸しぼりたて」こちらのアイテムは吟醸王国山形県のオリジナル酒米である「出羽燦々」を50％精米にて醸した1本！可憐で華やかな、無垢な鮮度味を感じて頂きたいと田中氏より伺っております！楽しみにして試飲をしてみると白い花や洋ナシ、白桃を想わせる品のあるアロマ！

出羽燦々を巧みに活かした加茂錦の荷札酒が入荷✨香りはトロピカルなフルーティーさが感じられ、口当たりは青く透明感があり、余韻に近付くにつれ酸の印象が増し、最後は穏やかな苦味がじゅわっと広がる一本です😊是非ご賞味下さい💕新潟県・加茂錦▶荷札酒出羽燦々純米大吟醸しぼりたて'23BY1800ml￥3480税込／720ml￥1980税込さいとう酒店🍶加茂錦酒造様page加茂錦日本酒商品一覧｜さいとう酒店｜地酒・日本ワイン専門店銘柄『加茂錦・荷札酒(かもにしきにふだざけ)』など

まいど！先日、最近入ったスタッフに『お疲れさん！上がろうか！』と言うと『うん！あ、間違えました！ごめんなさい！』もはやお父さん扱いなカナザワです。まぁ年的に実際そうやしな。さぁ今日は日本酒不動純米吟醸無濾過生原酒鍋店株式会社千葉県山形産の『出羽燦々』を100％使用し春にピッタリなcuteなラベル上品でエレガントな仕上がりはぽかぽか陽気を連想させます春の食材と合わせてみてくださいねさぁ暑いくらいの金曜日！交

キラキララベル。羽根屋、美味しい。羽根屋(はねや)純米吟醸出羽燦々（でわさんさん）生酒720mlAmazon（アマゾン）

くどき上手の純米大吟醸『Jr.のヒ蜜』が店頭イン😋🍶味わいの主張のバランスに非常にこだわった一本で、穏やかで優しい甘みが楽しめる仕上がりです✨是非ご賞味下さい💕山形県・くどき上手純米大吟醸Jr.のヒ蜜生詰1800ml￥3850税込／720ml￥1980税込さいとう酒店🍶亀の井酒造様pageくどき上手日本酒商品一覧｜さいとう酒店｜地酒・日本ワイン専門店銘柄『くどき上手(じょうず)』など、亀の井酒造の日本酒を通販しています。定番品の純米吟醸や辛口純吟の販売はもちろん、季

『花邑純米吟醸出羽燦々生酒』が現在好評発売中です✨フレッシュな旨みと香り高さ、芳醇で上品な甘みが存分に楽しめる逸品です😊是非ご賞味下さい💕秋田県・花邑▶純米吟醸出羽燦々生酒1800ml￥3960税込さいとう酒店🍶両関酒造様page花邑/翠玉日本酒商品一覧｜さいとう酒店｜地酒・日本ワイン専門店銘柄『花邑(はなむら)』や『翠玉(すいぎょく)』など、両関酒造の日本酒を通販しています。定番品である翠玉の特別純米や純米吟醸の販売はもちろん、季節限定酒や数量限定酒も取り扱っている

【指名手配】雪国は３月下旬にしては珍しい吹雪です。今夜は↓へ３人で参戦しまーす↓「霞しぼり緑川」のお披露目会です。先ほどは大粒のあられの中、同級生のお母様を見送って来ました↓亡くなっている旦那さんのお誕生日に倒れ、お母様の命日にお葬式と家族挨拶が有りました。〜合掌〜書き忘れてる記事が有りました↓乾杯は日本酒「鍋島愛山」「お通し」↑「お刺身盛り合わせ」↓日本酒「赤武愛山」↓「ウルイお浸し」↓日本酒「大嶺出羽燦々」↓日本酒「千

『忠愛純米吟醸うすにごり出羽燦々』が本日入荷致しました✨フルーツを思わせる綺麗な香りと味わいが広がる逸品で、旬の食事に合わせやすい仕上がりです😊是非ご賞味下さい💕栃木県・忠愛▶純米吟醸うすにごり出羽燦々1800ml￥3575税込／720ml￥1905税込さいとう酒店🍶富川酒造店様page忠愛/富美川日本酒商品一覧｜さいとう酒店｜地酒・日本ワイン専門店銘柄『忠愛(ちゅうあい)』や『富美川(とみかわ)』など、富川酒造の日本酒を通販しています。定番品の販売はもちろん、季節

おいしいお酒（７８４）麓井純米吟醸DEWA33しぼりたて生山川光男はる2024黒ばくれん超辛口吟醸生酒山形3月いろいろ区切りがついて、ちょっと一杯♪山形ラーメンの麺ダイニングととこさんにて。この日のアテは、鳥海なめこおろし真鯛天然くん炭火炙り（骨の部分）でした。まずはビールと薬膳玉子から。そしてこの日の日本酒ラインナップとアテ。そして一杯目麓井純米吟醸DEWA33しぼりたて生アルコール1

【指名手配】にゃんこは先月28日から長期出張中どこかのお宅で保護してないか？知らないうちにシャッター閉められて閉じ込められてないかなぁ一応警察に「遺失物届け」出してあります。【きょうの日本酒】新潟県魚沼市「緑川酒造」はこの21日に「霞しぼり緑川」のお披露目会があります↓満員御礼↑日本酒どちらも飲み切り二次会へ↓「須藤魚屋」この日は予約をするも満席で断られ二次会利用20時過ぎに電話してお邪魔しました酔乾杯は日本酒「59Takachiyo出羽燦々」↓「お通し」↓チ

出羽燦々で醸された『大嶺』３粒と２粒が入荷しましたグレープフルーツの様な甘酸っぱさと出羽燦々らしいふっくらとした味わいが見事に融合した『大嶺3粒火入れ出羽燦々Ohmine3grain』パイナップルやアプリコットのような華やかな香りに包まれた、リッチな甘味が愉しめる『大嶺2粒火入れ出羽燦々Ohmine2grain』山口県・大嶺大嶺3粒火入れ出羽燦々Ohmine3grain1800ml￥3630税込／720ml￥1980税込大嶺2粒火入

こんにちはいつもお世話になっております朝から春らしい日差しが降り注いでいます来週には桜の開花が聞かれるのでしょうかウキウキしますね今日は富山県の銘酒をご案内いたします富山県と言えば「砺波チューリップ公園」が有名ですよね北陸新幹線も延伸されますし、北陸応援の気持ちも込めて旅行したいです当店からですと北陸新幹線を利用するよりもマイカーでとなりますが羽根屋(はねや)純米吟醸出羽燦々（でわさんさん）生酒/富山県富美菊酒造

出羽燦々で醸された栄光冨士の春酒が今年も登場✨澄んだ甘みが楽しめる仕上がりで、余韻で浮かびあげるキレの心地も相まって食中酒としても優れた性質を持っている春限定の純米大吟醸です😊是非ご賞味下さい💕山形県・栄光冨士▶純米大吟醸煌凛こうりん無濾過生原酒20241800ml￥3465税込／720ml￥1980税込さいとう酒店🍶冨士酒造様page栄光冨士日本酒商品一覧｜さいとう酒店｜地酒・日本ワイン専門店銘柄『栄光冨士(えいこうふじ)』など、冨士酒造の日本酒を通販しています。定

次は今年1種類目の山形の秀鳳で、2年ぶりとなる出羽燦々の純大吟生原酒です。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い吟醸香が爽やかに香ります。一口頂くと、新鮮でキュートな酸と、とても濃醇なお米の甘旨味が膨らんできます。酸味6、甘味4くらいの割合で、中盤はジューシーな甘旨味とコクが主張を強めます。終盤に甘味が後退すると、最後はちょっとビターでシャープな旨酸がキレる後口でした。レモンを搾ったオレンジリカーのようで、フレッシュでフルーティーな味わいですね。前半の甘旨口から、後半のドラ

Ｗダブリュー『出羽燦々純米無濾過生原酒』は如何でしょうかパイナップルやライチの香りに包まれた、和三盆を連想させる繊細な甘みきめ細やかなさざ波のように酸味が広がり、儚く消える余韻が美しく軽快な味わいです岐阜県・Ｗ(ダブリュー)出羽燦々純米無濾過生原酒1800ml￥3718税込／720ml￥1914税込さいとう酒店渡辺酒造様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/w_watanabe/

くどき上手『純米大吟醸出羽燦々33生酒』が店頭に並びました美山錦×華吹雪の交配から選抜育成された、山形県最初の醸造用好適米『出羽燦々』で醸された純米大吟醸酒1998年にリリースされたくどき上手の初代純米大吟醸…現在の姿をぜひ味わってみて下さい山形県・くどき上手純米大吟醸出羽燦々33生酒1800ml￥3666税込さいとう酒店亀の井酒造様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/kudokijozu_kamenoi/

珍しく地元酒を買いました。三重の早川酒造、田光純米吟醸無濾過生酒。酒米は山形県産の出羽燦々を全力使用し、精米歩合５０の生酒です。お料理屋さんで他のグレード（純米酒や普通の純米吟醸）は何度か呑んでいましたが、純米吟醸の無濾過生酒は初めて。おー、キレイめな味わいながらも米の旨みが適度に残り、なかなかの旨酒じゃない。奥さんはかなり気に入ったみたいで、良かった！お値段もお手頃だし、また見つけたら買おうかな。

『羽根屋純米吟醸出羽燦々生酒』が新入荷✨青々とした鮮度感のある香りとクリアーな飲み応え、そして余韻のスパイシーなキレがたまらない一本です😊是非ご賞味下さい💕富山県・羽根屋▶純米吟醸出羽燦々生酒1800ml￥3960税込／720ml￥1980税込さいとう酒店🍶富美菊酒造様page羽根屋日本酒商品一覧｜さいとう酒店｜地酒・日本ワイン専門店銘柄『羽根屋(はねや)』など、富美菊酒造の日本酒を通販しています。定番品の販売はもちろん、季節限定酒や数量限定酒も取り扱っている特約店

羽根屋季節限定酒上品な吟醸香でバランスのとれた味わい、淡く広がる余韻と綺麗な後口のキレは飲み飽きしない味わい産地富山県酒種純米吟醸生酒原料米山形県出羽燦々精米歩合60%ALC16%価格1800ml3930円(税込)3600円(本体価格)価格720ml1980円(税込)1800円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

敷嶋『特別純米出羽燦々無濾過生原酒』が入荷酒蔵復興を決心した伊東株式会社様が一番最初に酒造りに携わったのが、山形県の鯉川酒造様でした「いつか山形の米を使いたい…！」という想いを実現し、山形県のオリジナル酒米“出羽燦々”で醸された１本愛知県・敷嶋特別純米出羽燦々無濾過生原酒1800ml￥3520税込／720ml￥1760税込さいとう酒店伊東株式会社様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/shikisima_ito

田光『純米吟醸出羽燦々無濾過生酒』が届きました山形県産の出羽燦々を100％使用ダイレクトなお米の旨味とスッキリとした辛口が絶妙なバランスです三重県・田光純米吟醸出羽燦々無濾過生酒1800ml￥3300税込／720ml￥1760税込さいとう酒店早川酒造様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/tabika_hayakawa/

こんにちはいつもお世話になっております娘さんがいらっしゃるご家庭では、今日はバランタインチョコ作りにキッチンが大変なことになっているのではないでしょうか「お父さんが貰えるのは、形や見栄えが悪いのや、欠けたもの」なんてことが多いのでは・・・せめての慰めに、美味しい日本酒はいかがでしょう今日は、高知県のお酒をご案内しますね南(みなみ)純米吟醸出羽燦々無濾過生酒/高知県南酒造場720ml2,090円冬季限定の無濾過の生酒で

産地山形県酒種純米酒原料米山形県産出羽燦々精米歩合65%ALC16%容量1800ml価格2530円(税込)2300円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

山口県大嶺酒造限定【大嶺3粒無濾過生原酒出羽燦々】使用米：出羽燦々精米歩合：５０％Aｌｃ度：１５％農業と地域資源を軸に、地域の未来へ繋がる産業になればという思いから、2010年に50年以上休眠状態だった大嶺酒造は復活しました。大嶺酒造のある山口県美祢市には国定公園の秋吉台や、天然記念物の秋芳洞など、雄大な自然が多く存在し、その恵みを活かし日本酒造りが行われています。仕込み水には日本銘水百選の一つに数えられる弁天の湧水、米は契約農家と品質と安全にこだわった

Ohmine大嶺3粒無濾過生原酒出羽燦々山形県の酒造好適米「出羽燦々」で醸した一本。無濾過生原酒ならではの炭酸感・フレッシュさに加え、グレープフルーツのような爽やかな酸味が印象的です。季節の料理と合わせてお楽しみください。TastingComment穏やかな柑橘系の香り。心地良いガス感とパイナップルやメロンを連想させる甘みと酸の軽快なバランス。後半にミネラル感とグレープフルーツの皮の様な優しい苦味でアフターテイストを締めくくる。

サルヒツの酒飲みライフ♪【第224回】小左衛門純米吟醸生酒R5BY製造年月：2023年10月生産者：中島醸造㈱所在地：岐阜県瑞浪市タイプ：純米吟醸生酒使用米：尾花沢産出羽燦々100％精米歩合：60％アルコール：16度販売価格：1,650円（税別）※特約店販売・季節限定品※味覚の表現は飽くまで個人的なものです今回紹介するのは岐阜の小左衛門。銘酒揃いながら、なぜか飲んだ経験が少ない岐阜の酒。今回初めて頂きました。以下、テイスティングメモです。（12月1日賞味）

二兎『純米吟醸出羽燦々五十五生原酒』は如何でしょうか澄んだ様に穏やかな香りとキレが感じられる純米吟醸で、爽やかな風味が印象的ですぜひご賞味下さい愛知県・二兎純米吟醸出羽燦々五十五生原酒1800ml￥3850税込／720ml￥1925税込さいとう酒店丸石醸造様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/nito/