出張スイーツ教室

前回のレッスン時にプレゼントしたアーモンドケーキがとても気に入って下さって、今回レッスンに選んで下さいました。とっても簡単に出来て、おいしい当日食べるとサクサクっと、翌日以降はしっとり。どちらも楽しめるスイーツです。

年内に間に合うように、さかのぼってのブログUPです。友人のTちゃん宅で出張スイーツ教室をさせていただきました。いつもはパンなのですが、手荒れがひどいとのことで今回はスイーツで。チョコレートマフィンはとっても簡単1時間もかからないうちに焼き上がり。なので、アレンジバージョンを4.5個お伝えしました。これでしばらくは何種類も出来ますょあまりにも簡単すぎて「たくさん作るゎ〜」とTちゃんやる気満々でした。早速、ネットで材料をチェックして購入。明日明後日には作り始めることが出来そうです。

Cakelesson.Today'slessonis”shortcake”.敷き紙のコツ、ハンドミキサーの使い方、砂糖の使い分け、生クリーム泡立てのコツ、などなど、ジェノワーズの基礎の基礎から教えちゃうよー。@次女幼稚園のときのお友達ママ宅。楽しくて#おしゃべりに夢中。授業は#脱線ばかりしちゃうよね。せっかく#いいオーブン持ってるんだから、沢山使ってあげて。#力作ケーキ写真#UPしてね♡#cake#cakelesson#sweets#sweetslesson#sho