ブログ記事56件
すぐにどこの器だと見せるブランドや高級感満載の見栄や嘘が分かるような食卓ではなく・・・あたたかい器たち私の好きな器たち遠藤素子さんの器・・・遠藤さんお元気ですか?私はとっても元気です器たちも元気ですだいたい・・・・夜は阪神の晩酌でおよそ2時間以上盛り上がる・・・その時の晩酌器まず器を選んでから作る時もあります横浜の中華街のおとりよせシュウマイしらすの大根おろしは島とうがら
12時40分・鳥胸肉の味噌づけ焼きとごぼうサラダ(残り・トマトときゅうりのサラダ・キャベツのコンソメスープ(残りコンソメスープは、冷凍パセリをそのまま食べる前に散らしてみた。普段は鍋に入れて沸騰させるんだけど、そのまま散らしてどうなるか。風味は普通に出た。という事は、残ったスープの簡単味変としても使えるな、パセリ。サラダは、いつも使わない、ココナッツオイルに塩コショウを混ぜてかけた。ココナッツオイルは、毎朝コーヒーに入れて飲んでるんだけど、ちょっと違う使い方してみた
おはようございます~.。o○.。o○.。o○.。o○だらだら子育て日記にご訪問ありがとうございます.。o○.。o○.。o○.。o○昨日は時間がすこしできたので久々に美容院へピョコピョコ飛び出す白髪を家で染めたりしてたんですがはじめて美容院で染めてもらっちゃいましたいや~楽チンそれにキレイに染まりますなぁさすがプロ!いつもって訳にはいかないけどたまにはいいかな~…てか、いよいよ白髪のお年頃かぁ…まだショウタ、6歳なのに…「お孫さん?」とか言われないようにが
会社員を辞めてからテレビ番組を、よく見るように💦最近の記憶に残るものカット野菜の通販が好調時間節約の為、カット野菜を買う。そのことで、余裕を持って夕飯の支度ができる。家庭の味に、仕上げられるから出来合いの惣菜を買うよりも美味しい確かに、野菜の下処理は、面倒なもの。amaleoは、ムスメが子どもの頃ごぼうや里芋料理が…なかなか出来ませんでした。なぜって…タワシでゴシゴシ洗う手間が他の根菜類よりもメンドー💦それくらい、忙しくしていました。子どもを預けて働
皆さんこんばんはフードコーディネーター&野菜ソムリエのアミュ〜です子育て中・働くママさんの食応援ブログ『エンジョイライフ〜アミュレット』へお越し頂きありがとうございます今日も一日お仕事お疲れさまでしたちょうど、今の時期はテスト期間中のお子さんも多いのではないでしょうか?そんなお子さんのお昼ご飯にパスタはいかがでしょうコンビニランチも、もちろん便利ですが、パスタなら結構スピーディーに作れるのでお子さんの「お腹すいた〜」にも対応出来ます先ずは、お子さんの大好きな「ナポリタン」玉ね
久米島産もずく酢じゃこと貝割れ大根セブンイレブンのチキン(揚物)ハリハリ漬風昨日の晩ごはんですバイオリズムにより珍しく体調が優れない日…それでも何とかお皿を並べましたお料理らしいこと何ひとつ出来ず貝割れ大根を洗ったくらいでしょうか…チキンは主人が買ってきました冷凍ごはんありましたけど…前日に買ったバゲットがあったのでチーズをのせてトーストして冷凍パセリをそのままトッピングしたらクタッとしちゃった缶詰のレモンオイル漬け牡蠣を添えて缶詰はコレレモ缶ひろしま牡蠣のオ
教えていただいたら、何でもすぐにやってみたくなるので・・・あさりを買ってきました(笑)バイトで夕飯が要らないむすめのために・・・昼食に合わせて、今日の夕飯を作ってしまった(笑)筍ご飯あさりのお汁シシャモカブの即席漬け夕飯には、もう少し、プラスしようと思っています。あさりの処理の仕方だけでなく、その他教えていただいたこともちょっとアレンジ。習ったことはすぐにシェア!!「居心地のいい暮らしレッスン”簡単お料理編”」で、お伝えしています♡(5月は満席です)
卵焼き、お弁当作らなくなったら本当に作る機会が減りました昨日、ルルルさんが卵焼き作られていたから久しぶりに作って見ました。今は、ニラの新芽が沢山出ているからそれを入れて、味付けは醤油麹でニラ、もっと小さく切ったら良かった大雑把な性格が現われてる・(✽゚д゚✽)ルルルさんブログはこちらから⇒🐔🐣こちらも、久しぶりにマセドアンサラダを。家にある材料でこちらは、玉ねぎドレッシングを下味に使いました。冷凍パセリもパラパラと振って使いました。
皆さん、お昼は何を召し上がりましたか。今日は悪天候で外に出られず、ランチはおうちご飯にしました。昨日、人の買い物に付き合って、時間が無くなり食料品を買えず、あり合せのもので作ることに。鯖の塩焼きと、ひき昆布の煮物、白菜と椎茸の卵炒めどうも家の魚焼きグリルの火力が強くて、もっとふっくら焼きたいところです。ひき昆布は岩手の三陸沿岸、普代のものをいただきました。他のものとは違い、緑が綺麗で美味しいです。高野豆腐、椎茸、しょうが、すりごま、カツオ節、醤油、味噌だけで煮こみました。一時間ほどで
前回の続き夜は、バタールとゆ〜〜フランスパン?みたいなパンを料理井之頭さん(孤独のグルメの主人公)が、パンとソーセージを食べてたのが忘れられなくて夜は、パンとソーセージに決めましたフランスパンに目分量で、バターとオリーブオイルを投入して!バターが溶けて来たら鍋にチューブニンニクをこれまた目分量で入れて混ぜますそれを切ったバタールにこれでもかーってくらい塗って冷凍パセリを散らしてレンジへGoー焼いてる間、部屋はニンニクとバターのいい香りが立ち込めて、うううううー出来上がりが待
7月6日(木)17時35分。セイ君ナリ君オフタリサマバンゴハン『とうもろこし炒飯』『白菜とあげさんの味噌汁』いつぞやのとうもろこし、芯からはずしました。玉子、ウインナー、冷凍パセリ、ハーブソルト。こだわりなし。最近白菜高かったから久しぶりに買いました。ナリ君とハハ、平野ノラさんが出てるテレビを見ているときの会話。ナリ『むかしのでんわってこんなん(ノラさん手作りの黒い携帯もどき)やったん?』ハハ『むかしの携帯はあんなんやったな~。』『携帯じゃなくて…電話はば
親知らず抜いて顎が腫れて顎が開かないと。すでに約三日目。先日も作ったけれど、またトマトリゾットを作るか。冷凍ご飯冷凍パセリ冷凍チーズ冷凍鶏ひき肉にトマトの缶詰と人参の短冊切りいれただけ。本当はシーチキンとかいれたかったけれどひき肉にしてしまった。そこに、コンソメキューブぽんっ。二回目となるとものの10分で作れてしまった!なんて楽で美味しいのでしょう。いつかは飽きるかな。玄関入ってすぐ脇のコーディネートに気づかない伴侶よ。。。ま、いっか。いや、よくない。部屋掃除し
5月22日(月)18時38分。ナリ君オヒトリサマゴハンセイ君は移動教室2日目です。学校のホームページに楽しそうな姿が見れました『パセリオムレツ』『マイタケと大根の赤だし』『茹でとうもろこし』『炊き立てごはん』中身は…冷凍パセリ、玉ねぎ、挽肉、を塩コショウで炒めたものです。その挽肉は…たっぷりのお湯を沸かした鍋に入れて、湯洗いしています脂っこさがなくなるので(肉汁も流れるやろうが…)固める挽肉料理(ハンバーグとか)以外の時は、湯洗いしています豚さん、牛さんに
今日は美味しい魚が売ってるスーパーへ行ったので、娘リクエストのカツオまたかwカツオステーキサラダ。今日はバター醤油で♪それと、大きな鯛の切り身で久しぶりにアクアパッツァブラックオリーブもアサリも入れてないけど冷凍パセリめっちゃ便利〜♪後はいつもの近所の美味しいバゲットと、アクアパッツァにパスタも少し入れましたこんなご飯やのに…わたしは炭酸水今日で禁酒1週間♪来週胃カメラ行く予定なので、それまで飲まない来週の金曜日には🍺解禁しよっかな♪でもなんか飲まなくても今のところ全然大
5月13日(土)19時15分。家族そろってのバンゴハン『シャケのハーブソルト焼き』『エビとブロッコリーのアーリオオーリオ』『ホンビノス貝の酒蒸し』『パセリ入り玉子焼き』『炊き立てごはん』『焼酎水割り』『ビール』生シャケハーブソルトで焼きました一瞬下茹でしたブロッコリー、足とシッポ切った茹でエビ、オリーブオイルと…チューブにんにく、沖縄の塩で炒めましたシャケ焼いたフライパンで…酒蒸し玉子3個、冷凍パセリ入り先日、美容院に行きました。30
5月1日(月)17時04分。セイ君とナリ君のバンゴハンオットさんは日帰り名古屋やておみやげなんやろ『ねぎとろ』『仙台麩の煮物』『里芋の中華クリーム煮』『炊き立てごはん』マグロの剥き身に…ネギと醤油隠し味にマヨネーズ入れたかったが…切らしててなしあっさりしました仙台麩の煮物。仙台麩オンリー冷凍の里芋+しめじ+玉ねぎ、シチューのルー、中華だし、冷凍パセリタイ君おかわり何回目ですか~セイ君の誕生日プレゼント買いに行ったとき…ナリ君の誕生日プレゼント
おはようございます風邪って免疫ができないとかなんとかで、毎年ひいちゃうんだとかワタクシの苦い二日酔いも、反省しても免疫ができないから、毎度やっちゃうんだとかWelcomeLossoviancoある朝ふと思いついた、イタリアンなお店の名前。今回45回目。昨日はドライブの途中で、大迫エーデルワインをGETこりゃー飲むしかないでしょ(笑)スーパーでアメリカ産の安いお肉をGET。売り子さんに我がイケメン見せたら、ステーキソースもタダでGET…あ、売り子さん、男だった
以前義母が送ってくれた栗赤飯冷凍してありました。チンで解凍して鮭をチン冷蔵庫の残り野菜とウインナーにオリーブ油をかけてチン大好きなオリーブ油も値上がりですってゆで卵とマヨネーズ冷凍パセリをパラパラパセリは冷凍しておくと本当に便利茎ごと冷凍して固まったら揉みほぐせば刻む必要なし!はい、詰めてできあがり!お赤飯て気持ち上がるな〜
おはようございます☀今朝は朝食前のお薬の日❗飲んだら30分は横になれないし飲食禁止😓時間つぶしに朝食作り…はりきってみました🍴…って言ってもお野菜と卵茹でただけだけどね😜今、冷凍パセリにはまってます❗テレビで栄養価が高くて冷凍すると使いやすい…ってやってたので作ってみたら「こりゃ便利❗」サラダにパスタにスープに彩りも栄養もアップ⤴⤴お試しください(笑)さぁ❗今日もスヌちゃんと絢月に癒されて…頑張るぞ🎵
こんにちは、smiletableです。こんなに簡単なのブログに乗せてもいいのかな・・・と悩みましたが、こうゆうのが良いのよ、とのご意見を多数いただきまして。確かに、これこそスキマ時間レシピ。自信をもってご紹介します(*´艸`*)(本日も息子お昼寝中につきおもちゃを拝借♪)『ビーンズマリネ』〈材料〉サラダビーンズ80gほど、玉ねぎ1/6個、マリネ液[白ワインビネガー大さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々、オリーブオイル大さじ1]〈作り方〉①玉
こんにちは。今日も土曜日の代休でお休みしてます。朝から、買い物へ行ったりしてバタバタ…ようやく落ち着いてコーヒータイムです。さて、昨日のお弁当。キャベツ炒めチーズサンドかつケチャマカパセリオムレツ☆本日の自家製冷凍食品☆・チーズサンドかつ生姜焼き用のお肉でスライスチーズをはさみ、フライの衣をつけて冷凍しておきました。朝、揚げるとき油断しちゃってくるんと丸まっちゃいました(^-^;しばらく押さえてたほうが
今日は鳥のもも肉です。片栗粉を付けて焼きます。ネギとピーマンそして最後は甘酢で絡めます。ゆで卵とチーズとマヨネーズ冷凍パセリを散らしてオーブンへ常備菜の切り干し大根を詰めて今週が終わりました。
冷凍庫整理食事←しつこーーい‼️完熟トマトをカットして冷凍してたのと、冷凍ちりめんじゃこと、冷凍パセリで出来たパスタ🍝何とか本日も一品になりました☆冷凍庫の空きがドンドンできてきてます\\\\٩('ω')و////嬉しいなぁ😊
おはようございます。なんだろう…今週は最初っからずっと時間に追われてる気がします。理想は、先、先に準備してのんびり構えてることなんだけどなぁ…今は真逆。あ、これもやってなかった!あ、あれもやってなかった!!みたいなことが続いてます。よくないよね…今週はあきらめて、週末で何とかリセットしなきゃ。さて、バタバタ追われながら作ったお弁当。パセリパスタポークチャップブロッコリーマヨコーンのハムカップ
昨夜から鶏モモ肉を生姜醤油に漬けておきました。また、昨夜作ったじゃがいものミルク煮も大事なお弁当の一品です。きゅうりを塩もみにし、カットワカメを戻します。ミョウガを刻みました。鶏肉はグリルで焼きます。少し焦がしてしまいましたミルク煮には冷凍パセリを振ると残りものには見えなくなります常備菜マリネの黄色いパプリカを添えます。焦がさなければ鶏の味つけはよかったのになーまぁ、そういうこともありますよね
まーんまる!かわいいズッキーニですよね。ついつい買ってしまいました。味も美味しいですよ。昨夜のニラもやし炒め、取っておきました。ニラもシャキシャキ、甘いです。新鮮な野菜は甘いのですね。炒めものは、片栗粉のとろみちゃんをまぶしておくと、水が出ない。ズッキーニとパプリカをチーズとマヨネーズ混ぜます。オーブントースターで焼きます。冷凍パセリを散らしました。さぁ、メインです。困った時は巻けばいいのです。片栗粉をつけてできました。やっぱりお醤油がいちば綺麗!テリテリ詰めればでき
おはようございます今日も朝から晴天です暑くなりますよ〜〜このまま、梅雨もあけるかもしれないそうです今日のお弁当はエビのクリーミーコロッケ青海苔入りの卵焼き紫キャベツの千切りミートスパ人参きんぴらズッキーニの焼きびたしプチトマト鮭のほぐし身エビのクリーミーコロッケこれは自家製のコロッケですこの週末にたくさん作って冷凍しておきました奥にみえるのはキャベツたっぷりメンチカツですキャベツをたくさんいれたメンチカツは息子が小さい頃にたくさん野菜を食べられるように