冥加のお陰

夏の味覚と言えば「茗荷（みょうが）」〜茗荷（みょうが）〜今は一年中出回っていますが、夏茗荷の旬は６月〜７月、秋茗荷は９月ごろだそうです。私たちが食する茗荷は、夏に茗荷の葉の下に芽を出した「みょうがの子」。この「みょうがの子」から白い蘭のような花が咲きますが、花が咲いてしまうと味が落ちてしまうそうです。ちなみに茗荷の花の季語は「秋」…茗荷を食すると物忘れをするようになるという俗説があります。お釈迦様の弟子の一人、槃特（はんどく）は、物忘れがひどく、自分の