余りもの

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昼のお刺身アレンジしました🐙＊タコは入ってません元々ありません🐙ぇ゙ｯ左上∶炊き込みご飯中上∶蛋白たっぷり吸物右上∶もずく納豆手前∶サバ味噌煮《炊き込みご飯》白米黒米炊き込みご飯の素(‐具のみ)《タンパク質たっぷりのお吸い物》木綿豆腐お刺身ツマ(大根)ガリ青紫蘇海藻類(刺身setの)パクチー(新芽)梅酢(自家製)《海蘊納豆》もずくなっとう(国産)《サバ味噌煮》サバの煮付け物(骨なし､既製品pac)今夜はだいぶ楽してしまいましたﾍﾍﾍ

最近頭を抱えたことは？プラス思考なので、あまりないのですが…保育園の経営をしているので、毎年、4月の定員がいっぱいになるのか⁉️とか、新入園児さん、その保護者様はどんな方なのか…⁉️不安になったりはあります今年は、おかげさまで、4月に定員いっぱいにはなりませんでしたが、5月には定員に達することが決まっていて、新入園児さんとその保護者様は穏やかな方が多く、まずまずのスタートでした毎年、1年間の間に、離婚される方の話をたくさん聞きます１組ではなく、たくさんです…こういうのは

いつも惜しげもなく仲良し知人に美味しいものをふるまってくださる千葉寿司大将。昨日は旬の山菜の中からこごみを。そして「少しだけど」と、手作り胡桃味噌まで。女将さんの故郷越後長岡から送られてくる季節の自然素材はいつもそれは美味しいものばかり。それを手間暇かけて下拵えし、その後裾分け下さるのだから、もう本当に足を向けて眠れないわ（笑）教えていただいた通りに、まずはこごみの水分をふき取って胡桃味噌で。一緒に筍の

今日も暑くて暑くて・・・・昨日のふにゃふにゃになったアイスを冷凍庫から取り出し帰宅後直ぐに食べてしまいました最中から少しチョコがはみ出していたチョコモナカジャンボ・・・一度溶けかかったチョコモナカジャンボでしたがパリパリ感が戻ったので凄いなぁ・・・暑い日にはアイスが美味しい・・・今夜は昨日と同じようなメニューです・・・😅余っているセリ鍋の冷たい汁で蕎麦をいただきましたセリ鍋、蕎麦、鰤大根、一夜漬けうどんも美味しかったですが蕎麦も美

業務スーパー、少し遠いところにある店には総菜も売っています。今日のメインはそこで買ったメンチカツ１枚58円なり（びっくり！）↓それにあわせて、今日は洋風サイドメニュー。マカロニサラダ。ルッコラいり↓我が家のマカロニサラダは、マカロニがミニサイズなのが特徴。ちょっとアルデンテで食感がたのしいです。スープはかなり手が込んでいて。カブ（葉っぱ）＋ブロッコリー＋ジャガイモ＋オニオンをじっくり１時間煮込んだのポタージュ↓カブの葉っぱ、ポタージュにしても繊維が残るようなので、

夕食ネタを中心に書きます食べる事も料理する事も好きだけど日々の食事は「時短・簡単」がモットー適当・手抜きは当たり前お許しあれミル１１１（みるワンワンワン）です読みに来てくれて有り難うございます​冷製パスタはウニソースお試ししてみました今夏初めての冷製パスタ冷製パスタってあまり作らない外食なら別ですが自分で作る場合は面倒ですパスタを冷やして水切りするこれが意外と面倒

オーディオのトラブル調査依頼を受けクラシック/Jazzギタリストのお宅へ・・現在は病で体調を崩してしまいギターから遠ざかっていますがいつものように素敵な笑顔で歓迎して戴き感激です。トラブルの原因を切り分けて終了。話題の中心は体調管理や病気の話題・・・お互いに健康でありたいものです帰りに奥さん（Kちゃん）よりお土産を戴きました。戴いたチャーシューなどで丼にしましたチャーシュー丼、メンマ、ねぎ、マリネ、煮物、味噌汁とても美味しかったあ

余りものの消費はカレーが最高位！と思っていたけどカレーは一度作ると食べきるのも実は大変・・・＊＊＊ということでこっちの方がいいんじゃね？と思ったのがパスタ！！！逆にパスタは４人前作るのは大変だけど1人か2人ならめちゃ簡単！フライパン1個で作れなくても鍋で乾麺茹でながらさてさて・・・ソースはどうしようかな？ってノリで冷蔵庫を探して作り始める時間的余裕だってあります有馬温泉です！！（は？）＊＊＊という

ＧＰＳ総帥です。いよいよ、来てしまった。覚悟はしていたのだけれど…今までが楽しすぎていたために、とてもツライのだけど…。しばらくの間…自粛します！いやぁ、２０００越えはダメよ。インフルと同じ扱いならまだいいが…分からないことが多いからね。それはそうと…本題入ろうかね。最近、ひき肉をこねるのが楽しくて…研究を続けています。年末の「鶏豚つみれ」や、「総帥のにこにこハンバーグ」。さらには、餃子。年末年始にこね

最後まで余っていたアレのリメイク。黒豆ーご飯にしたら、ぱくぱく食べてくれました。入れたのは塩のみ。甘くて栗ご飯みたいでしたさてこれで、ひとまずお節は終了明日は七草粥ですね。いつもスーパーで「七草粥セット」なるものを購入して作るんですが、なぜか、今日行ったスーパーには無くて💦セリはあったので、それと、MY畑の大根で二草粥にしたいと思います…二草…って一体…

先ほど付録雑誌の福袋が来たのでそちらをご紹介私が購入したのは宝島社から2022年リンネル福袋A（バックナンバー3冊入り）価格1,091(円)×1(個)=1,091(円)----------2022年Beauty福袋A（女性誌バックナンバー3冊入り）価格1,091(円)×1(個)=1,091(円)【リンネル袋】細いから洗うのが大変そう思ったよりマチがないし柄が嫌いなので活躍しそうにない感じこれは捨てるレベル欲しい人がいたらあ

魚介料理に使った瓶詰ブラックオリーブが残って困った状態。。。しかも種ありと来てるぎゃふんでも調べると意外や意外ブラックオリーブはとても栄養価が高いことがわかりましたビタミンE＝つまり抗酸化作用が働き不飽和脂肪酸=ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ値を下げる働きもえ、こんな小さい粒にそんな栄養素が？なるほど、色の濃い食物ですもんねせっかくの栄養価、活かさないわけにはいかない＾＾今回買ったのは日本製じゃない

朝晩の冷えが堪えている今日この頃です。そうは言っても、日中はまだ20度を超えているので贅沢言えないかな。一応、バジルも家の中に持ち込みました。まだまだ大量のペストソースも作れる量です。ローズマリーとチリも元気そうだったので避難させました。一番日の当たる場所に置いてますが、枯れると思います。今まで、上手に育ったことがない、、、😖昨日、大失敗を犯してしまいました。冬支度は、植物だけではなく、オイルヒーターも出して試運転しました。私は寒がりなので、家族と温

だんだん寒くなってきて、今日の最低気温は4度。まぁ、この先の本格的な冬を思うと、どうってことない気温ですが。我が家の家庭菜園は終了してます。まだバジルとローズマリーが収穫できるので、家の中に持ち込む予定です。で、最近、もやし作りを始めてみました。近所のスーパーに、もやしを買いに行ったんですが、大きな袋から好きなだけ取り出して買うようになってます。それが、なんか衛生管理がなっていないように気がして、どうしても買えない。仕方ないので、もやしの代わりに緑豆を買って来まし

昨日に続きまたまたリメイクシート登場です昨日テーブルに使ったウッド調リメイクシート余ってしまったので今まで購入して余っているリメイクシートで何かできないかな。。。。と考えていましたそこでヒラメキマシタそうだ黒くて暗い印象の玄関の門をイメチェンしてみようマンションに住んでいるのですがなんせ門が真っ黒で重たい雰囲気・・・前から気になっていました。。。余っているリメイクシートを余すことなくウマいこと使って使い切りたいっそしてイメージを膨らませて出来ましたギリギリ使い

鬼滅の刃の放送が始まりますね📺その前夜祭みたいな感じで昨日から今まで放送したものが再放送されています📼鬼滅の刃が大好きな息子は大好きなYouTubeも見ずに再放送に釘付けです👀これくらいサッカーや勉強も頑張ってほしいものです😒ちょっと前の夜ごはん🍴🏵️油揚げと卵のお味噌汁🏵️洋風肉じゃが🏵️サツマイモとレーズンの甘煮🏵️小松菜と油揚げの胡麻和えレーズンのおかずが嫌いと息子が訴えるのに無視して食卓に出し続ける鬼母です(笑)レーズンがなんか余ってるんですもん😅💦

昨日も涼しく、いえ寒いくらいかな？過ごしやすかったのでパー3のゴルフ場で練習。段々まともになって来たけれど、本当のコースへ行く頃には厳しい冬が来て、結局、また来年1から出直しって感じだろうなぁ～涼しいとゴルフ場も混んでいて、昨日は誰かと一緒にまわらなければならずドキドキ。でも、その人が遅れて来たので、私たち先に出発しました。ほっ話は変わりまして、昨日は嬉しいものが届きました～持ち運びコードレスブレンダー。去年、この新しい型が出てからずっと使ってますが、娘が大学に持って行

土日は仕事だったので、今週の余りものは月曜日の昼食に。いつものように、余りもののドライカラーを食パンの上に乗せ、オーブンで焼く。スライスチーズを乗せて完成。カロリーは高そうではあるが、普段の昼食はシリアルでカロリーを抑えているので、たまにはこういうものもいいだろうということで。久々に会社に出社するためにスーツのズボンを穿いたが、ウエストが緩い。体重はほぼコロナ前と同じになりつつあるが、ウエストが緩いということは、筋肉がついて脂肪が落ちたということか。ジムに通い始め、昼

皆さまおはようございます～～～(*^-^*)毎日暑くおまけにお出かけはなかなか難しいでもご飯は食べないと・・・そんな時に便利なのが＜ミニ春巻き＞余りものを有効活用にもグーなんですよ！！！昨夜は生鮭が一切れ中途半端に余っていたのでインゲンとマヨネーズを少々入れて揚げました小ぶりなのでサクサクと食べやすいんです色んな工夫でなんでも使えますよーーーー(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡お山の友人から自宅から見える富士山の写真が

おはです冷蔵庫にある材料で手軽にご飯をすませたい・・・ってなれば、そうなりますよね・・・テキトーパスタ(;^_^Aこれは余りがちな「岩海苔」の瓶詰を味付けに使ってます（note見るだけ料理教室プランにレシピあげます）こんな感じでボウルに用意しておいて茹でたパスタをまぜるだけ「うーーん、美味しいけどパンチが無い」との家人からのパンチ発言！そうねぇ・・・ツナ缶かシラスいれたら完璧だったねという結論に至りましたのでよろしければぜひ♡

昨日は家で掃除洗濯に明け暮れる予定でしたが、娘の大学へ持って行く荷物が廊下やファミリールームにあって、これがなくならない限りスッキリしないあきらめて畑へ。ますますジャングル化して来ました。紫蘇がやばいことになってます。この紫蘇は去年のこぼれ種で勝手に生えてきたのを、かなり間引きしたんですが、もっと間引きした方が良かった～でも、暑いし湿度も高いしで手入れも収穫もできない。やっときゅうりの収穫が始まりました。手袋を履かなければ手や腕にアレルギー反応が出てし

都営団地建て替えのため、移転先を決める抽選会の日がやっと通知された。7月中と思ってたのに、8月の下旬だよパッパとやっちゃおうよ本移転と仮移転があって、文字通り本移転はそのまま移転先に住み続ける。仮移転はここの立て直しが済んだら（3〜４年後らしい）新しい団地に戻って住む。ロケーション的には今の場所はスゴくいいんだけどね。抽選は本来2回あるはずなんだ。抽選をするための順番を決める抽選、そして移転先を決める抽選。でもコロナのせいで短時間で終わらせるため、いきなり抽選になるそうだ本移転

おはです昨日は局地的に大雨になり交通機関もだいぶ乱れました皆さまご無事だったでしょうか？・・・前日の夜はもしかしたら何かしらの警報がでていたのかもしれませんがうっかり爆睡していました朝起きてからも鎌倉も時折雨脚が強くなる程度で大雨だから足元ずぶぬれだな・・・位に思っておりました＊＊＊そしてやむを得ず足りない食材を買い出しにまだ朝早いうちに車で出かけたところすでに何箇所かマンホールから20センチ程度水が噴き出しているところ

真夏日二日めのきのう中食後あまりの溶け具合にぼーっと青汁を一気飲みす八つ頃案の定腹が痛くなる夕刻だるだるで帰り余りもののキャンプ飯で一献やる憂いの非番前夜は現実逃避に限るのやぱキャンプだろー(〃︶〃)すっかり病んでおる

皆さま、ごきげんよう。職場などで男性に大切に扱われるようになってから身体に変化が現れました。一年以上ぶりに生理が来たのですもう年齢も四十後半ということもあり、ピタッと来なくなったものですから終わったものと思っていたのです。それがここ数か月、順調にあるばかりか生理が来るととても体調が良いんです体内が活性化してすごく幸せを感じるんですよ。循環しているんだな～って。代謝も上がった気がしますわたくし、十代から三十代後半ま