今田美奈子さん

朝は雨でしたが、少しずつ天気は回復しました。ひんやりしていたけど、春先はこんなものだなと納得できる寒さ。朝ご飯はシュウマイ。和歌のおじさんがお歌と写真を送ってくれました。みちくさもさくらの花に囲まれしその在り様も美しき中に返し歌です。菜種梅雨山を湿らす雨粒や鳥も鎮まり飛ぶ影も無しカレーチャーハンのお昼ご飯。卵にはちょっとした解毒作用があると知っている主人は、積極的に卵を食事に出してくれます。主人ががいしゅつしたあと、シュメールは駅

スーパーにて懐かし～いパッケージが目に留まったラング・ド・シャだ！発売から50周年の復刻パッケージだってどうりで懐かしいわけだただし昔のはもっと細長い箱でしたラング・ド・シャ⬇️フランス語でラング→舌👅シャ→猫で「猫の舌」猫の舌という意味だと知ったのは猫に関する本かなにかで知ったような気がする「おかしなお菓子」海外のユニークな名前がついたお菓子を紹介している本（巻末にレシピ付）この本好きなので何度も見てる年季が入りすぎてブックカバーがボロボロて

一年ぶりに今田美奈子さんプロデュースのサロンへ！ディアーヌのチーズケーキと、黒い森のケーキは品切で、モンブランいただきました。お紅茶はクイーンズチョイズ。モンブランは御注文を受けてから一つずつ絞ってくれます美味しゅうございましたよ。

埼玉県川越市を拠点に活動しているインテリアコーディネーター&ライフオーガナイザー®の石井純子です。ライフオーガナイズ®からトータルコーディネートまで、インテリアのすべてに対応してマナいます。個人のお客様向けメニューはこちら企業・法人・団体様向けメニューはこちらランキングに参加してます。いつも、ありがとうございます。にほんブログ村舌を噛みそうな名前ですよね。シュヴァルツヴァルトキルシュトルテとは、ドイツのケーキです。小学生の頃、お菓子やケーキを作る

良く晴れたけど、今日は冷える日でした。午前中に着払いの荷物が届くことになっているので、主人とのお買い物は断ってお留守番をしました。主人は買い物だけでなく郵便局やガソリンスタンドなどいろいろ回ってくる様子でした。荷物が届いたとき、受け取りに外に出ましたが、すごく寒い！冬に逆戻りしたようです。お昼は、天かすたっぷりのそば。タヌキそば。給食で食べたそばみたいに味を良く吸って、柔らかくなっていて、懐かしくおいしかったです。そして、ウインナーと残り野菜のソテー、おいしかったです。本来、食

日本の洋菓子研究の第一人者で、食卓芸術研究家でもある今田美奈子さんのサロン。日本紅茶協会美味しい紅茶の店に登録されています。どれも本当に美味しいスイーツの他軽食、アルコール、今田美奈子さんオリジナルカクテルなども堪能できます。お紅茶は13種類の中からセレクトできます。今田美奈子さん公式ホームページ画像がアップされていますので、是非チェックしてみてくださいね。わたくしがチョイスしたのは黒い森のケーキとディアーヌのチーズケーキ。お紅茶はクイーンズチョイスを選びました。サロンの紋章サロンの中に

(。-ω-)。・ω・)。ﾟωﾟ)ノｺﾝﾃｨﾜ*:ﾟ・☆感染者こんなに増えているのにもう出さないのね！セルフ自粛なので１つ外出予定があるとその周りでいくつか済まそうと色々考えてしまう駅前に知らない間にナチュラルローソンが出てきていたわ～いナチュラルローソン略してナチュローは『意識高い系の丸の内・港区OLなど』に人気！ですから皮肉マツコの夜更かしで一躍全国区ジジババいっぱいの総武線の下町方面にはほぼほぼ存在して

メキシコには日本のような甘い美味しいさつまいもは売ってないのですが、韓国食材屋さんやスーパー等でたまに見かける、パッと見普通のさつまいもでスイートポテトパイを作りました。久しぶりです。実は、あんまり作りたくないなーと言うお菓子だったのです。何故なら裏ごしが邪魔くさい！パートシュクレを焼いて、フィリングのさつまいもはインスタントポット(ほったらかし調理器具)の蒸料理ボタンで時短で蒸し上がり、裏ごしもフードプロセッサーで省略。で、水溶き卵黄を表面に塗って焼いて完成！めちゃめちゃなめらかな

日本では師走だけど、スウェーデンのお師匠さんも走っているよ！こちらはクリスマス休暇までにすべてを終えないといけないので、余計に忙しいんだ。おかげでブログも更新できなかった！でもこの週末からそろそろ落ち着いて来たね。後はクリスマスを待つばかり・・・。今日のスウェーデン写真は、２周間ほど前に市内のレストランで食べたLutfisk↓一言で簡単に言うと、「ふやかした白身魚」これはクリスマスの定番料理の一つだけど、最近はあまり人気がないかも・・・なぜなら、スウェーデンの子供に嫌い

おはようございます昨日は暖かくて、ほっとしましたね。。今秋は、大好きな新宿の”今田美奈子さんのティーサロン”で二回、お茶ができたので、その写真をブログに。。ドクロが私のテーマです（笑）サンドイッチは必ずいただきますポテサラサンドが美味サラダも、お～ビューティホーです。もちろん、クリームティもスコーンは、中はしっとり、小ぶりでお上品。ティーは、セットだとディンブラだったような？ほどよい渋みで、ミルクティにするのにちょうど良いかげんでした

今田美奈子さんのお店へゆったりと落ち着いた雰囲気が大好きで新宿へ来るとよく訪れます私は「絞りたてモンブラン」をいただきました注文してから一皿ずつ絞りだしてくださるモンブランもちろんとても美味しいです久しぶりの新宿少しうろうろします

ナチュラルローソン限定発売の洋菓子界のカリスマ今田美奈子さん監修のスペシャルスイーツシリーズ。昨日の記事にて発売１周年を記念した「MinakoImadaProduced至福のモンブランシュー」をご紹介しましたが、それとは別の商品『MinakoImadaProduced「至福のアップルパイ〜ねまきを着たリンゴ〜』も販売されておりました。いつものシリーズよりサイズも大きく、価格もちょっと高め。「ねまきを着たリンゴ」とは、フィユタージュ

ナチュラルローソンにて発売中の「MinakoImadaProduced至福のガトーショコラ」を購入〜♪ナチュラルローソン限定発売の洋菓子界のカリスマ今田美奈子さん監修のスペシャルスイーツシリーズです。形は以前発売されたザッハトルテと形は似ていますね。＜過去記事＞＊【今田美奈子さん監修第三弾】MinakoImadaProduced「至福のザッハトルテ」今回の「至福のガトーショコラ」はこんな感じ。シンプルなガト

先日当ブログでもご紹介した、ナチュラルローソンにて発売中の「MinakoImadaProducedディアーヌのチーズケーキ」。そのケーキの横にあったのが『今田美奈子スイーツキャンペーン』のリーフレット。「MinakoImadaProduced」シリーズのスイーツについている金色のピックを集めて応募すると、今田先生との豪華ランチやオリジナルグッズが当たるのだそうです。＊A賞：ピック15枚コース王妃の菜園ランチ会＊B賞：ピック10

ナチュラルローソンにて発売中の「MinakoImadaProducedディアーヌのチーズケーキ」。当ブログにてこれまで何度かご紹介している、ナチュラルローソン限定発売の洋菓子界のカリスマ今田美奈子さん監修のスペシャルスイーツシリーズです。無事持ち帰ってくることが出来た〜と思った矢先、手から滑り落ちてしまい、クリームが容器の上にくっついてしまいました（涙）。このシリーズの最初の商品が「MinakoImadaProduced至福のチーズケ

TBS『坂上&指原のつぶれない店』で、「ナチュラルローソン」の人気の秘密を徹底調査というテーマで放送していますね。ナチュラルローソン利用している私としては興味津々で見ております(´艸｀)特にスイーツに関しては知ってる商品がいっぱい。目下販売中の「MinakoImadaProduced王妃の菜園マスカットショート」の開発風景もありましたね。しかも今田美奈子先生まで登場している〜。ナチュラルローソンの18歳のお誕生日にあわせて発売された１個1000円の

ナチュラル貴婦人のブランマンジェ今田美奈子さん監修持って帰る時に横になってしまってました・・・上のクリームは綺麗にしぼられていたんですが崩れてしまいました（涙）すっきりしたブランマンジェにオレンジと生クリーム。夏にぴったりの爽やかなデザートでした。

8/30の"万華鏡"でご一緒させて頂くピアニストのアニエス晶子さんとお会いしましたお話をお聞きしただけでも世界観などがとても素敵なアニエスさん曲と合わせてこれから作品ができるのがとても楽しみですそしてこちらのカフェ🍰私が以前、ヨーロッパのお菓子を作った際に見させて頂いていた、今田美奈子さんのサロン店内は落ち着いた雰囲気でお洒落シュガーデコレーションが可愛くて思わず見入ってしまいましたケーキは、絶世の美女ディアーヌ・ド・ポワチエが愛したチーズケーキとても上品なお味でしたさ

今回の旅ではロンドンのコベントガーデンのジュベリーマーケット、コッツォルズのとくにテッドベリーをまわりましたがコッツォルズはもっとたくさんのアンティークショップがほかの村々でもありますのでアンティークだけでも集中的に見て回るのも面白かったかもしれませんね。さて、イギリスのアンティークといえば私の最初の出会いは現在青山の骨董市で息子さんがアンティークショップを開いていらっしゃる（多分、今も？？）大原照子さんが私の中ではイギリスに魅力を感じたレジェンド的な存在。ただし２０１５年に

ナチュラルローソン限定で発売されている、洋菓子界のカリスマ今田美奈子さん監修のスペシャルスイーツシリーズ。7/16より期間限定で発売となったのは「MinakoImadaProduced貴婦人のブラマンジェ」。「フランス語で「白い食べもの」という意味のブラマンジェとオレンジを合わせたデザートは、フランスのお城が佇むロワール地方の「白い貴婦人のシャトー(お城)」発祥。ロワール地方にお城を所有していた今田先生直伝のレシピです。」とのこと（参照：ナチュラルローソ

ナチュラルローソン限定で発売されている、洋菓子界のカリスマ今田美奈子さん監修のスペシャルスイーツシリーズ。7/2より期間限定発売となったのはMinakoImadaProduced「メロンショート～貴味メロンの舞踏会～」。ナチュラルローソンの18歳のお誕生日にあわせての発売ということもあってか、価格はナント税込1000円。このシリーズは価格高めですが、今回はもはやコンビニスイーツの域を超えていますよね。今回は仕込みに時間がかかる商品ということで、事

ナチュラルローソン限定で発売されている、洋菓子界のカリスマ今田美奈子さん監修のスペシャルスイーツシリーズ。6/18より期間限定で発売となったのはMinakoImadaProduced「至福のレモンパイ」。「ナチュラルローソンブログ」によると、英米のパイ菓子の中で人気のレモンパイですが、今田美奈子先生がアメリカにておもてなしを受けた際に大変感動して日本に伝えたのだそうです。スライスレモンが載っている「レモンパイ」。生クリームの下はレモンカー

ナチュラルローソン限定で発売されている、洋菓子界のカリスマ今田美奈子さん監修のスペシャルスイーツシリーズ。5/21より期間限定発売となったのはMinakoImadaProduced「至福のピスタチオパリブレスト」。フランス菓子で定番のパリブレストを今田美奈子監修のスペシャルな品質で作ったとのこと。リング型のシュー生地に、一般的にパリブレストにはプラリネ（焙煎したナッツ類に、加熱した砂糖を和えてカラメリゼしたもの）クリームを挟むことが多いのだ

ナチュラルローソンの商品で今田美奈子さんの監修♪少し前に購入しました。今は販売していないかも？とっても美味しかったです。新宿の今田美奈子さんのお店で頂いた時の感動を思い出しました。なんとなくコンビニはまだこういうカップタイプのケーキが似合う。コンビニのビニール袋で持ち帰りしやすいのも好き。定期的にコラボ商品を販売しているみたいなのですがすぐ行けるところにはナチュラルローソンはないのでこの日帰宅がてら冷蔵品を買え

ゴルフ終わって忙しいで新宿へ高島屋内の今田美奈子さんプロデュースの喫茶店で打ち合わせです。待ち合わせ時間の10分前に到着しました。運気あるね?ゴルフ場でお風呂も入れなかったけど（笑）打ち合わせは至って順調！良い感じです。最近廻ってますね

ナチュラルローソン限定で販売中の、洋菓子界のカリスマ今田美奈子さん監修のケーキシリーズ。昨日（4/9）より発売となったのはシリーズ第5弾「MinakoImadaProduced至福のティラ・ミ・ス」（税込440円）。ティラミス発祥のイタリアで有名な貴族のメディチ家メディチ夫人とも交友のある今田美奈子さん直伝のティラミスとのこと。マスカルポーネチーズ、生クリーム、卵、メレンゲを合わせたティラミスクリームとコーヒーを染み込ませたビスキュイを４層

新元号発表されましたね✨令和✨私の周りはAが来る気がすると言ってる人が多く、主人も安久と予測してました（笑）"令和"綺麗な響きの元号ですね✨新しい元号まであと1ヶ月、残りの平成の日々も大切に過ごしたいと思います平成元年の時、私は大学2年生でした。社会人として働いたのも、ケーキ教室に通ったのも結婚して出産したのもスピリチュアルな世界を知ったのも全て平成の時代の出来事だったのだと思うと感慨深く感じますいろいろ考えていたらとても懐かしくなり古いお菓子の本を引っ張りだ

寒かったのですき焼き風の煮込みを作ろうとしていたのですが、気付いたら肉ジャガが出来ていた、とゆう・・・ウツツですんー・・・どこで間違えたのだろう？買い物に行って焼き豆腐を買うところ、玉ねぎを手にしたあたりでオカシなことになり始めたかな～。(;´▽｀A``美味しく出来たから良いのだけど。。。

新宿の高島屋に入っている、洋菓子界のカリスマ・今田美奈子さんのサロンに立ち寄りました。仕事帰りの夜、入店した時にはちょうどお客様がお会計をされていて、貸切状態になりました。ラッキー♡シュガーデコレーションが可愛らしくて、ときめきます♡店員さんに「可愛らしいサロンですね♡」と言ったら、今田美奈子さんのコレクションのデミタスカップをじっくり見せていただきました。なんとかわいいものばかりなのでしょう♡「オーナーは80歳を超えてますが、いつもスーツを着て姿勢が正しく、髪型もきちんと整え、おし

ここ二日間、この冬1番の寒波で普段は上げていたワイパーは張り付くは風が当たる側のドアは凍るわで大変でした。確か−3度でした。実家の母からはストーブが壊れてこたつだけでは寒いと言われ、使っていないファンヒーターを持って行きました先日、遠くで働きながら野球やっている猪にお菓子やチョコ作って送ろうかと試作してみました〜チョコレートサラミにガトーショコラ、バタービスキュイ。チョコレートサラミにココアまぶして切ってるうち、ガトーショコラ焼き過ぎてしまったあーあ、とりあえず粉砂糖掛けてみた。こ